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#新店報報 #新開幕 #台北新店
司康控報到！中山站這家司康小売所一開幕生意就很好呀～開門前就到了，但還是沒坐到想要的位子🥺（戶外座太熱了，店家不開放入座，但可以拍照）
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🔹#皇家伯爵司康 $60
🔸#鹹起司司康 $70
🔹#抹茶麻糬司康 $75
🔸#鮮奶油蜂蜜厚吐司 $80
加購自製乳酪抹醬 $10
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店狗白柴Haru活潑又可愛😍
建議要加購抹醬唷
司康冷掉會稍乾
還是愛悄悄的司康
真的無法超越阿～～
大家有推薦的司康可以留言給我知道哦！
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#司康小売所
🍴台北市中山區中山北路二段26巷3號
🚇中山站4號出口步行約3分鐘
🕑10:30-21:00
📞02-2567-6085
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🔍分類搜尋
▫️地區： #阿霞吃台北 #阿霞吃台北中山 #阿霞吃中山站
▪️種類： #阿霞吃早餐 #阿霞吃甜點
▫️店家： #阿霞吃司康小売所
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#Taipei #taipeifood #yummy #breakfast #台北美食 #台北早餐 #吃吃霞 #中山站美食 #中山區美食 #台北甜點
大家知道什麼是 #植物奶嗎？
這幾年植物奶變得很熱門，因為環保的意識抬高、素食主義者抬頭、政府的限塑令等等我們開始意識到真的要好好保護我們環境
但是植物奶到底是什麼？
#沒有含乳糖成分的就稱為植物奶，植物奶的好處在於碳排放量低於鮮乳
植物奶對於素食者且又有乳糖不耐症的人是個不錯的選擇，但是無法取代鮮奶哦～主要是因為這些植物奶的營養成分和鮮奶相比還是有差別的
影片中我教大家如何在家輕鬆完成網美早午餐+簡易五款燕麥奶飲品，順便跟大家分享我每去去全聯，只要吃完就會再回購的產品(輕食類)，全聯就像我家都大冰箱😂
🌱生菜沙拉+奶油煎土司佐手工草莓醬
飲品 低糖巧克力燕麥奶
🌱蜂蜜雞胸七彩吐司+堅果奶茶
🌱 辣炒泡菜牛肉捲+堅果拿鐵
🌱水果燕麥片+草莓燕麥奶
🌱珍珠奶茶舒芙蕾+黑糖珍珠燕麥奶
燕麥奶、杏仁奶、豆漿、米漿都是植物奶的一種
但，其實 「植物奶」並不是 「奶」
植物奶的原料來自植物，是豆類、穀物、堅果等經過浸泡、研磨等流程產出的液體哦！
因為口感、外觀類似牛奶，逐漸被當成牛奶的替代品，像是我們常見的豆漿、米漿，其實都是植物奶的一種。
🌰開團網址：https://mami.pops.tw/yzbcp
📅開團時間：3/11 10:00 am～3/18 23:59 pm
像我自己也會買有機黃豆、黑豆、燕麥來自己製作成豆漿、黑豆漿、燕麥奶
(豆漿加入火鍋、味噌裡面也是超級好喝的)
也會直接挑選我信任的市售品牌
這次跟大家分享的這款 #小人物燕麥奶
不瞞你們說，我一開始真的被包裝所吸引
但光看外觀，我還是有好好了解這款產品
Minor Figures(小人物)是來自一間英國咖啡產品製造商
高品質的燕麥奶無膽固醇、無人工添加劑、無添加糖，醣份也比牛奶低，鈣含量也比牛奶多10%
高纖、燕麥富含膳食纖維、飽和脂肪酸含量低
二氧化碳排放量比牛奶少約吧80%
喝起來質地爽口、微甜，甜味是來自燕麥本身哦
真的很適合代替牛奶，直接飲用或加入紅茶、蛋白奶昔、巧克力粉、抹茶粉、咖啡、麥片等等都非常適合！
我還有用珍珠搭配少許黑糖、燕麥奶搖身變成黑糖珍珠燕麥奶給兄妹喝🤩
小人物燕麥奶有分一般燕麥奶、濃厚版燕麥奶，濃厚款尾韻帶有一絲絲巧克力的香氣
# 夏威夷堅果奶
來自美國－夏威夷堅果奶暢銷品牌Milkadamia，嚴選未經烘烤生堅果，非基因、無乳糖、膽固醇、反式脂肪、無麩質！
高鈣、低碳水、低熱量，純素！！
Milkadamia使用「再生式農業」，除了同樣不使用化學肥料與農藥外、堅持非基改(non-GMO)，還特別注重土壤環境的健康，才能生產出素有堅果之王美譽的澳洲堅果(夏威夷堅果)
堅果奶的口味有 原味(無糖)、原味(微糖)、香草(無糖)、咖啡師配方(無糖)、咖啡室配方
無糖、咖啡師配方，生酮飲食者也適合哦
夏威夷堅果奶原味(無糖)，有天然的奶油香氣，卻沒有糖份的負擔，可以單喝之外，也很適合煮濃湯的時候加入、搭配黑咖啡、紅茶也都很適合
無糖與微糖都非常適合取代牛奶
香草(無糖) ，擁有香草混合夏威夷堅果的濃郁的香味，口感喝起來就像溶化了的無糖冰淇淋的濃郁感
除了單喝也可以加入烘焙裡，製作布丁、蛋糕、鬆餅、奶酪等等都很適合哦～
咖啡師配方系列，我覺得很適合跟咖啡配一起，主要是因為他可以打奶泡、厲害的人還可以拉花！！
在家喝咖啡也能儀式感一下☕️
尚未開封前常溫保存即可，開封後需冷藏，建議七天內喝完
