歡慶momo拿到駕照啦🎉
以後也有女朋友帶我上山下海了呢🙌
實在太開心，趕緊約天天想著出門玩耍的三姐妹，還選在了交通最便利的東區準備好好吃喝一頓
選了一下，最後決定蝦啪 Shot Park 活蝦料理
因為我們都愛吃蝦蝦🦐而且還可以喝點小酒
活蝦料理太多了，光大安區就不止一家，蝦啪的招牌一樣🈶️胡椒蝦、蒜蓉蝦、鹽香蝦、金沙蝦🦐
蝦蝦都是養在水缸裡面料理前現撈起來的，隻隻肥大😍
也算歪打歪著，今天剛好週一，趕上店裡的每週一～四晚上21:00-23:00活蝦任一口味小份只要300喔
我們點的四款蝦蝦料理中最推金沙蝦，懶惰撥蝦殼，孤單少女們也很適合，不需要撥蝦手了，老闆直接料理就已去除了蝦身上蝦殼，加上特調的金沙醬，鹹淡剛剛好，不會像有的鹹蛋蝦真的是一個死鹹要洗腎😂
除了蝦之外也有其他炒菜，我們點了炒空心菜、黑胡椒嫩雞丁，這道也蠻推薦，黑胡椒的辣搭配著嫩雞肉，超好吃的，也不會太鹹，不太需要配飯但還蠻下酒的
想吃魚也有喔，我們是點的鹽烤虱目魚肚，煎的剛剛好，不乾也不會太油，給讚👍
這些點完其實老闆就已經說我們夠吃了，結果三個人還硬是要點胡椒鳳螺和蒜頭蛤蠣雞湯🤪真的都太好吃
最後吃到一個快撐死🤦♀️每個人都比劃著自己的大肚子，但是不後悔、鳳螺推薦大家也一定要點，肉很有嚼勁很配酒，最後的湯也是完美收場，超好喝，鮮鮮的
另外蝦啪經典蝦蝦料理還有組合優惠
#胡椒 #鹽香 #奶油 #蒜頭，任選三份，小份只要9⃣️9⃣️0⃣️，大份只要1⃣️6⃣️0⃣️0⃣️，經典的一定要試試喔
🏠台北市大安區延吉街68-4號1樓（近忠孝敦化站/國父紀念館站）
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#台北 #台北美食 #東區美食 #大安區 #東區 @
#胡椒蝦 #活蝦料理 #活蝦
中日文活動主持人蘇宇馨MoMo
GIGI 吱吱兒
鹽烤虱目魚 在 [食譜] 檸鹽烤虱目魚佐奶油糯小米- 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
好讀網誌：https://blog.gigade100.com/?p=5726
一起來品嚐這道香氣濃郁、口感滑順、富飽足感的當令鮮魚料理！
材料(6人份)：
虱目魚…..1隻 黃檸檬…..6顆 蒜頭…..50公克
糯小米…..250公克 奶油…..1塊（約100公克） 鮮奶…..1罐
洋蔥…..2顆 迷迭香…..2枝（新鮮） 紅蔥頭…..6顆
海鹽…..適量 現磨黑胡椒粉…..適量 橄欖油…..適量
做法：
洋蔥去皮切厚圓圈片平鋪在烤盤上，虱目魚清洗乾淨後將表面擦乾放在洋蔥上方。
黃檸檬切0.5cm厚片狀，蒜頭去皮（約5~6粒），擺放在虱目魚表面，灑上海鹽及現磨黑胡
椒粉，淋上橄欖油送入烤箱250度烤20分鐘。
將洋蔥、蒜頭、紅蔥頭切末，熱鍋厚倒入橄欖油將其爆香，加入洗淨的糯小米拌炒後加入
高湯及鮮奶及海鹽、現磨黑胡椒粉調味，煮到湯汁收乾後加入奶油。
將燉煮好的糯小米舀到餐盤上後將烤好的虱目魚（檸檬片也可食用）擺在糯小米上方。
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