美日專家積極推薦的美容健康聖品團購❤️
2012年我還在東京的化妝品企業上班，當時公司有位對產品對吃進嘴裡的食物異常挑剔的美容通前輩來推坑：「我們身為美容業界一份子，追求的不能只是外在美，Inner Beauty也要兼顧！尤其三十歲之後，女人吃不好很容易就會衰老，所以要懂得攝取Superfoods，像奇亞籽像acai（巴西莓）都是好東西」
的確，前輩四十代後半了，看起來說是三十歲也沒有違和感。
當時因為前輩我開始意識到Superfoods並且迅速和巴西莓陷入熱戀，部分讀者應該都知道我愛Acai Bowl愛了很多年，但怎麼說這些食物在東京都只是注重美容和健康的族群才會攝取。搬到美國之後，我發現Superfoods早就融入了人們的日常生活，有機超市裡隨手都可以買到奇亞籽、巴西莓粉、馬基梅粉等各種產品。
昨天剛好收到讀者朋友訊息（截圖貼在留言欄），她說「在微風南山第一次吃到Acai Bowl真的好好吃，原來小羊都吃這麼好吃的東西」
是的，我每次跟大家分享Acai Bowl其實很寂寞，因為台灣很少很難找到。現在微風南山雖然有，不過據說不便宜，所以大家還是買原料在家做吧，做法很簡單而且自己做的也超級好吃😋
介紹產品之前想聲明一下，我從好久之前就渴望開Acai團購，有兩家廠商曾經寄過試用品來但我懷疑對方貨源不好，畢竟幾年下來我都吃了幾百碗（還是千碗）Acai Bowl、而且夏威夷、東京、美國的都嚐了，已經很能迅速分辨好壞。而這次的日本廠商「生活の木」貨源令人安心（有機又夠好吃）可前陣子卻貨源短缺，本來以為再也沒機會，好險這個月日方終於願意留貨給我們✌🏻
在各種Superfoods裡我先挑三款跟大家分享（前兩款是交往好多年的抗老戰友、最後一款是新歡）
★巴西莓粉Acai Powder
日本最近的暢銷書「見た目が10歳若くなる本」（教你如何外表年輕十歲）就有推薦巴西莓。
書籍作者小川徹是皮膚科醫生也是現役哈佛大學研究員，他在書中積極推薦巴西莓最主要原因是「被譽為巴西奇蹟的巴西莓有強大抗氧化力」抗氧化力翻成白話就是姊姊們都需要的抗老呀。
至於巴西莓粉怎麼吃呢？其實可以直接加入優格或牛奶，但我最喜歡的吃法是做成Açaí Bowl 。
拜託你們務必照下面做法打一次Acai Bowl，我承認一開始在東京持續吃Acai Bowl不是看上它的美容健康效果、是單純好吃而已。在美國，我常常會拿它來當午餐或晚餐。當夏天不想吃油膩食物又渴望營養價值時，做一碗Acai Bowl可以兼顧口腹之慾和美容健康效果，大滿足呢☺️
做法很簡單（照片中也有說明）
首先必須準備的是果汁機、一條香蕉、一些冷凍草莓藍莓或芒果、一大湯匙巴西莓粉、一小匙奇亞籽、一些牛奶（可用豆乳、杏仁牛奶、椰子水、椰奶等飲品代替）
如果你希望口感更順口更甜一些可以加蜂蜜，我都會加之前團購的麥盧卡蜂蜜讓營養美容價值更高。
1.將香蕉切成條狀以及上述材料丟進果汁機（我家只有大台果汁機，但做一人份的用小台就好）
2.評估要倒入的牛奶量，將牛奶的量控制在果汁機內容物四分之一高度以下，因為要做Acai Bowl不能打成液體，牛奶加太多會直接變果昔（當然果昔也很好喝）
3.麥盧卡蜂蜜也請務必加入果汁機一起打，事後加的話蜂蜜容易結塊。
4.奇亞籽可以自由選擇事前加入果汁機或事後撒入打好的Acai Bowl都可以
5.打好的Acai Bowl請依喜好擺盤，可以加入切片莓果、麥片等等。（跟我以前一樣有貧血傾向的人拜託妳們務必試試Acai Bowl）
★奇亞籽Chia Seeds
美國時代雜誌所介紹的100種超級健康食物裡就有奇亞籽（雜誌封面和內容截圖貼在留言欄）奇亞籽是全榖食物中的第一名，它不含麩質且高纖維低熱量。看到這裡妳應該知道大家用它來幹嘛，沒錯，就是減肥瘦身。
但就我個人食用經驗，我覺得它的高纖特質適合排泄不順暢的朋友。而美國時代雜誌裡提到它也含有豐富的鈣和磷，是強化牙齒骨骼的好幫手呢。
吃法：我自己除了配Acai Bowl也喜歡加入各種飲品（奇亞籽遇水會膨脹，很像小小珍珠）早餐做酪梨菠菜三明治時我也會撒一些。
★馬基莓粉Maqui Berry
被譽為莓果之王的馬基莓比巴西莓崛起的晚，在日本的評價是「受到世界貴婦名媛愛戴、得到日本Superfoods協會認證，堪稱超級食物中的超級食物」也是富士電視台めざましテレビ（大家出門上班前會看的新聞節目）2018下半年超級食物排行榜第一名。
馬基莓產於智利，目前據說還無法透過人工繁殖，智利原住民馬普切人會拿來當消炎、解熱劑使用。大家千萬不要小看消炎，其實身體的各種疼痛都是發炎……另外，它也含有豐富花青素，我會吃來保護眼睛，畢竟我太常在電腦或手機前😔
吃法和巴西莓粉一樣，可以直接加入優格、可以打成果昔、當然也可以做成Maqui Berry Bowl，也是非常好吃。
★關於搭便車的麥盧卡蜂蜜
上次麥蘆卡那批貨廠商手邊還剩些許「尷尬」數量，是拿來再開一次團購絕對不夠賣、留著自己吃或賣我又嫌太多的量，所以這次限定釋出。已經吃完來催貨的朋友，或沒買過想搭配Acai Bowl一起的朋友請把握機會。
#讓妳兼顧健康和美貌的購買連結
https://gbf.tw/a0hr8
團購日期：5月9日到5月15日
5月22日依訂單陸續出貨
馬基莓粉怎麼吃 在 【超級食物- 馬基莓粉】... - 嚴浩生活Yim Ho LIFE 的推薦與評價
馬基莓 （Maquiberry)，野生於南美洲智利巴塔哥尼亞高原，幾百年來，印第安馬普切人傳統用馬基莓幫助咽喉疼痛、腹瀉、潰瘍、痔瘡、分娩、發燒、腫瘤等疾病 ... ... <看更多>