#禮物佼出來 #直播佼出來
謝謝所有送禮的長官先進朋友的厚愛
防疫期間感謝大家的愛以及支援前線
05:40 11:58 佼心食堂製作人 #志偉哥 #新婚禮物 小紅帽咖啡
07:00 薺元小館 家堯 #疫起遠距離一起吃個飯
09:12 香包盆花 請問是哪位好朋友送來的~
還是沒找到送禮者嗚~~
10:25 好好拌麵
15:09 A BATHING APE® OFFICIAL #BAPE
17:21 Amber Boy #黃憶人 老師 賢伉儷
20:10 張文綺 Shiny 鹽酥雞公主
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21:30 Aroma Truffle 台灣 IG: aromatruffle.tw
22:35 高雄流行音樂中心 Kaohsiung Music Center
24:10 Zespri 奇異果
26:00 甲上娛樂 Kevin老闆
26:30 CAFE IN WISDOM #INLIFE
28:14 GQ Taiwan #高級吐司專門店
29:00 老虎牙子 臺虎精釀 Taihu Brewing
30:47 STAYREAL #KeithHaring
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39:21 #金可集團 蔡董事長 HORIEN 5℃天然無氣泡蘇打水
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41:12 #東方美集團 CHIC CAFÉ 奇可小廚 鄭董 呂大廚
42:50 紙上行旅 Teng Yu #成為洞穴 #川貝母 #大塊文化
44:00 #SHISEIDO #愛曬愛海洋 #SHISEIDO新豔陽夏 #海洋友善防曬 Lulu 黃路梓茵
46:35 肌研 HadaLabo Taiwan
47:57 #亮嫂
49:00 唯一創造 The One Maker Marketing #FIGHT變身防疫犬
50:15 強強早 #黏黏肉桂捲
51:10 大老闆聯盟 製作單位 澐鼎娛樂
51:28 愛不囉嗦abrazo #居家防疫零食箱 有獨享499及豪華999兩種方案
同時也有5部Youtube影片,追蹤數超過5萬的網紅煮婦養成日記 Cooking Diary,也在其Youtube影片中提到,吃飽才能看這支影片~ https://www.instagram.com/iamphoebeliu/ 上禮拜因為生病了 幾乎天天都在跑醫院 所以沒有上傳新影片 健康真的太重要了! 前幾年去過阿里山 那時候只有回台北時 順路隨便吃了一家雞肉飯 結果覺得也太好吃 就一直很想找機會好好來嘉義玩 謝...
「鼎香小館」的推薦目錄:
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鼎香小館 在 Facebook 的最讚貼文
#馬祖南竿美食吃起來
又到了馬祖藍眼淚季節,那是May還沒跨過的門檻,身為一個晴女真的很難拍到藍眼淚,每次都是我回台灣的隔天大爆量,捫心自問是我帶來藍眼淚還是帶塞(泣)
拍不到淚沒關係,不要沒吃到美食而流淚就好‼️
先來推薦馬祖南竿的道地美食,要去馬祖旅行的人請一定要收錄啊💪🏻💪🏻
⭕️早餐推薦🍲☕️🍴
介壽獅子市場 ,有超好吃的 阿妹的店鼎邊糊、馬祖最好喝的咖啡 小柒Z.O coffee 馬祖、排隊小吃蠣餅....
