🍈很久沒揪的香蜂草。每次揪都揪不完的~給大家補貨哦~
韓國現在很紅哦~檸檬香蜂茶。屬於香草之一的檸檬香蜂草,葉片含有薄荷香味,最為著名的就是神奇的抗老功效,除此之外亦可解除憂慮、抗過敏、助眠、幫助消化等,有助於緩解緊張繁忙的生活步調。還是很受歡迎的減脂飲品~
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檸檬香蜂草茶,在韓國還是一種相當受歡迎的減肥飲品,連韓星都愛用!韓國偶像團體BEG(Brown Eyed Girls)成員Narsha朴孝珍,就曾在韓國有線電視公司JTBC的減肥節目「快樂的減肥生活」中分享,透過喝檸檬香蜂草,只花了49天,就讓腰圍少了10cm、體脂肪也少了5%。
助眠、幫助消化、解熱鎮痛,在各種日常生活的疑難雜症上,都可以發揮很大的功效。
✔️含有的香茅醛和檸檬醛,也有抗憂解壓的功效。舒緩壓力~
✔皮膚美容 幫助睡眠
✔️中的單寧酸,具有抗氧化效果,可防止老化。
✔️亦可活化腦部,對記憶力非常有幫助。
✔️倘若出現感冒症狀,薄荷跟香蜂草都有助於緩解不適。
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香茅醛 在 FaceSchool精油大學 Facebook 的最讚貼文
🆕精油新品來囉🎉🎉🎉
🌿有機檸檬尤加利精油🌿
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🌿有機檸檬尤加利,屬於桃金孃科桉屬下的一個種,原產於澳洲北部與東北部,具有光滑的白色、粉色的樹幹,學名中的citriodora,是拉丁語帶有檸檬味(lemon-scented)之意。但實際上香氣偏向香茅辛香強烈的味道,這是因為檸檬尤加利精油含有高濃度的香茅醛(Citronellal),與微量的檸檬桉醇PMD(para-menthane-3,8-diol)。
🙋♀️而尤加利分這麼多品種,我們到底該如何選用哩⁉
先來看看 #藍桉尤加利、#澳洲尤加利、#檸檬尤加利,三種尤加利的區別⁉
三種尤加利都屬於桃金孃科植物,但化學型態不相同。
🌳藍桉尤加利和澳洲尤加利都屬於氧化物類的精油,在芳療的使用上常見於呼吸方面的應用,舒暢和醒腦是兩種尤加利的代名詞,藍桉尤加利的氣味較澳洲尤加利強烈,使用族群上也較有差異,一般若是兒童、孕婦、老人家會比較建議使用溫和的澳洲尤加利。
🌳而檸檬尤加利則屬於醛類精油,在芳療調配的使用上,檸檬尤加利被廣泛應用於驅蚊及肌肉放鬆保養。其香氣在心靈上則有助益於提振精神與維持警覺的作用,它的粗礦香氣,象徵了不拘小節的開闊,青春而直衝的能量幫助身心復甦。
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當早晨有重要的事,需要即刻的醒腦且有幹勁時💪。檸檬尤加利精油🌿和綠薄荷精油🌿幫你喚醒還在打盹的思緒💤,提供「走」的行動力,而清爽的萊姆精油則為忙碌的一天仍能保持愉悅暢快的心情😁。
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香茅醛 在 研妍堂 芳療香氛 Facebook 的最佳解答
◼︎ 香氛原料—脂肪醛類家族Fatty Aldehyde family
今天終於下大雨了,感動到想出去淋雨跳舞💃,但疫情期間,還是在家裡整理資料吧!寫多了,就可以出書了😂
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對於剛學調香的人對「醛類」是陌生的,但它並不是一個罕見的成分,在天然的植物中也有相當程度的醛類成分,但這些·存在天然精油的醛,部分具有刺激過敏性,例如肉桂醛(Cinnamic aldehyde),香茅醛(Citronellal)、檸檬醛(Citral)等,食用香料常用的香草醛(Vanillin)算是大家比較熟悉的,不過今天我們談的並不是這類醛類分子,而是讓Chanel No.5 能屹立不搖的合成脂肪醛類。
據說Chanel No.5 的調香師Ernest Beaux 當年在設計這支香水時花費許多心力,甚至還遠赴南極尋找靈感,就在寫好配方後他的助理因為誤看了醛類的濃度,加入超出預期的劑量,卻意外的改變調香的歷史,同時它可以讓氣味延續的更久,因此醛類在芳香原料中佔有一定的地位。
