關於 食物配對清酒 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

#11. 月桂冠清酒举办了一场食物配对品尝会，现场带来5款酒， ...

24 likes, 1 comments - ufoodtravel on January 26, 2018: "「米是我们日常饮食中的主材料，但喝酒时，我们鲜少选择由米酿制而成 ..."

#12. 元朗本店將推出清酒配對餐單

54 likes, 1 comments - sushisharihk on August 29, 2022: "【清酒配對餐單SAKE ... 享用到由身為國際唎酒師的主廚– Wilson師傅精心安排的6️⃣款日本清酒和食物作配對。

#13. 日本清酒班2019冠軍皇中皇純米吟釀YK35黃金比例係咩？配對 ...

住加男人＃CanMen ＃移民加東視察團Wingo同Kevin加東之旅遇上日本 清酒 愛好者飲住2019冠軍皇中皇純米吟釀同大家分享 清酒 文化同學 ... 配對食物 邊樣好？

#14. 酒菜配是用來賣弄學識的廢話，還是提升食物酒水的學問？

食物 與酒配對的說法就是充滿隱喻與誤解的偽科學。」 當時相關新聞在各大行內媒體刊登後，酒業人士頓感譁然，大部分人均覺得Tim Hanni的把話說 ...

#15. 總編輯的話 - 料理‧台灣- 中華飲食文化基金會

... 一群學者希望透過科學方法或文化人類學，找出最完美的「食物配對」（Food-pairing），或分析各文化最鍾情的食材組合。 ... 葡萄酒談得多了，我們從日本清酒開始。

#16. Plus Ageについて

STORY 1地區使用的水和種植的酒米 · STORY 2日本橡木桶 · STORY 3香氣和味道的變化 · STORY 4釀酒廠中的長期陳釀 · STORY 5擴大食物配對可能性.

#17. Sakelogue | Podcast on Spotify

Listen to Sakelogue on Spotify. 日本酒の女子。WSET Sake Lv 3，SSI國際唎酒師介紹各款清酒，及食物配對，清酒文化、知識、釀造IG: Sakekowloon Blog: ...

#18. 九龍酒店｜Middle Row Bar 中間道酒吧｜酒と肴清酒配對套餐

清酒 和海鮮料理不僅在文化上是絕配，更有消除腥味、提高鮮度的功效，展現食物的自然風味。中間道酒吧的清酒配對套餐精選日本各地珍貴清酒，並由大廚精心搭配美食，為 ...

#19. 美食與飲品－出雲市

該如何享受清酒. 大多數提供酒精飲料的場所都有清酒，特別是在餐廳和飲酒場所，如居酒屋和酒吧。 清酒與幾乎任何一種食物配對都很好，但搭配傳統日本料理的精緻風味是 ...

#20. 舌尖上的酒與辣

葡萄酒與食物配對時其中一方太搶味的話都會不夠平衡– 當然假如閣下說特別喜歡某一種味便另當別論好了。菜式味道偏淡的，飲用輕盈簡單些的酒會好些，相反 ...

#21. 在新宿品尝和牛和清酒配对| Nishishinjuku, 日本

出色的食物选择。我们吃了各种食物，体验了东京风味。这是我们第二次去日本，也是第二趟美食之旅。这 ...

#22. Quicknote

沒有這個頁面的資訊。

#23. 【餐酒搭配】12 個絕妙葡萄酒搭配美食秘訣

不浸泡橡木桶的白蘇維濃白酒那活潑、新鮮的果味與酸味，對於和風沙拉醬，酒醋等酸味較高的食材/醬料調味的料理時，能有很好的搭配性。 食物範例：洋蔥葡萄柚沙拉佐扇貝.

#24. 清酒搭配食物(酸度、溫度、鮮味) - LionRock Spirit

清酒 與食物搭配的決定因素. 除了食物與清酒之間的相互作用外，許多因素也會影響清酒食物配對的成功。與葡萄酒搭配一樣，酸度 ...

#25. 清酒如何配食物？靠譜的入門指南學起來

清酒 如何配食物？ ... 清酒風味四大分類：薰酒、爽酒、醇酒及熟酒。此四種分類令你可以簡單了解該酒的特質，繼而輕鬆配對，在有些餐廳會為你註明該酒 ...

