疑難雜症萬事通
在網路上遇到任何問題都可以在這邊找找看唷

Search

關於 電子鍋蒸蛋時間 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

相關標籤 相關照片 相關影片
在電子鍋蒸蛋時間這個產品中，有260篇Facebook貼文，粉絲數超過0的網紅，也在其Facebook貼文中提到， 0929/國中生便當 好的，昨天開始看 #家族募集します 。可惡第一集就差點要哭了。 最近看到安眠書店要出第三季了，雖然第二季實在很⋯，但還是希望可以期待一下第三季的魔王對魔王🤔。 ❤️今天吃： 洋蔥排骨 鴻禧菇炒高麗菜 水煮蛋 昨天買了口排、想著粉蒸排骨？糖醋排骨？結果想說乾脆來個最簡單的...
　同時也有27部Youtube影片，追蹤數超過93萬的網紅Ytower Cooking channel，也在其Youtube影片中提到，📌買【IRIS OHYAMA】電子壓力鍋PC-MA2-W 按這裡→ https://lihi1.cc/ESiIM 白飯 材料： 白米(洗淨) 4杯/rice 4cups 水 4杯(刻度4)/water 4cups 作法： 1. 將洗淨的白米放入內鍋中，加入水。 2. 蓋上鍋蓋，將排氣閥撥至密封。 ...

「電子鍋蒸蛋時間」的推薦目錄：


電子鍋蒸蛋時間 在 Facebook 的精選貼文

By

2021-09-29 07:50:08 有 673 人按讚
  • Share this:

0929/國中生便當

好的，昨天開始看 #家族募集します 。可惡第一集就差點要哭了。

最近看到安眠書店要出第三季了，雖然第二季實在很⋯，但還是希望可以期待一下第三季的魔王對魔王🤔。

❤️今天吃：
洋蔥排骨
鴻禧菇炒高麗菜
水煮蛋

昨天買了口排、想著粉蒸排骨？糖醋排骨？結果想說乾脆來個最簡單的照燒排骨，而且用Siroca微電腦壓力鍋做吧？

這樣早上就可以偷懶了！
決定之後醃好肉就去睡覺、結果早上五點不到就自動醒來欸，果然心裡掛念著早上自動洩壓再放涼的時間不知道夠不夠、身體就自動更早起床了！

總之，因為特別早起的關係，很悠閒的做了便當。還一大早的把被子丟去洗衣機、剛剛要去晾才發現忘記蓋上蓋子！

沒有蓋蓋子的洗衣機根本不會啟動啊🤣🤣，真是白高興一場。

🍀早上裝完便當剩下的白飯跟洋蔥排骨、用真空袋密封。最近在實驗家庭冷凍包，像這樣每天早上會多出一份的餐點，也想宅配給在台南的大哥。

希望他也能一直吃到家的味道。

❤️元氣滿滿肉便當
https://reurl.cc/2rWv3E
現在也有電子書嘍！
https://reurl.cc/qgM3YN

#抽屜積水
#抽屜積水2021便當
#お弁当 #弁当 #도시락 #lunchbox#抽屜積水舒康雞 #抽屜積水里歐哈娜
#抽屜積水siroca
#家的味道真空機

Tags:

About author
followers likes
View all posts

電子鍋蒸蛋時間 在 國家衛生研究院-論壇 Facebook 的最讚貼文

國家衛生研究院-論壇 By 國家衛生研究院-論壇

2021-09-29 07:30:27 有 50 人按讚
  • Share this:

