關於 高雄 食農 教育 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

這碗粥熬好久終於端上podcast！

從《打氣粥》想跟孩子
聊颱風，適合！
聊鄉村風情，適合！
聊食農教育，更適合！

看繪本時，圖畫中有很好多細節耐人尋味，LuLu姐姐循線問到寫推薦序的蔡育穗老師，同時也是主角們的好朋友，知道好多藏在劇情裡的小故事！有衝動想為這故事做一份厚厚的期末報告啊～～（交給誰？）

故事背景姐姐超有感，從小在屏東沿海鄉鎮長大，魚塭、稻田、吃鹹水的泥土...都是常聽到的詞，對颱風來襲的緊張害怕也好有共鳴～～住沿海低窪地區還得留意半夜水會不會灌進家裡、阿公的蓮霧田裡，養在戶外的寵物大狗、兔子該怎麼辦...這一切擔心，從來沒聽住在高雄（都巿）的表兄弟姊妹遇到過，當時還真有點羨慕😂

本來只是想確認書裡的魚是不是虱目魚、高蹺鴴是什麼鳥、鹽花是什麼⋯等等，隨手上網一打"打氣粥"，啪～資料一出來才知道，原來故事裡每個角色和稻田、魚塭、鹽田是真有其人其事啊！！就連書中三合院居然也是真真實實的嘉義布袋「江山里」！超想去親眼看看～

如果秋天時疫情更和緩，有沒有人跟我一起來趟繪本之旅呢～～～？🚗🚗🚗
樵仔伯的洲南鹽場說可以揪團直接跟主角面對面導覽耶😆 還能把整個故事場景走一遍！

如果你也想擁有《打氣粥》⬇️
https://bookstore.artouch.com/product/3171/

小典藏 Artco Kids 這本書實在太棒了❤️

親子家庭好評‼ #野外食農教育體驗 開課囉～
鍛鍊小寶貝體能增強免疫力➕與大自然共創美好回憶➕遠離塵囂做公益
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▼ 第一梯：7/31(六)-8/1(日)

▼ 第二梯：8/7(六)-8/8(日)

▼ 第三梯：8/14(六)-8/15(日)

【活動地點】高雄美濃瀰濃有機生活農場
【集合地點】美濃朝元禪寺（非活動園區）
地址：843 高雄市美濃區朝元90號
https://goo.gl/maps/an51bCQVekD2
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⚠此專案僅限私訊「遛小人樂園」購買。
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各位讀者，我們要被告了。

因為覺得食育力大調查的研究方法令人困惑，今天早上我們發文質疑了食力全國食農教育評比，是否具備統計上的意義。
（https://bit.ly/3gOs5Yy）

結果食力就發文說，網友轉貼那篇文章的話，也會被告，只好在此公告，提醒各位讀者。

我們在此彙整一些評比標準上的質疑：

1.學童肥胖程度、民眾食用蔬果比例、作為食農教育好壞的指標，在統計上是否欠缺了劃分變因的貢獻度？忽略了民眾體型與飲食習慣受到多種因素的影響？

2.查詢農委會「食農教育資源平台」的公開教案數量，台南市政府有教案、高雄市政府也有教案，但就是沒有花蓮縣政府，既然花蓮縣政府在這裡根本就沒有食農的教案，為什麼用這個指標能看出花蓮是全國食農教育第一名？該文所稱客觀指標「食農教案數量」為何跟政府公開網站資料不符？

3.有機驗證面積多寡，與農民願意投入有機農法並且驗證過關的比例有關，但跟學童的食農教育相關度何在？

食力作為一個獨立媒體，發放三千份問卷，採用「客觀指標佔60 %，主觀指標佔40%」來證明花蓮是食農教育第一名的縣市，是否有研究方法上設計錯誤？完全不可受到社會大眾公評？

也就是你說花蓮好，但我認為其實不是這麼好，我就要被告了嗎？

其實不只是花蓮，食力所評比的食農教育前五名：花蓮、宜蘭、台東、嘉義縣、嘉義市。

令其他農業大縣例如雲林、屏東、台南、高雄的居民也感到很困惑，特別是確實有在食農教育資源平台上傳不少教案的台南跟高雄，竟然不在前幾名？

另外，根據政府公開採購網，食力所註冊公司「厚策思維」確實承接花蓮縣政府的標案，分別是110年的花蓮縣政府 「2021花蓮縣食農博覽會」勞務採購案，得標金額400萬元，以及109年的花蓮縣有機小農電商培訓與多元行銷推廣案，得標金額475萬元，若標案內容與此篇文章無關，那麼為何主動採用不公正的評比指標來指稱花蓮食農教育第一名？標案內容所採購的服務究竟為何？