#26. 喝清酒最好配搭食物 - 回顧星期四

清酒 是與食物搭配的非凡飲料，它的用途比人們想像的要豐富得多。僅將清酒與壽司或其他日本料理搭配的日子已經 ... 與食物配對時，這兩個變量很有趣。

#27. 清酒知識(種類與食物) - 回顧星期四

正如您將乾酒與甜酒配對時，將甜酒與酸度較高的成分配對。 Sho Chiku Bai MIO，Sparkling Sake是理想的選擇。 4.豐富的食物. 飽餐一頓？您可以選擇濃郁的 ...

#28. 清酒x 美食配對活動(Oct 2016) – 酒俱楽部 - Sake Kurabu

Kiu喜雨伙拍Metropolitian Wines & Sakes 舉辦，不計成本，當作宣傳之用清酒配對活動，這可算是在萬錦市中的首次。食物非常精緻，清酒配搭亦非常 ...

#29. 預約Nouninbashi Kaminoza

〇我們將一次準備好食物，以便您可以享受良好的狀態。 “午餐”12:00開始 “晚餐”18:30-19:30（每天同一 ... 7種日本飲品搭配（清酒+日本酒，其他）+天然礦泉水“預約優惠”.

#30. 香港-九龍酒店| Middle Row Bar 中間道酒吧| 酒と肴清酒配對 ...

清酒 和海鮮料理不僅在文化上是絕配，更有消除腥味、提高鮮度的功效，展現食物的自然風味。中間道酒吧的清酒配對套餐精選日本各地珍貴清酒，並由大廚精心搭配美食，為 ...

#31. 餐酒搭配學: 侍酒師的飲饌搭配指南

酒界盛讚｜ Nina Basset FIH｜The Gérard Basset Foundation 「葡萄酒和食物的搭配 ... 使用者可以提前預測餐飲搭配的好壞，並跳脫舊有的配對想像， 以更大的視野， ...

#32. Sakenomy - Google Play 應用程式

“就像把世界上最好的清酒侍酒師放在您的手掌中一樣！” Sakenomy是一款清酒侍酒師應用程序，可讓您訪問1300多家清酒釀酒廠以及有關成千上萬個清酒標籤 ...

#33. SAKENO - 體驗更適合你的清酒- HONG KONG BASED SAKE ...

SAKENO Sake Pairing 酒食搭配. SAKENO 的唎酒師利用清酒與食物最佳的契合度. 用最簡單直接的方法去讓你了解最多完化的清酒. 了解更多Know More!

#34. 日置櫻純米酒 - Koji Sake 米花清酒

美食配對建議： ‧ 與濃味的食物很相配，如中國菜及意大利菜‧ 中菜: 潮州鹵水食品、薰 ... 濃度15% 甘辛度甘口清酒四類分類法醇酒日本酒度+11.5 產地 鳥取縣飲用溫度45°C.

#35. 清酒入門導覽 - SAKEYOI

開始你的清酒旅程清酒的英文名稱為「Sake」或「Rice Wine」，跟葡萄酒一樣擁有獨特 ... 將帶有不同風味及香氣特徵的食物搭配在一起，雖然是冒險的配對法，但會有嶄新的 ...

#36. 日本酒要這樣配起司！內行人才懂的極品小酌組合

考量到起司、日本酒都是發酵食品，會建議新夥伴也盡量選擇同類食物。如被稱為酒盜的醃漬海鮮、清脆涮嘴的奈良漬、又或者是以味噌、醬油調味過的料理， ...

#37. 全港最大型的清酒佳餚饗宴

數據顯示日本清酒的中的氨基酸含量是白酒的五倍，有效消除海鮮中的腥味同時帶出食物的鮮味。日本清酒大致可 ... 活動詳情及各餐廳清酒配對餐單的推出 ...

#38. 如何配對雞尾酒和食物

這對夫婦圍繞配對建立了自己的精神線，並開始創建酒精與朋友和家人一起參加晚宴。 多年對伏特加酒，杜松子酒和利口酒的實驗使他們對食物和烈性酒如何一起工作有了很好的 ...

#39. 「餐酒搭配」的原文其實是結婚的意思——起司與酒的完美 ...

聽說在法國，「起司是葡萄酒最好的朋友」。兩者皆源自美索不達米亞，而且同樣隸屬發酵食品，所以自然有著切也切不斷的關係。然而，這也並不代表只要是 ...

#40. Sake也講究│10大嘆清酒秘訣

相比起單獨品嚐，以食物與清酒進行配對，更能突顯清酒的個性，甚至帶來意想不到的效果。編者就試過以烤鴨配一支原酒，鴨的油脂令酒的味道得到了很大 ...

