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大時大節親朋好友聚首一堂，最方便就梗係打個邊爐😉
過年前特別忙碌，冇時間自己準備湯底，德莊國際火鍋湯底幫到你😍
用法非常簡單，將火鍋湯底醬料包加入1.5L清水，滾起就食得😍. 有唔同程度李氏辣度配方任你揀，有辣🌶有唔辣🍅，我今次就試咗清油麻辣火鍋12度，開胃又惹味😋
🍲德莊國際火鍋湯底🍲總共有13款，總有一款啱你口味😋：
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【辣辣火鍋邊個食】
鴛鴦鍋分兩邊，有辣有唔辣☯️！
辣果邊今晚用 #德莊國際 嘅 ［德莊麻辣燙調料52度］ #火鍋湯底，我地淺嚐辣辣落一湯匙，但都已經感受到陣陣麻＆惹味辣🌶️，愈食愈過癮😆，下次要加多幾匙，我要邊食邊流汗🤧！
德莊國際係火鍋湯底＆調味醬料嘅專家，仲研究咗各款 #李氏辣度🔥 配方嘅湯底，想要幾辣有幾辣🌶️！唔辣都有架🍅！
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天氣咁凍⛄️又唔想煮餸，喺屋企食乜好？梗係香港人最鍾意嘅打邊爐啦🍲除咗食材之外，個湯底都好講究㗎😌
我本來好鍾意食辣，可以話係無辣不歡，不過又懷孕🤰🏻開始，到而家做咗母乳媽媽🤱🏻，為咗豆豆B👶🏻都🚫戒咗辣🌶🌶🌶好耐啦。
德莊專注研究火鍋湯底同調味醬料，有多種唔同程度嘅李氏辣度配方🌶 實搵到一款啱你嘅辣度🔥我就揀咗#德莊蕃茄火鍋底料🍅，湯底夠晒香濃😋！
以下13款產品大家可以去U購買返屋企試下啦～！🏃🏻♂️🏃🏻♀️🛒
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市面出售的即食酸菜魚有很多選擇，但大陸製作居多，今次選了3款本地品牌的來比試。金師傅說︰「酸菜魚產地是重慶，重慶的味很濃，酸菜不爽而是腍，在內地食酸菜魚多是鯇魚，但適合香港人食的，魚要沒骨，魚肉嫩滑，而酸菜要吃到酸爽和微辣。」金師傅指，好的酸菜魚要夠酸、麻、辣和鮮，酸菜酸和濃、湯要夠鮮甜和滑、魚夠嫩滑結實而有魚味。這次以酸菜、湯和魚三方面評分，每項最高5分，總分為15分。
足本訪問： https://bit.ly/3mKgOu4
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【大角嘴外賣店】名店出身北海道大廚 賣炸雞三文治＋梳乎厘壽司 自學6年廣東話追港妻：開舖想老婆發達
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「很多日本人經營的餐廳，定價總是特別貴，但我們就是不想這樣，不一定每每用上名貴的鮑魚、海膽，就算是雞肉、雞蛋，平民尋常的食材，也可以做出好味道來。」老闆娘阿Cat，嘗試為正在廚房忙着的丈夫山口孝，講解他倆開設「山口屋」這家便當小店的理由。
山口屋
地址：大角嘴富多來商場二期92號舖
電話：6825 8953
營業時間：星期一至五 12nn-10pm；星期六、日 12nn-9pm
詳情︰ https://bit.ly/3ht2KlZ
西環美食尼泊爾菜｜香港導遊嫁尼泊爾酒保遭家人反對 花40萬開餃子店 「愛情唔可以用錢衡量」
https://bit.ly/3bzpG2S
妻子問：「把這個薯仔香脆波波包好了嗎？」在旁的丈夫淡淡然地說：「還沒有！」一個如此心急，一個如此氣定神閒，這對夫妻如此大對比，全因大家家庭背景不同。眼睛深邃、紮着長長馬尾的是香港人Carrie；皮膚微黑，溫文有禮的是尼泊爾人Jay。Jay在香港土生土長，但由於父親是啹喀兵，他自幼在軍營長大，接受英文、尼泊爾語教育，但半點不通廣東話。後來父親退休，舉家搬回尼泊爾，大學畢業後回港。
饃饃餃子
地址：西環科士街34號地下
電話：9846 6569
營業時間：12nn-9pm
【深水埗麵包店】西班牙大廚為異地戀來港 情侶檔36小時手工製酸種麵包：每個麵包都是我的孩子」
https://bit.ly/3bviXqF
「每天清早起來，然後重複又重複同一個動作，他一定要做到麵包外面焦脆，裏面帶點鬆軟、濕潤程度，才會收貨，他總是對我說：You just need to put little heart in it 。」Jennifer 站在工場一角，用佩服的眼神看着她的西班牙男友Antoni，總是無比專注，默默去搓揉每一個麵糰。
Alive Food Co.
營業時間：12nn-7pm
訂購網址：https://bit.ly/2Dz7hoe
備註：買滿$350或以上可享免費送貨。
詳情︰ https://bit.ly/3xBD13w
備註：「店舖已搬遷，地址： 深水埗汝州街131號地舖」
尖沙嘴美食｜港女嫁迦納男十年 重慶大廈賣非洲菜：嫁任何人也有風浪
https://bit.ly/3sgGSjI
「你知道哪裏是迦納嗎？」Selina 興奮地介紹這個陽光明媚、路人穿着鮮艷花紋衣服的地方。這個在香港人心目中陌生得只會在《國家地理雜誌》出現的名字，位於西非，是個沿海國家。香港與迦納，兩者相距一萬兩千多公里。偏偏香港人Selina及迦納人Paul 突破距離，經歷分手、異地戀、簽證問題，最終結了婚，約4年前在重慶大廈安頓下來，開了一間迦納菜餐廳。
Paul’s Kitchen
地址：尖沙嘴彌敦道36-44號重慶大廈1樓21號舖
電話：3956 2178
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