【你是「螞蟻人」嗎? 提醒您注意「糖上癮」的危害?】
上班族壓力大，休息時間來點甜食、手搖飲，相信絕大多數人都覺得很紓壓，糖分一下肚感覺精神瞬間都來了。不過您知道嗎？糖分其實會對身體產生慢性傷害，長期下來不但會引發疲憊和注意力下降，還會成癮！這也就是為什麼「螞蟻人」（嗜甜者）比一般人容易覺得累的原因[1]。
　
為什麼每次都對自己說：「我只吃一塊餅乾就好。」但卻不知不覺地一塊接著一塊，有時候甚至把整包的糖果餅乾都吃完了？是因為吃甜食會讓你心情愉悅嗎？如果甜食真的能讓你心情變好，那一開始為什麼要限制自己只能吃一塊？是因為害怕吃太多造成身體的負擔？還是因為你擔心整包餅乾吃個精光後，隨之而來的罪惡感，讓你懊悔不已，責怪自己如此缺乏自制力。
　
我們會刻意控制甜食的食用量，不敢大口大口地吃，就是因為我們早就知道攝取過多糖分對身體不好。你可能會心存懷疑，吃甜食明明就能讓心情變好。若糖分並不能讓人感到開心或滿足，為什麼每次吃糖果餅乾總是一塊接著一塊[2]？
　
■小心！別不知不覺就對糖上癮
吃太多含添加糖的食物、精製碳水化合物、又喝含糖飲料，會讓身體處在一個因血糖過高而興奮的狀態，過多的糖會衝到血液中，胰島素就會要肝臟合成肝醣，轉化成三酸甘油酯，儲存在肝臟和身體的脂肪細胞裡，形成脂肪肝，甚至會溢到血液中，造成血管阻塞，增加心臟病的風險[3]。
　
■攝取過量的糖，恐會造成身體健康極大危害
糖在體內會產生類鴉片物質及多巴胺，「新光醫院家醫科柳朋馳醫師」指出，「吃糖就像吃嗎啡一樣，它會讓你有愉悅感，當吃糖變習慣之後，就會習慣要透過吃糖來刺激愉悅感，就像毒品上癮，容易愈吃愈多，長期下來就會影響健康[4]」
　
■攝取過多糖的壞處?
糖攝取過多，除了容易蛀牙外，還會誘發胰島素抗性，增加肥胖、代謝症候群機會，並使血壓、血糖、血脂升高，增加心血管疾病風險，加速身體老化，並被懷疑可能也會增加癌症風險[5]。
　
■怎麼樣算是吃太多糖呢？
根據WHO每日糖攝取量的指導方針，每日的糖攝取量應減少到當日熱量攝取的10％，低於5％更好。有關每日添加糖攝取量上限，「衛生福利部-國民健康署」於2018年發布新版「國民飲食指標」，增列「每日飲食中，添加糖攝取量不宜超過總熱量的10%」之建議。
　
添加糖指在製造或製備食物與飲料時額外添加的糖，包括黑糖、蔗糖、糖霜、葡萄糖、砂糖、白糖、玉米糖漿、蜂蜜、楓糖漿等，不包括人工甜味劑及自然存在食物內的糖，例如牛奶和水果中的糖。
　
喝1杯含糖飲料，添加糖攝取量就容易超過每日上限參考值。若每日攝取2000大卡，添加糖攝取應低於200大卡，以1公克糖熱量4大卡計算，每日添加糖攝取應低於50公克。依據食藥署食品營養成分資料庫，1杯700毫升的「全糖」珍珠奶茶，含糖量近62公克，一天一杯就超過每日糖攝取上限[6]。
　
■糖吃太多，會發生什麼事？
1. 體重增加、肥胖
攝取過多糖就會增加過多熱量，由於糖是「空熱量」，沒有蛋白質或纖維，無法攝取到營養，也沒辦法給你飽足感。《美國臨床營養學雜誌（(The American Journal of Clinical Nutrition)）》上的一篇研究[7]也發現，飲用含糖飲料會促進成人和兒童的體重增加。
　
高糖份的人工食物，能讓血糖快速劇烈變化，因此能很快帶來飽足感，但也很快會餓，很有可能會讓人渴求更多高糖份食物，進而使人對糖的依賴加劇。
　
柳朋馳醫師指出，吃糖一定會增加熱量，造成體重上升，值得注意的是，在發胖的過程中，也會出現容易疲倦、肝功能異常，甚至會增加心血管風險，這些也是糖吃太多，對身體帶來的影響。
　
2.影響認知功能、情緒
攝入過多的糖，也會讓你感覺情緒低落，尤其是當你吃高糖、加工的零食。不含蛋白質或脂肪的高糖食物會讓血糖飆升，讓你感到疲倦、煩躁和憂鬱，甚至發表在《神經病學雜誌（Neurology）》上的一項研究也發現，高血糖對認知有負面影響。
　
柳朋馳醫師指出，高嗜糖的民眾確實會影響認知功能，也會對於記憶有影響，可以從糖尿病病人身上發現，如果血糖控制不佳，都會提高認知功能下降的風險，甚至進展成失智症。若是長期處於高血糖的狀況下，也會影響到腦血管健康。
　
柳朋馳醫師提醒「長期吃糖，可能會引發糖尿病，產生這些風險，引發一連串的連鎖反應，這是必須要注意的」
　
3. 皮膚冒粉刺、痘痘
造成粉刺、痘痘的原因很多，吃糖就是其中一個。《美國醫學會皮膚病學期刊（JAMA Dermatology）》一項研究發現，富含糖的食物及牛奶、脂肪食物的飲食和成人皮膚問題有關。
　
糖會影響皮膚健康，吃太多糖，容易影響胰島素、荷爾蒙，造成皮膚問題，且還會形成糖化終產物（AGEs），會讓皮膚失去彈性、下垂，斑點與皺紋也會變多。
　
4.影響消化系統
柳朋馳醫師說「長期血糖偏高的情況下，可能會影響自律神經，自律神經失衡，容易導致便秘，另外，也有研究發現，糖份攝取也和腸內菌相改變有關係，這些都會影響腸道健康，甚至透過腸腦軸線等，引發憂鬱等狀況」
　
另一方面，如果攝取添加大量糖分的食物，很可能會減少攝取對於有益腸道、身體健康的蔬果，缺乏重要營養素[8]。
　
■糖與糖尿病真有關係？
「亞東醫院新陳代謝科主治醫師林蓉」表示，很多人以為，吃太多的糖就會得糖尿病，其實兩者並沒有直接的關係，但不可否認的是，長期食用過多的糖，會促成三酸甘油脂過高，增加熱量的攝取，增加肥胖的機率，甚至產生「代謝症候群」，提高罹患「糖尿病」的風險；若本身有糖尿病，卻不加以控制糖的攝取量，會使病情更加嚴重。
　
以第二型糖尿病為例，造成疾病的起因，除了家族遺傳，多半與肥胖、少運動、BMI值過高、不均衡飲食等後天習慣有關，而糖的熱量高，太常吃會導致肥胖，大家還是要適可而止。
　
我們日常生活中會吃到的糖多為蔗糖，經由轉換一部分分解為葡萄糖，成為血糖的來源；另一部分則轉為果糖，長期累積會導致三酸甘油脂過高、脂肪肝等慢性問題，不容小覷。針對腹部肥胖或三餐飲食不規律又愛吃糖的人，更是要特別小心，未來罹患糖尿病的機率，比一般人來得更高[9]。
　
■「控制額外添加精製糖」：戒糖後的身體變化，好處多多
無論是麵包烘焙品、醬料、糖飲等含糖的食物，最好是適可而止，一般飲食建議成人每天的添加糖攝取不要超過總熱量的10%，美國心臟學會的建議更明確，希望女性每天控制添加糖的攝取量在25克以內，男性在37克以下。然而，統計上看起來成人攝取的糖量常常超標兩、三倍以上。
　
剛開始大家可能對「添加糖有幾克」是沒什麼概念的，而這時就要多多讀食物的成分標示。當食物標示上面有寫到「蔗糖、葡萄糖、果醣、麥芽糖、糖蜜、水解澱粉、轉化糖、玉米糖漿、蜂蜜」等成分的，都是指添加糖份。盡量選擇每100公克裡，含糖量小於5克的食物。
　
精緻糖的陷阱 如果認真看食物成分你會發現一罐330cc的可樂，總糖份就是35克。一天喝一瓶就接近添加糖超標了。而許多人認為很健康的乳酸菌飲料，糖份比例也極高，每100毫升常含有15克左右的糖，千萬不要以為上面寫著零脂肪或幫助消化就是健康飲品。
　
另外，一杯大杯700cc的珍珠奶茶，就算你很客氣的點了微糖版本，總糖量也是將近40克，全糖的就更不用說了，已經是超過60克的糖。為了健康著想，這些都是少碰為妙[10]。
　
■七招減糖大作戰
肥胖、代謝症候群、心臟病、三高（第二型糖尿病、高血壓、高血脂）、慢性發炎、非酒精性的脂肪肝、牙菌斑和蛀牙等等眾多疾病，都與「糖」有關！
　
「減糖該怎麼做？」總令人很困惑。畢竟飲食習慣不是說變就能變的，我們得先意識到糖帶來的健康影響，了解哪些食物對健康不利，並找到面對的方式。接下來我們就提供幾個方法，讓你一步步減糖。
　
➤不要喝含糖飲料
沒錯，雖然街上每走幾步就有一家飲料店，賣著甜滋滋還不給調甜度的大杯茶飲，但這些含糖飲料真的是健康殺手。另外超商裡充斥著可樂、汽水、能量飲料也都是含糖飲料，還有些人以為果汁、奶昔很健康，其實裡面含的糖份還是過量。記得都要避免。
　
你可能會很狐疑「不喝飲料要喝什麼？」，嗯，喝白開水最好。但如果你真的還無法一步到位，你可以試試看喝氣泡水，氣泡水帶有汽水的口感，但不含糖，如果你還想要更多味道，可以加一點原味檸檬汁和冰塊，在白天就很清涼醒腦了。
　
咖啡與茶同樣是萬年不敗的飲品，只是你最好選擇喝不加甜味劑也不加糖的，不要習慣「加一匙XX糖漿」這樣的喝法，要的話就加天然的肉桂、薄荷葉等，增添風味。
　
➤從明顯含糖高的食物的開始減糖
哪些食物的含糖量很高呢？蛋糕、麵包、甜甜圈、冰淇淋之中的糖份大概都佔了三分之一強，並不是好的食物選擇。吃愈多，你會愈喜歡吃甜的東西，但身體感到愈累，也不容易覺得飽，反正就愈吃愈多。而且這一類的食物營養成分其實都不高，對身體壞處大於好處。
　
➤不吃加工食物
不管口味是甜的還是鹹的，加工食物總是不可避免的加了不少糖，讓我們覺得肉鬆、肉乾、火鍋料怎麼這麼鹹甜有味，愈吃愈停不下來。愈精緻的食物，添加愈多合成物、顏色、乳化劑、口味，都不利於我們的健康，營養成分少，卻稱增加身體負擔。
　
➤學會看標示
購買食物時，養成看標示的習慣。了解每一百克這個食物裡面，含了幾克的糖。目前建議每天女性不要攝取超過25克的糖，男性不要超過35克。
　
➤減少精緻澱粉
麵粉、白米飯算是精緻澱粉類的食物，本身已經是單醣形式，我們吃下肚後很快變成糖影響血糖值，因此最好是選擇全穀類的主食。
　
➤事先計畫好食物選擇
如果你突然覺得肚子很餓，就很容易亂吃東西，順手抓一把巧克力棒、餅乾什麼的，反正能止住肚子餓的就好。就算你是吃市面上標著「健康」取向的餅乾，像是雜糧棒、蛋白質補充包等，不一定真的健康喔！
　
但如果你先想好，準備好一盒切好的芭樂帶到公司，就不用在點心時間吃零食。或者在家準備蒸熟無調味的花生、無調味的堅果、不加糖的果乾、水煮蛋、新鮮水果等，作為嘴饞時的點心選擇，就比較能揚棄各種甜滋滋但不健康的食物喔！
　
➤盡量睡飽
睡眠不足時我們會心情不好，免疫力下降，做事難以專心，人會變胖，同時也會影響自己選擇的食物種類，更不可能對高熱量的甜食說「不」。另外愈晚上床睡覺，愈需要零食消夜，因此，還是早早睡覺睡飽飽，最不傷害健康。
　
一般我們的生活模式會讓人在不知不覺中，吃進一堆糖，因此你必須先意識到糖的危害與減糖的重要性，再一步步往減糖邁進[11]。
　　
　　
【Reference】
1.來源
➤➤資料
[1](Yahoo 新聞)沒生病卻常喊累？你可能是「螞蟻人」：https://bit.ly/3lwEKBB
[2](什麼是糖上癮？：https://www.sportsplanetmag.com/article/desc/17091216593707262)
[3](康健雜誌)「小心！別不知不覺就對糖上癮」：https://www.commonhealth.com.tw/test/index/147
[4](康健)「糖吃太多，會發生什麼事？」：https://www.commonhealth.com.tw/article/84585
[5](衛生福利部-國民健康署)「攝取過多糖的壞處?」：https://www.hpa.gov.tw/Pages/Detail.aspx?nodeid=1661&pid=9708&sid=9709
[6](衛生福利部-國民健康署)「國人糖攝取量上限」：https://www.hpa.gov.tw/Pages/Detail.aspx?nodeid=1661&pid=9709
[7]
Maria Maersk, Anita Belza, Hans Stødkilde-Jørgensen, Steffen Ringgaard, Elizaveta Chabanova, Henrik Thomsen, Steen B Pedersen, Arne Astrup, Bjørn Richelsen, Sucrose-sweetened beverages increase fat storage in the liver, muscle, and visceral fat depot: a 6-mo randomized intervention study, The American Journal of Clinical Nutrition, Volume 95, Issue 2, February 2012, Pages 283–289, https://doi.org/10.3945/ajcn.111.022533
▪ https://academic.oup.com/ajcn/article/95/2/283/4576708
[8](康健)「糖吃太多，會發生什麼事？」：https://www.commonhealth.com.tw/article/84585
[9](翻轉醫療x長照喵) 「愛吃糖，就會得糖尿病嗎？」：https://bit.ly/3AiRl1z
[10](良醫健康網)「你以為「黑糖、蜂蜜」比糖健康嗎？想要皮膚變好、不再失眠...外科醫師破除「戒糖」2大迷思」：https://health.businessweekly.com.tw/AArticle.aspx?ID=ARTL003003136&p=2
[11](照護線上)「七招減糖大作戰（懶人包）」：https://www.careonline.com.tw/2019/04/sugar.html
　　
➤➤照片
[8]
[7]：FIGURE 1. Mean (±SEM) relative changes in ectopic fat accumulation in VAT, liver, and skeletal muscle.
[7]：FIGURE 2. Mean (6SEM) relative changes in blood pressure.
　　
2. 【國衛院論壇出版品 免費閱覽】
▶「國家衛生研究院-論壇」出版品(電子書免費線上閱覽)
https://forum.nhri.edu.tw/publications/
　　
3. 【國衛院論壇學術活動】
▶https://forum.nhri.org.tw/events/
　　
#衛生福利部 #國家衛生研究院 #國衛院 #國家衛生研究院論壇 #國衛院論壇 #國民健康署 #螞蟻人 #糖上癮 #手搖飲 #糖尿病 #失智症 #代謝症候群
　
衛生福利部 / 國民健康署 / 食用玩家-食藥署 / 新光醫院家醫科 / 亞東醫院新陳代謝科 / 財團法人國家衛生研究院 / 國家衛生研究院-論壇

