🍪秒殺級的曲奇餅
#猴子曲奇餅
前陣子孩子說想吃曲奇餅,在彰化市區找了好幾家烘焙坊,都沒找到心目中完美的曲奇餅,上網搜尋發現GOOGLE評價5星曲奇餅的🐒T.Luna Cookies 猴子曲奇餅!!
這家我其實之前就有注意到,在勤美商圈附近的范特喜綠光計劃文創聚落入口處對面就有一家分店,原來他們也有提供網購服務,二話不說,馬上選了兩盒宅配到家!
🐒T. Luna猴子曲奇餅共有:
可可、抹茶、棕櫚蜜和高山茶 四種口味
我跟孩子本身就非常愛吃曲奇餅,尤其那種又酥又鬆、入口馬上化開又香氣十足的曲奇餅,猴子曲奇餅就是完全符合這樣的條件!
🧀100%法國原裝進口發酵無鹽奶油、有機棕櫚花蜜糖、特級進口麵粉,所以吃起來可以感受到比平常吃的曲奇餅更酥鬆,奶油香很清新,可可與抹茶口味,兩款風味表現都很濃郁,可以感覺真材實料以及獨到之處。
🍵京都宇治抹茶曲奇餅
用的是知名的京都宇治抹茶粉,入口即化超綿密,口中瀰漫著淡淡的奶油香氣與香醇抹茶味,抹茶風味濃淡相宜,一點也不會苦澀。
平常我沒有特別鍾愛抹茶點心,但這個抹茶曲奇餅我真心覺得意外的好吃,才打開就被我吃掉半盒,不論是當解饞點心,還是配下午茶的茶點都超適合的!
🍫法式可可曲奇餅
看這黑嚕嚕的模樣,就知道它有多麼濃醇了,身為巧克力控對它根本就是一見鍾情了!
選用有「巧克力界愛馬仕」美譽的法芙娜可可粉 為原料,吃起來口感非常細緻有層次,有濃濃可可香氣,夾著鹹香的發酵奶油,不甜膩也不會膩口,真的好好吃😋
咬下的瞬間很輕盈酥鬆,在口中濕潤之後,竟然變成有一種在吃布朗尼蛋糕的錯覺呢!
讓我不禁懷疑,我吃的是曲奇餅還是布朗尼!?總之~下午茶時間再來幾塊,簡直是大大滿足的幸福啦!
🐒T.Luna Cookies 猴子曲奇餅在我們家受熱愛程度可說是「秒殺級」的,
兩盒不到一天就吃完了,全家人一致認為很好吃,後來我們去台中玩,還有順道再去勤美中興店買2盒來當伴手禮送給朋友,如果你也愛曲奇餅,那麼,一定要試試T.Luna Cookies 猴子曲奇餅。
📍 T.LUNA猴子曲奇餅(大墩店-總店)
☎️ +886-4-2326-5208
IG:https://www.instagram.com/tlunacookies/
FB:https://www.facebook.com/tlunacookies
📮 台中市西屯區大墩路915號
🌝 營業時間 週一~週六11:00-20:00。每週(日)公休
📮 台中市西區中興街98號(勤美)中興店
🌝 營業時間 週二~週日011:00-20:00 每週(一)公休
⚠️團體訂購數量100盒以上需要3個工作天以前預定
T.LUNA猴子曲奇餅 #企業送禮 #節慶送禮 #禮盒 #抹茶控 #台中伴手禮 #中部伴手禮 #可可曲奇餅 #網路推薦 #名人推薦 #下午茶 #親子友善 #勤美打卡 #勤美必買 #綠光計劃 #文青之旅 #小朋友點心 #同樂會 #生日禮 #團購 #歡迎試吃 #西區必打卡 #團體包廂 #會議室 #低gi
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過4,310的網紅伊格言Egoyan Zheng,也在其Youtube影片中提到,☞〈我叫伊格言,這不是我的本名──保羅奧斯特《紐約三部曲》〉全文連結:https://www.egoyanzheng.com/single-post/2020/02/08/%E6%88%91%E5%8F%AB%E4%BC%8A%E6%A0%BC%E8%A8%80%EF%BC%8C%E9%80%99%...
高仕蛋糕評價 在 Vegesoup Facebook 的最佳貼文
圖全補上了(必買肌鑰有特價 + 我本季最愛上衣 + Boden好看童裝 + Moncler超好價
https://vegesoup.blogspot.com/2020/09/922020.html
今天部落格給大家找了相當多好物, 我自己本季最愛的上衣終於有折扣機會! 還有難得肌膚之鑰可以打折也別錯過! 他家粉底類真的很值得入手, 而且妝前那支只有一個色號, 不需要想破頭直接買就可以.
Boden美國區果然開始打折囉! 可以跟66折禮卡合用 找了好看的童裝跟我愛的女裝
Moncler男女款都有Bug價, 剛好是非常實穿的外套啊!
本篇還有YSL的腰包; 比利時Serax家居用品便宜又好看; UGG男款健行短靴只要59也太超過啦! Lululemon新品很好看喔; Bloomingdales也有折上對折!!!
