德國🇩🇪預購~ 3/15收單、4🈷️底寄出
商品:德國🇩🇪DmBio 鷹嘴豆泥 180g
價格:240
🔍下單範例:+1;......
🍄低脂、高營養的鷹嘴豆是許多歐美明星來維持纖細身材的新武器。
🍄鷹嘴豆含豐富的芝麻素,能瘦身、降血壓遠離三高疾病。
🍄促進腸蠕動,解除便秘,清除腸道毒素是延年益壽的健康新兵。
🍄鹹口味,有鷹嘴豆泥及芝麻泥的口感
【產品特色】
🍀鷹嘴豆屬於高營養豆類植物,富含多種植物蛋白和多種胺基酸、維生素、粗纖維及鈣、鎂、鐵等成份。
🍀其中純蛋白質含量高達28%以上,脂肪5%,碳水化合物61%,纖維4-6%。
🍀鷹嘴豆含有10多種胺基酸,其中人體必需的8種胺基酸全部具備,而且含量比燕麥還要高出2倍以上。
🍀鷹嘴豆泥的吃法有很多種,可以直接挖取,在嘴中化開的香甜,可以搭配食材調味,最多人享用的方法就是當作沾醬使用了,撕一塊麵包或是餅乾,單純沾著鷹嘴豆泥就是一大享受。
🍀每100克含3.9g蛋白質,膳食纖維3g。
【使用方式】
☕開封後請盡速食用完畢,若未用完請放入冰箱保存。
✈️📦物流運送過程皆有可能導致外包裝紙盒、塑膠盒或塑膠罐擠壓輕凹陷微損(無影響品質正常使用、出貨),在意者請斟酌下單。
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅doudou,也在其Youtube影片中提到,Follow ME ✿ IG ✿ http://instagram.com/doudoubeautyblog FB ✿ https://www.facebook.com/DouDoubeautyBlog Blog ✿ https://happy1610.theztyle.com Email ...
「養豆 方法」的推薦目錄:
- 關於養豆 方法 在 敗家空姐精品代購 Facebook 的最佳解答
- 關於養豆 方法 在 Vvcafe-咖啡、咖啡豆、咖啡機、咖啡館資訊分享 Facebook 的精選貼文
- 關於養豆 方法 在 Lammjoycec Facebook 的最讚貼文
- 關於養豆 方法 在 doudou Youtube 的最讚貼文
- 關於養豆 方法 在 doudou Youtube 的精選貼文
- 關於養豆 方法 在 咖啡養豆,養什麼?-元食咖啡-raising beans-exhaust air to ... 的評價
- 關於養豆 方法 在 哈囉老闆養豆是要養多久? 字幕要開!補充在裡面 - YouTube 的評價
- 關於養豆 方法 在 養豆或熟成。 剛經過烈火烘焙完成的咖啡豆 - Facebook 的評價
- 關於養豆 方法 在 養豆的原因與方法 - Mobile01 的評價
- 關於養豆 方法 在 咖啡豆中依然含有過多的氣體,烘焙中產生的二氧化碳 的評價
養豆 方法 在 Vvcafe-咖啡、咖啡豆、咖啡機、咖啡館資訊分享 Facebook 的精選貼文
【給新手的精品咖啡學習建議-居家杯測篇】
為什麼風味描述上的味道我根本喝不出來?
為什麼大家說有的風味我就是感覺不到?
以上兩個提問大概是學長最常聽到的初學者困境了
到底該怎麼強化我們的嗅覺、味覺敏感度,讓精品咖啡的路走得更有自信一點?