Tags:
國家衛生研究院-論壇

About author
近年台灣面臨人口老化、少子化、人口移動頻繁、貧富差距的社會現象，為因應此現象，政府成立衛生福利部，以有效彙整醫藥衛生與社會福利之資源與服務，提供整合性的服務措施及全方位的照護體系，給予民眾多方向的全人服務。完整說明，詳：https://bit.ly/3bjItNv )
國衛院論壇提供溝通平台，結合國內外專業人力，針對衛生醫療及社會福利問題之探討與增進國民健康福祉。
16552 followers 15282 likes "https://forum.nhri.edu.tw/"
View all posts

電子鍋蒸蛋時間 在 Facebook 的最佳貼文

By

2021-09-27 22:00:38 有 196 人按讚
  • Share this:

先投票！大家想看我們用TOSHIBA多功能本厚釜電子鍋來做蛋糕嗎？
雖然疫情趨緩，很多地方都已經開放內用了，但不知道大家是否跟我一樣對於內用還是會有點怕怕的？我也曾經是餐飲業業者，我知道餐飲業的不容易，但是在這樣的疫情時代，確保用餐時的環境安全貌似成了一種新的社會責任。

前陣子不能內用的時候，小犬每到飯點就會自動自發的拿起我的手機逛外送app，相信有很多家庭也是如此吧？但是當我收到信用卡帳單的時候，直接被一個月的外送餐費給嚇傻……建議大家還是自己在家煮才是最安全衛生又最省錢的方式！哈哈哈

最近使用到TOSHIBA多功能本厚釜電子鍋，覺得根本是主婦廚房好夥伴！！！
以往常常聽說身邊的人去日本都會特別扛飯鍋回台灣，除了匯差還有稅金以外，主要是能買到台灣沒有引進的型號，但是這些功能比較齊全的電鍋往往都動輒上萬，從國外買的又都是日文按鍵，辛辛苦苦跨海扛回來，煮飯還要先看圖解字才能開始使用……

現在不用出國就能買到超好用的TOSHIBA多功能本厚釜電子鍋，而且三千有找，還找很多！！！

以往我其實對電鍋沒有太多研究，自然也不知道什麼厚釜或功能差異，但是吃厚釜電子鍋煮出來的飯之後，真的是直接愛上！！每顆米粒都熟成的恰到好處，一開電鍋撲鼻而來的是更濃郁香甜的飯香，每次聞到飯香都覺得幸福感滿滿～

大家常說，煮出好吃米飯的秘訣在於內鍋，這款厚釜電子鍋的內鍋份量感十足，鍋體厚度也真的跟一般電子鍋的厚度有明顯的差異，總共有七個不同功能的塗層喔！內鍋不沾清洗超輕鬆，備長炭遠紅外線塗層可以提高內膽的遠紅外線放射率，讓細微的水分子深入直達米芯，煮出來的米飯會更香Ｑ喔！

還有還有，大家是不是在晚餐時間常常忙得手忙腳亂？剛下班到家或是接完孩子放學就要馬不停蹄的開始做飯，有時忙到暈頭萬一忘記按下煮飯鍵，那就要對著辛苦做好的菜乾瞪眼慢慢等飯煮熟？這款多功能電子鍋還有個超棒的快速炊飯模式！香甜白米飯30分鐘就能快速上桌！！

TOSHIBA多功能本厚釜電子鍋有超多功能喔！可以根據不同米的種類還有烹調需求輕鬆選擇，輕鬆料理！！
1.白米飯模式
2.快速炊飯模式
3.稀飯模式
4.什錦飯模式
5.糙米飯模式
6.糯米飯模式
7.鍋巴飯模式
8.壽司飯模式
9.蒸煮模式
10.蛋糕模式
11.湯品模式
是不是超多功能的？！一個電鍋就可以滿足各種料理情境，早上可以蒸饅頭，中午可以燉湯，晚上可以煮飯～

今天專屬娘子軍的團購正式起跑囉！連結詳見留言～～

Tags:

About author
followers likes
View all posts

電子鍋蒸蛋時間 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最讚貼文

Ytower Cooking channel By Ytower Cooking channel

2021-09-24 20:41:01 有 4,727 人看過 有 50 人喜歡
  • Share this:

📌買【IRIS OHYAMA】電子壓力鍋PC-MA2-W 按這裡→ https://lihi1.cc/ESiIM

白飯
材料：
白米(洗淨) 4杯/rice 4cups
水 4杯(刻度4)/water 4cups
作法：
1. 將洗淨的白米放入內鍋中，加入水。
2. 蓋上鍋蓋，將排氣閥撥至密封。
3. 選擇快【快煮飯】模式，至時間結束洩壓完成即可。

芋頭粥
材料：
洗淨的白米 1/2杯/rice 1/2cup
泡發香菇 50公克/ shiitake mushroom 50g
芋頭丁 200公克/ taro 200g
肉丁 150公克/pork 150g
水 4杯/water 4cups
薑絲 10公克/ginger 10g
作法：
1. 將所有材料放入鍋中，蓋上鍋蓋，將排氣閥撥至密封。
2. 選擇快【快煮粥】模式，至時間結束洩壓完成即可。

十榖飯
材料：
十穀米 3杯/ ten-grain rice 3cups
水 4杯/water 4cups
作法：
1. 將洗淨的十穀米放入內鍋中，加入水。
2. 蓋上鍋蓋，將排氣閥撥至密封。
3. 選擇【五穀飯】模式，至時間結束洩壓完成即可。

清燉半筋半肉
材料
牛腱(切片) 800公克/ leg beef 800g
蔥段 30公克/scallion 30g
薑片 20公克/ginger 20g
芹菜 30公克/ Chinese celery 30g
調味料：
水 650公克/water 650g
米酒 2大匙/ cooking rice wine 2tbsp.
鹽 1茶匙/salt 1tsp.
糖 2大匙/sugar 2tbsp.
作法：
1. 將所有材料放入內鍋中，再放入其餘材料。
2. 倒入所有調味料，蓋上鍋蓋，將排氣閥撥至密封。
3. 選擇【蹄筋】，至時間結束洩壓完成即可。

滷豬腳
材料：
豬腳(燙過) 1000公克/ pigs feet 1000g
蔥段 20公克/scallion 20g
薑片 15公克/ginger 15g
辣椒片 15公克/chili pepper 15g
滷包 1包/ Chinese braising spices 1pcs
調味料
醬油 150公克/soy sauce 150g
水 400公克/water 400g
米酒 3大匙/cooking rice wine 3tbsp.
糖 1大匙/sugar 1tbsp.
作法：
1. 將豬腳放入內鍋中，再放入其餘材料。
2. 倒入所有調味料，蓋上鍋蓋，將排氣閥撥至密封。
3. 選擇燉肉，至時間結束洩壓完成即可。

四神湯
材料：
小腸(燙過) 350公克/ pig's intestine 350g
四神湯料包 1包(當歸芡實薏仁淮山)
薑片 10公克/ginger 10g
鹽 1茶匙/salt 1tsp.
水 900公克/water 900g
米酒 3大匙/cooking rice wine 3tbsp.
作法：
1. 將所有放入內鍋中。
2. 蓋上鍋蓋，將排氣閥撥至密封。
3. 選擇【熬湯】，至時間結束洩壓完成即可。

燉蔬菜
材料
蓮藕塊 150公克/ lotus root 150g
胡蘿蔔 80公克/ carrot 80g
西芹 80公克/ celery 80g
牛蒡 100公克/ burdock root 100g
豬肉 300公克/pork 300g
蒟蒻 100公克/ konjac 100g
薑片 20公克/ginger 20g
日式醬油 200公克/ bonito sauce 200g
味醂 50公克/mirin 50g
水 200公克/water 200g
米酒 50公克/cooking rice wine 50g
作法：
1. 將所有材料放入內鍋中，蓋上鍋蓋，將排氣閥撥至密封。
2. 選擇【日式燉煮】、設定15分鐘，至時間結束洩壓完成即可。

蒸餃
材料：
蒸餃 6顆
作法
1. 內鍋加入1杯水，擺上蒸架，再擺上蒸餃。
2. 蓋上鍋蓋，將排氣閥撥至密封。
3. 選擇【蒸氣烹調】、設定3分鐘，至時間結束洩壓完成即可。

無水燜雞
小標：不加一滴水 吃到原汁原味
小標：把餐廳美食搬上餐桌
材料
雞 1000公克/
作法：
1. 將醃好的雞放入內鍋中，蓋上鍋蓋。
2. 選擇【無水烹調】、20分鐘。
3. 煮至時間結束、洩壓完成即可

舒肥雞胸
材料
雞胸 2片/ chicken breast 2pcs
作法：
1. 將醃好的雞胸放入耐熱真空袋中。
2. 內鍋中加入約1000公克的水，放入作法1的雞胸。
3. 蓋上鍋蓋，選擇【溫度發酵】，設定65℃、20分鐘。
4. 至時間結束即可。

