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水果醋酸酸甜甜的，不僅健康、好喝，還能去油解膩，是許多人吃完大餐後的解膩聖品！😋
除了直接兌水喝，其實水果酢也可以用來調製飲料、醬汁及入菜，連夏天很多人愛喝的西西里咖啡跟雞尾酒也都可以簡單調製出來喔！🍹
平常就有喝酢習慣的我，原本都是喝單一口味的水果酢，但自從喝過了標榜以釀造蘋果酢添加兩種新鮮果汁與蜂蜜調製而成的 𖤣果然好喝 雙果酢𖤣，立馬就被它那酸甜清新又溫和，且沒什麼酸嗆感的滋味給驚艷到！
純釀造的酢果真不同凡響啊！
只需簡單加入氣泡水，就像氣泡果汁一樣好喝的不得了，連小朋友都搶著喝呢！
平常除了加氣泡水喝，我尤其愛拿來加在水果飲品跟調製雞尾酒，剛好取代檸檬跟糖漿，不但好喝順口，還更健康，讓我忍不住每天都要來一杯呢！
https://klrosie12.pixnet.net/blog/post/559112813
穀盛官網：https://www.kokumori.com/
穀盛FB：https://www.facebook.com/kokumori
#穀盛
#果然好喝
#雙果酢
用果酢做醬汁 清涼消暑 鮮蝦蒟蒻冷麵做法 ＃穀盛 ＃果然好喝雙果酢
👉 食譜：https://maruko.tw/fruit-vinegar.html
果酢是很好的料理食材，這次利用蒟蒻果凍粉加入果酢製作蒟蒻麵，直接用果酢加入橄欖油、海鹽、胡椒簡單調味就能當作醬汁，加入喜歡的海鮮和蔬菜，就是很清爽的海鮮冷麵，蒟蒻麵加上果酢沙拉醬，超級搭的！
㊙️ 加入橄欖油的果酢沙拉醬汁，酸酸甜甜的，清爽沒有負擔感，很適合當做正餐，也很有飽足感喔！
🔥 目前市售第一款雙口味果醋，果然好喝雙果酢 系列 以蘋果醋為基底，加入了二種果汁，有百香果白葡萄果酢、鳳梨白葡萄果酢、紅葡萄蘋果果酢。
穀盛官網：https://www.kokumori.com/
穀盛FB：https://www.facebook.com/kokumori
果酢用法？
👉 濃縮果酢可加入4-5倍開水，直接喝。
👉 做料理食材，涼拌菜、沙拉醬汁、糖醋料理。
👉 加入氣泡水，爽快。
我最喜歡的喝法是加水直接喝，果香溫和，不酸嗆，成分簡單，每天一杯好處多多，還可以入菜。
一起來看看食譜的做法吧！📝
😘🥢(誠品台中場)
07/06(六) 《 知味料理分享會【穀盛旬釀知味．耐人尋味】》活動頁請點進按參加！！😁🥢
►主講／許育萍（穀盛行銷企劃部主任）
►示範／ 陳志昇（中菜職人、電視美食節目金牌主廚、金牌名廚私房中菜寶典 作者）
►活動地點│ 誠品生活 台中大遠百店 誠品書店台中大遠百店南棟9F Cooking Studio
台中市西屯區台灣大道三段251號
►活動時間│7/06(六)15:00~16:30
►示範菜單│
壽喜燒火鍋、米霖丁香魚、酢拌海陸沙拉、橘椪酢沾小煎餃、酢漬黃瓜、雙果酢飲
誠品中臺灣
絲人空間（李絲絲）（分享直播)
穀盛傳承日本釀造工藝，至今已超過七十年歷史，專精各種釀造醱酵產品，包含穀物酢、水果酢、味噌等，更將此些釀造產品延伸至各式調味醬料與沙拉醬，兼俱美味與健康，為市場上的獨有產品。
本場料理示範以「旬釀調理酢系列」為主軸，「旬」是時間的單位，產品以釀造酢為基底，調製出適合四季食材使用的「酢料理醬」，100%無添加物，用旬釀調味可以品嚐到四季食材的好滋味，烹煮出的道道耐人尋味的料理。可烹煮、沾食、涼拌，方便搭配肉品、海鮮、蔬菜等，只要一瓶就是一道美味料理。
誠摯邀請您的到來，一起探究「釀造」的秘境、品嚐「旬釀」的滋味。
品牌：「 穀盛股份有限公司(KOKUMORI)」
吳明澐
李絲絲
林小雅 （Ailsa Lin）
