含糖飲料禁售令向上延伸到高中職，我們可以如何思考？用 ＃科學 跟 ＃事實 來進行政策討論，才能幫助國家前進。
上週立委提案希望修法，讓含糖飲料退出高中職以下校園，教育部長也允諾修法。也就是說，修法完成後日後 ＃高中職以下的校園內學生將無法買到含糖飲料。
這個修法引起了不少討論，有些人認為含糖飲料對人體的危害已經夠明確了，甚至某些國家已經開徵「糖稅」，降低孩童的含糖飲料攝取絕對是正確的方向。
但也有人認為，這樣的禁令沒有用，現在國中小已經禁止販售含糖飲料，過重或肥胖的學生還是逐漸增加。你越是禁止，小孩就越會想去喝。
風向這麼亂，到底應該要聽哪邊的說法才對呢？我們可以根據一些事實，來嘗試得到共識。
1. 降低攝取含糖飲，可以降低孩童的過重與肥胖風險。這是一個事實。可參考 2014 年世界衛生組織的一篇文獻： Reducing consumption of sugar-sweetened beverages to reduce the risk of childhood overweight and obesity
2. 不少國家已經對校園內的含糖飲料進行管制。例如可參考澳洲的這個政策：The ACT Public School Food and Drink Policy 2015 。另外也可參考歐盟的一些相關飲食規範統計資料：https://ec.europa.eu/…/jrc-school-food-policy-factsheet-mal…
3. 好的飲食教育，對於降低學童肥胖有幫助。英國醫學會期刊在 2004 的一個研究，針對 644 個年齡分佈 7-11 歲的小學生，隨機以班級單位把 29 個班分為兩組，一組每學期進行一次 1 小時的飲食教育，主要針對碳水化合物飲料的壞處，另外一組則什麼都不做。結果一年後，沒上過課的肥胖學生比例增加了 7.5%，而有上過課的竟然下降了 0.2 %。完整全文可參考：James J, Thomas P, Cavan D, Kerr D. Preventing childhood obesity by reducing consumption of carbonated drinks: cluster randomised controlled trial. BMJ. 2004;328(7450):1237.
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禁止含糖飲料販售到底對學生的體重控制有沒有幫助？最好的作法就是將把幾所各方面條件都接近的學校，分成兩組，一組禁止校園內販售含糖飲料，另外一組則開放，一段時間後統計兩組學童的體重變化。
就目前為止的事實與研究證據，我們認為有兩大處理方向：
1. 強化飲食教育：用好的教學法，讓孩童更能理解飲食是如何生產、製造、包裝、儲存、以及後續對人體產生的影響。這是最重要的關鍵。
2. 營造易於取得優質食物、增加取得垃圾食物成本的環境：人會吃什麼食物，跟你有沒有正確觀念有關，但也沒這麼簡單。如果你明知垃圾食物不好，但你周遭難以取得好食物，卻隨手可得垃圾食物，那你會吃什麼？特別是含糖食物容易讓你忍不住想吃，而且吃了還會讓你想吃更多、對於大腦也具有一定的成癮性。
這個修法方向，在學校裡增加了取得垃圾食物的成本，但對學校外的環境仍難以改變。而飲食教育在國內的教育體制中，仍然嚴重不足。
肥胖已經是一個國安議題，應該沒人可以否定了。但肥胖是一個多成因、多面向的議題。從生理、心理、社會各個層面都有非常多值得努力之處。
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關於糖與減重，你還可以知道些什麼？
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高中職以下的校園內學生將無法買到含糖飲料 在 [新聞] 高中合作社禁賣零食、含糖飲料- 看板SENIORHIGH 的推薦與評價
2011/08/29【聯合報╱記者薛荷玉／台北報導】
走進高中教室，許多學生桌上都有一瓶含糖飲料，擔心高中生再這樣喝下去，會愈來愈胖
、體能下降，教育部訂出「高中校園飲品及點心販售範圍」草案，規定高中職合作社未來
將不能賣零食及含糖飲料，點心熱量也須低於350大卡。
教育部從94年起限制國中小合作社販售的點心、飲料範圍，如飲料只能賣純果汁、鮮乳、
豆漿、優酪乳、礦泉水等7類；但學者專家當時認為，高中生應有自主管理能力，只要教
育宣導、不須限制合作社販售食品。
但後來教育部學校衛生委員會98年底決議，高中校園食品也該管制。教育部最近委託董氏
基金會，訂出高中校園飲品及點心販售範圍草案。
高中合作社未來可賣的飲料，除國中小允許的7類飲品，還增加不含糖、也不含人工香料
及代糖的「天然植物飲品」，包括無糖的咖啡、紅茶、綠茶、花草茶，但咖啡因含量必須
在200ppm以下。
高中校園也不得再販售「零食」，即高油、高糖、高鹽的高熱量食品，包括洋芋片、巧克
力、豆干、蜜餞等，熱量及油、糖比率超一定標準的餅乾、麵包也不得販售。
點心部分，高中校園販售點心的熱量、油、糖標準比國中小稍寬鬆。國中小販售點心每份
熱量不得超過250大卡，烘焙食品油、糖比率不得超過總熱量40%；考量高中生所需熱量較
高，高中校園販售點心每份熱量允許在350大卡以下，油、糖比率則不得超過總熱量45%。
由於高中生體重過重及肥胖比率約占1/5至1/4，教育部體育司科長傅瑋瑋表示，草案已召
開3次公聽會，學者專家及學校代表多贊成對高中合作社販售食品設限，草案可望在近期
定案。
全國家長聯盟副理事長林文虎表示，目前高中生在校幾乎人手一瓶含糖飲料，不少高中老
師每年分到的福利金甚至上看萬元，這都是犧牲學生健康得來的；合作社不賣含糖飲料，
雖不能讓高中生完全不喝，至少數量上可減少一些，是正確方向，但最好再配合門禁管制
與宣導。
https://mag.udn.com/mag/campus/storypage.jsp?f_ART_ID=339165#ixzz1WO6oM02r
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在台灣的部份顯示，只要家中有兒子的家庭，父母的死亡風險都較高──若老大是兒子，
父親死亡風險高35%、母親高13%；若家中有1至2名兒子，父增40%、母增60%。
但若是家中女兒多於兒子，父母親的死亡風險竟各自降低22%、35%。研究人員指出，這是因
為女兒較貼心、會照顧年邁老父母的緣故；而兒子婚後容易有婆媳問題..帶給父母親壓力。
原文網址: 生兒有婆媳問題！ 研究：女兒貼心讓父母增壽 (第1頁/共2頁)| 頭條新聞
https://www.nownews.com/2011/08/07/91-2733488.htm#ixzz1WNzF0LR3
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※ 編輯: re89 來自: 125.225.123.200 (08/29 12:13)
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