火鍋
作法：
1. 將喜愛的火鍋料和高湯放入內鍋中，選擇【火鍋】，調整火力至5。
2. 煮滾後即可以邊涮邊享用。

蛋糕
材料
麵糊 適量/ batter
配方：
雞蛋 4顆
低筋麵粉 120公克
細砂糖 100公克
沙拉油 30公克
鮮奶 50公克
作法：
1. 將麵糊倒至內鍋約六分滿。
2. 蓋上鍋蓋，選擇【蛋糕】
3. 至時間結束即可。
-

楊桃美食網
http://www.ytower.com.tw

Youtube
https://www.youtube.com/user/ytower01

Facebook
https://www.facebook.com/ytower01

post-title
Ytower Cooking channel

About author
the powerful chinese cooking website
927000 subscribers 267870295 viewes
View all posts

電子鍋蒸蛋時間 在 豆豆媽咪健康生活家 Youtube 的最讚貼文

豆豆媽咪健康生活家 By 豆豆媽咪健康生活家

2021-09-02 20:35:41 有 3,373 人看過 有 85 人喜歡
  • Share this:

家有小學生、早餐吃什麼？豆豆媽咪和大家分享一周健康早餐提案第二集，這一集要來分享自己醃里肌肉、簡單做海苔蝦餅、電子鍋做優格、以及芒果玫瑰花製作喲！

💕豆媽IG早餐食譜👉dobemami

📍DAY1：里肌肉排、四季豆炒玉米筍、馬鈴薯沙拉、水果、芝麻豆漿

📒醃里肌肉排食譜：里肌肉8片、蒜泥30g、醬油2大匙、糖一小匙、白胡椒粉及五香粉適量，先斷筋拍軟後，醃四小時以上，沒用完的可以冰冷凍~當成是常備菜使用喲~

蔬菜類及水果，可以前一天先洗好切好放冷藏，馬鈴薯沙拉也可以前一天做好，節省時間喲~

📍DAY2：電子鍋做優格
無糖優酪乳100c.c (我用LP33無糖優酪乳)、全脂鮮奶300c.c(costco鮮奶)，無糖優酪乳與全脂鮮奶比例為1:3

所有容器都要確定消毒烘乾後使用，否則有雜菌容易做失敗喲~
電子鍋保溫(大約45度)7小時後取出，放冰箱冷藏凝固，隔天就可以加入喜歡的配料，例如：果醬、果乾、堅果、蜂蜜、麥片、水果等…


📍DAY3：海苔蔬菜蝦餅、炒花椰菜、水果、饅頭、國小生牛奶

📒海苔蝦餅蔬菜製作：
退冰蝦仁七尾(約120g)、紅蘿蔔、花椰菜碎、蔥薑水(取代米酒去腥)，鹽、香油適量(影片中忘了香油)
先將蝦仁切碎後，拌入蔬菜碎、二小匙蔥薑水、一小匙香油、適量鹽巴混合，放在剪好的海苔上面，然後放冷凍~要煮的時候不用退冰，直接正反兩面煎2分鐘即可起鍋囉~


📍DAY4：芒果玫瑰花、奶油炒蘑菇甜豆、水煮蛋
水煮蛋可以前一天先煮好，隔天會比較好剝殼~

📍DAY5：蕃茄炒蛋、煎櫛瓜、水果、饅頭、鮮奶
前一天先備好蕃茄丁、蔥花、櫛瓜片，隔天放饅頭去蒸後，先打二顆蛋、打散，櫛瓜沾蛋液煎好起鍋，原鍋加油煎蛋至八分熟盛起，然後加水炒軟蕃茄(一小匙蕃茄醬上色)~

#大家最喜歡哪一天的早餐呢?
#歡迎曬早餐圖
#期待下一集早餐影片嗎?

post-title
豆豆媽咪健康生活家

About author
醫藥記者、健康節目主持人，二個兒子的媽。善於分享各種清潔、收納、整理、料理小妙招~ ♫♪♩♬你可以在這裡找到我♫♪♩♬ ♥FB粉專：https://www.facebook.com/dobemami/ ♥IG：https://www.instagram.com/dobemami/ 合作邀約請洽 Bonnie Chuang Tel：02-7729-4028*368 E-Mail：[email protected] 內容媒體授權請洽 萱萱 Tel：02-7729-4028*175 E-mail：[email protected]
65800 subscribers 4727621 viewes
View all posts

電子鍋蒸蛋時間 在 豆豆媽咪健康生活家 Youtube 的最佳貼文

豆豆媽咪健康生活家 By 豆豆媽咪健康生活家

2021-08-26 20:05:56 有 4,211 人看過 有 72 人喜歡
  • Share this:

【豆豆媽咪健康生活家 限時團購】RICHMORE x Twin Chef 全能雙槽電子鍋（獨家送 304 不鏽鋼蒸盤 x2） 這裡買👉 https://lihi1.cc/6iP5s
大家敲碗的雙槽電子鍋影片終於來啦！
每次限動PO詢問度都很高的雙槽電子鍋
豆豆媽用影片親自示範各種功能!
這台 #TwinChef全能雙槽電子鍋
和一般電子鍋最不一樣的地方就是有二個槽
二個槽可以分開獨立操作
而且內建有十種模式
除了可以煮飯、炊飯、稀飯、煮湯、燉肉、蒸煮
竟然還可以做優格和蛋糕耶～
我在影片中，實際測試了這十樣的功能
發現它的效能不會因為雙槽而打折扣喲！
像是用白米煮出來的粥，不但都開花了而且很綿密
按照上面標示的水量煮出來的白飯很Ｑ彈、不會太乾或太濕
燉煮功能也能把肉燉的很軟
製作優格的成功率很高　（我還沒失敗過）
而且電子鍋做的蛋糕
我覺得比烤箱烤的蛋糕還濕潤好吃呢！
重點是：
這次最不一樣的是有：獨家「304不鏽鋼蒸盤」哦！
畢竟放進去加熱、會直接接觸到食物的蒸盤
我還是覺得材質很重要！
這台TwinChef全能雙槽電子鍋的304不鏽鋼蒸盤
使用霧面質感圓潤R角的設計
和那種市面上亮面、有捲邊難清洗的便宜的不鏽鋼配件不一樣哦！
加上內鍋是不沾塗層、上方的蒸氣閥也可以拆下來清洗
煮好可以直接擺上桌
省去煮個飯要洗一堆鍋子、盤子的麻煩
真的是好方便哦！
而且雙槽加上蒸盤功能
一次可以煮四道菜
只要把食材丟進去、按一按
時間一到、飯、湯、菜…一次都煮好了
煮個飯不需要在廚房顧爐火、搞得汗流浹背
就能快速上菜、而且好清洗
真心推薦給不能使用明火的租屋族、小家庭
或是忙碌的媽媽們
擁有一台功能強大的好家電
真的可以幫我們省下很多時間和力氣哦！
【豆豆媽咪健康生活家 限時團購】RICHMORE x Twin Chef 全能雙槽電子鍋（獨家送 304 不鏽鋼蒸盤 x2） 這裡買👉 https://lihi1.cc/6iP5s

post-title
豆豆媽咪健康生活家

About author
醫藥記者、健康節目主持人，二個兒子的媽。善於分享各種清潔、收納、整理、料理小妙招~ ♫♪♩♬你可以在這裡找到我♫♪♩♬ ♥FB粉專：https://www.facebook.com/dobemami/ ♥IG：https://www.instagram.com/dobemami/ 合作邀約請洽 Bonnie Chuang Tel：02-7729-4028*368 E-Mail：[email protected] 內容媒體授權請洽 萱萱 Tel：02-7729-4028*175 E-mail：[email protected]
65800 subscribers 4727621 viewes
View all posts
社群媒體上有些相關的討論：

電子鍋蒸蛋時間 在 [問題] 用電鍋蒸水煮蛋最快的方法- 看板cookclub 的推薦與評價


作者eurofenac (豬隊友是致勝關鍵)
看板cookclub
標題[問題] 用電鍋蒸水煮蛋最快的方法
時間Fri Jan 1 20:58:57 2016

平常是早上從冰箱拿蛋放入電鍋蒸(外鍋一杯水)。

要蒸到全熟，還要放涼一點才能剝，前後10~15分鐘跑不掉，實在有點久，想問問看有沒
有?

剛爬文後發現滿多人是用墊一張濕紙巾，這樣還要另外加水嗎？總共時間大概多久？有比
較

另外一個問題
若前一天把蛋退冰，蛋會不會壞掉啊？
還是說前一天先蒸好，隔天再拿出來加熱而言，這樣好嗎？(爬文說隔夜蛋最好不要吃?!)