讓學長陪你下點功夫吧,下了功夫還喝不出來,你再來跟學長說你舌頭不好
當然方法很多種,學長今天介紹個操作簡單但真的超級有效的方法
而且學長開始正式進入咖啡行業前也是靠這招集中訓練,效果超群
那就是居家版的簡易杯測
首先準備好相關器材
1.杯測用的杯子6個:
用專業的杯測杯也可,用普通的水杯也可
學長建議只要每個都長得一樣就好,尺寸、形狀不同的杯子多少還是有點影響的
如果可以不要買太大的,你每次使用的豆量可以少一點,100-150c.c左右的杯子就很完美
2.杯測匙,至少2支:
你要買專業的杯測匙也不貴,匙面鍍鈦的大概3-4百就有,可以用很久
要用普通的不鏽鋼湯匙說真的也可以,缺點是可能會有一點不鏽鋼味,但有感覺影響到你再換專業的也不遲
不過無論用甚麼湯匙,基本原則就是讓杯測匙歸杯測匙,不要和吃飯用的湯匙混著用
不然昨天喝湯吃飯的印象會影響你的杯測結果,舌頭本來就不好了,不要給自己找麻煩
3.其他:
平常用的磨豆機、平常用的熱水壺、平常用的電子秤
這些平常有在沖煮咖啡的人應該不會沒有,就不多說
—
接下來就是杯測流程啦,讓我們簡單再簡單一點
那麼簡單你還偷懶我也沒辦法
1.每次杯測4-6支豆
平常沖煮咖啡同一時間你很難沖煮4支以上,因此風味的橫向對比基本=0
因為學長建議,要練功就稍微狠一點
一口氣買4-6包豆(各半磅),最好每一包都是剛烘焙好3-5天內的
每包有225克,每次使用10克豆進行杯測,可以杯測22天
一般正常咖啡豆一個月的有效期限是非常合理的
等於你可以喝到一支豆從剛烘焙到養好到一個月左右的生命週期
每天6種豆橫向對比 + 一種豆22天的風味變化, 一口氣成就達成
2.研磨度、水溫、水粉比和浸泡時間
居家杯測在參數的要求上相對較不嚴謹,而其實也沒必要過度嚴謹,主要是能方便練習
因此學長建議使用的數據和你平常沖煮的數據靠攏
例如:你平常手沖喜歡 粉水比1:15、研磨度#4,那就用這個數據吧
水溫用滾水
浸泡時間就沿用標準:浸泡4分鐘破渣+1分鐘撈渣
3.實際操作
一次把4-6支咖啡豆,磨好10克的粉放進杯子裡,可以先聞聞咖啡粉的乾香氣
拿滾水依序倒150c.c的水進杯子裡,不用倒很大力,正常讓粉均勻吃到水即可
浸泡4分鐘時,拿你的杯測匙把浮在表面的粉輕輕壓入水中,聞聞咖啡液體的濕香氣
再浸泡1分鐘,就可以把浮在表面的咖啡渣撈出來,沉在杯底的咖啡渣不要管他
4.開始杯測+紀錄
接下來就可以一杯一杯開始喝,從70度左右喝到室溫
切記不要光喝,拿支筆在你的豆袋上稍加紀錄
至少寫日期+你喝到的東西,寫甚麼都可以,幫助你做記憶
例如:很酸、很苦、很難喝、很好喝、有雜味、有水果酸、香氣很足、有砂糖甜…等
不要小看你的第一印象,久而久之你就能喝到更多風味
慢慢來,重點是認真喝、認真寫,一定會進步
以學長個人的經驗,前面3-5天你還是霧煞煞
忍不住一直看豆袋上的風味描述,覺得想把自己的舌頭砍掉
找不到風味就是找不到,喝到有點生氣
但其實你的身體比你聰明,他已經默默在為你記憶風味+調整舌頭的敏感度了
杯測到5-10天,這4-6支豆子你就算盲測也能清楚知道哪支是哪支了
其中比較主要的味道你已經可以快速掌握,會開始分析比較次要的風味
然後10-22天,你對這4-6支豆子已經超熟悉甚至喝到有點厭煩
但這代表你可以思考更多其他問題:酸甜比例、口感厚實、平衡感、複雜度、瑕疵、養豆的變化…等
一直到杯測結束,這4-6支豆的風味我想你可能一輩子都很難忘記
而他們就是未來你比對其他咖啡的基礎數據,有記憶點,你就不會喝一杯忘一杯了
以上過程,認真做個3輪=12-18支豆=3個月
對於味覺的進步絕對是非常驚人的:
找得到大致的特殊風味、能分析風味的結構、可以理解何謂層次感、複雜度、平衡感….等
真的想進步,那就要練功
當然練功也不要太辛苦,居家杯測其實簡單又實用
真的不要覺得麻煩,認真2-3個月,你會發覺你走到精品咖啡新世界
最後補一個北歐烘焙大師Tim Wendelboe的居家杯測影片
https://youtu.be/WUh8ScYp9TY
也是非常簡單,目的是大家可以多練習
Tim Wendelboe的居家杯測
3個一樣的杯子 x 3種不同的咖啡豆
11g 豆
180c.c 水
研磨度:一般沖煮的研磨度即可
先倒水讓咖啡粉都吃到水,浸泡4分鐘
然後用一樣的動作破渣讓表面的咖啡粉入水,再等1分鐘
把浮在表面的粉渣撈掉就可以開始杯測了
從高溫測到低溫,感受不同溫度的風味變化
Tim Wendelboe介紹的居家杯測相對於商業杯測當然是沒那麼嚴謹
例如換杯的時候杯測匙沒過水清潔…等細節
有些習慣商業杯測的人看了可能會不以為然
但這其實還是符合學長心中對居家杯測的要求的
居家杯測是以簡單方便為主
因為讓大家願意在家裡杯測已經很不容易了
對於細節其實可以不用那麼要求
重點還是能慢慢感受杯中風味的差異
何況如果是剛學習杯測的人
一點點的風味汙染可能真沒太多感覺
等到已經能辨認出來了
那就自然會更重視杯測時的細節
所以輕鬆簡單讓大家願意杯測最重要
養豆 方法 在 Lammjoycec Facebook 的最讚貼文
天氣咁侷促之下女性私密特別容易出現痕癢惡臭等尷尬問題🔥由於女性的泌尿道較短,經常少飲水、常穿緊身褲或者食得多甜野都會容易引起泌尿道感染㗎!
