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關於離別,似乎,無論經歷多少次也是難以習慣。慶幸在她們離開那天,有個相談甚歡的小宴會,一切不失風華。
飯聚選址九龍城樂口福,酒家於1954年開業,積攢60多年的江湖韻味依舊鮮活。如同沾滿硝煙氣息的熱烈火焰,既來自杜琪峯執導的《鎗火》,也與老闆的爽朗一脈相連。秉持老派潮州傳統,烹煮與菜式俱正宗,從龍飛鳳舞的菜名開始,已引人遐思。
餐前餐後來杯功夫茶,由鐵觀音泡成,甘香醇厚;菊花石榴雞沒有菊花和石榴,而用薄蛋皮包裹雞肉、冬菇、筍粒等,再以芹菜絲束成菊花綻放的形態⋯⋯吃到店家準備關門,老闆好客告知如何盡心保養裝潢,使鑲於大廳的一對龍鳳熠熠生輝,德國掛牆電鐘綴飾浩瀚星空──時日在變遷,不減的是永遠年輕的熱忱。
經樂口福流出的燈光,把門外的我們暈染得多彩。共事年月不久,也多少在心上留下長長銀銀的雨痕。時日在變遷,惟望這夜菜餚與人情交會的好滋味,不會淡掉。
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九龍城尋蹤 沉寂中蛻變的戰前唐樓、老店家、舊風景
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同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,禮堂一對金龍鳳,冷眼看人間喜樂。2019年12月31日,太子鳳城酒家結業。乳豬生腸、炸子雞、桂魚卷、魚雲羹、玉簪田雞腿、百花釀蟹箝……內裏一道道帶順德風味的酒家菜式亦會成為歷史。鳳城酒家,由順德名廚馮滿所創,譚氏兄弟傳承,北角太子花開兩朵,以鳳城真味,俘虜無數老饕。何善衡鄧肇堅芳艷芬利孝和蔡瀾唯靈周...
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龍鳳禮堂 在 小小豬Kinsey Facebook 的最佳貼文
小小豬都好耐冇搭360纜車,所以兩母子就嚟拍拖搭一轉,當然最主要嘅目的就係應邀嚟體驗最新嘅限定活動 - 昂坪360 X 恆香「恆香‧百年」展覽館
一上到纜車小小豬都係勁開心嘅,全程行嚟行去睇風景,不過去到山頂位突然勁大風,吹到纜車都搖嚟搖去,原本勁HIGH嘅小小豬話有少少驚...哈哈!
嚟到昂平山頂圓形廣場就當然要係三大打卡位影相,成盒恆香經典老婆餅盒、蛋撻鞦韆、蛋卷搖搖板同埋彩蛋打卡牆,影出嚟個效果都唔錯呀。
之後就去「恆香‧百年」懷舊展覽館,入面展出恆香懷舊物品同舊香港場景,小小話最最特別就嗰間傳統「恆香酒樓」,有點心手推車、痰罐、一盅兩件…,仲有霓虹燈裝潢、懷舊大紅花橋、龍鳳禮堂、同埋「小城故事」嘅香港懷舊場景積木等等,係影相之餘,仲可以俾小小豬認識下懷舊香港文化。
「恆香‧百年」展覽館由即日起至六月十四日期間指定日子舉行,凡購買任何昂坪360纜車門票,並於昂坪市集任何商店或食肆內作任何消費,即可憑單據到360旅遊資訊中心,換領「恆香‧百年」展覽館門票一張。更多詳情可參閱官方網站~> https://bit.ly/3ufaDRU
Special Thanks
昂坪360纜車 Ngong Ping 360 Cable Car
恆香老餅家
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龍鳳禮堂 在 小肥子星球-親子育兒手記 Facebook 的最佳貼文
#蛋撻鞦韆 #復活節好去處
好耐冇坐昂坪360纜車喇🚡今日上去穿越雲層好迷幻🤩風景好靚呀!
一上到昂平山頂圓形廣場就見到成盒恆香經典老婆餅企咗喺你面前!真係好大好大盒😂我哋走入嚟同啲老婆餅同蛋卷影相呀!妹妹仲坐喺滑溜溜蛋撻上面添!好搞笑🥸另一邊仲有彩蛋打卡牆,好多好多皮蛋酥同彩蛋喺到,好可愛❤️
而家由4月2日至6月14日昂坪市集都有「尋蛋滋味360」主題活動。聯乘「恆香‧百年」懷舊展覽館,裏面展出一頂近30年歷史嘅大紅花轎,仲有龍鳳禮堂🤣睇吓依三個小朋友坐咗喺恆香酒家飲茶飲得幾開心!
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📍昂坪360 X 恆香「尋蛋滋味360」主題打卡位📍
日期: 2021年4月2日至6月14日
時間: 上午10時30分至下午5時30分
地點: 昂坪市集圓形廣
📍昂坪360 X 恆香「恆香‧百年」展覽館📍
日期:2021年4月2日至6月14日
時間:上午10時30分至下午5時30分
地點:昂坪市集 360 旅遊資訊中心側
詳情:凡購買任何昂坪360纜車門票,並於昂坪市集任何商店或食肆內作任何消費,即可憑單據到360旅遊資訊中心,換領「恆香‧百年」展覽館門票一張。
#昂坪360 #NP360尋蛋滋味360 #恆香百年展覽館 #恆香老餅家 #Eggplore360 #HangHeung100Exhibition
龍鳳禮堂 在 飲食男女 Youtube 的精選貼文
禮堂一對金龍鳳,冷眼看人間喜樂。2019年12月31日,太子鳳城酒家結業。乳豬生腸、炸子雞、桂魚卷、魚雲羹、玉簪田雞腿、百花釀蟹箝……內裏一道道帶順德風味的酒家菜式亦會成為歷史。鳳城酒家,由順德名廚馮滿所創,譚氏兄弟傳承,北角太子花開兩朵,以鳳城真味,俘虜無數老饕。何善衡鄧肇堅芳艷芬利孝和蔡瀾唯靈周潤發……都是常客。如今,古雅字畫,腥紅地毯,連帶幾許風流往事,都如煙雲散。能記下的,要一一記住......
足本訪問: https://bit.ly/2ZBisVf
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龍鳳禮堂 在 果籽 Youtube 的最佳解答
老牌酒家鏞記母公司的清盤令正式生效,酒家或須遷走,有機會不能在原址經營。由於食環署已停發裝設大型炭爐牌照,其招牌炭燒燒鵝或將消失。除了燒鵝外,老酒家內的部份珍藏或會成為歷史。鏞記樓高四層,位於二樓的龍鳳大禮堂,堂內雕花都鋪上了真金金箔,和已結業的鑽石酒家內的龍鳳大禮堂造工相同,同樣設有龍鳳柱的罕見設計,而禮堂正中央還有個聰明的機關賀牌,一面是「囍」、一面是「壽」,擺壽宴時氣派不凡。另外,酒家還有一幅石雕碑帖,是由一代文化大師林語堂題字的「天下第一」,已故的「大少」甘健成最愛坐在前面和客人談天,充滿回憶。
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全新副刊,推動知識文化多元。培養品味,立足香港放眼世界。不畏高牆,我們站在雞蛋一方。
《果籽》 栽種品味,一籽了然。 https://hk.appledaily.com/realtime/lifestyle/
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