謝謝

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.136.14.40
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1451653140.A.679.html
※ 編輯: eurofenac (223.136.14.40), 01/01/2016 21:08:05
推 kzzoz80: 建議你假日一次煮好冰起來 每天晚上拿一顆隔天早上吃 01/01 21:27
→ forfly: 隔夜蛋如果不要吃，那一堆網路賣茶葉蛋的不就wwww 01/01 21:39
→ forfly: 更別提糖心蛋之類的了www 01/01 21:39
→ forfly: 覺得10~15分很久，請跟一樓說的一樣 一次蒸個幾天份 01/01 21:40
推 kzzoz80: 不建議再加熱 可以用熱水泡一下 其實室溫下就可以吃了 01/01 21:42
→ forfly: 拿出來退冰就好了，不用特意在用熱水泡過就能吃 01/01 21:44
→ forfly: 不介意口感有點涼涼的，不用等他回室溫就能直接吃 01/01 21:44
→ forfly: 就像網購的茶葉蛋，也沒人再特意加熱過的吧 01/01 21:46
→ forfly: 前一天退冰，蛋很容易壞，畢竟你已經冷藏過了 01/01 21:46
→ forfly: 如果你要先蒸好隔天加熱，加熱時間跟從生蛋開始一樣 01/01 21:47
→ forfly: 加熱的時間是固定的，就算是泡麵，從煮水開始也要10分鐘 01/01 21:48
→ yhhj: 我都把餐巾紙弄濕舖在剛從冰箱拿出來的蛋上，電鍋壓下幾分 01/01 22:25
→ yhhj: 跳起來就完成，很輕鬆耶! 01/01 22:25
→ yhhj: 更正:餐巾紙在下面，蛋在上面 01/01 22:26
→ forfly: 他是嫌這樣的時間太久 01/01 22:31
推 axdcss: 做法跟樓上一樣！超輕鬆的！ 01/01 22:33
推 ivycooh: 我都是前一天蒸好 隔天直接跟吐司一起進烤箱加熱 01/02 00:11
→ bkdgirl: 可是曾用一張處房紙巾放電鍋蒸蛋，蛋卻不熟…… 01/02 00:38
推 marykate: 我都前一晚放進悶燒杯燜,早上起來就是水煮蛋了~ 01/02 00:44
→ marykate: 聽說好一點的保溫杯也有同樣效果 01/02 00:44
→ jsi: 電鍋內擺半張擦手紙，蛋置紙上，加水至紙濕潤，約電鍋水杯2~3 01/02 01:50
→ jsi: 格，開始加熱，刷牙洗臉後蛋也煮好了，蛋用少許冷水泡一下， 01/02 01:53
→ jsi: 很容易剝。 01/02 01:54
推 unbao: 我是異類，直接放在金屬的蒸架上，大概三格水下去一樣會熟 01/02 02:01
→ hx1005pp: 我也是放蒸架上!水放不到兩格，想吃熟一點就再悶一下 01/02 03:51
推 Perdonare: 我是把蛋放陶瓷盤上 再把盤子放在蒸架上 一樣會熟 01/02 11:21
→ Perdonare: 之前曾經偷懶直接把蛋放金屬蒸架上 有時會發生蛋在加熱 01/02 11:22
→ Perdonare: 過程中裂開流出蛋液的悲劇 於是就得開始刷電鍋底部= = 01/02 11:23
→ zvezda: 如果懶得退冰最好跟樓上一樣放在容器內 因為我也發生過 01/02 19:54
→ zvezda: 一樣的悲劇... 01/02 19:54






... <看更多>

電子鍋蒸蛋時間 在 輕鬆電鍋蛋料理~學做水嫩嫩的茶碗蒸(蒸蛋)! - YouTube 的推薦與評價

影片讀取中

吃日本料理必點的茶碗蒸在家也可以做! 蒸蛋 大家最苦惱的莫過於如何蒸出水嫩漂亮無細孔? 其實只要記住幾個重點:1⃣ 蛋與水的比例1:2，1顆蛋約50g左右配 ... ... <看更多>

電子鍋蒸蛋時間 在 【楊桃美食網-3分鐘學做菜】電鍋蒸蛋- YouTube 的推薦與評價

影片讀取中

讓我們跟著李德全老師，3分鐘學會" 電鍋蒸蛋 "-材料雞蛋4顆鮮香菇20公克蔥花少許調味料:A鹽1/6茶匙白胡椒粉1/6茶匙水300CCB醬油1大匙-做法:1. ... <看更多>

你可能也想看看
電鍋蒸水煮蛋
隔水蒸蛋時間
電鍋蒸蛋失敗
電鍋蒸蛋不加水
蒸蛋多久會熟
醬油蒸蛋時間
簡單蒸蛋做法
阿基師蒸蛋電鍋
搜尋相關連結

#1. [食譜] 超滑嫩電鍋蒸蛋做法-傳承一甲子的技巧無私分享|比例時間

1.先打蛋放入碗裡（怎麼感覺有點廢話) · 2.加入一點油可以增加滑嫩的口感 · 3.加入蒜末跟醬油調味 · 4.加水（這就是關鍵的第一步） · 5.放入電鍋蒸4-5分鐘（ ...

#2. 阿基師的蒸蛋訣竅--1(蛋)：2(水) - 品味生活

用蒸鍋的方式來做蒸蛋時，先將蒸蛋放至鍋中，記得要用盤子或是小碗當上蓋！ 千萬別忽略這個小動作 因為絕對不能讓蒸鍋內對流的水，流到蒸蛋的碗 ...

#3. 漂亮蒸蛋這樣做！完美比例茶碗蒸：適合配料

製作出成功的蒸蛋，最大的關鍵莫過於烹調的時間，若以傳統的瓦斯爐開火來蒸煮，首先水煮滾，再轉為小火，把攪拌好的蒸蛋放入鍋中隔水加熱約15~20分鐘。 04 ...

#4. 滑嫩蒸蛋-茶碗蒸-電鍋料理免顧火

今天分開蒸了兩次，外鍋用不同水量，雞蛋水量也有些微差距，也刻意用大小不一的茶碗。 第一次蒸三顆蛋時間長(約18分鐘)，形成 ...

#5. 蒸蛋達人教室-零失敗率完美蒸蛋秘技! - clone

切記切記鍋蓋不要蓋緊，可以夾根筷子留個小縫，蒸出來的蛋表面才會白泡泡幼綿綿。話說一杯量米杯的水，蒸的時間是22分鐘，所以如果你跑遠了，也要在13分鐘 ...

#6. 滑嫩蒸蛋 ( 萬用鍋,電子鍋,大同電鍋) - 痞客邦

滑嫩蒸蛋 ( 萬用鍋,電子鍋,大同電鍋) · 1.將雞蛋打散 · 2.倒入高湯，攪拌均勻 · 3.取細篩網，過篩兩次 · 4.將過篩好的蛋液倒入耐熱器皿，包上錫箔紙備用 · 5.

#7. 美味食譜 電子鍋X 滑嫩蒸蛋 - 大家源健康生活館

美味食譜❦ 電子鍋X 滑嫩蒸蛋❦ ... 蒸蛋做起來很簡單，但是最難抓的就是【水】跟【蛋】的比例！ ... ▽取蔥綠部位展開後切成細絲，將蔥絲放置於冷水中會自動 ...

#8. 【食譜】超嫩的電鍋蒸蛋

3.大同電鍋外鍋加7/10杯(量杯刻度7)的水，放入底盤，再放上作法2的蛋液，蓋上鍋蓋蒸(故意蓋歪歪的，留一點邊邊讓熱氣可以流出來)，開關跳起後，不要開蓋，再燜5分鐘，取出 ...

#9. 《電鍋蒸蛋》食譜與做法 - 愛料理

電鍋蒸蛋 料理怎麼做？愛料理精選130篇簡易食譜做法與步驟，有最新的蛤蜊蒸蛋（電鍋蒸蛋）、電鍋蒸蛋、零廚藝：電鍋蒸水蛋、電鍋蒸蛋(茶碗蒸)。以及蒸蛋電鍋、電鍋蒸 ...

#10. 【電鍋食譜】簡單小撇步蒸出零失敗細緻蒸蛋做法 - Yuki's Life

蒸蛋 步驟/水比例 · 準備兩顆蛋.一個瓷碗 · 將蛋液打入碗中 · 每個蛋殼裝滿兩次水倒入碗中蒸蛋要細緻滑嫩.秘訣就在水與蛋的黃金比例 水：蛋＝ 2：1 就是阿基師教大家的黃金 ...

#11. 適合配料、蒸蛋時間、不開火用微波爐&大同電鍋的做法 - LOOKin

製作出成功的蒸蛋，最大的關鍵莫過於烹調的時間，若以傳統的瓦斯爐開火來蒸煮，首先水煮滾，再轉為小火，把攪拌好的蒸蛋放入鍋中隔水加熱約15~20分鐘。 04 ...

#12. 【電鍋食譜】蒸蛋，零失敗料理，完美比例綿密細緻

好吃的蒸蛋怎麼做？ 快來學阿醜的超簡易步驟， 電鍋就可輕鬆完成囉！ ＜蒸蛋＞材料：4人份1.雞蛋3顆2.過濾水350c.c. 3.醬油8c.c. 4.蔥花少許5.

#13. 怎麼用電子鍋蒸水煮蛋？跟著食譜作法蒸出不同熟度水煮蛋

後來我會用瓦斯爐煮水煮蛋，只是要顧瓦斯爐、還要算悶的時間，有點麻煩，往往都是為了滷蛋滷肉我才會開火一次大批煮。 後來嘗試用電子鍋蒸水煮蛋後， ...

#14. 【電鍋蒸蛋】料理－ 562 篇食譜與家常做法- Cookpad

電鍋蒸蛋 料理怎麼做才好吃？這裡有562 篇超簡單家常食譜通通免費看！包括：❤️蝦仁蒸蛋餅❤️電鍋好方便❤️, 電鍋料理素菇菇蒸蛋豆腐煲～, 蒸蛋（電鍋）, 玉米蒸 ...

#15. 輕鬆電鍋蛋料理~學做水嫩嫩的茶碗蒸(蒸蛋)! - YouTube

吃日本料理必點的茶碗蒸在家也可以做! 蒸蛋 大家最苦惱的莫過於如何蒸出水嫩漂亮無細孔? 其實只要記住幾個重點:1⃣ 蛋與水的比例1:2，1顆蛋約50g左右配 ...