| 詳細介紹 https://reurl.cc/xg8oWz
⭕️午餐推薦🥢🍜🦪🍤
南竿最好吃的海鮮痛風餐就在鐵板的 碧園~黑熊&喵の店~ ,每個人定額的無菜單料理真的讓人吮指回味,建議要揪四人以上來,才可以吃很多吃的開心
| 詳細圖文 https://reurl.cc/WEoy7D
遺世古城津沙聚落裡的鹹香鮮食,在 津沙小館必點招麻辣水煮魚、紅槽炒飯也是一絕。吃完走逛津沙聚落拍拍照很剛好
| 詳細圖文 https://reurl.cc/mqQ759
⭕️下午茶時光推薦☕️🍰🍮
馬祖第一間星巴克就在南竿福澳碼頭旁,大推來這裡吹海風看港口風景喝咖啡
| 詳細圖文 https://immay.tw/matsu_starbucks/
在地人帶路的隱密小店 西尾半島物產店,這是間意圖不讓人找到的極祕接待所、隱身芙蓉澳巷弄裡的旅人休憩地。就算是點杯飲料在地板上發懶,都是極至享受。
| 攝影圖文 https://reurl.cc/Xebp87
⭕️晚餐推薦🥘🍲🥟🍺🥢
在地人帶路的必吃美食 – 馬港比薩大王
來到比薩大王不吃比薩,一定要吃聞名遐邇、以後不一定能再吃到的老酒麵線
| 詳細圖文 https://reurl.cc/V3o79b
每次到南竿一定會到訪、連在地人都大推的超美味料理 儷儐小吃店
無論什麼都好吃,來到南竿沒到儷儐真的會後悔啊
| 詳細圖文 https://reurl.cc/4yMqEV
鼎香小館 在 Facebook 的最讚貼文
#食況轉播 #拾穗
女主人做料理,男主人做麵包,開一間像京都巷弄裡的雅緻夫妻店,是 「拾穗 Bakery & Kitchen 」創辦人莎莎(呂甯期)的理想。「可是我們還沒結婚啦哈哈哈哈!」莎莎硬要補充說明。
躺著也中槍的男主人,是大熊(周俊宏)師傅,最近店裡一款可愛爆表的「熊爸爸」麵包,靈感是他,製作者也是他,圓鼓鼓的熊鼻子是菠蘿,無辜的表情底下是馬達加斯加香草卡士達與紅酒草莓乾。卻也不只是裝可愛,另一款新品「曬太陽黑米法國」,是揉和老阿嬤菜脯與自然農法黑米的台灣味歐包,菜脯沉沉的鹹香實在太涮嘴,太討人喜歡了。
拾穗七歲了,在這上小學的年紀,他們改頭換面,重新出發。CI識別變優雅了,室內裝潢變明亮了,綠灰交錯的老石磚,杏白雲彩的油漆,和淺銀亮面的鍍鋅板搭得剛剛好,木椅和亞麻桌布一進場,花束一點綴,就氣質出眾。人可以舒舒服服待著的空間。
好的麵包和好的料理,是天生絕配。大熊師傅待過苗林行的烘焙坊「Le Gout」,技巧紮實,和洋皆通,拾穗的麵包不僅是附近住民的好厝邊,也供應給「興波咖啡」等知名餐飲店家;莎莎主廚則一路在廚房磨練技藝,曾任職於「Nonzero 非零餐廳」與樂沐短暫進駐台北的「格蘭公園」。
看到Nonzero就明白了呀!莎莎主廚的料理,真誠、良善、不做作,雖是輕鬆的家常菜、酒館菜,卻能用適切的烹調手法凸顯食材美好的風味。食材用得好,莎莎勤跑產地,愛做研究,菜單上列出的食材自信滿滿,嚐在嘴裡精神抖擻;烹調也有想法,熟度、質感拿捏得宜,調味適度提點,該下功夫的地方也不手軟,完全吃得出用心。現在出門吃飯最喜歡這種簡單又不簡單的小館子了。
喜歡白柚沙拉,上頭的燒烤金嵐蝦甜脆鮮活,風味飽滿,原來是嘉義布袋的生態養殖蝦;也喜歡青花筍,煎炒得焦香,蘸裹上溫泉蛋與融化的馬背起司,醇厚對比爽脆。還特喜歡一道番茄,去皮烤熟的彩色小番茄酸鮮濃美,溫熱的樹番茄醬汁再堆疊上酸甜,番茄的飽和度被調到最高了,美味還能更上層樓:煎出焦皮的馬背起司,酥脆黏牙、鮮鹹涮嘴,和番茄與樹蕃茄送作伙,太相親相愛了,最後再請出法棍麵包,刮一刮盤底的醬汁,吃乾抹淨。