🍞百慕達烤吐司機團購網址：https://gbf.tw/saqid
之前都在烤土司，這次就拿它來烤餅乾啦！
以下為餅乾的食譜，真的非常非常簡單～
我連續做了兩次都很成功！（對新手來說真的信心大增啊！）
1.蜂蜜葡萄乾燕麥餅乾（按照順序放入）
濕的：奶油50g、二砂60g、蜂蜜15g、全蛋20g
乾的：低筋麵粉70g、燕麥片70g、果乾30g
＊烤箱溫度：170度20-25分鐘(每個15g/大概20個)
2.軟式蔓越莓曲奇餅乾
濕的：奶油60g、、細砂40g、全蛋20g
乾的：低筋麵粉85g、奶粉5g、果乾50g
＊烤箱溫度：170度15-20分鐘(每個20g/大概15個)
＊做法＊
按照順序將『濕的』倒入盆內攪拌，攪拌均勻後加入按照順序加入『乾的』，
整份麵糰攪拌均勻後，用保鮮膜包住靜待10分鐘（讓麵粉與其他材料味道融入）。
再用手捏成一公分厚度的生餅乾（形狀隨意），
塑形成功後送進烤箱，依照建議的溫度約時間烘烤。
餅乾顏色烤到棕色就可以囉！（全家都會香噴噴）
（若是用百慕達烤箱，轉到170度不需要加水喔！）
＊貼心提醒：
1.剛烤好的餅乾溫度超級燙，千萬不要直接試吃，餅乾放涼後，或是隔一天會更好吃喔！
2.餅乾沒加防腐劑，建議4、5日內食用完畢卡健康！
3.做好的餅乾可以室溫放入保鮮盒或是鐵盒內，這樣比較新鮮喔！
4.每個烤箱個性都不大一樣，可以觀察第一批出爐的狀態再自行調整～
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明天又是禮拜一 幫大家快速選擇嘿嘿
這次的新品影片想要用一個快節奏的拍攝方式，讓大家可以立刻看到新品的評價
知道大家還沒有習慣這樣的方式，也有看到大家的留言了，會再跟團隊討論，謝謝大家的回饋☺️
便利商店女神 aka 味蕾達人💛
什麼都買來吃吃看！給你最誠實的美食開箱！
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[ 7-EVEVEN ]
香蒜白酒蛤蠣義大利麵 79元
7-11 x 起士公爵：
起士公爵提拉米蘇 50元
起士公爵楓糖蔓越莓乳酪蛋糕 52元
7-11 x 臺虎精釀：
長島冰啤 ice bar (冰棒） 59元
柯夢脫單 ice bar (冰棒） 59元
[ 全家 ]
金咖哩濃辛咖哩飯 70 元 🌟更新為7分
金咖哩甘口咖喱飯 70 元 🌟更新為7分
全家 x 臺鐵聯名鮮食：
排骨肉蛋吐司 55元
經典滷排飯卷 45元
全家 x 嘉義在地創生農產品牌「榮町」合作
厚豆乳霜淇淋 39 元 / 杏仁豆腐聖代 59 元
豆豆奶油麵包 35 元
芝麻豆乳天使蛋糕 32 元
脆皮蜂蜜檸檬泡芙 45元
江原道醃製魷魚 139元（全台限量5萬盒）
[ 萊爾富 ]
光泉原味鮮豆漿珍珠雪糕 NT$30
光泉原味米漿花生雪糕 NT$30
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鮮奶油蜂蜜厚吐司 在 [食譜] 蜂蜜吐司- 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
昨天看料理東西軍 看到一道我從來沒聽過的甜點 蜂蜜吐司
聽說80年代在日本非常流行 節目製作當時也有咖啡廳在賣
因為實在太~~~~~~~吸引我這蜜蜂轉世螞蟻投胎的甜食控 當然要記下來啦 XD
基本材料:未切片吐司半條 蜂蜜 奶油
裝飾加味用: 香草冰淇淋 巧克力冰淇淋 香蕉 焦糖醬 巧克力醬 鮮奶油 <-節目裡用的
(當然可以加任何你想要的東西)
作法:
1. 把兩種口味冰淇淋加在一起 稍微攪拌作成雙色冰淇淋 放回冰庫備用
2. 半條吐司挖中空 各邊留下約1cm厚的麵包皮 (也要留底喔 等一下要當容器用的)
從中間挖出來的立方體切成八等份備用
3. 平底鍋放很多奶油 小火加熱融化 放入吐司塊充分吸收奶油
把每一面都煎烤至外皮金黃 起鍋 放入剛才的吐司容器中
4. 把很大一份吐司放入烤箱中稍微加熱 讓麵包皮也酥酥的 也讓裡面的吐司塊更酥脆
5. 白盤子擺上直剖兩半的香蕉 中間放吐司 蜂蜜隨自己喜好淋 (當然淋很多才好吃啊 XD)
挖兩大球雙色冰淇淋擺上面 鮮奶油沿冰淇淋底部擠一圈 淋焦糖醬 再淋上巧克力醬
大功告成~~!!!
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看得我口水流滿地...... （ ￣Ｑ￣）/
不過熱量一定無敵高的啊~ 一天吃這一份就行了 XD
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"小姐 妳住哪?"
(.....又是無聊男子 = =+)
"我嗎? 我住悲情城市 一之鄉 寶斗里 萬寶路 芝麻街 梅花三弄 056號-881室"
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 140.113.66.14
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