《台北•六張犁也有春天》推薦14家真心在愛|六張犁捷運站咖啡廳、餐廳、酒吧
#下班吃一波
#順序沒意義完全是照心情
最近突然發現我家附近簡直大有可為,
竟然有不少好吃好喝又漂亮的店家,
乾難道我們小地方也要變成文青聚散地了嗎?
👉🏻想聊八卦有亞洲前50名的咖啡廳
👉🏻想吃飽有每天排隊排到爆的咖哩飯或丼飯
👉🏻想團圓聚餐有香港廚神開的中餐廳
👉🏻連想喝一杯也有超高分的餐酒館和酒吧
咦!這像話嗎?
#直接來看我超不專業開箱
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📍小米酒咖啡館
是一家原本在永康街,
但後來搬到六張犁的文青咖啡店,
蛋糕很好吃,
蜂蜜肉桂拿鐵普通,
但卡魯哇卡布很好喝。
最特別的是這裡以安靜出了名,
講話要超級無敵小聲,
只要一不小心大聲一咪咪就會被店員提醒,
小聲的程度大概就是連點餐時,
店員都聽不清楚你在點什麼這樣(真心)
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📍Soloist Cafe
這家原本在新店,
後來搬到這裡,
店面小小走白色裝潢的鄉村風,
我點了糖漬檸檬氣泡咖啡,
意外好喝又可以喝超久(因為他把沒倒完的氣泡水通通送給你),
草莓戚風蛋糕好吃又漂亮。
最特別的是我發現一個你可能覺得我來亂的重點,
就是他椅子和桌子間的高度控制得超剛好,
我在這邊看書完全不會肩頸酸痛!!
心情大好!(什麼怪發現)
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📍Rufous Coffee Roasters 2
這間就是之前大讚過的世界前50名咖啡店,
首推蜂蜜肉桂冰滴咖啡,
別忘了!
如果喜歡蜂蜜的味道,
記得跟老闆說請他下手重一點(這句絕對是通關密語),
我上次去一說麻煩蜂蜜給我下手重一點,
點餐的正妹就笑了,
最妙的是,
後來咖啡上來後咖啡師一直跑來我位子問:「怎麼樣今天這樣可以嗎可以嗎可以嗎?」
搞得我很慌張連喝了三大口,
乾我本來想好好品嚐的(誤)
對了,老闆很帥。
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📍Mountain Kids Chill & Relax
這家本店在北門,
來到這裡開分店,
網美一樣多,
很喜歡它的裝潢風格,
光看就很舒服,更不用說拍照了,
拍起來就是美炸!
最特別的是他在公園旁邊,
坐在戶外看著綠樹心情就會很好,
而且冰咖啡是用燒杯裝,超有特色!
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📍休習日 Z Day Cafe
這家不但有咖啡還有主餐,
每次去都很多人,
店面不大,
但是有一間小包廂大概可以坐八個人,
如果人多可以事先預約還不錯。
最特別的餐點是我最熱愛的沙拉飯,
覺得超級無敵好吃,
吃了沒有罪惡感而且會飽,
喜歡日式口味醋飯的人,
一定會超愛(其實我也不知道他給了我什麼,但不管是什麼我都覺得超好吃)!
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📍離城_放感情
這是一間我推爆的餐酒館,
士林有一間、信義也有一間,
真的是除了調酒好喝又超浮誇外,
食物也沒在輸(推炒泡麵、滷味和炒水蓮),
更棒的是裝潢美氣氛又好,
Google上面上千人評論還有超高分4.9,
真心童叟無欺!
最優秀的是,
裡面超暗,很好!暗一點才喝得多!