#41. Past Event

這次上海菜X 清酒晚宴，體驗清酒配食物的無限可能！ ... 有別於一般事先制定配對的晚宴，今次大家可先行自由設計配對，然後再互相比拼，好玩到極！

#42. 一場清酒與東南亞美食的邂逅[2020香港美酒佳餚巡禮

很棒的清酒和食物pairing, 希望每年wine and dine festival都有這種套裝銷售。 查看全部評價 ...

#43. 葡萄酒搭配

... 喝特定類型的葡萄酒時吃什麼，您將能夠在本文中找到相關的風配對組合。 ... 與赤霞珠完美搭配的食物：味道濃郁的食物（煙熏肉、油性、脂肪或辛辣 ...

#44. 清酒種類如何分？甚麼是薰酒、爽酒、醇酒及熟 ...

四種分類令你可以輕易了解該酒的特質，繼而輕鬆配對，在不少的居酒屋都會為你注明該酒的分類。簡單去分類的話，薰酒屬於味道輕快又香氣華麗，爽酒是味道 ...

#45. 配对下酒菜，酒才更好喝！_日本

配对 下酒菜，酒才更好喝！ ... 日本人对清酒的偏好一直在变。过去，像新潟县的代表酒「淡丽 ... 日本连发集体食物中毒事件，共超百人有症状，1人死亡.

#46. 香港和酒節2018活動

內容：請來資深日本清酒唎酒師主持60分鐘的導賞班，並與您作出深入交流，並在其引導下品嚐多款罕見及特色清酒。 ... 事實上，很多食物都能夠跟清酒配對。

#47. 餐酒搭配學：侍酒師的飲饌搭配指南

透過對料理與飲品的評分，相互對比運算後，引導出一個搭配好或壞的預測分數。 使用者可以提前預測餐飲搭配的好壞，並跳脫舊有的配對想像， 以更大的視野，理性的構思風味 ...

#48. 【Yilan×無障礙】當美食，遇上威士忌（上）

特別在日本，這個酒與食向來結合緊密的國家，威士忌，早就和清酒、燒酎、啤酒 ... 也使之與食物的配對可能潛力和趣味性大幅提高，更推動威士忌與食物的配對頓時蔚成 ...

#49. 【品酒有問】酒食配搭建議照燒鰻魚、和牛鐵板配咩酒食好？

葡萄酒食物配對是基於它們的濃淡度，但文化背景和個人偏好亦是因素，一位嗜好辛辣食物的評委喜歡以紅葡萄酒來突出辣味，而另一位評委則選擇果味濃郁或微甜 ...

#50. WSET指南| 冬日里的餐酒搭配

首先，最重要的是要记住食物会影响葡萄酒的味道。我们先需要考虑一道菜有什么特点，并考虑我们是否可以做出一个对比鲜明的或互补的配对。

#51. 威士忌配什么好喝？与威士忌配对的7种食物 - 酒文化

为了把威士忌和食物搭配起来，你应该对这种酒的种类有一个基本的概念。威士忌的味道从清淡到浓郁不等，从略带甜味和水果的柑橘味，到更为复杂和大胆的浓郁 ...

#52. 日本清酒pairing - 晴報- 生活副刊- 專欄- D180920

早前參加「鮨蕾x日本京都大門酒造配對晚宴」，試了六道菜配五款清酒，並與大門清酒莊主兼第六代 ... 日本清酒配對食物的驚喜感頗高，你也不妨試試吧！

#53. 六大最具創意美酒佳餚配對

六大最具創意美酒佳餚配對 ... 來挑選合適種類，並強調酒不一定要最昂貴，最重要是質量、價錢合理以及和食物擦出的火花，道出品嚐美酒佳餚的真理。

#54. JFEX - 2024年日本國際食品展- 夏季展

(其他展會大多是以國家分區); 提供高效的商務配對系統。 ... 葡萄酒、啤酒、烈酒、白酒、燒酒、威士忌、白蘭地、清酒、米酒、酒水禮盒、其他酒精類飲品、果汁、茶、 ...

#55. 清酒照片、圖片免費下載

7416 清酒在photoAC 上提供免費庫存照片和圖像，並且每天都會上傳更多。 查看更多清酒免費矢量和插圖和清酒免費剪影. 篩選. 酒清酒. 飲料清酒. 日本清酒. 酒精清酒.

