【臥虎藏龍在龍崎🥘道地好味道典藏】
偏遠的龍崎區，因緊鄰以辦桌文化聞名的高雄內門，之前外燴總舖師也不少，現今老一輩多身懷廚技，雖然人口凋零，有的仍「臥虎藏龍」於民間。先從典藏在地好味道做起，十二位阿嬤志工結合鳳梨、竹筍等產業特色，端出七道古早料理，由崑山科大師生團隊協助傳承、記錄，未來還將推出網路食譜，數位保存。
#好味道就是要保留 #小編想媽媽了
#龍崎總鋪師
部分文字擷取自：http://draw.re/5JWJQ
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