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【台中美食】
秋蟹肥美正當時！秋蟹大餐佐五星級主廚料理的美食饗宴～華麗登場！菊黃蟹肥，沙母大啖蟹黃，飽滿味美。秋風憶蟹螯，大沙公吃蟹肉，滑嫩彈呀！蟹膏迷人！大祥螃蟹季～千呼萬喚始出來！
👍😘📷🌳資訊看這裡
http://blog.udn.com/viki021013/167592719
引頸翹望！一年一度的秋蟹大餐，千呼萬喚始出來！五星級主廚的私房料理，有省錢！
好康大放送！每隻一斤重以上的沙公打八折後特價＄１３００元。
饕客大優惠！每隻一斤重以上的沙母打八折後特價＄１６００元。
紅蟳麻油蛋的香氣撲鼻而來！招牌燒鵝的經典美味，不能不點！鹹蛋中卷非吃不可！鮑魚鮮蝦粥叫他第一名！
🙏❤️🍀美食報導文章
https://myfoodie.tw/crab/
大祥海鮮燒鵝餐廳
地址：台中市西屯區漢口路一段47號
電話：04-2312-1067
營業時間：午餐11:00~14:00晚餐17:00~22:00
#台中海鮮餐廳
#大祥螃蟹季 #台中美食
#五星級主廚料理
#大祥燒鵝海鮮餐廳
#豔子藤就是愛美食
#台灣美食週報豔子藤
#豔子藤我的美食家
撰文／攝影．豔子藤｜我的美食家
自己開團
自己又下單😂😂
妞家是海鮮愛好者
從每天煮晚餐
都有一道魚上桌
就可知道這群人的喜好😁😁
除了每次回去外婆家
經過東北角的海鮮餐廳
一定會選一家飽餐一頓
#金山北海岸
#龜吼漁港
也是妞家覓食海鮮的
主要戰場😆😆
但是接下來9-11月
龜吼漁港的萬里蟹即將登場
恐怕又是要擠到水洩不通
不想飽受塞車之苦
疫情期間也不想出門
去人擠人的話
直接將金山名店
📌大碗螃蟹 的
#重磅紅蟳海鮮鍋
宅送到家吧!
只需要👉退冰＋1200cc的水
加熱後就能新鮮上桌
#跟現煮的一樣美味
#滿2500免運：直接上方連結下單
▶️金山重磅紅蟳海鮮鍋
#本日最後一天
開團網址：https://bit.ly/3BCoMwf
#未滿運費200
#金山名店大碗螃蟹
#冷凍宅配送到家
#精華濃縮湯底
#急速冷凍螃蟹🦀
#新鮮程度就像現煮
#每口都喝得到大海的鮮味
#加點飯青菜跟蛋
#變成雜炊滋味更讚😋
上週某天晚餐
咱們妞家五人吃過之後
大家都為之驚艷
「好大碗啊！」
「天啊～好多料哦！」
「湯頭好鮮甜耶」
到底冷凍食品
是怎麼做得跟現煮的一樣美味?
祕訣就在於
✅精華濃縮湯底
✅急速冷凍螃蟹
✅鮮美綜合海鮮
讓每一口海鮮粥
都新鮮到
如同在店裡吃現煮的一般😋😋
當然也可以自己再加料
加青菜、雞蛋
或者再加飯讓它稠一點
#變成雜炊🤤
噢~想到又流口水了
話不多說
趕緊來開團吧!!
🔻#A方案
團購價$899
▪重磅紅蟳海鮮鍋*1
雙紅蟳海鮮粥 （約三人份）
內容物：螃蟹、小卷、鮮蝦、鮭魚、帆立貝、高湯粥
保存期限：1.5個月
保存方式：冷凍-18℃以下
重量：1,200g ± 10% / 包
過敏原：海鮮
🔻#B方案
團購價$1299
▪重磅紅蟳海鮮鍋*1
▪紹興醉蝦*1
▪小菜*2
雞胗、木耳、海蜇皮、涼拌水晶皮、涼拌海菜
(5選2)
#C方案
團購價$1549
▪重磅紅蟳海鮮鍋*1
▪去骨油雞腿*1
▪紹興醉蝦*1
▪小菜*1
雞胗、木耳、海蜇皮、涼拌水晶皮、涼拌海菜
(5選1)
油雞腿、醉蝦、小菜
都能再另外加購
🔷蔥油雞腿
加購價330 (原價350)
內容成分：嚴選去骨仿土雞腿、水、沙拉油、紅蔥頭油、雞油、鹽、冰糖、L-麩酸鈉
產品重量：600公克±3%
保存期限：冷藏兩天、冷凍-18度C以下一年
產地：台灣
特選用1斤重的油雞腿
冷水雞腿就下去悶燙
調味後浸泡一整天後
和湯汁一起真空包裝
避免雞腿老掉或是變柴
雞腿的高湯可以熬湯
也可以留下做涼拌菜喔！
🔷紹興醉蝦
加購價300 (原價359)
內容成分：熟白蝦.水.枸杞.黨蔘.人蔘鬚.甘草.黃耆.當歸.鹽.紹興酒.