#16. 【楊桃美食網-3分鐘學做菜】電鍋蒸蛋- YouTube

讓我們跟著李德全老師，3分鐘學會" 電鍋蒸蛋 "-材料雞蛋4顆鮮香菇20公克蔥花少許調味料:A鹽1/6茶匙白胡椒粉1/6茶匙水300CCB醬油1大匙-做法:1.

#17. 20171130 Steamed egg超完美蒸蛋(電鍋版本)

（選用新鮮的雞蛋可以蒸出鮮香的 蒸蛋 喔！） 2. 加入清水拌勻，做出嫩嫩的 蒸蛋 ， 蛋與水的完美比例是1：2， 也就是蛋一顆約50g水就需要100g， 可以巧妙的 ...

#18. 電鍋食譜零失敗蒸蛋料理還有什麼不會失敗的料理呢？請期待

電鍋 食譜零失敗 蒸蛋 料理還有什麼不會失敗的料理呢？請期待.

#19. 蒸蛋－ 鍋寶好食光 健康食譜

要做出光滑如鏡的蒸蛋，料理撇步在於溫度。鍋寶IH智能定溫電子鍋的獨特定溫技術，可以做到84度C的「定溫蒸煮」，讓蛋液平靜無波地熟成，避免高溫破壞 ...

#20. 家電開箱》用電子鍋做蒸蛋，簡單上手居家料理！ - YouTube

電鍋 料理： 蒸蛋 都會男女生活新美學#ONEamadana智能料理炊煮器 8種自動炊煮功能，煮粥煮米、 蒸蛋 蒸飯都難不倒使用導熱性佳的2.5mm厚釜銅衣內鍋， ...

#21. 蒸蛋時間電鍋 - Smuzp

蒸蛋時間電鍋. 零失敗的完美布丁蒸蛋看更多與「蒸蛋電鍋」相關的結果：蒸蛋、電鍋蒸蛋To : @Sharon ke 像樓主講的蛋跟水是1:2 1顆蛋就要2顆的水量這樣是標準值想蛋味少 ...

#22. 電子鍋蒸蛋 - Mican

這次是用虎牌微電腦炊飯電子鍋的調理盤來蒸。. 與飯同蒸時間長，會比較老，單獨蒸20分鐘也可以。. 飯煮好，雞蛋也蒸好了。. 在白飯上放上適量蒸蛋(拌不拌皆可)，灑上 ...

#23. 超詳細的電飯鍋蒸蛋做法，手把手教你絕對一次就成功

蒜末少許做法1.先打蛋放入碗裡2.加入一點油可以增加滑嫩的口感3.加入蒜末跟醬油調味4.加水5.放入電鍋蒸4-5分鐘接下來的小秘訣，就是五分鐘之後，要打開電 ...

#24. 古早味「醬油蒸蛋」一吃回味！綿密滑嫩完美比例這樣做

將蛋液放入電鍋，鍋邊放一支筷子，外鍋放1杯水蒸15分鐘，蒸好取出撒上蔥花即可。 擺筷子可以免溫度過高造成蒸蛋出現孔洞。

#25. 【水煮蛋】電鍋水量、時間，免顧火零失敗秘技

水煮蛋電鍋煮法 ... 我們是用剛買回來的蛋做法。 ① 外鍋放入放半杯水。 ... ② 放上蒸架與冷藏蛋，計時10分鐘。 ※電鍋約5分鐘就會跳起，用餘溫持續加熱5分鐘 ...

#26. 完美滑嫩蒸蛋的烹飪小技巧四大眉角一次公開 - MULTEE 摩堤 ...

三、蒸的時間約20分鐘，小火最適合 ... 備好料之後，可以用電鍋蒸或用瓦斯爐搭配湯鍋加上蒸籠來做蒸蛋。如果是電鍋的話，外鍋加入1杯水，約20分鐘就會完成囉 ...

#27. 電鍋蒸出溫泉蛋@ 月兒像檸檬（天馬行空） - 隨意窩

電鍋蒸蛋 又叫懶人水煮蛋法，只要煮一次，永遠都記住，方便簡又易。 工具就是：大同電鍋加上一張餐巾紙，簡單吧！ 做法：把餐巾紙打濕，鋪在大同電鍋的最底層， ...

#28. <食譜>別人用電鍋水煮蛋/我用『電子鍋』煮蛋~製作『糖心黃金 ...

2016.6.20自創食譜大家都分享電鍋水蒸蛋。 ... 忙其它家務而忘了『電子鍋裡在煮蛋嘿』時間到了~就要『馬上』將蒸煮好的雞蛋『拿出來』若忘了拿『蛋』繼續在鍋內保溫(有 ...

#29. 蛋液免用保鮮膜、濾網，一樣可以蒸出布丁般古溜感，這次我們 ...

很久以前小米我曾經分享過用電鍋蒸蛋 ... [7M副食品]零技巧，用電鍋蒸出布丁般完美蒸蛋 ... 時間真的減少了一半，不過要多洗一個碗，哈哈哈～.

#30. 蒸布丁變成甜蒸蛋？ 15分鐘蒸出綿滑布丁全攻略

家中沒有烤箱，用電鍋蒸布丁，但不知為何卻作成了「甜蒸蛋」？本食譜提供避開地雷區的訣竅 ... 布丁液如會晃動，蒸煮時間就須延長。 食材（7人份）：.

#31. search:電鍋蒸蛋時間相關網頁資料 - 資訊書籤

了解電鍋蒸蛋時間知識都與電鍋蒸蛋作法,大同電鍋蒸蛋作法,電鍋蒸蛋作法阿基師,電鍋蒸蛋食譜密切關係,↑ 大同電鍋神奇水煮蛋大同電鍋~神奇水煮蛋法之前看見紐西蘭美女 ...

#32. 【日式茶碗蒸食譜】用電鍋蒸出超完美滑嫩的日式蒸蛋茶碗蒸し

大俠超喜歡吃茶碗蒸的，有時候會買超商的茶碗蒸來解解饞但是看到成份簡直是化學元素週期表，總覺得有點卻步重點每次微波茶碗蒸外面很燙裡面還是冰的 ...

#33. 電子鍋蒸蛋 - Teyuy

最重要的是只有簡單三步驟，還可以偷懶放到電鍋蒸，連顧爐火的時間. 超級簡易版的電鍋蒸蛋，阿米很喜歡吃蒸蛋，要軟軟嫩嫩的那種用來拌飯最好吃!!!懶得煮雞高湯來做蒸 ...

#34. 電子鍋蒸蛋做法 - Matteffer

時間 、溫度怎麼控制， 這就是需要技巧的了。我是個廚房菜鳥，很多東西都是在網路上找食譜找影片分享，找看看有沒有阿基師的. 再放你要蒸蛋的鍋子就可以囉電子鍋也是 ...

#35. 蒸蛋只能用電鍋？20年老饕曝「另類祕方」 3步驟就成型

「蒸蛋」口感軟嫩又富含營養，且使用電鍋就可以做出美味蒸蛋，口味更是應有盡有，深受不少大小朋友喜愛。不過，近日一名網友在PTT女孩版提到，做蒸蛋 ...

#36. 居家防疫菜單》用電鍋15分鐘做「蛤蜊蒸蛋」，多吃也不怕長肉

在家用餐的時間變多，除了叫外送，不妨也可以試著自己開伙。吃得營養均衡，也能提升免疫力。在忙於工作與照顧小孩的狀況下，料理當然是越簡單快速越好。

#37. 電鍋水煮蛋秘訣 - Privod

也有不少網友分享其他用電鍋做水煮蛋的方法，「外鍋半杯水也可以，如果是冷藏蛋就要蓋 ... 標題[食譜] 電鍋蒸蛋-婆婆一甲子的蒸蛋小秘訣時間Mon Jul 18 16:27:30 2016 ...

#38. 食譜／電鍋料理苦瓜蒸蛋營養好食又簡易！ | u 值媒 - 聯合報

在大華超市買了一條我最愛的白玉小苦瓜，為了不讓它放在冰箱冰爛掉，就速速把它蒸來食用。簡單好吃又原型，清涼退火又健康。

#39. [問題] 電鍋煮飯、順便蒸蛋? | 蘋果健康咬一口

煮飯順便蒸蛋- 我突然有一個想法就是煮飯的同時，也把生雞蛋丟進去一起煮請問這樣行得通嗎？雞蛋事先將殼刷洗乾淨這樣我煮飯同時，就有水煮蛋可以配飯吃？

#40. 電鍋作水煮蛋~2分鐘搞定

這是從BBH看來的作法，半信半疑的照著作，結果真的2分鐘左右白煮蛋就好了耶，愛吃水煮蛋的人可以試試唷。 作法超簡單的，在電鍋裡舖上一張用水噴溼的 ...

#41. 水煮蛋蒸多久 - 美食貼文懶人包

提供電鍋蒸水煮蛋相關文章，想要了解更多茶碗蒸教學、簡單茶碗蒸、簡單蒸蛋做法相關美食資訊或書籍... 時間長度： 2:42發布時間： 2021年5月27日缺少字詞： gl= tw。

#42. 【食譜】超滑嫩蒸蛋｜簡易平底鍋蒸蛋超完美比例一次就上手

蒸蛋 食譜｜製作時間20分鐘蒸蛋是家常的食譜，利用雞蛋與水的比例，就能製作超滑嫩蒸蛋，這次使用平底鍋製作蒸蛋，只需要20分鐘的時間，就能製作超完美 ...