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菜湯的每日更新不漏接:
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Lululemon有上新品啦! 美國網友直接買 台灣網友要轉運美國集貨地址不砍單
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都是美金計價 很多單品都有價格優勢喔, 光是原價就滿便宜了
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高仕蛋糕評價 在 Cecillia優雅過生活 Facebook 的最讚貼文
【彌菓頂級堅果&日本食品團】開團
▶️團購連結:https://gbf.tw/m76yv
▶️開團時間:2020/06/15~2020/06/21
▶️出貨時間:現貨於6/24起依序出貨
▶️運費說明:本島$80/外島$150
▶️付款方式:信用卡付款、虛擬帳號匯款
👜 優惠筆記
★頂級堅果分享包任選6包送1包,任選10包送2包。
★頂級堅果隨身盒買3盒送2包(同一規格)。
★極濃黃金乳酪絲任選3包,優惠價$1,250元。
❤️彌菓商品滿額贈 (以結帳金額贈送滿額禮,恕不累送)
★滿$3,800元,贈送分享包1包110g (莓果系列隨機出貨)。
★滿$7,000元,贈送分享包2包110g (莓果系列隨機出貨)。
★滿$10,000元,贈送頂級隨手盒(12入)。
🛒下單流程
1.選擇商品數量,填寫收件資料,提交前請先確認訂單內容後再送出。
2.提交訂單時,請填寫正確的e-mail,提交訂單後,將會收到系統發送 [訂單成功通知] e-mail。
3.付款完成後,系統將自動發送 [付款成功通知]e-mail。
4.出貨後七天系統會自動發電子發票到e-mail。
📌重要提醒
食品現貨數量有限,虛擬帳號匯款日保留2天(從下單日起算),超過時間未匯款的數量就會被釋放出來。
建議大家可以使用刷卡付款,簡單方便又快速。
☎️客服聯絡方式
電話:02-25592733 (上班時間為週一~週五 9:30~18:00)
客服信箱: service@osharemommy.com.tw
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備受現代營養學推崇的地中海飲食模式,
對身體健康有許多助益,
包含長壽、降低心血管疾病風險、預防肥胖及穩定血糖等重要好處。
地中海飲食強調每天攝取全穀類、水果、蔬菜、豆類、堅果類及健康油脂(主要是橄欖油),
還要適量食用發酵乳製品,如優格及起司等。
只要把這些很容易取得的食材納入日常飲食中,
日日實踐健康地中海飲食一點也不難。
我們這次開團的重點!就是要把地中海飲食裡推薦的堅果、起司及橄欖油帶給大家。
🔆西班牙TuAceite冷壓初榨橄欖油已經開過很多次團購了,
這款品質極佳、價格又優惠的頂級橄欖油許多人都要定期補貨,
不管是生飲、拌沙拉、當麵包佐醬或料理烹調都很合適。
🔆另外要特別推薦這款讓我吃到後大為驚艷,
被網友評價為堅果界愛馬仕的彌菓頂級堅果。
我一直有每天吃堅果的習慣,
真心覺得彌菓堅果實在太好吃了,
也立即躍升為我心目中的堅果第一名。
彌菓堅果有推出小包裝的隨身包,
極力推薦大家帶在身邊隨時補充營養能量。
🔆同時還有用20公升鮮奶才能製出1公斤的彌菓極濃黃金乳酪絲,
限量上市的彌菓乳酪絲是最佳的天然高鈣營養補給品,
成分最單純絕不含防腐劑及添加物,
乳香濃郁超美味最適合全家人共享。
(乳酪絲用來搭配冰涼白葡萄酒超對味啊!)
🔆上次開團瞬間秒殺的日本北海道菊水拉麵終於又到貨了,
這系列拉麵都好好吃,
有多位買過菊水拉麵的網友們一致公認這是最美味的現煮即食拉麵,
我自己最愛台灣較少見的鹽味口味拉麵,
每天吃都不會膩,
上一團沒買到的人請務必手刀下單。
🔆深受大人小孩喜愛的100%北海道LEGUMES DE YOTEI小麥鬆餅粉也再次到貨了,
這次還為正在進行低醣飲食的族群推出「減醣鬆餅粉」,
以高蛋白大豆粉取代小麥麵粉製成,
比起一般的小麥鬆餅粉大幅減少碳水化合物含量,
只要簡單加入蛋及鮮奶就能煎出非常好吃的低醣鬆餅,
減醣也能享受美味實在太滿足了!
✓這次團購的商品內容超豐富,
還有最適合對雞蛋牛奶過敏的人享用的新品日本BIOKURA小圓餅;
喜愛蘋果汁的人絕對不能錯過的,
由五種不同品種蘋果製成的青森天然純榨蘋果汁等。
更多優質的頂級日本食品,
請立即點入團購連結,
把握有限的商品現貨數量,盡快下單!
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⭕️堅果界愛馬仕----彌菓頂級堅果
每天攝取適量的堅果對健康有很多好處,
不僅能降低壞膽固醇、增加好膽固醇,
堅果富含的不飽和脂肪酸也能降低罹患心臟病風險,
美國心臟協會建議每天適量吃堅果預防肥胖、穩定血糖。
只要在日常飲食中養成吃堅果的習慣就能更健康,
而且堅果又超好吃,
這麼好的事一定要趕緊開始進行啊!
#小小堅果學問很大
市售堅果品牌很多,
我常買堅果也很瞭解堅果品質會反應在價格上,
吃到這款被評價為堅果界愛馬仕的彌菓頂級堅果後實在好驚豔!
只要吃過就會明白絕對值得入手,
請大家務必要試試。
#我心目中的第一名堅果
🎖比起一般市售堅果,彌菓頂級堅果大勝出的獨特之處:
✓只使用當季新鮮最頂級等級的堅果
✓以75~95度低溫烘焙4~8小時
✓完全無調味,健康無負擔
✓品嚐得到堅果原始香甜風味,清爽不油膩
✓不燥熱、保留完整營養價值
#給家人吃最好的彌菓頂級堅果好安心
彌菓頂級堅果產品全部經SGS合格檢驗,
無黃麴毒素、無大腸桿菌、無防腐劑、無人工甜味劑。
#彌菓頂級堅果榮獲多項國際重要獎項肯定
🎖A.A.國際食品無添加協會最高殊榮三星認證
🎖A.A. TASTE AWARDS國際米其林評鑑年度美食獎
🎖賓士全球性活動指定使用堅果品牌
#口味選擇豐富
這次團購推出彌菓頂級堅果全系列產品選擇很豐富,
如果不知該如何選擇,
推薦先試試彌菓精心搭配的夏威夷豆、腰果、杏仁果、核桃及青堤子綜合口味。
相信很多人都有經驗,
如果是買大罐裝的綜合堅果,
家人常會習慣挑口感較酥脆好咬的先下手,
最後會剩下不是那麼討喜的種類,
如果你也有這樣的困擾,
請一定要試試彌菓的頂級綜合堅果,
依據每款堅果特性分別低溫烘焙的極致口感,
讓每一顆堅果都表現出最佳風味且很容易咀嚼入口,
我也很愛綜合包裡的青提子(青葡萄乾),
一口酥脆堅果(核桃超香甜好吃)、一粒酸甜青提子搭配著吃,真的無敵美味!