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📍井上禾食 / 壽司爸
這兩家都是壽司、生魚片丼飯之類的翹楚,
每次只要到吃飯時間就大排長龍,
壽司爸我已經很久沒吃了,
但每次看到他人排那麼多就覺得欣慰(欣慰個屁)。
井上禾食倒是最近才吃,
送的味噌湯超大一碗超有誠意之外,
海鮮丼飯裡面每個食材都讓我驚艷,
忘了是吃什麼但是入口即化快把我給嚇死,
從頭到尾是帶著滿足和微笑吃完的,
雖然店很小但可以預約。
最棒的是,
新鮮又絕佳的食材竟然很便宜,
CP值高到破表。
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📍佐藤咖哩 Sato Curry / 富士咖哩 Fuji Curry
已經很紅到完全不用介紹的兩家咖哩店,
尤其是佐藤,
每到用餐時間都排到不行,
他的咖哩偏甜微辣走日式風味,
但是很好吃。
富士咖哩我是直接叫Uber eats回來吃的,
覺得跟佐藤有點像,
也是那種好吃的咖哩。
最煩惱的是,這兩家的位子都少到爆炸!
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📍陸角 Omurice
這是我深愛的歐姆蛋蓋飯店家,
就在佐藤咖哩旁邊,
它有漢堡排和雞肉兩種主餐可以選外,
還可以選兩種醬料,
我最喜歡的搭配是南瓜醬和泰式綠咖哩醬,
一邊甜、一邊辣超好吃,
昨天邊配以家人之名的凌霄邊吃,
覺得超幸福(應該不是凌霄的關係吧)
才一下就把整盤吃光光!
最殘念的是,
這裡一樣很小而且只能付現(不要這樣用個Line pay也好嘛)
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📍樂業麵線
永遠大排長龍,
敦化南路上班族下午茶的最愛,
我喜歡吃綜合口味的,
裡面有蚵仔、瘦肉和大腸,
重點是一定要醋多!
拉拉A麵線真的好好吃。
最妙的是他正在徵舀麵線夥伴,
一個月薪水竟然有45,000 ,
可見生意好到不行(眼紅)
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📍得記麻辣火鍋-安居總店
這間是我的愛中之愛,
除了最熱愛他的脆皮臭豆腐,
也愛慘他的東風鍋,
我可以每個禮拜都吃他一次不厭倦,
無論是鴨血還是豆腐都深得我心,
最值得讚許的是,
它可以用街口!!
讓我對他的愛提升好幾個層次,
對嘛就是要走在時代的尖端好嗎!
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📍大富貴-獨門料理
看到google 評價不錯離家又近,
就決定約全家人來去吃一下,
大廚是有演過鬥魚第二集裡面的老大~香港食神何京寶,
反正你看到他的髮型你就會知道他是誰了。
這家東西非常好吃,
從頭點到尾完全沒有雷,
唯一比較吃不習慣的是老闆招待的香港水餃,
裡面有鮑魚,太富貴了我不行。
必點的是至尊火焰炆肥鵝(好港式的名字),
可以單吃還可以煮湯變火鍋,完全划算。
金沙蛋黃蝦和臭豆腐皮蛋炒韭菜花也是讓我驚艷到炸!
最感人的是他竟然沒有很貴,
我預約了一份避風塘炒蝦,
最後結帳竟然比我預想的還低,
大家都吃得很滿足,
非常可以!
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以上全部都是下捷運後用走的就可以到的,
最推薦先去井上禾食吃碗海鮮丼飯,
再去Rufous Coffee Roaster2喝咖啡,
最後去離城夜未眠喝個幾杯,
包你心情好一整天!
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#頂粵吉品
#如果你懷念世貿聯誼社中餐廳
#如果你想吃一頓道地的潮州菜
#台中人花五億元開餐廳的氣魄
一個月前在臉書上傳台中頂粵吉品的影片,雖然影片中沒拍到一道菜(全被我們吃光光),但由行政總主廚賴遠輝輝哥親自出馬導覧一樓19間包廂和二樓宴會廳,之後又po出了頂粵吉品的完整菜單,都引發饕客的騷動。
影片在此:
https://youtu.be/_laZrHxH4U8
菜單在此:
https://www.facebook.com/165921316905095/posts/1674716326025579/
由於沒時間po菜講細節,很多人問我頂粵吉品到底好不好吃?有必要專程南下或北上到台中吃這一頓嗎?日前我主持摘星米其林美食之旅的座談會時,忍不住說出密探太早來,餐廳太晚開,否則台中摘星餐廳肯定多一家。
在頂粵吉品吃飯或宴客都非常舒服又有面子,19間包廂各有特色,裝潢氣派不說,有的還緊臨護城河,服務又到位,出自台北世貿聯誼社服務會員的訓練,為台中餐飲樹立新標竿。
我不是網美,但在這裡吃飯有太多地方想要自拍上傳,光是燈,包廂的燈,宴會廳的燈,樓梯間的燈,就讓我拍不停,加上二樓宴會廳的仿教堂與藍天白雲,難怪客人吃完飯都要求逛餐廳做導覽。
老實說,頂粵吉品除了烤鴨以外,菜色水準和輝哥當家時的台北世貿聯誼社更美味,正宗潮州菜輔以粵菜,至於烤鴨則由燒臘名廚龍偉興負責,而烤鴨皮的酥脆感就有明顯分別。
此外,輝哥領軍南下,也見識到台中消費水平之高,菜單中的最貴套餐一人3萬2千元,真的有人點,而且點的人還不少,讓輝哥可開心的咧!