紐西蘭特級羊肩肉,直火燒烤,粉嫩柔軟,切成薄片後,和花椒油、麻辣底料、花生碎拌在一起,那香味之勾人!花椒油、麻辣底料都是莎莎自製,花椒油用上雲南大紅袍、台東山椒、花蓮野生花椒、馬吿、胡荽子等等香料,麻辣底料則混合大辣椒、魔鬼椒、朝天椒、糯米椒等七種辣椒,並且皮跟籽分開烘乾再調和。辛香繁盛,鮮鹹有味,卻不遮蓋羊肉的風采,是一道討喜的「口水羊」,也適合下酒。
粗粗捲捲的手工麵,彈韌媲美刀削麵,如此強勁的麵體,莎莎用魚高湯、蝦高湯與蛤蠣高湯煮二十分鐘,把鮮美都煨進去了,再摻一點麻香辣醬,裝飾以燒烤一本釣軟絲,就是渾厚豪邁的一盤好麵,軟絲甘甜,麵條彈牙,吃著爽快。
醬燒牛舌則蘊含不合比例的細工。採用芸彰牧場的牛舌,先熬四十八小時的牛肉褐色高湯做底,與馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥、御鼎興醬油、TERRA哥倫比亞巧克力磚一起燉煮;醬汁則另用牛高湯與牛舌,燉煮後打成泥,調入巧克力磚,進烤箱烤到焦糖化;再將醬汁與燉好的牛舌一起置入真空袋中蒸煮;上菜時再刨上巧克力。最終成品,入口即化,濃而不膩,巧克力起到增稠的作用;一旁的配菜,則是異常美味的烤地瓜,來自斗南農場,不過是烤二次:先整條烤,切片後撒上鹽與胡椒再烤,就外脆內綿,彷彿滲出蜜來般香甜。
重生的拾穗,一半是烘焙坊(週日至週三),一半是餐廳(週四至週六)。一人一半,感情不會散,料理與麵包這麼速配,一定也會手牽手找到更多喜歡他們的客人。
拾穗 Bakery
拾穗 Kitchen
鼎香小館 在 煮婦養成日記 Cooking Diary Youtube 的精選貼文
吃飽才能看這支影片~
https://www.instagram.com/iamphoebeliu/
上禮拜因為生病了
幾乎天天都在跑醫院 所以沒有上傳新影片
健康真的太重要了!
前幾年去過阿里山
那時候只有回台北時 順路隨便吃了一家雞肉飯
結果覺得也太好吃 就一直很想找機會好好來嘉義玩
謝謝大家給我很多的嘉義美食推薦
我把大家推薦給我的東西 整理在下面~
🍙 早餐:
蔡阿姨
珍珍海產粥、虱目魚(也是宵夜)
嘉喜油飯(要早起~很快賣完)
洛伯豆漿(香芋起司蛋餅)
峰炸蛋餅
早餐好樂
🍙 早午餐:
二樂(好多人推)
桔吉力
小自由
暖肚皮早午餐
🍙 正餐:
林聰明砂鍋魚頭(可以買冷凍的)
(這個被推到我怕我沒吃等於沒去過嘉義)
阿霞火雞肉飯
阿樓師雞肉飯(我同事叫我去吃)
和平雞肉飯
劉里長雞肉飯(雞肉飯中最多推)
莊家雞肉飯
郭家雞肉飯
大同火雞肉飯
微笑雞肉飯
(有嘉義人說除了噴水其他都好吃🤣)
(完蛋了有第二個人說嘉義人不吃噴水)
Hana廚房
好寶寶藥膳
大盛居(唐揚雞)
安南河粉
筷趣大飯店(家庭感的溫馨料理)
清風濤月 漢方蒙古鍋
黃記涼麵(聽說嘉義的涼麵加美乃滋)
慶昇小館炒飯
樂檸漢堡(我在台北吃過了🥺)
隱燃燒肉丼
鼎神麻辣鍋
燒肉觀止
安禾伍燒肉丼飯
🍙 小吃:
文化路夜市(郭家雞肉飯、豆奶攤)
國華街排骨酥
劉湯圓
大林火車站前的臭豆腐
豆豆小籠湯包
阿岸米糕
方櫃仔滷味(豬肝推推)
興加臭豆腐(豬腳也讚)
花中傳奇臭豆腐
紅樓(麻辣燙、臭豆腐)
東門市場(王家牛肉湯、米糕)
🍙 下午茶:
起風(有人說我一定會喜歡哈哈)
阿娥豆花
豆漿豆花
品安豆花(芋泥讚)
秘密客咖啡(上次去過了 我喜歡!)
