甘牌燒味🦆台北市信義區
香港🇭🇰米其林一星的美食駐進台灣啦！
位置就在觀光客充滿的101大樓美食地下街
透明的窗戶可以直接看到師傅們的動作跟美食，讓人口水直流啦😋
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比較多人可以肉類都各點幾樣一起分食品嚐，份量都不少喔！
🔺脆皮燒肉
是外酥內軟的口感，中間油脂較多，要沾著黃芥末一起吃才有最佳風味！
🔺甘牌燒鵝/上例牌
上例牌就是鵝的上半部，肉質較為軟嫩但相對的骨頭也較多
建議沾梅子醬吃，香香甜甜的味道再配飯可以吃好幾碗🍚🍚
🔺蜜汁叉燒
使用的是黑豬肉，口感較為黏膩、甜甜的
雖然沒有什麼特別但不知不覺會一直夾來吃😂
🔺桶子油雞/例牌
油雞🐔也是我個人很喜歡的一個品項，好的雞肉吃下去滑順又不乾澀
香油的香氣沾上一點蔥醬也是一樣可以吃上好幾碗飯啦😆
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另外點的🦐蝦子撈麵是乾的，原以為能吃到真正的蝦子，但其實只是炒過的蝦味香氣，裡面並沒有蝦子喔！
最後收尾點了陳皮紅豆湯，超多層次很推薦給長輩👏🏼
入口是紅豆的甜，中間有一點柑橘的味道，最後則帶點像橘皮的苦味👀
實為有特色的一道！
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💡台灣真的是塊寶島，越來越多國外美食進來，不用出國都能吃得到～
快跟朋友一起來吃吃連續四年米其林一星的甘牌燒鵝吧🦆
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#脆皮燒肉 320$ #甘牌燒鵝/上例牌 560$
#蜜汁叉燒 320$ #桶子油雞/例牌 580$
#蝦子撈麵 120$ #老火靚湯 80$
#香醋雲耳 90$ #手拍黃瓜 100$
#23年陳皮紅豆湯 120$
美味 ❤️❤️❤️❤️❤️🖤
CP值❤️❤️❤️❤️🖤🖤
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📍台北市信義區市府路45號B1（101內）
🚗捷運101/世貿站5號出口
🕚平日11:00-21:30
🕚假日11:00-22:00
☎️(02)8101-8258
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