#彌菓所有產品都值得入手試試
如果特別喜歡某種堅果,
可以直接購買份量較多的罐裝單品。
我自己是另外入手罐裝腰果及杏仁果,
還有一下子就被搶食完的「黃金核桃棗」,
這是用伊朗頂級椰棗包裹核桃,
香甜酥脆搭配茶飲好對味。
這次開團我要多買幾款試試其他口味,
例如杏仁小魚、玫瑰鹽開心果、青仁黑豆及莓果系列,
品質掛保證的彌菓頂級堅果絕對值得購買,
美味及健康兼具的飲食習慣現在就開始。
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⭕️限量新品-彌菓極濃黃金乳酪絲
#不是魷魚絲但一樣好涮嘴
初次看到很獨特的彌菓黃金乳酪絲還以為是魷魚絲,
入口後慢慢融化的濃郁乳酪香氣讓人好驚喜。
🔆原來這是使用來自巴西牧場的純正鮮乳手工製作,
20公升鮮奶才能製成1公斤的乳酪絲。
巴西牛奶產量豐沛且品質優良,
所生產的金黃色澤手工辮子乳酪帶有煙燻香味,
用來製作香甜濃郁、高鈣營養的天然乳酪絲好美味,
絕不含防腐劑及添加物,
也是最適合全家人的健康點心。
🔆彌菓極濃黃金乳酪絲有三種口味:
極濃黃金乳酪絲(原味) ►濃濃乳酪香好涮嘴
極濃黃金乳酪絲(蜂蜜) ►小朋友最愛
極濃黃金乳酪絲(辣味) ►鹹香帶勁的大人味
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⭕️日本北海道【菊水】拉麵系列
不能飛去日本吃一碗熱呼呼拉麵的日子裡,
一定要訂幾包來自日本北海道知名製麵品牌「菊水」拉麵一解思念之情。
菊水拉麵的創始人衫野森一,
自昭和24年(1949年)就開始在北海道極寒之地「下川町」開始製麵生涯,
菊水拉麵是以生麵加工以風乾冷乾燥的方式製成,
而非一般的油炸方式,
因此麵體也更能保持小麥的原始風味。
#使用江別小麥製成的極致美味拉麵
菊水江別磚頭鳥拉麵使用100%江別小麥,
加上稀有品種小麥「ハルユタカ」混和製成,
口感與風味絕佳,
一點也不輸給現煮拉麵的美味,
請務必要品嚐看看。
【建議食用方法】
(1)在鍋中煮沸大量熱水,將麵條鬆開並煮沸約2分鐘。
(2)在碗中打開附帶的湯,溶解約270cc的開水。
(3)將煮好的麵條倒入(2)中。
(4)可再加上喜愛的配料,超美味的北海道拉麵就完成了。
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⭕️香川縣正統讚岐烏龍麵
許多曾買過這款こんぴらや手打半生烏龍麵的人都說吃過就無法回頭了,
我自己也超愛這款麵條,
煮成最適合夏天的冷麵或有清爽湯頭的烏龍湯麵都好好吃。
如此美味的日本烏龍麵老店排隊美食,
現在在家裡就能品嚐到,實在太幸福了!
#每秒售出 2.38 人份的銷售佳績
#榮獲日本 2016 樂天美食烏龍麵大賞第一名
來自日本最著名的烏龍麵產地「讚岐」的老舖 こんぴらや 手打半生烏龍麵,
深受消費者歡迎創下驚人的銷售佳績與眾多獎項肯定。
#嚴選食材職人手作成就烏龍麵的極致美味
由製作讚岐烏龍麵經歷長達30 年以上的職人香川正彦,
親自嚴選優質國產小麥加上兵庫縣赤穗產的自然鹽及四國當地的好水,
麵糰再經過12 個小時的充分熟成製作而成。
讚岐烏龍麵最讓人著迷的獨特Q彈口感,
正是取決於製作師父的手打麵糰功力。
經過充分延展搓揉的麵糰能產生高彈性與高黏度組織,
加上長時間的麵糰熟成等待,
再以手工仔細一條條的切成麵條,
非常費工挑戰的細心製作,
才能成就烏龍麵的極致美味。
#搭配特選秘傳醬油在家就能重現日本老舖風味
こんぴらや讚岐手打半生烏龍麵的煮法很容易,
推薦搭配『日本老舖こんぴらや特選秘傳醬油』,
做成烏龍麵冷沾麵或湯頭清爽的豆皮烏龍麵,
享受專業等級的烏龍麵絕佳口感。
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⭕️100%北海道LEGUMES DE YOTEI小麥鬆餅粉
由小晴天本舖獨家代理的這款北海道LEGUMES DE YOTEI小麥鬆餅粉,
也是每次開日本食品補貨團的超人氣回購商品。
#北海道人氣甜點店品牌鬆餅粉
這是北海道當地知名甜點店「LEGUMES DE YOTEI」的限量品牌鬆餅粉,
嚴選北海道產小麥粉、北海道產酪乳(Buttermilk)及無鋁泡打粉等材料製成,
不含脂肪酸、防腐劑及化學香精等添加物。
#北海道小麥黃金比例配方
北海道LEGUMES DE YOTEI鬆餅粉的厲害之處,
在於以黃金比例混合多種北海道小麥,
讓鬆餅同時兼具Q彈與鬆軟的究極美味口感。
只要簡單加入牛奶及雞蛋,
自家鬆餅也能媲美專賣店的蓬鬆軟綿、細緻可口。
北海道LEGUMES DE YOTEI小麥鬆餅粉在日本大受消費者喜愛好評,
連續獲得2016~2017年樂天金賞第一名的肯定。
#煎鬆餅或做點心都超美味
我從開始嘗試第一包原味鬆餅粉後就欲罷不能,
連著使用不同口味的鬆餅粉做蛋糕點心,
每一款成品都很滿意且非常美味,
這是我會一再回購補貨的鬆餅粉。
用LEGUMES DE YOTEI小麥鬆餅粉做點心,
可參考我這篇文章。
http://www.cecillia.com.tw/2019/04/cecilliax.html
►北海道LEGUMES DE YOTEI小麥鬆餅粉有五種口味:
原味香草/巧克力/宇治抹茶/沖繩黑糖 /加拿大楓糖
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⭕️日本北海道特製減醣鬆餅粉
誰說進行低醣飲食就不能享受美味鬆餅?!
北海道LEGUMES DE YOTEI特別為醣值控制族群推出了減醣鬆餅粉,
而且口感一點也不輸給小麥鬆餅喔!
