暨上次鬍鬍分享平常吃的牛肉麵
照成極大的迴響
上次只有40幾間，現在推出2.0
成長為60間，都是鬍鬍有親自吃過的
神農嚐百草，像極了愛情
歡迎大家再多推薦全國好吃的牛肉麵給鬍鬍
讓這名單破百吧~
#像極了愛情
#編號只是地址排版順序並不是排名推薦
紅燒
1.牛肉麵•雞湯(市民大道)
2.永康牛肉麵(永康街)
3.濟南牛肉麵(濟南路)
4.桃源街牛肉麵(桃源街）
5.老王紅燒牛肉麵(潮州街)
6.水缸牛肉麵(潮州街)
7.牛店(昆明街)
8.建宏牛肉麵(西寧南路)
9.林東芳(安東街)
10.老熊牛肉麵(南海路)
11.城中老牌牛肉麵(重慶南路)
12.18冠軍牛肉麵(通化街)
13.昆陽牛肉麵(昆陽街)
14.牛爸爸牛肉麵(內湖)
15.栗家牛肉麵(北投)
16.忠誠牛肉麵(天母)
17.京華牛肉麵(淡水)
18.咕嚕咕嚕牛肉麵(三重)
19.一里香牛肉麵(三重)
20.老地方牛肉麵(三重)
21.王家父子牛雜牛肉麵(永和)
22.老黃牛肉麵(永和)
23.大庭牛肉麵(板橋)
24.正宗老張牛肉麵(板橋)
25.永昌牛肉麵(板橋)
26.日新牛肉麵(土城)
27.黑霸牛肉麵(三峽)
28.巧合珍牛肉麵(桃園)
29.段純貞牛肉麵本店(新竹)
30.提督府牛肉麵(台中大里)
31.精誠牛肉麵(台中西屯)
32.港園牛肉麵(高雄鹽埕)
33.三牛牛肉麵(高雄左營)
34.大牛牛肉麵(高雄苓雅)
35.劉易記牛肉刀削麵(高雄苓雅)
36.原鄉牛肉麵(高雄新興)
清燉
1.穆記牛肉麵(吳興街)
2.廖家牛肉麵(中原街)
3.劉山東(開封街)
4.清真中國(延吉街)
5.張媽媽牛肉麵(和平東路)
6.東方霸牛肉麵(杭州南路)
7.廣州街&梧州街口 牛腩湯
8.1976道地香港美食 牛腩湯(敦化南路)
番茄
1.93番茄牛肉麵(青島東路)
2.四平街番茄牛肉麵(四平街)
3.阿彰的店(永和)
牛肉/牛雜湯
1.金春發(天水路/承德路)
2.新營人牛肉(延平北路)
3.牛老大(承德路)
4.鋐景國產肉品(臨沂街)
5.蕭家牛雜湯(新東街)
6.老李牛雜(安和路)
7.牛媽媽沙茶牛肉(寧夏夜市)
9.台牛牛肉湯(林森北路)
8.大佳牛雜湯(內湖)
10.饗牛二館(新莊)
11.正義台灣牛肉(三重)
12.北高鐵牛肉(三重)
追不到鬍鬍
就來追鬍鬍的神秘社團👇
鬍子哥嚴選
黃牛肉麵青島東路 在 [食記] (中正) 立法院旁的黃家牛肉麵- 精華區Food 的推薦與評價
店家資訊:
皇家黃牛肉麵
地址：台北市青島東路9號
電話：（02）3393-6580
營業時間：11：00～20：30
部落格版:https://blog.pixnet.net/janeliusy/post/19735091
這家牛肉麵我只聽過沒吃過，聽說在第一屆台北牛肉麵節榮獲五顆星
殊榮，開業已30多年時間，食材的製作不假他人之手，就連酸菜也是
自己親手炒製，湯頭全天候以牛大骨慢火燉煮，牛肉則是使用多種中
藥材共同熬煮，滷得軟嫩入味，搭配上香Q的手工拉麵，堅持不變的
老味道。
兩個餓死鬼，一進店裡就先搶了三盤小菜，涼拌海帶絲、涼拌黃豆芽
和素雞，另外各點一碗牛肉麵，他是紅燒牛肉麵$110，我是清燉牛肉
細粉$110和一盤燙青菜。
涼拌海帶絲是中了在大陸的毒，大陸那家蘭州拉麵的涼拌海帶絲又鹹
又夠味，雖然我吃不慣，但是大寶可是愛的很，這家的涼拌海帶絲跟
大陸那家的口味很像，只是我還是覺得鹹一點了。
涼拌黃豆芽是我最愛的小菜之ㄧ，清淡爽脆的口感，讓我百吃不厭。
素雞是大寶拿的，因為我不愛素料，所以全盤交給他…
紅燒牛肉麵上桌的時候，我嚇了一跳，整碗牛肉麵看起來又紅又油，
我還擔心不嗜辣的大寶會受不了，但是他居然面不改色的吃的津津有
味，還跟我說他開始懷念他老媽的牛肉麵，因為大寶媽以前可是開過
牛肉麵的，但是口味可是外省祖傳的重口味。而這家的麵條是有點捲
度的中式拉麵，不知道是自家桿的還是外面訂做的? 他們的牛肉很大
塊而且軟爛入味，裡面有5 塊左右，算是還蠻大方了。
清燉牛肉麵非常的清甜透徹，雖然上頭還是浮著少許的油花，但是湯
喝起來有蔬菜和牛肉的香，很適合夏天的清爽口味。但或許是第一次
吃清燉，總覺得沒有滿足到想吃牛肉麵的慾望，以後還是點紅燒的好
了。肉的部分吃起來鬆軟，很像速食牛肉包裡的牛肉，咬一口肉就散
掉的感覺，雖然很入味，但是小妹自己還是偏愛有嚼勁又大塊的牛腱
。
整體的感覺，小菜好吃，環境整潔乾淨，牛肉麵不錯但是很貴，普通
大小卻要價$110，如果要常吃，可能附近立法委員們才付擔的起吧!
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你忙完啦! 吃飯了嗎? 身體要顧啊~
挑食的劉小妹:
https://blog.pixnet.net/janeliusy
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 122.120.1.42
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