產品重量：250公克±20% (約15-18隻)
保存方式：冷凍保存
保存期限：2個月
產地：台灣
湯汁可留做香菇雞、麻油雞、
下麵、拌麵線
退凍後即可食用
冰涼吃口感超級美味
吸滿著蝦上濃郁酒香的湯汁
🔷雞胗 加購價59
🔷木耳 加購價59
🔷海蜇皮 加購價59
🔷涼拌水晶皮 加購價59
🔷涼拌海菜 加購價59
⚠特別注意⚠
*拿到商品如沒馬上食用需冷凍，解凍後請於2個小時內食用完畢
如未食用完畢請放冷藏保存2天內需食用完畢
*螃蟹生長過程常見斷螯情形，若於包裝時發現該情形，店家將招待海味吻仔魚乙份(30g)並隨訂單一併出貨，當您下訂時即代表您暸解該事項，並同意不因此情事進行要求退款、賠償或要求補送。
*目前離島不配送，敬請見諒！
*由於宅配物流量能有限，預計於出貨後7個工作天內陸續送達，敬請見諒！
#精華濃縮湯底
#急速冷凍螃蟹
#料多湯頭鮮甜
#跟現煮得一樣美味
#免出門
#在家就吃得到新鮮海味
▶️金山重磅紅蟳海鮮鍋
開團日期： #最後一天
開團網址：https://bit.ly/3BCoMwf
▶️禧印-開運送禮首選3D印章
開團日期： #最後一天
購買連結：https://meim.ai/7d8aca
▶️WOKY極岩炒鍋
開團日期：#最後一天
開團網址：https://pse.is/3m44s4
▶️奧本家用-陶瓷理髮器團購
團購日期：即日起～9/14（二）
團購連結：https://bit.ly/3jIgbSF
▶️ikiiki伊崎-熱蒸美足機
團購日期：即日起～9/16（四）
購買連結：https://www.mashup.com.tw/lionheart/?page=groupBuy&uuid=MIEMO
每天孩子放學回到家
一進門一開口就問
晚餐吃什麼？😅😅😅
咱們妞家的小人真的很重吃
跟我們吃過飯的捧友都知道
這群人吃飯時（感覺好像餓很久
一上桌都呈現搶食的狀態😂😂😂-糗🤪
#今晚也是
金山重磅紅蟳海鮮鍋
搭配油雞腿，牛小排和一盆沙拉
這群愛吃螃蟹、海鮮的傢伙
吃到鴉雀無聲埋頭苦吃
甚至吃完『油雞腿』後說～
『媽咪，這雞腿怎麼那麼好吃，哪裡來的啊？可以再買嗎？』
就是今天開團
應孩子要求，只好自己順便補貨ＸＤ
#金山重磅紅蟳海鮮鍋
全部食材都冷凍分裝好
只需要退冰＋1200cc的水
就可以新鮮上桌
湯頭超鮮甜
自己也可以再加青菜、雞蛋（甚至飯讓它愁一點）
◾️開團日期：即日起 - 9/13(一)
◾️開團網址：https://bit.ly/3BCoMwf
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#急速冷凍螃蟹
#鮮美綜合海鮮
#在家就能享受鮮甜大碗粥
▶️Brabrala好評熱銷內褲推薦團
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團購日期：即日起～9/9（四）為止
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開團日期：即日起～9/13（一）
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開團日期：延到-9/13(一)
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▶️金山重磅紅蟳海鮮鍋
開團日期：即日起 - 9/13(一)
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▶️堡貝王解憂雜貨店
開團好物如下
1.【禧印】開運送禮首選3D印章(獨立團)
2.【CIPU喜舖】堡內現貨後背包M-XL(蓋大樓)
3.【台灣製】浴山毛髮濾網
4.【日本ZIG】無毒布料速乾筆-黑
5.【日本九鬼】胡麻油&辣油
6.【日本天馬】伸縮式碗盤瀝水籃
7.【日本天馬】吸盤式海綿菜瓜布分隔瀝水架
8.【日本天馬】三層砧板鍋蓋收納架-附刀具架
9.【韓國Peace Korea】好料剪刀
10.【韓國Lemonkid】簡約英倫風純色雨衣
11.【繽紛好搭】夏日薄襪組
12.【藻作坊】日式柚子和風醬
➡️有需要者快來社團看看吧