#以高蛋白大豆粉取代傳統小麥粉
北海道LEGUMES DE YOTEI減醣鬆餅粉是以高蛋白大豆粉取代傳統小麥粉,
使用無鋁泡打粉而且不添加額外糖份,
比起原味小麥鬆餅粉每100克減少碳水化合物含量43.1公克。
#調整搭配副食材輕鬆控制醣質及熱量攝取
減醣鬆餅粉的使用方式與小麥鬆餅粉一樣,
只要簡單加入牛奶及蛋就能煎出好吃的鬆餅,
如果想要更嚴格控制熱量,
可以把牛奶換成豆漿或杏仁奶。
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⭕️北海道 LEGUMES DE YOTEI 麵包預拌粉
北海道「LEGUMES DE YOTEI」不只是以品牌鬆餅粉知名,
所推出的麵包預拌粉也被日本樂天評選為吐司麵包類的第一名。
#嚴選北海道小麥粉及北海道產酪乳等材料製成
北海道 LEGUMES DE YOTEI 麵包預拌粉同時使用了北海道的三大超人氣小麥:春之戀、夢力及北保奈美,
頂級材料品質與獨家研發比例配方,
在家裡就能輕鬆烘焙出蓬鬆軟綿的究極美味麵包口感。
#使用麵包機或手揉麵糰都沒問題
LEGUMES DE YOTEI 麵包預拌粉附有一包酵母粉,
對於剛開始想嘗試自己做麵包的人來說最方便了,
只要再加入水就能製作麵包,
即使沒有麵包機也能用手揉麵糰,
體會高品質小麥的細緻柔軟麵糰觸感,
做成吐司或小餐包都很合適。
如果是手作麵包資深熟手,
更要推薦入手這款麵包預拌粉試試看,
北海道三大名麥的黃金比例極致美味,
從製作過程開始就能感受,
讓人更加期待麵包出爐的那一刻。
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⭕️日本BIOKURA小圓餅
這款小小一盒卻很厲害的餅乾,
以最嚴格篩選的安心材料做出比一般餅乾更健康美味的口感,
最適合對雞蛋牛奶過敏的人、兒童及注重健康的大人們。
#最安心可靠的成分
✓零反式脂肪酸。
✓使用日本國產高品質原料製作,安全可靠。
✓不使用動物成分,例如:雞蛋、牛奶。
✓不使用添加劑,例如:防腐劑、香料、起酥油和發酵粉。
#日本BIOKURA小圓餅三種口味都好好吃
►抹茶口味:使用高級「宇治抹茶」製成,是大人喜歡的口味
►莓果口味:使用三種莓果調配製作,清爽甜度和酸度的平衡美味。
►黑芝麻口味:使用黑芝麻充分揉捏烘烤,增添香氣及口感。
三種口味的餅乾我都吃過,
真的每一款都好好吃,
覺得有點餓時(甚至是晚上睡覺前),
都能放心安心的取二片餅乾搭配牛奶享用。
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⭕️青森天然純榨蘋果汁(箱裝)
這款首次開團的青森純榨蘋果汁真的超好喝,
一入口的濃郁天然蘋果香氣好迷人,
根本就是用喝的新鮮蘋果。
#使用五種不同品種蘋果製成的百分之百純蘋果汁
青森純榨蘋果汁以五種不同品種的蘋果製成,
比起一般蘋果汁更有層次風味,
滴滴純汁保證不加糖、不加水而且無香料。
超濃郁蘋果原汁不甜不膩、甜中帶酸好好喝。
#全家人都可以安心享用的天然蘋果汁
青森純榨蘋果汁的另一個美味秘密來自使用熟成的完熟蘋果,
完熟蘋果的果汁原色就是蘋果果肉的顏色,
不用擔心會有香料或色素添加,
給寶寶喝也很放心!
#日本樂天蘋果汁銷售第一名
這麼好喝的蘋果汁只買一瓶絕對不夠,
大家都是一整箱的購入,
也因此青森純榨蘋果汁在日本樂天的蘋果汁『箱購數』連續蟬連銷售第一名,
我也打算要多買幾箱放在家裡慢慢喝。
(蘋果汁未開封前請置於陰涼乾燥處,開封後需要放冰箱冷藏)
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⭕️西班牙TuAceite冷壓初榨橄欖油
備受現代營養學推崇的地中海飲食概念,
所推薦的關鍵食材之一就是橄欖油。
🔆橄欖油富含維生素E、多酚及不飽和脂肪酸等物質,
其中的橄欖多酚具有抗氧化能力,
而不飽和脂肪酸能降低人體中的自由基,
讓身體較不易產生發炎反應,
也有較佳的血管保護力。
#如何挑選橄欖油
面對市面上琳瑯滿目的進口橄欖油,
到底要如何挑選才能找到品質佳且售價合理的橄欖油呢?