Wen Tseng
香港今日社論2021年05月11日(100蚊獅子頭)
https://youtu.be/tV1s2UdW378
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明報社評
香港修改選舉制度，條例草案預料月底恢復二讀，廉政專員表示，署方稍後將加強防賄防舞弊宣傳。選委會新增不少界別，亦有不少機構，諸如大學、註冊學校等首獲選舉權，一些持份者未必熟悉選舉遊戲規則，亦未必了解如何應付一些帶有拉票意味的酬酢，當局多向相關團體及人士講解，有助避免誤墮法網。「愛國者治港」，必須選賢任能，內地法律學者認為，選委會的新構成和雙重提名機制，加強了公共利益代表性，有助阻止無德無能者入閘；在香港，不少人則擔心權力集中小撮人手中易生腐敗，當中折射兩種截然不同的政治觀。
蘋果頭條
政府計劃在暑假正式推出5,000元消費券欲振興本地經濟，惟至今只公佈4間協助發放的支付工具營辦商，其餘條款細則仍未落實，但表明會為消費券設限，包括限制套現及只可用於本地消費，卻無阻市民討論如何物盡其用。《蘋果》綜合現有資訊，發現以零售退貨和經扣賬卡或預付卡網購兩個方法，最有機會突破消費限制。而現時4個支付工具均可免費登記，有公司更提供近百元迎新禮券。
東方正論
回歸接近24年，特區諸事不順，多個範疇大幅倒退，毋須細心觀察，只需肉眼可以看得到，鼻子一嗅便知，最明顯例子便是污染問題，本報今日披露屯門河垃圾成災，部門屢收投訴卻不改善，居民長期受難。屯門有48萬多人口，屯門河貫穿整個屯門新市鎮，是該區地標之一，政府多次提出活化屯門河，惟該河尚未見有美化，即變「垃圾河」，河上長期有大量垃圾漂浮，包括發泡膠、廚餘及建築材料等，臭味襲人欲嘔，衞生惡劣，居民一呼一吸都有害。
星島社論
變種病毒個案未有在社區蔓延，「疫苗氣泡」啟動後，食肆及處所相繼放寬防疫措施，剛過去母親節假期，暫未見確診個案回升。本港新冠肺炎疫情漸趨穩定，昨新增四宗確診個案，全部為輸入個案，已連續三日沒有本地個案。不過有專家認為危機未解除，港大微生物學系臨牀助理教授薛達昨表示，由於變種病毒潛伏期長達十四日甚至二十一日，認為未來數天要密切監察情況。
經濟社評
一二手樓價最近屢創新高，皆因市場氣氛熱烘，不少人擔心愈遲買愈貴，紛紛追價入市。樓市熾熱氣氛重現，歸根究柢是土地不足，而港府沒有整體土地供應規劃，亦未見決心落實土地供應專責小組報告的建議，資金輕易推動樓價向上。當局必須有所作為，積極拓地，否則住屋這個深層次矛盾難以解決。黃竹坑站鐵路上蓋新盤開價進取，平均呎價逾3萬元，兩輪銷售迅即沽清，加價加推。
博多風水炊鍋是利用雞肉，蔬菜和水做成的火鍋，湯頭不加任何調味，是道完全以食材取勝的料理。吃的時候搭配點橙醋、柚子胡椒及醬油享用。
食光的水炊鍋做了一點改版，雞肉跟雞肉丸子加了點玉米粉煎炸，增加香氣，增添不同的風味。
食譜示範：Syou（しょう）老師
粉絲專頁（G.F 料理 Goût Festin cuisine）https://www.facebook.com/GF-料理-Goût-Festin-cuisine-727353257637082/
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「營養師的貼心小叮嚀」-by 陳小薇營養師