脂肪醛類的氣味非常多元,第一次聞到C12醛,根本就是DIY椰子起泡劑的味道,刺鼻又帶有油脂味,還有一種莫名的肥皂腥味,氣味相當濃郁,實在讓人無法想像它居然是香水原料,但稀釋後少量加入配方中,讓氣味多了一種醇厚圓潤感,讓不同的氣味分子多了一層包覆連結,有時會讓人無法正確分離出香味中的醛味,畢竟在許多天然植物的氣味裡多少都有一點醛類分子,或許這就是醛類氣味分子的特色。
◼︎
脂肪醛類氣味分子的命名根據分子中包含的碳原子數,它們是一個系列的延伸,當然它們也會產生不同的氣味,油脂味、清潔劑味、蠟味、花香或柑橘味都有,以下提供大家來參考:
🌈 庚醛(Aldehyde C-7 Heptanl):具有綠色的清新油脂味,濃郁的綠色果皮味。
🌈 辛醛(Aldehyde C-8 Octanal):柑橘果皮與一點玫瑰花香加上脂肪感。
🌈 壬醛(Aldehyde C-9 Nonana):絲絨玫瑰脂肪味,柑橘果皮上的臘味。
🌈 癸醛(Aldehyde C-10 Decanal):橘皮、古龍水脂肪味。
🌈 11醛(Aldehyde C-11 Undecanal):臭氧、洗衣服味。
🌈 11烯醛(Aldehyde C-11 Undecylenic):新鮮橘皮、玫瑰與蠟的肥皂油脂味
🌈 12月桂醛(Aldehyde C-12 Lauric Dodecanal):清潔劑、金屬感
🌈 12醛MNA(Aldehyde C-12 MNA):堅果油脂、新鮮木質琥珀、金屬、晚香玉
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此外,還有幾個不是真正的醛,但命名卻跟著醛的數字,在這裡也跟大家來導正下觀念,至於為什麼這樣列?請容許小編再來查詢。
🍑 14醛,也稱桃醛,化學名是 𝜸-十一內酯(Gamma Undecalactone):在天然的桃子、桂花、雞蛋花、奶油等裡就有的化學分子,具有桃子、杏桃、水果的脂肪氣味,也是常用的食用香料。
🍓 16醛,也稱草莓醛、楊梅醛,(Ethyl Methyl Phenyl Glycidate):中文名稱就很好辨識原料的特性,就是具有草莓的氣味,但也適合做為蘋果、風信子、玫瑰等的湯底氣味。
🥥 18醛,就是椰子醛,化學名是γ-壬内酯(Gamma Nonalactone):常見的食用香料,椰子、奶香是它的特色,用於晚香玉、梔子花、香草、牛奶味都很適合。不久前一個企業氣味訂製使用無花果當主調,加入椰子醛,綠色的奶香感還蠻不錯的。
大部分的真正醛類單體是需要稀釋後再使用的,在現代的商業香水中,可以拉出一長串都有添加,醛類除了可以讓氣味圓潤豐厚,定香與延長氣味的時間,它都有很好的表現,在新的香水基調中,不再只有單純的花香調或柑橘調等,醛香基調也是調香師的必學課程,多多練習吧!
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香茅醛 在 香料老司機 Rex Youtube 的最佳貼文
檸檬草就是香茅嗎?
檸檬草就是檸檬香茅嗎?
兩個答案都是對但也不太對
檸檬香茅是眾多香茅的一種
而檸檬草則是指檸檬香茅葉子的部分
檸檬草哪裡買
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Hi大家好
我是Rex
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香料QA 第23集
應味粉要求
這集我們要來講
南洋料理的精隨
檸檬草
香茅有很多種類
其中檸檬醛含量多於香茅醛的
通稱為檸檬香茅
而檸檬香茅的葉子稱為檸檬草
檸檬香茅的莖切片曬乾就叫香茅乾
檸檬香茅的葉子就是我們俗稱的檸檬草
檸檬草的用處很多
除了特殊味道可以驅趕昆蟲。
還可以入藥使用
檸檬草也是生活中常見的調味料
像是知名的南洋料理
海南雞飯、泰式的tom yam香茅鍋 綠咖哩
檸檬草用處這麼多
是不是想要自己種一盆檸檬草備用
檸檬草適應性超強
喜歡比較溫暖濕潤環境
不耐寒,喜歡光照充足
對土壤的要求不高
用比較疏鬆、肥沃而排水良好的砂質土最好
在種植前可以種豆類,蔬菜類
這樣的土壤會更適合檸檬草生長
冷知識時間
檸檬草的味道這首歌
裡面有唱到一句
「是不是回憶就是淡淡檸檬草」
知道為什麼嗎?
影片裡面告訴你唷~
0:00 檸檬草開始
0:42 檸檬草 vs 檸檬香茅
1:10 香茅的種類
1:33 檸檬草的產地
1:47 檸檬草的用途
2:32 檸檬草的料理
3:00 檸檬草的種植
3:20 檸檬草的花語
3:36 檸檬草的傳說
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