已經開團很多次的西班牙TuAceite冷壓初榨橄欖油,
就是一款非常優質的橄欖油,
不僅可以用來料理、當麵包沾醬等,
還能直接生飲,
加上我們的團購價實在超級優惠,
許多人每次都是一整箱訂購。
#超優質的TuAceite冷壓初榨橄欖油
產自西班牙橄欖油家族企業的TuAceite冷壓初榨橄欖油的品質指標:
✓酸價極低(0.19%),遠低於國際橄欖油協會認定的特級初榨橄欖油標準值0.8,
酸價低表示所選用的橄欖果實新鮮、碰撞損壞少,營養價值高,
不僅適合生飲或添加在沙拉和麵包上,亦可用於炒菜與低溫油炸(發煙點210度)。
✓過氧化價(peroxide value)POV值:12 (標準值需低於20),
此數值代表從採收到榨油及存放的整個過程油脂的氧化變質程度,
高於標準值表示生產過程的存放不良,或是存放時間太長。
✓紫外線吸光度不僅符合且遠低於認定標準值。
橄欖油的紫外線吸光度是指在不同波長的紫外線照射下呈現的光譜數值,
此一數值可判別橄欖油的品質及儲存狀態,
並表現出橄欖油不同級別及保鮮度。
#享受好橄欖油帶來的健康與美味
TuAceite冷壓初榨橄欖油因為酸價低,
適合生飲、拌沙拉、塗抹吐司(沾饅頭也出乎意料的美味)等吃法,
而且還能炒菜或低溫油炸。
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☞〈我叫伊格言,這不是我的本名──保羅奧斯特《紐約三部曲》〉全文連結:https://www.egoyanzheng.com/single-post/2020/02/08/%E6%88%91%E5%8F%AB%E4%BC%8A%E6%A0%BC%E8%A8%80%EF%BC%8C%E9%80%99%E4%B8%8D%E6%98%AF%E6%88%91%E7%9A%84%E6%9C%AC%E5%90%8D%E2%94%80%E2%94%80%E4%BF%9D%E7%BE%85%E2%80%A7%E5%A5%A7%E6%96%AF%E7%89%B9%E3%80%8A%E7%B4%90%E7%B4%84%E4%B8%89%E9%83%A8%E6%9B%B2%E3%80%8B
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#保羅奧斯特 #紐約 #文學
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你相信自己是個特別的人嗎?還是你認為,每個人都有自己的獨特之處?真是這樣嗎?這是本集的主題,來自伊格言老師的文章〈我叫伊格言,這不是我的本名──保羅‧奧斯特《紐約三部曲》〉。你可以在影片下方的頻道資料處找到全文連結。
美國作家保羅‧奧斯特(Paul Auster)的《紐約三部曲》由〈玻璃城市〉、〈鬼靈〉與〈禁鎖的房間〉三部中篇所構成,〈禁鎖的房間〉為壓卷之作。小說以第一人稱「我」作為敘事者;故事環繞著「我」與失蹤的童年摯友范修展開。作者奧斯特刻意隱去了「我」的名字──讀者們只知道「我」是小說中向讀者訴說故事的人,但並不知道「我」的具體姓名。請注意:這件事有著關鍵性的意義。
故事描述「我」的童年摯友──天才作家范修留下了兩大箱作品手稿,拋下美麗動人且即將臨盆的妻子蘇菲,突然消失於茫茫人海之中。這極可能是個預謀,因為「我」和范修長大後其實早已失聯許久,唯一可知的共同點是,二人同為作家。當時「我」寫作事業堪稱順利,是個小有名氣的雜文作者,被視為「評論界的明日之星」。然而儘管頗受器重,「我」可不見得那麼瞧得起自己。他是這樣說的:
剛開始,我也期待自己成為偉大的小說家,能寫出撼動人心的作品。隨著時間的流逝,我漸漸明白,這個可能性越來越小。我並沒有與生俱來的天賦,可堪寫出曠世巨著。有時候我甚至會告訴自己,放棄這個春秋大夢吧!就這樣繼續寫些雜文,容易多了。賣力一點,一篇接著一篇,好歹可以餬口飯吃。
我還不到三十歲,卻已經小有名氣,也開始寫作詩與小說的評論。電影、舞台劇、藝術展、音樂會、書,甚至球賽,都有人來找我寫評論。世人給我的評價是「評論界的明日之星」,但在我的內心,我覺得自己心態老邁,而且江郎才盡。我所做的,不過是一些無用之物。好像一盤散沙,風一吹,就會灰飛煙滅。
伊格言分析:這些關於「我」的背景細節設定其實意味深長──一位覺得自己一輩子寫不出偉大作品,高不成低不就的作家。在此,「我」的「個體殊異性」在這樣的身份設定中被徹底壓縮,成為幾何上無體積無重量的一個點。對,我們其實並不特別;這世上絕大多數的人,很可能都不特別。事實無比殘酷:只有極少數人具有驚人的才能。絕大多數的人都是平庸的,他們的生命歷程也難免平庸;只有極少數人能夠匿逃於食之無味棄之可惜的平庸命運之外。
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伊格言,小說家、詩人,《聯合文學》雜誌2010年8月號封面人物。
著有《噬夢人》、《與孤寂等輕》、《你是穿入我瞳孔的光》、《拜訪糖果阿姨》、《零地點GroundZero》、《幻事錄:伊格言的現代小說經典十六講》、《甕中人》等書。
作品已譯為多國文字,並於日本白水社、韓國Alma、中國世紀文景等出版社出版。
曾獲聯合文學小說新人獎、自由時報林榮三文學獎、吳濁流文學獎長篇小說獎、華文科幻星雲獎長篇小說獎、中央社台灣十大潛力人物等;並入圍英仕曼亞洲文學獎(Man Asian Literary Prize)、歐康納國際小說獎(Frank O'Connor International Short Story Award)、台灣文學獎長篇小說金典獎、台北國際書展大獎、華語文學傳媒大獎年度小說家等獎項。
獲選《聯合文學》雜誌「20位40歲以下最受期待的華文小說家」;著作亦曾獲《聯合文學》雜誌2010年度之書、2010、2011、2013博客來網路書店華文創作百大排行榜等殊榮。
曾任德國柏林文學協會(Literarisches Colloquium Berlin)駐會作家、香港浸會大學國際作家工作坊(IWW)訪問作家、中興大學駐校作家、成功大學駐校藝術家、元智大學駐校作家等。
Readmoo專訪1:如果在YouTube,一個小說家
https://news.readmoo.com/2020/01/07/200107-interview-with-egoyan/
Readmoo專訪2:那些關於孤寂的問題,以及......
https://news.readmoo.com/2019/03/21/190321-lonelieness/
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小說是什麼?我認為,好的小說是一則猜想──像數學上「哥德巴赫的猜想」那樣的猜想。猜想什麼?猜想一則符號系統(於此,是文字符號系統)中的可能真理。這真理的解釋範圍或許很小,甚至有可能終究無法被證明(哥德爾的不完備定理早就告訴我們這件事);但藝術求的從來便不是白紙黑字的嚴密證明,是我們閱讀此則猜想,從而無限逼近那則真理時的智性愉悅。如若一篇小說無法給我們這樣的智性,那麼,它就不會是最好的小說。
是之謂小說的智性。───伊格言
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高仕蛋糕評價 在 高仕蛋糕 - Facebook 的推薦與評價
高仕蛋糕 · 粉絲專頁 · 甜點店 · 中正區愛國東路56∼58號, Taipei, Taiwan · +886 2 2321 4300 · [email protected] · kaoshieh.com.tw · 目前非營業時間 · 查看更多有關高 ... ... <看更多>
高仕蛋糕評價 在 【Jo愛開箱】根本不用比!台北6家重乳酪蛋糕 - YouTube 的推薦與評價
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這次來開箱台北6家#重乳酪蛋糕# 高仕蛋糕 #吃看看#吃光光#三槐堂#孚羅起司蛋糕#彼內朵#台北起司蛋糕想要看我開箱 ... 無麩甜點來賓 評價 蘿蔔糕合理嗎? ... <看更多>
高仕蛋糕評價 在 [食記] 高仕乳酪蛋糕- 精華區Food 的推薦與評價
圖文 https://blog.pixnet.net/paine/post/7413433
高仕蛋糕
地址:台北市松山區延壽街426號
電話:(02)27475580
台北地區:滿1000元免運費,1000元以下 運費140元
外縣市:滿3000元免運費(離島除外)
看完了神鬼認證三之後,晚餐預定要到松山區的六本木吃(聽說是神秘的日本料理),剛好
就在離高仕烘焙不遠的地方,真是樂壞我了,因為合購可是要滿三千才免運,我可以吃晚
餐順便買就實在是太棒嚕~~
就在介壽國中的對面不遠,民生公園附近
一進店門口,就看到一堆麵包呢!不過我此行的目的不在此~
這裡所有口味的東西都可以試吃喔,老闆娘超級大方的,小不點每一種都吃了之後,就很
想每一種都拍照,所以跟老闆娘商量可不可以打開我拍一下。
然後我就很「自動」的把蓋子通通翻開,呵呵,麻煩小姐再幫我通通蓋回去~~
可是當我在拍的時候,老闆娘就說:「拍那種碎碎的不好看,我拿完整的給妳拍。」
瞎米,完整的?!
