保持傳統而又不斷創新，是一門無止境的學問
就算睇落好似平凡嘅叉燒包都好，
都不能一條食譜行到老👋
無論麵包操作或者餡料調味都要精益求精
食材及口味上要調校到符合現代人的口味又不失傳統的口感😋😋😋
這才是我們做導師要做的事☺️☺️
#黑毛豬雪山叉燒包
#如何在3分30秒將麵團打至出薄膜
#放工行返屋企見到有人打交我就喺度食花生🥜
雪山叉燒包食譜 在 Facebook 的精選貼文
同時也有1部Youtube影片，追蹤數超過18萬的網紅甜師奶，也在其Youtube影片中提到，?記得訂閱 按讚+分享哦? ?請分享出去俾朋友 家人 鍾意可以俾個like??? ?歡迎大家分享食譜出去 請註明甜師奶食譜? ?Instagram?https://instagram.com/gillianwongsweet?utm_source=ig_profile_share&igshid=1r...
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雪山叉燒包食譜 在 甜師奶 Facebook 的最佳貼文
雪山叉燒包 好好味啊😍
外皮超酥 口感真係好正啊🤩
一出爐 老公食咗3個🤣
小朋友大贊好味👍🎉
叉燒餡個醬 味道剛剛好
食譜已分享👉 https://youtu.be/O-A_Imbqysc
雪山叉燒包食譜 在 甜師奶 Youtube 的最佳解答
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有你們的支持 甜師奶會更加努力??
叉燒餡做法? https://youtu.be/q8XL-ajZf4Q
高筋麵粉280g
糖25g
速溶酵母3g
牛奶150g
淡忌廉20g
全蛋液30g
無鹽牛油20g
皮
無鹽牛油60g
糖粉25g
低筋麵粉30g
杏仁粉10g
油10g
叉燒餡200g
雪山叉燒包食譜 在 雪山叉燒包外酥內軟Kitchenaid 廚師機- YouTube | 杏仁, 餡, 酵母 的推薦與評價
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雪山叉燒包食譜 在 《雪山叉燒包》食譜叉燒餡材料叉燒半斤洋蔥1/4個糖... 的推薦與評價
《雪山叉燒包》食譜叉燒餡材料叉燒半斤洋蔥1/4個糖2茶匙蠔油1湯匙生粉少許做法： 1. 炒香洋蔥然後加入叉燒粒，加入調味2. 煮滾後加入生粉水埋芡， ... ... <看更多>