咖啡漫步
霜空咖啡(這個也在我的名單上!)
小花麵包店(只開二跟五,我遇不到了😫)
兩顆蛋甜點
小口品很棒、花磚咖啡不錯
幸福山丘的甜點跟麵包
木更咖啡
Noname
弓箭手
33號咖啡店
Roji錄記咖啡
小口品咖啡
黛西的雜貨店
白日夢
芙甜
自由之丘
咱台灣人的冰(蜜地瓜)
琪琪健康舖優格
貓尾巴泡芙
🍙 飲料:
御香屋 葡萄柚綠茶、凍頂檸檬
(中正路二店人比較少)
冷凍芋(民生北路)
細鳳果茶
🍙 其它:
蓬來漢堡(也是麵包店
幸福山莊下的幸福馬場
-
🍉 這次在嘉義住這邊:
嘉楠風華酒店
-
📩:vvntree@gmail.com
合作請來信謝謝!目前不接任何食品及保養品。
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鼎香小館 在 超級美食家的王瑞瑤王瑞瑤的超級美食家YOYOSHOW Youtube 的精選貼文
#鼎珍坊 #老饕評價最高的餐廳 #老闆張應來公開美味料理秘密 #用好料做好菜 #劉家小館水餃重出江湖 #牛肉泡饃現在吃得到 #老鴨煲比名店更香醇 #火朣雞湯不是濃就是好 #教做菜之前先學會選料 #團圓夜的砂鍋高湯自己做
#吃美食也要長知識 #fb王瑞瑤的超級美食家 #youtube超級美食家 #中廣流行網FM103和中廣線上聽app #每天中午11點和晚上6點王瑞瑤的超級美食家 #一周9集內容全新
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鼎香小館 在 飲食男女 Youtube 的最佳貼文
食小炒是庶民之樂,有鑊氣、多花款、啤酒打孖上。出色的小炒店都各有特色,有的小菜撚手,有的海鮮最強,有的氣氛取勝。麻甩?不是男士專利。
1.雄館特式小廚
樓上店,地方像茶餐廳但乾淨企理。菜式包括粵菜、川菜、潮州菜,出乎意料三樣皆不錯。老闆是蜑家人,魚鮮頂呱呱,可預訂時令海鮮。自家製金沙炸魚皮、黑松露蝦餅有潮流觸覺;奄仔蟹、煎封馬友夠傳統,海鮮以外如煙燻雞亦好吃。如果在銅鑼灣吃到悶,絕對值得一試。
地址:銅鑼灣渣甸街50號渣甸中心7/F
電話:3618 8713
詳情: http://bit.ly/2LlFG7R
2.陳根記
沙田禾輋冬菇亭,年尾租約期滿會否做下去是未知之數。6pm開鋪,5pm已有人坐定定霸位。甚麼都自動波,洗碗筷倒水、入內買啤酒,樣樣自己來,但氣氛熱鬧忘我。小菜合格,煎炸最好。炸乳鴿、休漁期後有炸九肚魚、南乳炸雞,火候佳,下酒一流。價錢實惠亦是受歡迎的原因之一。
地址:沙田禾輋邨街市大牌檔3-5號
電話:2606 1390
詳情: http://bit.ly/2Pj80dD
3.聚興家