結果,老闆娘果真一個一個拿出來給我拍耶!真是太厲害了啦~~~~~~~
原本我還連盒子一起拍,
老闆娘繼續說:「拿出來拍比較好看!」
然後就把蛋糕一個一個搬出來!(唉唷我的天,老闆娘會不會太好了!)
所以小不點就很認真的一張一張拍~
芒果重乳酪:5.5" NT.199,8" NT.398
說實在的,太多口味了自己都會搞混。現在我都記不太得確切的味道了,但是記得芒果味
道還蠻重的。
卡布奇諾重乳酪:5.5" NT.199,8" NT.398
這就是咖啡口味的感覺,很咖啡!(說認真就拍爛了~>"<)
高仕重乳酪:5.5" NT.188,8" NT.398
這是原味的呢,唯一一個有鋁薄盒子的唷~底下是餅乾底,還蠻滑順的,覺得也還不錯。
義大利重乳酪 :5.5" NT.188,8" NT.398
一入口,我就明顯的感覺到有個酸酸的感覺,才看到DM上面寫說裡頭添加了優酪乳,難怪
有點酸的感覺~
巧克力重乳酪:5.5" NT.220,8" NT.426
試吃的時候吃到邊邊啦,所以沒吃到巧克力,吃起來跟上頭義大利差不了多少,小姐說巧
克力是裡頭有巧克力花紋的作法,所以吃到邊邊就吃不到巧克力嚕~
深黑古典巧克力:5.5" NT.220,8" NT.460
試吃太多種了,這個我就沒試嚕~
草莓派:7" 250元(12-5月) 280元(6-11月)
這個我也沒試吃,太不好意思了啦,這怎麼試吃啊,一次一顆草莓太狠了~
椰果雪花軟糕:5.5" NT.120,8" NT.298
這個試吃是放在冰箱裡,涼涼軟軟綿綿的,清淡的椰子味道,,個人覺得還不錯。
芒果雪花軟糕:5.5" NT.130,8" NT.308
也是冰冰軟軟的,入口即化,芒果口味也還OK~
另外我還試吃了法式焦糖鬆糕,他名稱旁邊還寫著:非黑糖糕。
其實喔,說真的,我覺得吃起來還真像黑糖糕,焦糖味道沒有很突出,但是口感跟黑糖糕
差很多,這是鬆糕喔,就真的是鬆鬆的那種,不是QQ的,小不點比較喜歡吃QQ的黑糖糕,
所以就沒買嚕~
綠豆糕:大D買的,所以拿來拍,做的很漂亮,顏色也很不錯看~口味如何尚待報告~
在人家店裡搞東搞西的弄了好一會兒,也一直有客人上門,真是麻煩老闆娘,但是她還挺
高興的樣子,我跟她說有時候DM看起來就是會很好吃,每家蛋糕店都很會拍。好不好吃就
真的試吃看看才知道,價格、口味都是網路購買的重要原因,畢竟現在啥都在漲價,大家
也都想看緊荷包。所以我跟她說我想拍實品照跟大家分享。
回家吃嚕~~~~~~~~~
買了一個高仕乳酪蛋糕
弗瓦瑞低脂蛋糕:5.5" NT.120,8" NT.298
入口明顯的檸檬清香,綿綿的(但是感覺新美珍跟costco的天使蛋糕更綿更入口即化)
,強調低脂健康,薄薄的酥皮灑在上頭,感覺不會胖(←妳在幻覺吧 囧)
嗯嗯,吃過一大輪之後,覺得口味太多,會不知從何下手啦~
不過簡單的總是最受歡迎的,弗瓦瑞低脂蛋糕又便宜也好吃(另外推costco的天使蛋糕,
也很好吃,更便宜!)
乳酪應該是看愛吃甚麼口味吧~
基本上覺得老闆娘人真好大大加分,不怕試吃也是讓小不點狠欣賞的一點呢~
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◆ From: 220.134.26.210
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作者: stacy612 (大姐頭) 看板: Food
標題: [食記]台北高仕 高仕重乳酪
時間: Thu Sep 17 00:17:32 2009
無音樂圖文網誌:https://kuso.cc/4@6k
高仕重乳酪
為什麼當初會去買呢
因為朋友想說大家都來自台灣各地
所以要大家一起帶各地的特產一起品嚐一下
之前吃了台南的滷味和蝦餅
台中的三明治和鳳梨酥
新竹的北海道戚風蛋糕
基隆的營養三明治
嘉義千層酥 等等
反正就是很感謝我生在我朋友附近阿
哈哈哈
不過輪到我的時候我可就煩惱了…
台北哪有什麼特產阿…
台北最大的特產就是其他地方的特產台北幾乎都買得到
不過要我想一個專屬台北的就很難了
所以我朋友就要我找一家只有台北有的店
剛好我家在高仕附近
它就在我的母校 介壽國中的斜對面
所以
就是它拉!!
這次買得是高仕重乳酪
盒子很精美!
送禮也很不錯
買了5.5吋的 199元
打開就可以聞到陣陣的起司香
天阿我快流口水了
好綿好密還不錯吃
起司味也很重
不過底層的餅乾軟掉了
沒有辦法讓沒有口感的起司蛋糕有一個嚼勁
沒有辦法增加口感仕比較可惜的地方
一塊接一快的分掉
大家的話題也一個接一個
大家要當好朋友喔!