吃了什麼?看圖即知,有多氣派?同樣看圖,不過很多菜看起來一般,入口才知不同,因為用料新鮮,做工更細,例如:潮州滷水鵝,金磚燒肉和焦糖叉燒都是入口驚豔,就是強在噴香多汁的新鮮感,氣息濃郁又迷人。
烤鴨出了三吃,除了片皮夾麵皮,並取鴨皮伴鍋巴,另外還做了菜單上沒有的鴨絲炒米粉。
凍魚是漁夫料理,傳統用烏魚,但在非當季時使用野生嘉鱲,肉質不硬不柴,鬆軟不鬆散,而且魚肥美甜度高,鹹鮮夠味,連魚頭也給它嗑下去。
潮陽水瓜烙化在嘴裡的柔軟令人陶醉,蘿蔔酥的內餡比別人香很多,同樣入口化成一口鮮汁。
甜點仍有隱藏版,是頭爐阿亮拿手的返沙芋頭,把砂糖從固體炒成液體,放下芋條再炒回固體,在芋頭表面形成掛霜,砂糖中有些許油蔥酥,掛霜要完整要雪白,是老師傅的功夫點心。
楊枝甘露,熱杏仁茶都是濃甜而不膩口,冰冰的桃膠南瓜露讓人充滿貴婦感。
即便都是傳統菜,滋味都更勝一籌,選料,刀法,工序,調味都更精準,這是我喜歡頂粵吉品的原因,這可是輝哥離開台北到台中重新落腳的實力展現,拼裡子也拼面子。
唯一不便的是餐廳開在台中,但也只有到台中,才能做出台北沒有的環境與規模,也因為稍有距離,所以更加想吃。
#吃美食也要長知識
#王瑞瑤的超級美食家fb
#youtube超級美食家
#中廣流行網FM103和中廣線上聽app
#每天中午11點和晚上6點王瑞瑤的超級美食家
#一周9集內容全新
鵝 肉 城 包廂 在 溫士凱 Danny Wen Facebook 的最讚貼文
在不能出國旅遊的日子想念法國,只好換個方式來滿足對法國的思念了!
手上握著法國C&S 綻放系列香檳水晶杯,看見那法國葛萊美香檳(Chmpg. Gremillet, Brut Selection)的細緻氣泡呈一直線生氣活活的向上冒,嘴角先是微微的一揚。
待杯口在鼻尖前晃兩下後再飲一口,我所喜愛和熟悉的 #黑皮諾( Pinot Noir)加上 #夏多內( Chardonnay)的氣息,不甜,帶些乾淨直接的清爽,在嘴裡緩緩散開,我的腦海便出現了當年我在 #法國香檳亞丁區 旅遊時的畫面,像是電影快轉般,漢斯(Reims)聖母院和展翼微笑天使、埃佩爾內(Épernay)酒莊裡葡萄品種、土壤和玫瑰花的故事,還有色當(Sedan)堡壘、特魯瓦(Troyes)古城中心的中古世紀木條屋和大腸包小腸(Andouillette de Troyes)奇妙美食,以及那幾天經常在鄉間迷路的美好時光等,一個畫面接一個。然後再飲一口,這回嘴角上揚的曲線更加大了,而雙耳友人們的談笑聲音越加模糊,一切盡在不言中啊!開心。
服務生端上了一盤來自法國的「#吉多拉2號生蠔(Gillardeau No.2 Oysters)」,這被不少人稱為生蠔中的勞斯萊斯,吃起來鮮甜微脆讓人為之亮眼。隨後換了個淺而開闊的碟形杯,倒了些香檳,再放入一顆生蠔,一飲入口,生蠔和香檳在嘴裡互搭的巧妙,讓口感和層次更上一樓,有趣。此時,望著窗外信義區的大樓和往來人群,真沒想到,在台北也可以過得好法國滋味。而平常不在白天品酒的我,默默地,又倒上了一杯香檳。
最近很流行 #法式鴨肝搭跳跳糖 的吃法,雖然鴨肝的口感並不若鵝肝綿密,但是入口較為濃郁和厚實的鴨肝搭上跳跳糖,倒是相得益彰;而眼前的「 #香煎干貝蘆筍」,一入口蘆筍,則讓人想起了前兩年在巴黎半島酒店享用的蘆筍大餐,更讓人思念起法國人在乎食材旬味和地區性特色的飲食文化!