#56. 白雪De Ai 有汽清酒 - HCL

Home; 日本清酒. 全部日本清酒. 純米大吟釀/大吟釀 · 純米吟釀/吟釀 · 純米/特別純米/本 ... 食物配對：沙拉，橄欖，水果等. 適合冷凍品嚐(以攝氏3-8度，攝氏5度更佳) ...

#57. $1換戲飛！全港首個Wine & Film Festival 免費戶外電影放映 ...

美酒配對美食亦是一門尋味藝術。「Wine Pairing美酒配對工作坊」由資深品酒師作導師，深入淺出與會員一起探索葡萄美酒與食物配對的基楚知識和技巧， ...

#58. Sakelogue Paula Yangポーラ

日本酒の女子。WSET Sake Lv 3，SSI國際唎酒師介紹各款清酒，及食物配對，清酒文化、知識、釀造IG: Sakekowloon Blog: http://sake.paulayang.com.

#59. 簡易清酒配餐指南– 調和篇| 酒蛙Sakewa | 日本酒專門店

「調和」意思係揀酒既時候，會選擇同食物有相似味道或者風格既酒，以下我地㨂左四款大家最受歡迎既日本料理作為例子。 1. 刺身. 推薦清酒種類：吟釀酒.

#60. 元朗「舍利鮨」廚師發辦X 清酒配對 - fashion-premiere.com

食物 的味道強度、鹹味與此款酒口味強度取得平衡。 炭燒一夜干太刀魚－口感煙韌而且魚味濃郁，經炭燒後增添魚油香，配此酒 ...

#61. 餐酒搭配是主觀還是客觀？

法國餐點搭配法國葡萄酒、德國豬腳搭配德國啤酒、日本料理搭配清酒。 ... 啤酒, 餐酒, 侍酒師, 原理, 搭餐, 酒類, 釀酒, 啤酒, 學習, 體驗, 食物, ...

#62. 葡萄酒，香槟和啤酒,Food Chemistry - 发酵饮料的鲜味潜力

数据显示，特别是清酒以及一些酵母，葡萄酒和与酵母长时间接触的香槟含有大量的游离谷氨酸。在食物配对的背景下讨论了结果，在这种食物配对中，通过将 ...

#63. 青雲颯神之穗純米吟釀720ML

香氣味道：清香淡麗，微辛口，爽口怡人食物配搭：海鮮，肉類，丼，壽司，天婦羅 ... 【東方遇上西方，獨家清酒配對晚宴】 · 【日本地酒新趨勢！GI 認證】 ...

#64. 【場次一】 4/18(日) 16:50-17:40 - 【2021純酒展】好酒不見

好酒不見-清酒盲飲趣味賽 . ▫活動說明: 參賽者可盲飲15款以上、總價值超過2萬元清酒，並以連連看方式配對。每場次配對回答 ... 水神可以幫您清除口中食物殘留的餘韻.

#65. 啤酒 - THEBOX - 一站式專業餐飲資訊網: Web

除啤酒評審的工作外，平時是一位「餐飲配對拓展業務顧問」的我，協助不同企業提供 ... 餐飲業，需要用酒配對很多不同類型的食物，除啤酒外，還有葡萄酒和清酒，配對 ...

#66. 【Benny Lee @ 全民媒體】Food 乜鬼Pairing

一個成功的酒餐配對，要做到食物與酒相輔相成絕非必然，有時單一方面表現 ... 加上日本清酒始終有其優勝之處，配搭食物能力遠遠在葡萄酒之上，而且十 ...

#67. 星期二, 5月23, 2017

葡萄酒增進食慾有助消化，清酒愈飲愈飽肚因醣份高，此點就算新派清酒弄到 ... 今天市場上，清酒當紅酒般玩，搞食物配對，實在只是一場遊戲一場夢， ...

#68. 酒井法子搬遷開放"NO'AGE concentré"配對課程

酒井法子搬遷開放"NO'AGE concentré"配對課程，您可以享受清酒、茶、糖果和糖果. 六年半在福井、在靜岡市七間町作為正宗酒吧21年、"BAR NO ...

#69. admin – Federation of Japanese Sake industry of Hong Kong

大會亦準備多款亞洲小食，去配搭不同風格的清酒，讓參加者對清酒及食物 ... 第一回合：清酒配對~ 參賽者將分批被安排進入房間，品試6 ~7款清酒，以了解其風格，時限為 ...