每百公克雞腿肉約142大卡，蛋白質含量約20.4公克，脂肪含量約6.1公克；雞肉本身營養價值豐富，是優質蛋白質的來源，也含有維生素A、維生素B群、鈣、鎂、鐵、銅、鋅等營養素，今天透過博多水炊雞肉鍋，跟大家介紹特殊營養素－中短鏈胜肽（Peptide），是界於蛋白質與胺基酸之間的組成，2個胺基酸的結構為雙胜肽，3個胺基酸的結構為三胜肽，多個胺基酸結構為多胜肽，通常超過百個以上胺基酸會被視為蛋白質，這種胜肽（Peptide）結構通常具有調節身體機能的效果，也是雞湯或雞精被當作滋養料理的原因；營養師小叮嚀，吃雞肉料理的時候，要記得把肉的部分一起食用，才能補充足量蛋白質喔！而且烹煮雞湯時，容易為了調味，加入過多的味精、鹽巴，根據衛福部建議，每日鈉總攝取量不宜超過2400毫克（即6公克鹽），如果攝取過量，容易影響體內水分代謝，進而造成水腫，長期累積會導致高血壓風險喔！
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Ingredients:
2 chicken legs
A half of Cabbage
A bunch of Japanese mustard
A hard bean curd
Sliced green onion
A bunch of enokitake
A half of Hon-shimeji
A tomato
30g corn flour
Adequate amount of white pepper
Adequate amount of salt
An egg.
Some Yuzu zest
Ponzu sauce
Yuzu zest
Soy sauce
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食材:
雞腿前段部分 2塊
水菜1把
白菜 1/2顆
牛番茄 1顆
板豆腐 1塊
金針菇 1把
鴻禧菇1/2顆
蔥1根
雞肉丸食材
雞腿軟骨部分2塊
玉米粉 30g
白胡椒粉 適量
鹽 適量
蛋一顆
柚子胡椒少許
沾醬食材
柚子胡椒
醬油
橙醋
1.番茄切塊、水菜切段、蔥切段、白菜及板豆腐切塊（板豆腐用噴槍炙燒表面），備用
2.將雞腿筋多軟骨的部位取下，其餘備用
3.軟骨部分放入調理機，加入胡椒粉、鹽、玉米粉、蛋，打勻
4.用刮刀取出，揉成球狀，熱油炸至上色備用
5.前面剩餘雞腿，熱油，將雞腿皮的那面沾上玉米粉，用半煎炸的方式將表皮炸至八分熟後取出備用。
6.將食材全部擺入鍋內，加入水後，開火煮熟即可
4.沾醬：柚子胡椒以及橙醋➕醬油
#Mizutaki #水炊きレシピ ＃鍋もの
＃asmr 料理音
＃No Talk ASMR cooking recipe
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Hello大家好, 今日要為大家介紹係東京淺草的Aeon My Basket
平日大家認識的Aeon, 是比較大型的shopping mall
Aeon 旗下的My Basket 係著重於街坊生意
規模等同於便利店一樣, 但係重點係平價, 有自家品牌 Topvalu
平到係99 yen, 比100yen店更平,
東京淺草週邊有好多平價酒店, 還有好多平價超市
其中好似我今日要介紹的Aeon My Basket
快些睇下今日嘅十大必買, are u ready?
第一必買, 丸善牌雞胸肉腸, 專為減肥運動人士食用
一條只有69cal, 含豐富蛋白質, 運動完後
可以當零食, 亦可以配沙律當正餐
黃色檸檬味、藍色黑胡椒、橙色原味、紅色紅辣椒味, 減肥絕配
第二必買, 明治VAAM運動燃燒飲品, 有30包粉末
可以開水, 亦可以將粉末倒入口食用
雙倍amino acid, 運動前或後飲用, 轉化體內脂肪為能量
令到運動更持久, 含有17種氨基酸, 促進新陳代謝健身飲品
第三必買, Aeon自家品牌Topvalu, 以平價見稱
比100 yen更平,不同口味的醬汁是91 yen,
平成咁, 100yen店都唔夠你嚟啦!