並且，截至今年4/18的花蓮地方新聞，都還報導食力總編童儀展，兼具身份為灃食基金會的執行長，並且與花蓮縣政府也確實有合作校廚培訓課程。

以上的問題食力都沒有正面回應，只是說要對我們提告。

但食力本身不但接花蓮的標案，也另外成立食農教育相關的灃食基金會去承接花蓮的食育活動，又寫文章說花蓮的食育力全國第一，這種自己比賽，自己評審，再頒給自己冠軍的行為，被人發現，卻要對本站及網友提告，是否還具備獨立媒體的公信力？

水雉是台灣特有種，由於水雉會啄食農田內的昆蟲，過去常被農民誤認是來吃作物的。現在高雄美濃一支由農民、鳥會等單位組成的生態巡護隊，將當地種植的野蓮田開放給水雉覓食，不但能復育當地生態，也讓農民漸漸了解水雉跟農田其實是可互利共生的關係。

詳細新聞內容請見【公視新聞網】 https://news.pts.org.tw/article/546892

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#公視新聞 #即時新聞

水雉是台灣特有種，由於水雉會啄食農田內的昆蟲，過去常被農民誤認是來吃作物的。現在高雄美濃一支由農民、鳥會等單位組成的生態巡護隊，將當地種植的野蓮田開放給水雉覓食，不但能復育當地生態，也讓農民漸漸了解水雉跟農田其實是可互利共生的關係。

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根據教育局《高雄市學校午餐工作手冊》，學校的午餐型態無論是「公辦公營、公辦民營、民辦民營」，各種工作都有不同角色或單位分工負責，例如學務處（訓導處）、總務處、會計室，午餐工作有午餐執秘、營養師負責。不過，午秘、營養師各種兼任的狀況層出不窮，部分弱勢營養師甚至可能遭遇職場霸凌而身心俱疲，恐難以保障食安，林于凱呼籲教育局落實專業分工，改善營養師職場處境。

聽聞過午餐執秘兼營養師、或者營養師兼午餐秘書、營養師兼水電等各式各樣的兼任狀況，而營養師又尤其弱勢，常忍受各式各樣荒謬的要求或霸凌，例如被要求不能休假、被出納叫去幫忙付錢、被總務處推託要自行修繕廚房水電、被總務要求處理廚工退休金計算等等。

此外，除了約聘僱營養師薪資凍漲，如果還有兼其他學校營養師還得自假，也沒有交通費，甚至還有老師要求營養師將老師沒有吃的餐數要全額退費 ，但食材佔餐費75%，另有人事管銷固定成本25%，全額退費根本不合理，面對這些狀況，校方還可能要求營養師在午餐委員會不要表達意見。營養師若早出晚歸、遭受職場霸凌而身心俱疲，又如何把關學童的食安？

此外，高雄營養師員額的確有符合法訂的配置，但是林于凱指出，大社、大樹、永安、湖內、茄萣、田寮、茂林、那瑪夏、桃源，一個營養師都沒有，而且偏鄉補助18萬，真的夠嗎？在現況之下，很多廚工薪水不到基本薪資，有老齡化、高離職率問題，甚至有斷炊危機，還要營養師幫忙拿鍋鏟。

營養師真正的功能在於保障食品安全、推動營養教育、結合食農教育菜單設計、營養諮詢等等，應讓營養師回歸其專業，請局長承諾，好好監督學校依據《高雄市學校午餐工作手冊》進行專業分工，並提供兼多校的營養師車馬費補貼。除了提供都會區學校誘因在鄰校間設立中央廚房共用、節省行政管銷成本之外，原縣區學校一個行政區也應至少配置一名營養師。

營養師通常不比公務員、老師，常是校園的弱勢，受到許多不公待遇，教育局長吳榕峯承諾，學期結束後，會與全市營養師見面，了解狀況，如果查到違法會直接處分校長。