曾經在網路票選榮獲全台最好吃的炒飯第一名,甚至超越鼎泰豐,後來還在日本開了分店,真的是台灣之光…
台中分店似乎有些低調,網路上的相關推薦文也不多…
鼎泰豐台北分店 在 沙拉麵 Facebook 的最讚貼文
還記得前年去台北的時候,才剛吃完居酒屋的食物....
「要不要續攤...」
「 都什麼歲數了,還續攤?我是真的不行了...」
「最好是不行,先承認來吃居酒屋之前你吃了什麼!」
.....
「肉包....鼎泰豐...芒果冰...好啦!續攤!」
雖然之前介紹過這間,但翻出照片還是還是覺得有聲音
研究所的同窗情誼還在,還是會排除萬難出來聊天聚餐
可惜我上台北的機會越來越少,可能等退休時候再重拾過往的時光...
離題了
這個白水豆花,還不錯吃就是了
還好當初來吃的時候尚未爆紅,所以不用排隊
據說後來就是大排長龍..
#沙拉麵 #台北美食
鼎泰豐台北分店 在 台北市議員秦慧珠 Facebook 的精選貼文
「秦姊的祕密花園」直播
全台灣最好吃的炒飯-民生炒飯店
昨天,3月18日晚上9:00~10:05,我在網路節目「秦姊的祕密花園」中直播訪問民生炒飯店老闆黃泰申先生,談他三坪大的小店竟能做出全台灣第一名的心路歷程。
他提到自己年輕時經營過汽車修理廠、歌廳,後來把錢都搞光了,只能去開餐廳,但他把餐廳交給屬下經營,自己天天去東北角釣魚。釣魚中經常碰到一位在大飯店當廚師後退休的長者,問他年輕人為什麼什麼不做事,天天來釣魚?後來老先生提議教他做菜,跟他說學好做菜,他一定可以再翻身。
他跟老先生學了兩年,練出一身好本事,就在自己家樓下開起炒飯店。二十多年前TVBS「一步一腳印發現新台灣」節目的主持人詹怡宜也住在附近,覺得他的炒飯好吃,就特別介紹,之後炒飯店的客人越來越多。
十多年前有一天,一家網路公司的負責人來店裡找他,跟他說他們辦的網路票選「最好吃的炒飯店」活動,他「坐二望一」,跟鼎泰豐在爭第一名。黃老闆說他不懂網路,根本沒在看,完全不知道自己在網路上這麼紅,而後來他竟然得了第一,慕名而來的客人就更多了,每到用餐時間,客人都大排長龍,他只能發放號碼牌,甚至開放前一天預約。
黃老闆也收了五個徒弟,其中一位在台中開店,一位在日本開店。問他為何不多開幾家分店、連鎖店,甚至發展冷凍食品,他說自己開了37年的炒飯店,年紀大了,錢也夠用,不想再那麼累了,讓他的徒弟去發揮吧!
黃老闆還在節目中感謝自己的太太,說黃太太多年來一直包容他、幫助他,原諒他年輕時的風流,到現在還是他店裡最好的幫手。黃老闆的真心話,也讓我頗為感動!
完整直播內容已放在臉書和Youtube上,歡迎大家觀賞、按讚、分享、訂閱,謝謝大家!
https://youtu.be/bGuQ8d3zWJ0或搜尋#台北市議員秦慧珠
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