#70. 敬食慾之秋，日本酒喚醒的味蕾旅行

在他國製造的清酒僅能稱之為清酒，而不能冠上日本酒的名稱。 ... 漬昆布鯖紅甘、酒燒蝦與蝦膏梅子味噌、與鹽燒毛豆秋葵，呈現如鏡般寧靜的料理配對。

#71. 配对酒和食物- 插画

插画关于配对食物和最共同的酒Infographics. 插画包括有干酪, 图标, 牌照- 85602358.

#72. 全港首個Wine & Film Festival將登陸北角戲迷+酒友最新好去處

除了DIY酒瓶裝飾手作，讓美酒配對美食，亦是一門尋味藝術。「Wine Pairing美酒配對工作坊」由資深品酒師作導師，深入淺出與會員一起探索葡萄美酒與食物 ...

#73. 推翻下酒菜教條！台式小吃配美酒能帶來意想不到的驚喜！

不過當你打開一支上千、甚至上萬的酒，你會拿什麼食物來配？ ... 偏愛「炸薯條」，並且指出這種「高低配對」往往可以帶來一些令人驚訝、愉悅的組合！

#74. 清酒與芝士的完美搭配

有了這些潛在的搭配規律，似乎有無窮無盡的可能性將清酒與其他食物搭配在一起！ 完美搭配：清酒与乳酪蓝带 ... 那他最喜歡的配對是什麼呢？ “我真的很喜歡濃郁風味的 ...

#75. 【酒鬼有福】貼地價錢嘆頂級東洋靚酒，日網店賣清酒最高平 ...

香港市價約$400左右，酒虎只賣$233。 具靈魂網店清酒達人講解食物配對. 酒虎不單是一個零售網，亦 ...

#76. 當點心配上酒 - LifeStyle Journal 優雅生活

酒跟食物配對是一門高深學問，突出酒的風格特色，亦要提升食物味道，兩者相輔相成，錦上添花，考的是品酒師的功架！眼前整齊排好一列的紅酒、白酒、 ...

#77. 麻葉餐飲(麻葉餐飲食品有限公司)｜工作職缺

一頭牛日式燒肉·清酒｜八豆食府壽喜燒｜八豆食府精緻鍋物. 麻葉餐飲(麻葉餐飲食品有限公司). 公司資訊 公司簡介 產品/服務 福利制度 公司環境 工作機會30 ...

#78. 【論壇/ 餐飲】氣味和享樂無處不在，鮮味搭配作用是關鍵

因此，食物配對理論似乎是有缺陷的，並且沒有可用數據的支持。 雖然一般來說還沒有關於食物搭配的既定科學理論，但廚師和侍酒師已經提出並在烹飪文獻中 ...

#79. 【靚太安樂窩】Food pairing講求餐酒之間平衡互補居家入門款 ...

1） 餐酒配搭好比婚姻哲學. Esther指，葡萄酒與食物的配對，可以稱之為「Marriage of food and wine」。即是和結婚一樣，充滿衝突、相輔相成、互補 ...

#80. 新派中菜推介│「SEAFOOD LOVES SAKE.」300款清酒x ...

除了紅白酒同啤酒，其實日本清酒都是配美食的好選擇，你又嚐過清酒與中菜的配搭嗎？原來日本清酒有「補完」去腥和「同調」提鮮嘅效果。日本食品海外.

#81. Sake Man 酒萬高性價比的真正日本菜日本酒配對體驗

... 但「Sake Man」就不同，真正做到食物和酒的出色配合，連高難度的燒和牛都找來極難入手的「王祿本生純米」成功配對。此外食物本身有水準酒款多元化 ...

#82. PINPalate：日法结合的OMAKASE | 马版 - PIN Prestige

然而，这次品将尝鲜的Omakase，不仅具备清酒配对，还有葡萄酒选项，是一场 ... 加上配对了酒品，厨师对于食物与酒品如何激荡出味蕾火花，也存在一定 ...

#83. 美麗華廣場：香港和酒節2018

來到秋天，又是品嚐美酒的季節，香港和酒節2018於9月14日至10月14日在尖沙咀美麗華廣場Mira ... 詳細解構清酒分類、飲用溫度、器皿配搭、食物配對等。

#84. 清酒X 海鮮提升極致鮮味！16個配酒至夾海鮮料理推介

日本食品海外推進中心（JFOODO）舉辦了全港首個大型日本清酒活動「@SEAFOOD LOVES SAKE.」，當中有超過50間中西亞高級食府，推出以清酒配搭海鮮為主題的 ...

