レシピあり🥕
今日は「キャロットラペのサラダ」
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🙋♂️すっかり年末モードだね〜
🙋大掃除しないとね✨
冷蔵庫の中も片付けないと😀
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今朝の1枚。
今日は人参がたくさんあったので
キャロットラペに🥕
オリーブオイルとレモン汁、
そしてクミンの香りが💮🙆♂️
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昨日の #鮭のマリネ焼き と合わせて。
お気に入りの陶器の ワンプレートに
いろいろのせてみました😋
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掃除もしたいけど、
仮免に向けて勉強だー🤣
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「キャロットラペのサラダ」
レシピ担当🙋
⏳調理時間:20分
分量:2人分
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🍳材料
人参.....1本
(2色の人参を1/2本ずつ使用しました)
レーズン……お好みで
塩……適量
Aレモン汁……小さじ2
Aオリーブオイル……小さじ2
Aクミンシード……小さじ1
Aこしょう……少々
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🐣下準備🐣
・人参は皮を向いて千切りにする
・Aを合わせておく
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🙋♂️まずは塩ふり🙋
ボウルに人参を入れ、塩をまぶして軽くもみ、人参がしんなりしてきたら水分を絞る。
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🙋♂️和える🙋♀️
人参にA、レーズンを和える。
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🙋寝かせる🙋♂️💤
冷蔵庫で1時間ほど寝かせて味をなじませる。
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ぐっち夫婦の今日なにたべよう?🙋♂🍽️🙋♀️
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鮭のマリネ焼き 在 ぐっち夫婦の今日なにたべよう? Facebook 的精選貼文
レシピあり🍱
今日は「しっとり美味しい♪鮭のマリネ焼きの彩り弁当」
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🙋今日はお弁当〜♪
🙋♂️いいなぁ〜〜卵焼き食べたい!😋
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久々にお弁当の日🙋✨
鮭をマリネしてから、
焼くとしっとり美味しいよ😋
マリネムニエル?っていう感じかな?
塩焼きに飽きた方にも
おすすめです♪
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「鮭のマリネ焼き」
レシピ担当🙋
⏳調理時間:20分
分量:2人分
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🍳材料
鮭の切り身……2切れ
玉ねぎ......1/2個
人参……1/4本
A
酢……小さじ1
オリーブオイル……小さじ1
塩……小さじ1/2
白こしょう……少々
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薄力粉……適量
オリーブオイル ……小さじ1
ブラックペッパー……適量
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🐣下準備🐣
・玉ねぎ、人参は皮を剥き千切りにする。
・鮭は一口大に切り、玉ねぎと合わせてAに10分ほどつけておく。
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🙋♂️鮭を焼く🙋♀️
鮭にのみ、手で薄く薄力粉をまぶし、フライパンにオリーブオイルを熱して弱火で両面焼く。
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🙋♂️野菜を合わせる🙋
玉ねぎ、人参を加えて炒め合わせ、しんなりとしてきたら、漬け汁を加えて、少し強めて煮絡める。
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🙋♂️仕上げ🙋
火を止めてブラックペッパーをかける。
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🍳今日はもう1品☝️✨
「しめじとお揚げのごま酢和え」
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①フライパンにごま油小さじ1、ほぐしたしめじ1/2パックと、短冊切りにしたお揚げを1/4枚入れて炒める。
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②全体に火が通ってきたら、醤油、酒、みりん、酢を各小さじ1/2合わせて入れる。
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③味が馴染んだら、すりごま小さじ1を合わせて火を止める。
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🐣お弁当詰めるポイント🍱
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まずご飯を入れる。
大きくてある程度形が決まったおかずから入れていくと詰めやすいよ🙋
味が染み込まないように、
リーフ野菜などを使い、
柔らかなおかずは最後にね♪
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ぐっち夫婦の今日なにたべよう?🙋♂🍽️🙋♀️
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