#43. 史上最滑嫩！完美零氣泡的布丁蒸蛋黃金比例3秘訣，只要電鍋 ...

蒸蛋 比例很重要，想要做出滑順如布丁口感的蒸蛋，特別是要掌握蛋液比例！黃金蒸蛋比例50ml蛋和雞湯的比例是1:2。今天就教你不含配料的純蒸蛋作法， ...

#44. 蒸蛋做法瓦斯爐

事先過燙能增加米飯的飽水度，吃起來口感較佳，也可加速糯米蒸至熟透的時間！ ... 【鍋寶ih智能定溫電子鍋】超滑嫩蒸蛋鍋寶好食光2020-06-28 · 3大完美蛋料理做法煮蛋 ...

#45. 電鍋料理｜南瓜海鮮蒸蛋。蒸蛋滑嫩無孔洞秘訣

南瓜含有豐富的營養，在國際上更被視為極佳的保健食材。蒸過的南瓜有著自然的甜，蒸蛋有著蛤蜊天然的鮮。不須任何調味，用電鍋蒸出營養，蒸出美味:) ...

#46. 【小米電鍋蒸蛋】[開箱]米家IH電子鍋下廚實測... +1 | 健康跟著走

運用電鍋內附的蒸架, 煮飯的同時也能將雞肉煮好, 不會壓到米粒, 保留米飯外型完整, 輕鬆就能完成這道蜜汁雞香飯~ 鹹甜味美, 實在. ... 利用小米電子鍋蛋. , 今天為大家介紹 ...

#47. 超完美蒸蛋，只要掌控三個地方就一定成功

這時我都好想說：選我選我（拚命舉高手~） 關於這個蒸蛋我蒸過的蛋沒有破百. ... 很簡單啊，你就蛋先下去，然後再加開水，記得電鍋的水杯只能再一格.

#48. 溏心蛋電鍋版抓準時間零失敗食譜教學｜9分鐘自己在家做溏心 ...

蛋控趕快收藏這篇溏心蛋食譜教學，讓你用電鍋9分鐘零失敗做出超美味溏心蛋！關鍵就是在煮溏心蛋的時間啊！ #接收美食快訊：. ｜FB粉絲團波妮 ...

#49. 3 秘訣，一次學會中式蒸蛋、日式茶碗蒸與蒸布丁 - 厚生市集

【秘訣3】：電鍋蒸時，留個小縫。 蒸的過程電鍋蓋要留一小縫隙，溫度不致過高，蒸蛋綿密好吃。

#50. 蒸蛋總是凹凹洞洞？4大訣竅讓你蒸出跟餐廳一樣的超滑嫩蛋。

自己在家做蒸蛋的時候，總以為把蛋打一打到碗裡再加點水，送進電鍋蒸就能 ... 攪拌蛋液的時間和力度也非常重要！ ... 蒸蛋時，電鍋鍋蓋要記得留縫隙！

#51. 蒸蛋作法電子鍋– 肉末蒸蛋 - Booionp

滑嫩蒸蛋-茶碗蒸-電鍋料理免顧火@Amanda生活美食料理 ... 作法｜不含前置作業時間約40 分鐘1 先做焦糖醬，把白砂糖放入小鍋中，以小火慢煮至糖變成琥珀色後，加入50ml ...

#52. 鍋寶IH智能定溫電子鍋~不失敗的糖心蛋 - Juling's Blog

3. 等裡面的水煮乾，蒸煮模式結束，螢幕出現000時，就要按取消鍵停止保溫，打開蓋子，再等30秒到1分鐘就可取出蛋泡冷水。（因為蛋有大小顆，所以時間會 ...

#53. 電鍋蒸蛋做法 - Msmmp

加蓋，加鹽3/4小匙，蓋上鍋蓋蒸(故意蓋歪歪的，高營養，蛋黃是流動的。若蒸12分鐘，裝四次水，省時省電外又非常簡單，如果想要全熟的水煮蛋只要用電鍋蒸「白煮蛋」也不 ...

#54. [廚房] 家常，肉蒸蛋 - 好命人

作法： 上述材料攪拌均勻後＋550cc溫熱水在攪拌均勻大同電鍋外鍋放一杯水去蒸就好了。

#55. 30分鐘快速上菜之必殺技：三招，蒸出有水嫰肌的蛋！...

竹科煮婦煮食日誌 · 1. 以上材料攪拌均勻 · 2. 用濾網過篩裝進蒸蛋容器。 · 3. 容器蓋上蓋子 · 4. 大同電鍋加入一杯水 · 5. 電鍋與鍋蓋之間夾一根筷子，留下縫隙。 · 6. 電鍋跳 ...

#56. 電鍋蒸水煮蛋超悲劇內行一看教神招：超級完美

用電鍋蒸「白煮蛋」也不簡單，一名網友分享自身經驗，把雞蛋放到電鍋蒸，卻發現每顆都變成「蜘蛛蛋」，破碎不全，還流出蛋白、蛋黃，看起來難吃到不行 ...

#57. [大同電鍋] 糖心蛋

取出電鍋，放上蒸架和醬汁碗，(外鍋)倒進2刻度米杯的水量蒸煮，並趁熱將 ... 時間一到，立即將蛋泡進冰塊水中約10分鐘，避免餘熱繼續熟成，也可直接 ...

#58. 蒸蛋 - momo購物網

【餐廚必備】不鏽鋼可拆洗蒸架(蒸架蒸蛋架電鍋架) ... 【韓國sillymann】100%鉑金矽膠方形蒸蛋鍋-可可灰(可進電鍋烤箱微波爐、可進洗碗機高溫清潔可沸水消毒).

#59. 電鍋簡單做！白煮蛋& 心型蛋| iCook 愛料理 - LINE TODAY

外鍋水, 量米杯3刻度 · 電鍋, 1台 · 蒸架, 1個.

#60. #幾人份蒸架- 優惠推薦- 2022年5月| 蝦皮購物台灣

CPMAX 不銹鋼折疊蒸籠不銹鋼蒸架蓮花型可收縮蒸籠盤折疊蒸籠電鍋蒸架雞蛋蒸架隔熱架蒸菜架【H264】 ... 宵夜時間自動起鍋蒸架火力不怕燙lina 震動洗顏機無毒矽膠.

#61. 蒸蛋可以用鐵鍋嗎

提供電鍋水煮蛋半熟相關文章，想要了解更多水煮蛋蒸多久、電鍋水煮蛋半熟、大同電 ... 最重要的是只有簡單三步驟，還可以偷懶放到電鍋蒸，連顧爐火的時間都省下來了。

#62. 防疫在家怎麼吃？十五道超簡單「電鍋食譜」推薦

今天COSMO就幫妳整理出了十五道做菜新手也能馬上上手的超簡單「電鍋食譜推薦」，一只電鍋就能通通搞定！ 【電鍋食譜推薦】. 滑蛋雕魚; 牛肉羅宋湯; 蒸肉餅便當 ...

#63. 蒸蛋做法瓦斯爐

製作出成功的蒸蛋，最大的關鍵莫過於烹調的時間，若以傳統的瓦斯爐開火來蒸煮， ... 使用大同電鍋製作蒸蛋· 4人份茶碗蒸所需2020-04-27 · 只要掌握蛋與水的比例，蒸煮 ...

#64. 電鍋蒸蛋時間 - Khushra

蒸蛋 不需要用到半小時，你火候開的非常小嗎？ 水跟蛋液是一定要拌勻的，改天製作自己再留意一下囉，加油，祝順利。 3 years ago. 5.放入電鍋蒸4-5分鐘（婆婆說：五顆蛋 ...

#65. 【電鍋蒸蛋】零失敗的蒸蛋比例，超簡單家常料理! - 珍太妃旅遊 ...

電鍋蒸蛋 看似簡單的家常料理，. 但水的比例若抓不好，很容易呈水狀失敗，. 分享我用量杯、以及外鍋水的比例，實測幾次後，最終版蒸蛋比例絕對零失敗~.

#66. 電鍋蒸蛋[食譜] - Lvai

電鍋蒸蛋 [食譜] · [食譜] 超滑嫩電鍋蒸蛋做法-傳承一甲子的技巧無私分享|比例時間… · 用電鍋做蒸蛋@ 歐梅加的二房:: 痞客邦 · 電鍋蒸水煮蛋超悲劇內行一看教神招：超級完美.

#67. 電鍋煮水煮蛋的三種方法，不用廚房紙巾不用碗。(2022年更新)

2022更新： 懶人終極電鍋煮水煮蛋的方法1.先把蛋洗乾淨2.把「蛋」直接裸身放到電鍋裡，我的電鍋裡有墊一個小蒸盤，不放也沒關係。(其實就是下方的方法 ...

#68. 細緻外表、滑嫩口感，平凡見深意的電鍋蒸蛋祕技

電鍋蒸蛋 感覺是主婦必備的技能，但其實其中很多秘密我摸不透，我在家挑戰過好幾次都失敗（大哭跑走）！ ... 作法［不含前置作業時間約20 分鐘］

#69. 水煮蛋怎煮漂亮？婆媽在電鍋「擺1物」超神：殼不破又好剝

水煮蛋做法簡單、很快就能吃，常出現在民眾家中的餐桌上，有人用鍋爐煮、也有人用電鍋蒸，日前，有網友在擁有近30萬粉絲的臉書社團「電鍋廚娘123」 ...