#85. 國宴主廚阿基師教你用酒做料理

酒入菜，要先抓到各自的特性，適當的配對，才能煮出它的精髓。 ... 紅白兩種，但只有白葡萄酒適合入菜，因為紅色過於深沉，容易弄壞其他食物的顏色。

#86. 盛夏壓軸好去處：全港首個Wine & Film Festival即將登陸北角 ...

曾獲邀於意大利電影節放映，以紀錄片形式講述日本清酒女將，如何突破數百 ... 由資深品酒師作導師，深入淺出與會員一起探索葡萄美酒與食物配對的基楚 ...

#87. 【嚐日靈感】 《和歌子酒》平民美食與酒搭配的藝術

最重要是價錢，只需500円就吃到，應該是本文所有美食美酒配對中最便宜的。 ... 很多日本菜餐廳的常見美食，晚上想喝一杯燗酒時，這是非常配合的食物。

#88. 醉愛中秋佳節美食

酒菜配對另一個原則是「酒和食物的味道強度應相若」，那麼，暫時放下葡萄酒瓶，開支威士忌，才撐得住大閘蟹濃郁香醇的食味。這次建議不配蘇格蘭威士忌，反而挑選入口更 ...

#89. Topics

Topics. 公布「搭配日本清酒的牡蠣料理」之No.1 暨前8. レポート. 配對. 日本清酒. 公布「搭配日本清酒的牡蠣料理」之No.1 暨前8 名. 2021.12.6.

#90. 藏酒無菜單料理‧酒香美食讓人唇齒留香

簡單的分辨完真假酒後，開始進入酒與食物的課程囉不同的食物搭配的酒也不同，配對酒，將提升整個用餐質感喝錯酒，除了酒不香外，食物也不可口感謝卓莊 ...

#91. 葡萄酒和食物搭配：一些独特和异国风味的组合

在这里，我们将讨论一些很棒的配对，它们与你可能期望的经典、传统的配对有些不同。 ... 日本食物，尤其是寿司和生鱼片，通常会搭配清酒和/或脆啤酒。

#92. 商贸配对| 日本产酒类商贸洽谈会邀请函-上海站

收录于话题#商贸FHC星标不迷路☆由于微信改版，防止大家收不到FHC官方推送，麻烦大家帮个忙，把“FHC环球食品展”星标一下，否则很难及时看到食饮行业新 ...

#93. 榮光富士七星純米大吟釀無濾過生原酒 - SSI唎酒師

食物配對 方面，建議配一些生冷食物如魚生，甚至是濃味一點的魚生，如三文魚子和海膽，拖羅也是不錯選擇。 酒藏: 富士酒造出產地: 山形縣鶴岡市精米步 ...

#94. 只有不懂怎麼配！葡萄酒配餐6原則，客戶面前展現品味更 ...

「當地特色料理搭配當地酒」的配對指數都很高，像是紅酒燉牛肉（Boeuf ... 由於葡萄酒不含油、鹽、蛋白質，搭配含這些成份的食物一起入口就會碰撞出 ...

#95. 當美食，遇上威士忌（上）

特別在日本，這個酒與食向來結合緊密的國家，威士忌，早就和清酒、燒酎、 ... 使之與食物的配對可能潛力和趣味性大幅提高，更推動威士忌與食物的配對 ...

#96. 澳門- 天政旅遊評價

澳門天政日料| 天政-清酒名宴|鍋島清酒饗膳之旅5.20活動， ... 不要跑空咯~⭐菜單分享～我們這次給了我們3款酒試~搭配不同的食物~第一款鍋島清酒： ...

#97. 佐敦過江龍｜日本北海道人氣居酒屋淳吟必試招牌鹿肉漢堡 ...

店主松本洋平對原材料及食物配對要求嚴謹，開業至今共設計了多道令當地人津津樂道的居酒屋招牌和食，加上店家供應罕有的得獎清酒，展現與別不同的精品 ...

#98. 優惠組合餐

49元 輕享餐. 飯糰 · 熱食區(限店販售) · 蒸包區 ; 59元 活力餐. 壽司手卷/飯糰 · 熱食區(限店販售) · 冷凍食品 ; 69元 美味餐. 壽司手卷/飯糰 · 三明治/漢堡 · 麵包.

#99. 餐酒搭配學：侍酒師的飲饌搭配指南 - 第 116 頁 - Google 圖書結果

116 風味的基礎架構與搭配邏輯 CH3 溫度對清酒風味的改變清酒與其它酒類最大的不同是,清酒可品飲的溫度 ... C 45 ° C 50 ° C 55 ° C ◇鹹味食物的對比配對#鹹味基本上就是.