第四必買, 五目飯素, 即五種材料
有紅蘿蔔、竹筍絲、蓮藕、冬菇、昆布等
內有含天然氨基酸的粕酢, 增添和式風味
用熱水滾熱個袋三分鐘, 一打開就可以倒落飯一齊食用
如果你喜歡可以加上魚生, 更加好味
第五必買, 白身炸魚柳, 中間有餡料, 口感就似牡丹樓嘅魚柳包醬汁
用微波爐或者氣炸鍋都可以煮嚟食
第六必買, 今次介紹兩款罐頭給大家
一個是極洋牌蒲燒沙甸魚, 蒲燒口味
鹹中帶甜, 老人家同小朋友都適合食用
沙甸魚含高鈣, 打十號風球都可以加餸啦
我平日鍾意油麥菜炒沙甸魚罐頭, 超正
另一款是富永牌嘅沙甸魚, 含豐富DHA EPA
有食開魚油丸的你們就會知道呢個是好東西, 保養肝臟,眼睛
第七必買, 蔬菜奶昔Green Smoothie
使用咗12種蔬菜同生果嘅綠色蔬菜奶昔
含有豐富乳酸菌、大量食物纖維同低聚醣
不喝汽水, 可以試下飲這個健康飲品
第八必買, 一包六個, 來自北海道的牛肉餅
用microwave或者氣炸鍋都得, 臨上機之前來買
袋入雪袋買返香港啦, 否則返酒店microwave啦
第九必買, 卡樂b堅字厚切薯片, 黑色包裝係黑胡椒味, 好容易會上癮
第十必買, 獅王Super Nanox超納米洗衣液
新配方洗後於衣物形成保護膜, 防止油污滲入纖維
保持衣服冇咁容易越洗越舊!
這裏交通好方便的, 就是淺草站第四出口, 雷門的右手面行一分鐘就到
這裹附近的酒店是旺中帶靜, 還有好多平價旅館
那麼我下一條影片, 就講講日本的裝藥啦
記得幫我分享、訂閱和like呵
下次好快又再傾啦,拜拜!
請用片右下角調4K睇片。
http://yt1.piee.pw/LT9LE
Hello, everyone. I am introducing Aeon My Basket in Tokyo Asakusa today. Aeon which everyone knows is a relatively large shopping mall. Aeon's My Basket focuses on neighborhood business. The scale is the same as a convenience store, but with a lower price as its has it own brand Topvalu. Even cheaper than 100yen shop that is some products charge only 99yen.There are many cheap hotels and cheap supermarkets around Asakusa of Tokyo. It’s like Aeon My Basket that I’m going to introduce today. Let's take a quick look of the top 10 best buy here, are u ready?
The 1st best buy is Profit Sasami chicken breast sausage that specially designed for weight loss and athletes. One is only 69cal, rich in protein. Good for after exercise. Can be a snack, or a salad. Yellow is lemon flavor, blue is black pepper, orange is original n red is chili pepper flavor. Perfect weight loss. ……..
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みなさん、こんにちは。今日は東京浅草でイオンマイバスケットを紹介しています。誰もが知っているイオンは、比較的大きなショッピングモールです。イオンのマイバスケットは、近隣ビジネスに焦点を当てています。規模はコンビニエンスストアと同じですが、自社ブランドのTopvaluを所有しているため、価格が安くなっています。東京の浅草周辺には安いホテルや安いスーパーがたくさんあります。今日紹介するのは、イオンマイバスケットのようなものです。ここでトップ10のベストバイを簡単に見てみましょう。準備はできていますか？
最初のベストバイは、減量とアスリートのために特別に設計されたProfit Sasamiチキン胸肉ソーセージです。 1つはたった69calで、たんぱく質が豊富です。運動後に適しています。スナック、またはサラダにすることができます。黄色はレモン風味、青は黒胡pepper、オレンジはオリジナル、赤は唐辛子風味です。完璧な減量。 ……..
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