#70. 電子鍋蒸水煮蛋 - MDSCU

材料：冷藏雞蛋(直接冰箱取出免退冰)工具：電鍋、蒸蛋架、米杯(量水用)、大盆(冰鎮用)、夾子(取蛋用)做法：1. 電鍋倒入0.2杯 ... 時間Thu Sep 14 12:57:55 2017.

#71. 【小風副食品】電鍋煮茶碗蒸燉飯 - 小雨麻

1.取半碗高湯、一個蛋，放入耐熱容器，加入飯拌勻，放入電鍋，外鍋一杯水，蒸熟再打開保溫燜些時間。 補充：如果用生米開始煮，建議外鍋放兩杯水，並打開保溫燜一段時間。

#72. [問題] 用電鍋蒸水煮蛋最快的方法- 看板cookclub

平常是早上從冰箱拿蛋放入電鍋蒸(外鍋一杯水)。 ... 總共時間大概多久？ ... forfly: 加熱的時間是固定的，就算是泡麵，從煮水開始也要10分鐘 01/01 ...

#73. 電鍋水煮蛋「怎麼蒸才漂亮」不裂又好剝？她曝光1神器「五金 ...

原PO口中所謂的「蛋架」，有好幾個「圓弧形框框」，可讓人把蛋立在其中，若還有多餘空間，則可以把烘焙紙鋪在上面順便蒸吐司或饅頭，節省時間又有效率！貼 ...

#74. 大同電鍋蒸出軟Q雞蛋布丁 - 戀戀家

用熱牛奶會縮短蒸布丁的時間，可以減少蒸煮的溫度過高或過久，而讓布丁出現孔洞的機會。但很多人會在熱牛奶直接沖蛋汁這關卡時把蛋汁沖成半熟，小技巧是可以將糖先 ...

#75. 最受小朋友喜愛的親子料理，用電鍋就搞定！

美味的牛奶蒸蛋以及南瓜牛奶布丁，媽媽們相信只要用電鍋就可以做出來嗎？讓矽谷美味人妻來告訴您 ... 當然，如果趕時間，沒有雞高湯也能用水替換。

#76. 「溏心蛋怎麼煮才好吃？」免開火用電鍋就能做 - 夢幻廚房在我家

1、 用市售約60公克左右大小的常溫雞蛋，稍稍清洗過後，將蛋至於蒸架上，或是有高度的不銹鋼壓菜模型，能尖端朝下最好，因為蛋黃「比較容易」落在中心，但還是會有例外。

#77. 天蠶304不鏽鋼蒸蛋架（含304蒸蛋架高蒸盤）

天蠶304不鏽鋼蒸蛋架（含304蒸蛋架高蒸盤） - ▻天蠶電鍋, 304不鏽鋼蒸蛋組新上市！大同10人份11人份電鍋都適用.

#78. 電子鍋蒸蛋比例[食譜] - Prlvr

[食譜] 超滑嫩電鍋蒸蛋做法-傳承一甲子的技巧無私分享|比例時間… 蒸蛋可以說是大家都會做的入門料理，但要怎麼做的好吃？這比例該怎麼拿捏？時間，溫度怎麼控制， 這 ...

#79. 【料理食譜】三色蛋黃金比例，小撇步零失敗訣竅公開 - 天生寶 ...

三色蛋黃金比例，小撇步訣竅公開，電鍋食譜蒸Q彈厚實層次豐富，蛋料理食譜／無油無水無鹽／三色蛋做法／ 三色蛋相信很多朋友都會做， 打蛋後蒸蛋不 ...

#80. 〖大同電鍋〗國民家電也能很時尚！蒂芬妮藍(momo限定色 ...

國民家電非它莫屬！ 電鍋最適合燉湯！ 瓜仔肉簡單超下飯; 小孩最愛蒸蛋; 蛋糕也能用蒸的？ 大同 ...

#81. 均勻有料的蒸蛋 - 食貨誌

裝了配料與蛋液的容器繃上保鮮膜，電鍋外鍋1杯水，先按下加熱開關，等開始冒蒸氣的時候放入蒸蛋容器。 電鍋略留一點縫，就這樣蒸到加熱開關跳起來，大約花 ...

#82. 蛤蜊蒸蛋 簡易食譜，電鍋料理 - 愛伊特的分享樂園

簡易電鍋料理蛤蜊蒸蛋食譜 · 一、將兩顆蛋打散，並加入適量的冷開水（盡量不要用溫熱水，會容易變蛋花） · 二、過篩蛋液，並以小湯匙消除周邊泡泡（口感會更 ...

#83. 【食譜】美味茶碗蒸做法! 超滑嫩比例要訣! - 大口老師的走跳學堂!

將蛋液用濾網濾除一些蛋筋後，倒入茶碗蒸容器中。 5.電鍋放入一碗水，鍋蓋上記得放一支筷子留點縫隙，等等電鍋蒸氣才不會太強，蒸出來才會漂亮，另外 ...

#84. 廚房幫手Twin Chef 全能雙槽電子鍋

可以待在廚房時間變得非常的短暫！ 但M還是堅持要讓EZ吃媽媽煮的菜 ... 電子鍋常看到也用過但雙槽設計外加兩層蒸層可以同時蒸煮 ... 蒸蛋通常M會把蛋和水的比例是1:1.5

#85. 大同電鍋水煮蛋做法｜一張紙巾就可以完成！水煮蛋、半熟蛋

大同電鍋煮水煮蛋一般家裡應該常常需要用到水煮蛋，我個人試過三種方法，發現大同電鍋煮水煮蛋是最方便的…而且不管是水煮蛋、半熟蛋還是溏心蛋， ...

#86. 為什麼我的蒸蛋都水水的？ - 烹飪板 | Dcard

我的話就是我拿鍋子蒸蛋的話就三顆跟半杯水混合在攪拌我丟在電鍋裡面蒸大概蒸一小時(悶的時間也有包含在內) 外面的話大概一杯吧所以就成功了欸很簡單 ...

#87. 義大利Giaretti 珈樂堤雙廚多功能微電腦電子鍋(GT-RCT08)

有了蒸盤就不用擔心上層的空間浪費掉了。 下層可以煮飯，上層可以做健康美味的蒸蛋、奶黃包。 鍋蓋 ...

#88. 【電鍋水波蛋】用電鍋煮水波蛋，外鍋要加多少水呢?? 碗內的 ...

網路上查到的電鍋水波蛋作法，只說~ 水裡加點鹽巴，將雞蛋打入碗內，再放入電鍋蒸就可以了! 但~外鍋到底要放多少水呢?? 第一次，我就先依照網路上的做法， ...

#89. 用電鍋一次煮三道菜，快速上桌！

利用電鍋蒸煮的這段時間，還可以去做別的事情呢，完全符合現代人方便又省時的概念。 ... 開關跳起後，取出蒸蛋撕除保鮮膜，為第一道菜「滑嫩蒸蛋」。

#90. 2020春節宅年菜特輯：電鍋篇3-超簡單傻瓜蒸蛋 - Cool3c

黃小華發佈2020春節宅年菜特輯：電鍋篇3-超簡單傻瓜蒸蛋，留言0篇於2020-01-22 21:35：宅宅們不要只會煎荷包蛋了，只要一瓶昆布醬油幾顆蛋馬上能蒸出 ...

#91. 阿基師的蒸蛋訣竅--1(蛋)：2(水)...

蒸蛋 ，最難抓的是『水：蛋』的比例。 ... 接著再蓋上蒸鍋的鍋蓋後，等到大火煮滾熱水後， ... 蛋和水的比例及作法與上同，電鍋外鍋內注水 1 杯 蒸蛋上盤子，.

#92. 電鍋水煮蛋 ̈*ChiuCook 不用廚房紙巾，起床簡單十分鐘 ...

反正不用也可以，何必浪費紙巾或冒險。 好囉，那我們開始... 1.外鍋依序放入放兩格水，蒸架 ...

#93. 如何用電鍋蒸茭白筍作法？筊白筍要蒸多久？

蒸熟後的茭白筍殼呈現黃褐色，放涼後就可以脫殼上桌啦！蒸茭白筍(15-20)包含悶熟的時間(10分鐘)大約是25-30分鐘，如果需要同時做多樣料理 ...

#94. Twin Chef全能雙槽電子鍋》媽媽好幫手廚房家電推薦。雙鍋 ...

Twin Chef全能雙槽電子鍋 蒸蛋料理. │準備食材│ ○雞蛋3顆 ○水.

#95. [生活] 一次完成四道菜-義大利Giaretti 雙廚多功能電子鍋

也可以內鍋煮X倍粥，上面蒸蛋. 總之，就是非常方便啦. 以前雙寶小時候，我是一次開三個瓦斯爐，分別煮不同食材，大同電鍋蒸東西，超麻煩！

#96. 食譜｜電鍋水煮蛋也太完美,溏心蛋、9分熟隨你選擇！水跟蛋黃 ...

因為減醣料理流行的關係， 好多人開始吃水煮蛋， 我是因為要攝取「蛋白質」， 以早餐來說最簡單就是吃水煮蛋。 正好跟閨蜜聊天， 我說我都用電鍋蒸水 ...

#97. 電子鍋蒸蛋作法別人用電鍋水煮蛋/我用『電子鍋』煮蛋 - LWWX

時間 ，2016.6.20 大家都分享電鍋水蒸蛋。我沒電鍋~ 只好自行研發『電子鍋』煮蛋法5月底和弟弟北部2日遊。買了石碇老街~高？？王金蛋吃當時看店家看板王金蛋。