和不同人一起吃東西
都有不同的感受
店家資訊:
店名:高仕蛋糕
地址:台北市105延壽街426號【民生社區內
電話:02-2747-5580
營業時間:每日AM06:30~PM22:00
評分
便利性:㊣㊣㊣(雖然只有台北一家 但是可以網購團購)
美味度:㊣㊣㊣(很好吃 但是餅乾差了一點 ! )
飽足感:㊣㊣(大家吃開心的拉 )
肥胖度:㊣㊣㊣㊣(起司熱量不低~而且盤底有油亮的感覺)
平民度:㊣㊣㊣(199/6=36 一塊蛋糕36元還ok拉)
總推薦指數:㊣㊣㊣(改天在試試看招牌低脂蛋糕 回購率:80%)
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◆ From: 140.113.182.216
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作者: froggy (小青蛙水手) 看板: Food
標題: [食記]台北-高仕蛋糕
時間: Mon Oct 26 21:05:34 2009
餐廳名稱:台北-高仕蛋糕
地址:台北市105延壽街426號【民生社區內】
電話:02-2747-5580
營業時間:每日AM06:30~PM22:00
好讀圖文網誌版:https://0rz.tw/A37nw
上禮拜五,男友趁著公司在團購“高仕蛋糕”也幫我訂了一個「高仕重乳酪」。
(5.5吋NT199)
一個禮拜後,我就拿到蛋糕了。
“高仕”在包裝設計上很用心,小巧的提袋裝著小圓盒,
酒紅色盒蓋上貼著用緞帶折成的蝴蝶結,下方印著燙金Logo;
盒身則是霧面珍珠色,十分有質感。
https://www.wretch.cc/album/show.php?i=frogy&b=9&f=1607395050.jpg&p=7
https://www.wretch.cc/album/show.php?i=frogy&b=9&f=1607395052&p=9
https://www.wretch.cc/album/show.php?i=frogy&b=9&f=1607395051&p=8
開蓋即見純白花底紙襯著以錫紙盤盛著的蛋糕,黃澄澄的,
好像溫暖的小太陽。
刀子劃下,沒感覺到酥脆餅乾底,失望了一下,
(我個人偏愛有厚厚餅乾層的乳酪蛋糕,
在這兒私心推“AMO”的「澳洲醍醐蛋糕」)
“高仕”的底部也有薄薄的碎餅乾,但是濕軟的,
不過蛋糕本身非常綿密扎實,舌頭輕壓就漸漸化開,
奶香濃郁,酸度剛剛好,微甜。
https://www.wretch.cc/album/show.php?i=frogy&b=9&f=1607395053&p=10
https://www.wretch.cc/album/show.php?i=frogy&b=9&f=1607395054&p=11
在室溫放了一會兒再吃,乳酪味似乎更明顯,香氣在口中徘徊許久才散去。
市面上有些重乳酪蛋糕吃起來很酸,多吃幾口眉頭就會皺起來,
但“高仕”的酸度拿捏十分得宜,吃得非常舒服,
姑且稱它為「溫和版重乳酪蛋糕」。
說實在的,我一直以為重乳酪、輕乳酪的差別,就是那層餅乾而已,
沒想到真正的重乳酪是完全不添加麵粉及打發的蛋白(輕乳酪都有加),
所以口感才會扎實,乳酪味也才濃厚啊!
不過你也知乳酪並不便宜,有些商家多少還是參了麵粉來降低成本,
不過“高仕”就特別強調他們完全不添加任何麵粉喔!
聽說「生巧克力」也很好吃,有機會再買來吃吃看囉!
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◆ From: 218.166.150.173
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作者: lingda (lingda) 站內: Food
標題: [食記] 高仕弗瓦瑞低脂蛋糕
時間: Sun Dec 27 22:04:03 2009
完整網誌版: https://blog.xuite.net/poox2262/blog/29657912
其實這份蛋糕應該放在「結婚彌月美食」,畢竟它是朋友彌月時所送的,
只是它的美味實在值得單獨介紹於團購美食。小弟並不愛吃甜食,
尤其是蛋糕類,為什麼呢?因為大家都喜歡在生日時點奶油多到爆的蛋糕,
卻又都不是拿來吃,而是塗在人家的臉上!所以生日時我還蠻希望
來盤炒麵加蠟燭就好!
弗瓦瑞低脂蛋糕;雖然市售價約120元,但包裝質感不差,
看看這外袋加包裝盒的應該得花個20來元,挺精緻的。
只是講究環保的現在,是不是需要過度的包裝?
蛋糕尺寸約6吋,外表有著一層起士酥皮,微甜的淡淡香氣在鼻頭圍繞不散,
讓我忍不住像小孩般先撕片小酥皮來嚐嚐吧!嗯~好好吃喲!
切開後發現它的彈性還不是蓋的,切開後馬上就回復原狀;
可見其彈力超強。一口咬下有著酥脆微甜的外表卻又不會過膩,
蛋白蛋糕部份真是白淨透人,愈嚼愈能散發單純地香甜味,哇塞!
我還第一次吃到那麼美味的起酥鬆皮蛋糕。我決定了!明年生日就選它了,
總不能真的叫盤炒麵吧!
店家資訊
店家名稱:高仕蛋糕股份有限公司
店家地址:105-台北市延壽街426號【民生社區內】
聯絡電話:02-2747-5580
營業時間:AM0630~PM2200
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◆ From: 122.116.219.221
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作者: juju0426 (朱。) 看板: Food
標題: [食記] 台北 最划算好吃的高仕重乳酪蛋糕
時間: Thu Jan 7 21:26:18 2010
圖文網誌版:https://juju0426.pixnet.net/blog/post/25625118
地址:台北市延壽街426號
電話:2747-5580
推薦菜色:巧克力重乳酪、草莓重乳酪、草莓派
官網: https://www.kaoshieh.com.tw/
草莓重乳酪$265
之前就一直很嚮往這款蛋糕,
終於有機會吃到啦,
打開就是酸酸甜甜的草莓香,
看到11個無敵霹靂大草莓不斷誘惑著我,
但是拿出來小小傻眼因為重乳酪蛋糕非常扁,
側面看起來只有草莓高度不到一半,
但後來發現這樣吃起來,
草莓跟乳酪都不會被對方壓過味蕾的完美感受。
生巧克力$235
看起來超漂亮誘人的,
一直覺得他會跟神旺的生巧克力蛋糕類似,
所以有點小失望,
因為他竟然是個無敵大尺寸的生巧克力!!!
