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在日本，聖誕節就是要吃肯德基及草莓奶油蛋糕！！
也順便複習一下耶誕節日文單字 😁
クリスマス（耶誕節）
サンタさん（耶誕老人）
雪だるま（雪人）
トナカイ（馴鹿 ）
クリスマスケーキ（聖誕節蛋糕）
クリスマスリース（聖誕花環）
ケンタッキー（肯德基）
ジンジャーブレッド（薑餅）
ポインセチア（聖誕紅）
https://tokyo.letsgojp.com/archives/46432
#聖誕花畑鍋🎄💐
叮叮噹~叮叮噹~12月就愛溫馨聖誕風，吃鍋也要有雪人和馴鹿來陪⛄🦌
假日孩子們睡晚晚，吃早午餐最適合啦～
這陣子一直在IG上看到花畑鍋，終於忍不住也來試試！
「花畑」是日文「花田」的意思。把肉片、白蘿蔔、紅蘿蔔、大黃瓜……等根莖蔬菜刨成薄長條，從頭到尾捲起做成玫瑰花的樣子，再點綴菇類和火鍋料增加豐富感。
這樣一鍋花捧上桌，果然全家人都給我拍拍手👏👏👏
昨天又去支援收銀😁
搬了肉片、菇菇、韓國大白菜、桂冠火鍋料和天皇濃乳鍋底。
鍋底高湯以高乳含量佐雞骨熬製，每口都喝到濃。郁。奶。香。 裡面還搭配了彈日式烏龍麵和蟳味棒～
火鍋料和花畑鍋裡滿滿的蔬菜捲捲融合，食材巴著濃乳湯汁，超級鮮甜美味、餘韻無窮😋
今天用火鍋料做了好多聖誕裝飾，雪人、馴鹿、聖誕襪和禮物。除了火鍋，用來裝飾便當也可愛極了💖
大家最想試試哪一個呢🤟
#陪伴台灣餐桌50冬的桂冠正在舉辦我家的暖火鍋活動，一起來分享自家深刻的吃鍋回憶～
https://reurl.cc/q8lA8D
#天皇濃乳鍋 #桂冠火鍋料 #我家的暖火鍋
#花畑鍋
那年夏天…☀️
提前安排好繁忙的工作
終於讓我的北海道之旅順利成行✌
還記得….
在那時台灣的七月酷暑
讓我直呼受不了
在札幌機場ㄧ出關後
涼爽的氣溫讓人心情愉悅了起來❤
心裡期許這段旅程
一定會有好事發生
因為友人盡地主之誼
讓我們如願的坐車從道央的富良野薰衣草花田
一路再拜訪到氣溫更低的道北
早聽聞北海道的蝦夷鹿數量多
所以路上不時都會看到
注意"🦌出現”的警示牌
但是這不怕生的鹿群
可還真讓我們開了眼界
友人說道東一帶數量更是誇張😬
真希望有機會可去看看
這次我們目的地是稚內
全日本唯一的馴鹿🦌觀光牧場
這可愛馴鹿是農場主人
30年前從芬蘭引進的品種
再從牆上的照片看來
真讓人後悔怎不是在大雪紛飛時來訪
不然就可以如願的坐上馴鹿拉的雪橇啦☃️
午餐過後透過友人安排
我們拜訪了在地的木工職人鈴木さん
推開樸實的小門
小屋內充斥著大自然的芬多精
一件一件的手工木製品
掛滿整個牆面
讓我們看得意猶未盡🤤
鈴木さん有著50幾年的木工資歷
滿頭白髮訴說著那悠久的歲月
從年少時的建造木屋全盛時期
到現在只為興趣的敲敲打打⚒
我想只有那深入骨子裡堅韌的手作魂
才會固執的不肯放下那炙愛的刀具
而功成身退
來到這裡怎能空手而回?
這時吸入眼簾的是那可愛的木作馴鹿🦌
一看到時我就知道:就是它了😍
那獨特的手作刀痕
縱橫切面交錯形成的各個角度
讓打在燈光上的作品
有著像鑽石般的閃耀光澤💎
我想這就是一見鍾情吧!
😍
鈴木さん說其他地區
也曾有人雕刻過類似的木作鹿作品
畢竟鹿是北海道的特產
但是都是以蝦夷鹿為範本
(蝦夷鹿:梅花鹿的一種，特徵是身上有圓點)
而馴鹿(我們俗稱的麋鹿)
只有這裏買得到喔
那天我們度過了一個非常難忘的午後
木頭的天然香氣
夾雜著中日文交談的歡笑聲此起彼落
這樣的難忘經歷
讓我人生願望清單之一順利解鎖
這次北海道夢幻之旅
除了充滿感恩的木工職人交流🙏
更是心滿意足帶回了這可愛馴鹿🦌
現在回想起來
那噗通噗通炙熱的心❤
一直提醒我有機會一定要再去啊
.........................
日後幾次商品拍照
這麋鹿就偶爾當了配角
可能是光芒太耀了🤣
私下有超多人詢問我可以買嗎?
這讓我真的哭笑不得…
所以早在去年時我就有透過友人
詢問過鈴木さん
是否可為了我們的粉絲接單製作呢?
但是因為鈴木さん年事已高
關節炎再犯
並打算在近期退休了
所以這件事情也就只能作罷😭
殊不知可能是因為是不想放棄的精神
所以這些一年多來
念頭不時在腦中徘徊🙄
但即使取得鈴木さん同意
☝可是我們曾為了研究可輕鬆量產方式
和師傅花了數月討論
絞盡腦汁
每種方式都研究過
師傅都說困難度非常高
主要是因不想放棄那表面上
縱橫切面交錯形成的特色
和鹿角上不規則的型態
對我們來說這就是這麋鹿最與眾不同之處啊😭
#所以最後結論還是只能純手工
好了~
看完落落長的故事
☝就是要跟大家說
手工製作的難度之高…
需要大家的鼓勵啦😅
讓我們更有動力可以造福大家嘿
#喜歡不要忘了按讚
#想要記得留言讓我們知道喔
謝謝大家行注目禮🙋♀️
PS:相片下勿留言會漏訊喔
吃馴鹿肉？！芬蘭料理有我討厭吃的..........～跟爸爸的北歐旅行～芬蘭篇～.......シュアンHsuan
**我跟我爸去北歐玩的契機
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大家晚安。 ... 「麋鹿」的日文是「トナカイ」，記得有一首歌就叫做「赤い鼻のトナカイさん」喔，謝謝大家的回答，能跟大家都有互動我很高興，祝福大家天天都平安快樂喔！ ... <看更多>