在開懷的言談間,主菜也上了桌。我要了份「#經典巴黎牛排」,料理是法餐的經典技法,牛肉卻是 #美國的Prime安格斯牛小排。我原本就喜歡北美洲的牛肉口感多過大洋洲的牛肉,而且法國人就直接端出他們提供的料理熟度,也沒有要你做選擇,省去很多不必要的認知誤差,可以更輕鬆自在的享用和認識不同國家處理牛肉的料理方式。
午後,窗外的光線漸漸地改變中,但是我們清朗的笑聲還不時迴盪在餐廳的包廂裡,這時,他們送上了聽說很厲害的 #父親節期間限定蛋糕「#柴燒桂圓仕高12年巧克力起司蛋糕(#起士公爵 聯名款/#磐石威士忌乳酪蛋糕)」。
原本不愛甜食的我,第一個反應就是只嚐一小口就好!沒想到這小口並不甜,帶著綿密的巧克力的細緻口感中,有淡淡的威士忌酒香,而且還有果肉鮮明的桂圓,這東西交錯的味蕾驚喜中,巧用日式手法的輕乳酪做為載體,把不同食材混搭的剛剛好,簡單一小口卻是多重滋味,微甜中帶鹹味和苦味,外面還撒上閃閃金粉,哎呀呀,這個當收尾甜點,實在是太高明了!
這回和友人在台北新光三越A9館用味蕾思念法國的時尚時光,有滋、有味、有意思。
#法國葛萊美香檳50座大使館的宴客指定用香檳
#氣泡迷人的淡金黃酒液
#一秒抵達花都巴黎
#利高利達12年蘇格蘭威士忌
#百年經典嘉麗寶比利時頂級巧克力
#台南玉井自然農法桂圓
#連續4年金馬獎指定蛋糕
#溫士凱味蕾的旅行
CHAMBISTRO享.香檳海鮮餐酒館
地址:台北市信義區松壽路9號6樓 (新光三越信義新天地A9館)
鵝 肉 城 包廂 在 雲林鵝肉城餐廳 - Facebook 的推薦與評價
我們憑藉著再雲林在地人一步一腳印的精神,以「用心、用情、用真味」的? 粉絲專頁· 中式餐廳. 土城區金城路三段216號, Xinbei, Taiwan. +886 2 2262 4122. ... <看更多>
鵝 肉 城 包廂 在 鵝肉城包廂、熱炒店、清祥海產店在PTT/mobile01評價與討論 的推薦與評價
在鵝肉城包廂這個討論中,有超過5篇Ptt貼文,作者kamgx58也提到餐廳名稱:呆頭鵝鵝肉麵消費時間:2022年10日店家地址:高雄市三民區建國三路457號店家電話:07 261 ... ... <看更多>
鵝 肉 城 包廂 在 [食記] 土城12人聚餐的好地方雲林鵝肉城- 看板Food 的推薦與評價
餐廳名稱:雲林鵝肉城
消費時間:106年/9月
地址:台灣新北市土城區金城路三段216號
電話:02-2262-4122
營業時間:
每人平均價位:300-1000 看怎麼點囉
可否刷卡:不可以
有無包廂:有
推薦菜色:鵝肉 芋頭油飯
圖文網誌:https://blog.xuite.net/vivisaylove/wretch/539429000
年紀是坐三望四,
說不上年輕,也談不上老
可在一年一年的歲月流轉,
越來越珍惜每一頓飯局
佛曰:是日以過,命亦隨減
如果人跟人的飯局是固定的量,
那麼吃完這頓,也意謂著少一頓了。
往年中秋家族聚餐往往都是烤肉,
但這年爺爺累了。