如果免疫力不足或缺乏正確護理,便會容易會有反覆性的泌尿道感染。
而我會食Regal Green「私密淨」調整私密pH值,強化益菌數量保護私密健康🚺💟
產品選用法國專利洛神花萼,PACRAN及CYSTICRAN美國專利蔓越莓,當中的類黃酮、有機酸及前花青素等成分,可改善菌叢生態,能減低大腸桿菌及白色念珠菌數量⬇️⬇️⬇️
食左「私密淨」後喺炎熱天氣之下私密維持正常菌種生長狀態🔁惡菌不易附於私密處,大大減低痕癢狀態。而且成分天然冇副作用是有信心保証,這樣便可以擺脫煩惱解決私密問題感染喇
食用方法
(特別部位問題較嚴重) 每日 1 次,每次 4 粒
(一般保養及特別部位問題較輕微) 每日 1 次,每次 2 粒
#RegalGreen私密淨 #解決私密感染問題 #私密痕癢 #私密保養
#豆腐渣 #100%純天然 #5國專利成分 #屈臣氏有售 #成分天然有效
.
.
.
更多分享請搜尋 #joycecbeauty #joyceclifestyle
養豆 方法 在 doudou Youtube 的最讚貼文
Follow ME ✿
IG ✿ http://instagram.com/doudoubeautyblog
FB ✿ https://www.facebook.com/DouDoubeautyBlog
Blog ✿ https://happy1610.theztyle.com
Email ✿ happy1610@ymail.com
我TAG BY ✿
SOSO https://www.youtube.com/user/littleprincessbbso
被TAG者 ✿
小美 https://www.youtube.com/user/siumeibeautychannel
桃子 https://www.youtube.com/user/MrsPeachFungFu
完成冰桶挑戰:捐款10US
淨捐款:100US
捐款方法可參考如下方法,請大家多多支持!
香港肌健協會有限公司:
http://www.hknmda.org.hk/index.php?option=com_content&view=category&layout=blog&id=6&Itemid=5
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/OXZAULCukm8/hqdefault.jpg)
養豆 方法 在 doudou Youtube 的精選貼文
抽獎方法 ✿
Q.1 ✿ Dr.absolute 來至哪一個國家?
Q.2 ✿ 幾多盒 Dr.absolute 等於一斤花膠既膠原蛋白含量?
Step.1 ✿ like my Facebook page & sub youtube channel
https://www.facebook.com/DouDoubeautyBlog
Step.2 ✿ like DR.absolute Facebook page
https://www.facebook.com/DrAbsoluteHK
Step.3 ✿ 連同答案&個人連聯email,留言在此短片下面
Step.4 ✿ share我 Facebook page上既 giveaway post於自己Facebook上
https://www.facebook.com/DouDoubeautyBlog/posts/10203328490561315
Follow ME ✿
FB ✿ www.facebook.com/DouDoubeautyBlog
Blog ✿ https://happy1610.theztyle.com
Email ✿ happy1610@ymail.com
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/1zpvpGhmhEk/hqdefault.jpg)
養豆 方法 在 哈囉老闆養豆是要養多久? 字幕要開!補充在裡面 - YouTube 的推薦與評價
![影片讀取中](/images/youtube.png)
這是我們常被問到的問題 養豆 到底要養多久? 其實自己判斷並不難的!TED參考影片資料▷ https://youtu.be/JaQNy0Ef4YY祝福配方2.0 ... ... <看更多>
養豆 方法 在 養豆或熟成。 剛經過烈火烘焙完成的咖啡豆 - Facebook 的推薦與評價
養豆 方法:將未開封的咖啡豆置於陰涼,乾燥,避光,無刺激性異味的環境裡。過養豆期後將單向閥貼住(用透明膠即可)。 烘焙程度越深,排氣作用越旺盛,越快將二氧化碳釋放 ... ... <看更多>
養豆 方法 在 咖啡養豆,養什麼?-元食咖啡-raising beans-exhaust air to ... 的推薦與評價
CO咖啡 養豆 ,養什麼?烘好的咖啡豆裡面富含很多的二氧化碳氣體以及烘焙時的一些火味燥味這時候二氧化碳會很快速的排放出來連同這些火味雜味也一起排出 ... ... <看更多>