苦甜巧克力上面灑滿可可粉,
很有粘滯性沒有很好切,
而且可可粉會不斷飄來飄去>"<
切小塊入口感受他綿密的苦甜滋味,
缺點是真的太扁了qq
草莓派$285
冬天的草莓派比較便宜喔,
14顆亮晶晶的草莓不斷散發著香味,
上面還有葡萄乾的點綴(但我討厭葡萄乾),
塔皮雖然頗厚但是不油不膩非常酥脆,
與中間由奶油起司調成的克林姆非常協調,
草莓就不用說啦,
很自然的甜味加上草莓果醬更是誘人哪~
巧克力重乳酪$220
推薦指數破表啦~
超級無敵霹靂綿密的重乳酪跟巧克力是絕配,
不過希望巧克力味道在重些更好,
下次我要豪邁的一個人大口吃掉5.5吋,
只有1/4個好不過癮哪~
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◆ From: 140.112.204.24
※ 編輯: juju0426 來自: 140.112.204.24 (01/07 21:30)
※ juju0426:轉錄至看板 CAFENCAKE 01/08 23:14
※ juju0426:轉錄至看板 Snacks 01/13 19:00
※ juju0426:轉錄至看板 Sweets 01/13 19:01
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作者: scorpioting (星星的木偶) 站內: Food
標題: [食記] 高仕蛋糕 (台北民生社區)
時間: Mon Jan 11 19:02:20 2010
餐廳名稱:高仕蛋糕
地址:台北市松山區延壽街426號
電話:02-2747-5580
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圖文版:https://www.wretch.cc/blog/scorpioting/32960958
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在介壽國中大門正對面有這麼一間小小蛋糕麵包店,店雖小但在網路團購上他的名聲可不
小,這間店在住家附近,這次家人生日吃蛋糕的人不多,因此買了高仕5.5吋的深黑古典
巧克力蛋糕,避免蛋糕冰了又冰最後進了拉基桶。
深黑古典巧克力蛋糕
打開盒蓋濃濃的巧克力味撲鼻而來,拿刀子切下有種扎實感,吃蛋糕總是要美美的,為每
個人擺盤好後,擺片自個陽台種的薄荷葉,頓時美了不少。這款蛋糕據說是使用Valrhona
巧克力,不過份量上應該是不多吧!但其緊實綿密的口感,倒是挺耐人尋味的。
不拿來當生日蛋糕,當作下午茶點心也很不錯,把蛋糕烤熱後,放一球香草冰淇淋及些許
橙皮,煮上一杯咖啡,這樣的下午茶誰不喜歡呢?XD
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◆ From: 61.217.35.29
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作者: gemilay (咦?!) 站內: Food
標題: [食記] 台北 高仕蛋糕草莓派
時間: Wed Feb 24 17:07:20 2010
餐廳名稱:台北高仕蛋糕
地址:台北市延壽街426號
電話:2747-5580
推薦菜色:巧克力重乳酪、草莓重乳酪、草莓派
官網: https://www.kaoshieh.com.tw/
-- 圖文網誌https://gemilay.pixnet.net/blog/post/25785086
那天朋友丟MSN,問著要不要買蛋糕呢?
網頁看了看,似乎還可以,沒多想就訂了草莓派。
等了大約一個星期,蛋糕到了~
可是一打開盒子...冏?
一度相當疑惑,以為蛋糕酸掉了?
請學長鑑定過,他說是草莓的酸味,沒有壞掉。
唔,好吧...QQ
(後來吃下肚子,確認真的沒有壞掉!可那味道還是好謎呀...)
這是...製作過程中就裂開了吧...
如果是運送過程震裂的,不應該流下紅紅的草莓果醬呀~"~
那朵香菜也讓我完全不敢恭維...
(嘿,垃圾筒,好吃嗎?)
派皮:起司:草莓果醬=1:1:1
我笑了。
賣相:普;口感:普...
就真的只是個很普通的草莓派。
算算,這麼一塊1/6的草莓派,也是將近50元...
不值得。
學長訂了生巧克力,他的說法是:
Coating很厚、Substrate很薄。
我竟然完全懂這個梗!天吶!
盒子很典雅大方,但我應該不會回購了...
看著網路上幾乎一面倒的好評...再看看我的草莓派,更是一陣心酸。
或許是訂錯了吧?(拭淚)
官網上的圖長這樣耶!
不覺得差很多嗎?
我覺得差超多的啊!!!
那鮮嫩欲滴的感覺到哪去了?(丟筆)
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◆ From: 140.109.214.4
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作者: etbaby (純真) 看板: Food
標題: [食記] 台北。高仕草莓高鈣乳酪蛋糕
時間: Sat Mar 13 20:14:07 2010
網誌圖文 https://etbaby.pixnet.net/blog/post/30569506
名稱:高仕蛋糕
地址:台北市松山區延壽街426號
電話:(02)27475580
營業時間:每日AM06:30~PM22:00
網站:https://www.kaoshieh.com.tw/
與手提袋成一系列的蛋糕盒,硬紙盒的材質很不錯,
蛋糕吃完,盒子也還能留下來裝些小東西,不像一般蛋糕店的盒子都只能拿去回收:p
迫不及待打開蛋糕盒,草莓香味撲鼻而來!
好大好紅的草莓~算了一算,總共有14粒草莓!
把蛋糕拿出來,由上而下可以看到草莓、特製草莓果醬、乳酪蛋糕以及派皮,
草莓的高度都快跟蛋糕體一樣高了~
每顆草莓都很大顆,草莓嚐起來酸味偏重了些,草莓果醬則覺得沒什麼味道,
而乳酪蛋糕嚐起來鬆軟爽口、口感綿密,奶香味挺足夠的,
唯一可惜的是乳酪味不夠濃呀!
而最下層的派皮挺薄的,嚐起來過於鬆散,會一直掉屑啦~也是另一個可惜的地方。
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※ etbaby:轉錄至看板 CAFENCAKE 03/13 20:14
※ etbaby:轉錄至看板 SongShan 03/13 20:16
※ etbaby:轉錄至看板 Taipei 03/13 21:59
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