https://www.facebook.com/groups/1912379495744795
入秋就是要吃螃蟹，
一年一回的螃蟹盛產期又來了…
每到這時候口水忍不住直流的你，
秋天就是要吃螃蟹，秋蟹正肥美！
鮮記感恩回饋
抽送「鮮記海鮮大餐NT2,845」
秋蟹肥美的好滋味！等你來挑戰！
參加資格
✅留言
「鮮記螃蟹海鮮砂鍋粥林森總店，有青才敢大聲！」
✅「分享本則po文＋按讚這篇文章」
✪ 禮物：鮮記海鮮大餐NT2,845
小痛風砂鍋粥
頂級雙蟹砂鍋粥
澎湖小卷砂鍋粥
避風塘炒蟹
麻油紅蟳抱蛋
黃金流沙蝦
金沙中卷
海三寶
澎湖花枝丸
澎湖月亮蝦餅
黃金脆笛酥
隨機抽送👉1位幸運粉絲
✪ 名額不重複
✪ 時間：108/10/21公佈得獎名單。
✪贈品提取：直接前往店裡用餐
//小羊兒擁有活動解釋權//
——————————
高雄鮮記螃蟹海鮮砂鍋粥（林森總店）
地址：高雄市新興區林森一路259號
訂位專線07-2363038
營業時間
中午11:00~15:00
(最後點餐時間為14:45)
下午17:00~22:00
(最後點餐時間為21:45)
家用蒸汽能鍋 一鍋兩菜快速方便！楊桃獨家送木砧板→https://goo.gl/dfGVFC
燉雞湯+蒸海鮮
材料：
A
雞(切塊) 1隻
薑片 15公克
紅棗 10顆
米酒 100cc
水 600cc
B
處女蟳 1隻
蛤蜊 600公克
透抽 2尾
薑絲 適量
作法：
1.將材料A放入蒸鍋鍋體中，將時間增加至30分鐘，選擇〔大〕調節蒸氣量後啟動。
2.待雞湯蒸氣冒出，擺上蒸片，再放上處理好的材料B，蓋上鍋蓋，將蒸氣量調整至〔中〕。
3.材料B蒸約12分鐘後取出，再將雞肉煮至軟嫩即可。
粥底火鍋+干貝娃娃菜
材料：
A
娃娃菜 600公克
干貝(泡發) 5顆
乾香菇絲(泡發) 5朵
米酒 1大匙
B
米 2杯
枸杞 5公克
高湯 1000cc
作法：
1.白米洗淨，放入蒸鍋鍋體中，撒上枸杞。
2.上層鋪上蒸片，增加時間至30分鐘。擺上對切的娃娃菜，撒上干貝絲和香菇絲，淋上米酒，蓋上鍋蓋，選擇〔中〕調整蒸氣量。
3.15分鐘後取出干貝娃娃菜，再將粥拌勻，加入高湯煮成粥底。
4.放入喜愛的食材，邊涮邊吃即為粥底火鍋。
蒸鮮魚
材料：
赤鯮 2尾
蔥段 20公克
薑片 15公克
米酒 1大匙
薑絲 適量
蔥絲 適量
紅辣椒絲 適量
調味料：
蒸魚醬油 2大匙
作法：
1.魚洗淨，放入蒸盤中，表面鋪上蔥段、薑片，灑上米酒。
2.放入冒出蒸氣的蒸氣鍋，蓋上鍋蓋，時間選擇〔蒸魚鍵〕增加時間至10分鐘，再選擇〔中〕，調整蒸氣量。(可視魚的大小調整時間)
3.蒸好後挑去蔥段、薑片，淋上蒸魚醬油，擺上薑絲、蔥絲、紅辣椒絲即可。
蕈菇松坂肉
材料：
松坂肉 600公克
鴻喜菇 50公克
雪白菇 50公克
薑絲 15公克
辣椒絲 5公克
調味料：
米酒 1大匙
胡麻油 1大匙
鹽 少許
作法：
1.將松坂肉放入蒸盤中，再擺上其餘材料和調味料。
2.將作法1放在蒸片上，蓋上鍋蓋。時間增加至15分鐘，再選擇〔大〕，調整蒸氣量。
3.蒸好後取出拌勻即可。
香辣蝦
材料：
A
鮮蝦 600公克
紅辣椒片 40公克
綠辣椒片 40公克
蒜末 30公克
B
香菜 5公克
調味料：
麻辣醬 2大匙
紹興酒 3大匙
作法：
1.鮮蝦放入蒸鍋鍋體中，放入材料A、調味料，時間選擇〔蝦類鍵〕，增加時間至8分鐘，再選擇〔大〕調整蒸氣量。
2.等蒸氣冒出後將材料拌勻，蓋上鍋蓋燜煮。
3.燜熟後加入香菜即可。
水煮牛肉
材料：
牛肉片 800公克
黃豆芽 250公克
辣豆瓣醬 3大匙
蒜末 30公克
水 200cc
乾辣椒 5公克
花椒 1小匙
蔥粒 30公克
香菜 5公克
醃料：
太白粉 1大匙
紹興酒 2大匙
醬油 2大匙
作法：
1.牛肉片與醃料拌勻醃漬。
2.作法1與辣豆瓣醬、蒜末拌勻，加入水100cc。
3.蒸氣鍋中放入黃豆芽，鋪上牛肉片和醃汁，蓋上鍋蓋。時間選擇〔禽類鍵〕，增加時間至12分鐘，再選擇〔大〕調整蒸氣量。
4.蒸好後撒上蔥粒、香菜即可。
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