🚩阿坤黑粉圓
小有名氣的冰品攤販,剛好路過就買一份試試
老闆娘蠻親切的,會問立刻喝還是要帶走
立刻要喝的話她會幫忙插吸管再封口
最後面有菜單可以參考
喜歡的話記得按讚收藏喔!!!
🔹三種冰NT$40
配料我選了黑粉圓、薏仁、仙草
粉圓很大顆,嚼起來很Q
薏仁口感也不錯,不會太硬
仙草吃起來比較清爽
除了配料之外就是小碎冰和糖水,夏天吃非常消暑❤️
甜度可以調整,我點微糖覺得剛好
只是糖水好像有點攪不均勻
一開始喝的時候偏甜,喝一喝又覺得太淡😂
不過還算是個有趣新奇的體驗,粉圓也好吃
順路經過的話可以試試看!!!
特地大老遠跑來的話應該就不用了~~
📍地址:台中市北屯區進化北路41號
🕒營業時間:09:30~17:00
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黑糖水飲料店 在 好食課 Facebook 的最佳貼文
【#營養小知識】珍珠?粉粿?椰果?喝手搖杯你最喜歡搭配哪種配料?製程、熱量讓營養師一次告訴你!
近年來飲料店越開越多間,根據調查將近每兩人就有一人有每天喝含糖飲料的習慣!尤其是上班的時候,總會想要咬點東西舒壓,到底珍珠、粉粿、椰果哪一種熱量最高,我們又該怎麼選呢?讓營養師帶你來一起來看看!
👉珍珠、粉粿、椰果到底誰熱量最高?
珍珠>椰果>粉條
首先是熱量,以每100克來說
✅珍珠約 350大卡
✅椰果約 130大卡
✅粉粿約 70大卡
一般飲料店大約加60-70克的量,可以乘上0.6-0.7
👉珍珠、粉粿、椰果原料差在哪?
✅珍珠
使用太白粉、樹薯粉或地瓜粉,先將水和黑糖煮滾再加入大量的粉,攪拌成團後塑型,再將成形的珍珠放入糖水中吸水煮透即完成。(也有煮完才拌入糖水的方式)
✅粉粿
作法與珍珠類似,都是以太白粉、樹薯粉、地瓜粉為原料,但差別是會是以「滾水」加入粉中,至於市面上可以看到黑色跟黃色的粉粿,分別是以黑糖水與山梔子水(傳統的天然色素)調色!
✅椰果
你知道嗎?椰果並不是椰子的果肉!
椰果其實是用椰子水製作的。是將椰子水、水加熱混入糖,再以木質醋酸菌發酵約5~7天產生的膠狀物,之後會經過殺菌等步驟,最後再加入糖、香料、色素等完成調味、調色。
👉有沒有其他低卡配料可以選?
✅愛玉、仙草凍、寒天是你的好選擇
愛玉、仙草凍、寒天是熱量較低的配料,每百克分別是2、18、10大卡。如果真的想要咬東西,可以試試Q彈的寒天或者像布丁口感的愛玉跟仙草凍喔!
👉喝手搖杯還有什麼要注意的嗎?
其實飲料本身的精製糖也要特別注意!最好的方式是可以喝無糖茶或者無糖鮮奶茶,減少泡製時的精製糖,再加上熱量較低的配料(如果是黑糖或糖水泡製的配料熱量會更高😂)。最後真的想喝手搖杯,記得
✅一天不要超過一杯!
✅買無糖或微糖
這樣才不會超過我們一日建議的精製糖攝取量喔!
黑糖水飲料店 在 愛吃鬼髒髒 台中 台南美食 Facebook 的最讚貼文
「台南市南區-金點茶飲」
▪️ 三色豆花(大) $50
🔺 +芋圓/珍珠 +$10
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今天分享一間隱藏在市場內的平價豆花給大家
金點茶飲已經是經營20幾年的老字號飲料店🥤
店內品項多達數十種想喝什麼通通有!
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#三色豆花
分別是可可豆花/鮮奶豆花/布丁豆花🍮
豆花吃起來口感滑溜順口本身不會太甜
淋上店家當日現熬的古早味黑糖水更加香濃!
喜歡吃配料的還可以加購自己喜愛的配料
像我們選擇的珍珠跟芋圓都QQ的口感十足😋
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前幾天本來想吃芋圓但去了好幾間都撲空😭
臨時上網爬文才發現這間茶飲店結果意外蠻喜歡欸
果然古早味的美食就是有種特別的吸引力!
推薦各位有經過可以來試試喔👍
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🏠:台南市南區金華路二段3巷18號
📞:06-2918571
⏰:一~六:6:30~19:30/日:10:00~18:30
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