愈夜愈精彩,很多名廚如四季酒店龍景軒及添好運主廚來消夜。米芝蓮推介,星期五六須提前預訂,二人及四人枱不多,人少要搭枱。門前發泡膠箱放有活花甲、海中蝦、肉蟹等。花甲蒸蛋超甜、豉油皇中蝦酥脆多汁。其他小炒如咕嚕肉、牛肉煎米粉都對辦。供應啤酒紅白酒,自來酒水開瓶費亦不過$50,可盡興而返。
地址:太子砵蘭街418號地鋪
電話:2392 9283
詳情: http://bit.ly/2JkqBCC
4.漁小館
由大角咀開到深水埗「小菜街」,以小炒店來說,出奇地骨子。餐廳力推官燕、花膠鵝掌,但來到還是喜歡吃平實的小菜。豬肺湯,清潤足料;手撕雞,惹味嫩滑;牛仔骨、脆皮牛坑腩,鬆化火候佳;加個時蔬已是美好的一頓。唯獨調味較鹹易口渴,惟有來多兩支啤酒,唔該。
地址:深水埗福華街69-75號華邦大樓地下C,D鋪
電話:2360 9333
詳情: http://bit.ly/2Pcg3ZB
5.食得妙
九龍城小炒店不多,站得住腳的更少,這家卻能屹立十二年之久,自有過人之處。地方骨子,菜式走精緻路線。燉湯、鮑參翅肚亦不缺,但身為街坊還是為小炒而來。菜式獨特,粗菜精做。蒜香牛油焗雞用鮮雞,皮脆金黃肉汁豐富;柑桔蜜炸蝦餅,甘甜開胃;煎釀三寶,啖啖彈牙蝦膠。用料新鮮,價格自然成正比,平均消費接近$300。
地址:九龍城福佬村道64號
電話:2383 6686
詳情: http://bit.ly/2PjhGov
6.南記飯店
位處三聖邨,海鮮最強。有別於高檔的容龍、海天,這家冬菇亭走平民路線。人氣鼎盛,即使訂了位,亦要稍候。芝士焗龍蝦是招牌名物,芝士焗得香脆,不遜容龍。豉油王蝦、炒蟶子、蒜茸粉絲蒸扇貝,不過火有水準。吃海鮮之餘,別忘了另一名物,燒鵝皮脆入味,幾乎枱枱必點。價錢實惠,三百多元已吃到海鮮大餐。
地址:屯門青山灣三聖邨冬菇亭5號鋪
電話:2451 1698
詳情: http://bit.ly/2Ph6XdZ
採訪:關廣恩
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鼎香小館 在 [食記] 台北內湖鼎香小館 - PTT Web 的推薦與評價
[食記]台北內湖鼎香小館@food,共有0則留言,0人參與討論,0推0噓0→, 餐廳名稱:鼎香小館消費時間:2014 07地址:台北市內湖區文德路22巷27弄3號 ... ... <看更多>
鼎香小館 在 Re: [問題] 內科江南街瑞光路上班中午便當美食? - 看板Neihu 的推薦與評價
李家小館:招牌飯滷雞腿+里肌肉相當划算,配菜清淡,家常味,麵也不錯2.鼎香小館文德路22巷那,麻辣麵或小火鍋類的,比較稱讚的是他的小菜35 但小菜 ... ... <看更多>
鼎香小館 在 愛店之一的鼎香小館 有鍋類也有各式小菜重慶小麵... | Facebook 的推薦與評價
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