改成飯局,在中秋隔日,在土城鵝肉城聚餐。
先生與公公聊到要在土城吃飯,
公公回:「是在雲林鵝肉城嗎?」
先生奇道:「你怎麼知道?」
公公一副稀鬆平常:
「土城就這間稍微能吃而已。」
說到聚餐,爺爺就選定這間,
不然我原本挑選脫線戰鬥雞,
不過土城不是我的地盤,查詢幾篇網路文章也就算了,
深怕挑錯餐廳不合大家脾胃,現在長輩拿定主意最好。
其實吃什麼也不是重點,重點是跟誰吃。
前幾天看擺渡人,陳末為了追何木子,每天都約何木子吃火鍋。
兩人相愛後,何木子問陳末為什麼那麼愛吃鍋,陳末就是這樣回的。
我也以為大家族聚餐,食物中等即可,用餐之餘的氣氛融洽才是我們追求的。
前些年海港城吃飯,那次的飯局菜色不差,但吃完感覺不佳。
原來吃飯這等小事沒弄好,也可以傷了幾個鐘頭的好心情。
從此以後,對家族聚餐吃飯一事不再輕忽怠慢。
主辦飯局的人,務必先把細節一切安排好才是王道,以往飯局都是長輩安排,現在換先生
發落,訂好位,抓好人數,確定好價格是最妥當的。
雲林鵝肉城這回吃了很喜歡,我們人數從8大四小最後暴增為15人,原先考慮坐兩桌,但
人嘛都想擠在一桌和樂融融,換成板凳安差,竟然也可以,
光是能全家坐一桌我們就歡喜。
坐定後上菜也快,全部菜色40分鐘出完。
一般桌菜大家喜歡慢慢上,好慢慢聊天。
可這天我們肚子餓,這速度很符合我們饑餓的胃。
先上第一道
鵝肉拼海蜇皮
冷盤很中規中矩,大家吃鵝肉也吃的開心
涼拌曼波魚
這道菜口感Qq的,清爽無負擔,
然則愛吃的人少,幾乎由勤儉媳婦我解決
豆腐蝦仁羹 份量十足
基本上我們都餓了,一碗一碗的羹湯下肚
芋頭米糕
小舅媽很愛這菜
裡頭有芋頭、五花肉
這個對食肉成魔的老公很受用,也好吃
清蒸鱸魚
中規中矩,其實蒸魚有鮮就好。
她有鮮,當然如果預算拉高,還是比較愛石斑口感
很大盤的蝦米炒高麗菜
好吃的高麗菜往往在冬季
不過比起前陣子又硬又不甜的狀況,
這陣子的高麗菜好吃很多。
炸海鮮捲
香香酥酥沾醬不錯吃
鵝肉城給的份量很實,其實大家都飽了,
但還是追加個炒麵,炒麵是裡頭比較不怎樣的,先生的說法是廚房有傲氣,
做桌菜的廚師其實不愛碰炒飯炒麵,所以隨便炒炒就端出來了。
味增湯很大一鍋,對愛喝湯的我很受用。
最後水果 我沒吃到就被吃掉啦
最後先生還加點滷味當下酒菜,酒足飯飽很爽快。
份量大、空間舒適是鵝肉城第一優點
服務人員態度好是第二優點
第三優點是有停車位
菜色部份我們全部菜色含飲料5000有找,
當然曼波魚那道先生很懊惱沒加錢換生魚片。
這頓飯我們吃的不平實不花俏,預算高的朋友,他們有活海鮮,
自然是另一種價格跟消費了。
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※ sailly:轉錄至看板 TuCheng 10/14 20:30
※ 編輯: sailly (111.249.4.4), 10/15/2017 15:58:50
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