九月份休息。十月再見。
轟隆隆隆隆,逼逼
:喂,您好,周先生嗎?
:嘿,是。
:您的包裹到了。
:好。
(噠噠噠噠噠)下樓的聲音
呼呼呼,我氣喘呼呼的扛了約莫30公斤的機器上到四樓,迫不及待的開箱。
您好,未來的日子多多指教。
新的攪拌機到貨了。把一些之前烘焙行老闆送的過期麵粉拿來當開機第一鍋,洗個機器。
我也很期待未來麵包做出來的口感,後續會再與大家分享。
今天早晨8:15鬧鐘起床後切入工作模式,一路到下午四點才有喘息。最後的防疫包全數寄出。餐飲業開放內用之後外帶以及宅配的量逐漸減少。
有時候會想,到底還是要檢討自己,而不是把問題推給內用造成,是不是因為我沒有店的關係?品牌的形象還有發佈的照片文章或許客人根本不知道我在幹什麼,落落長的文字只會讓人覺得眼花。
是賣肉的還是賣咖的,傻傻分不清楚。
咦,這三年走到了現在不也是這樣過來的嗎,我還是堅持走在自己的路上啊,只是走得比較緩慢,但很踏實。還是要謝謝那些一路支持著我,喜歡著我的人,想一想,笑一笑,日子就這樣過去了。也不是原地踏步,只是想練好馬步。
然而
今天把防疫包全數帶到7-11寄出後,心想著不知道這些是不是最後一次的防疫包。
我也不確定,未來總是很難說,總而言之,下週持續的出豆,有需要任何咖啡豆的歡迎私訊詢問,為九月份多少做個補貼,肉桂捲包爐也歡迎詢問,下週都還可以出貨。掛耳當然也有,小飛機私訊,我會附上豆單。
喔對了,這幾天有閒會測試新機器,大概是做海鹽捲或是芋泥捲,以往一爐就只能做15顆,現在機器來了一次可以出到30顆,覺得味道口感一切都可以屆時會在動態開單,喜歡鹽捲或是芋泥捲的可以留意一下。
九月,休息,我也不知道下一次開爐或是出攤是什麼時候,總之狀態準備好了就會回來。
老話一句
該見面的時候見面,該好好休息的時候好好休息。
好了,話多了。
感恩惜福。晚安台北。
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過1萬的網紅阿明@live,也在其Youtube影片中提到,#李政穎 #全民一心 #全島一命 #臺灣加油 #防疫路上感恩有您 #大愛劇場 #阿良 #阿良的歸白人生...
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防疫路上感恩有您 在 小滿 Facebook 的最佳解答
公告。關於一些營業與否,以及聯名禮盒跟豆單資訊。
嗨大家,內用了嗎?
在前些日子雙北還未宣布內用與否,我在限時動態開了問答小遊戲,內容就是在詢問大家待疫情稍微穩定之後餐飲業開放內用大家的意願是?
結果,比數上有蠻大的落差,當然大家目前還是傾向於外帶為主,這些考量不外乎是安全問題。
是的,今天是8月3號,雙北宣布餐廳可內用的第一天。
我騎在復興南路的路上想起了今天是宣布內用的第一天,稍微觀察了一下街上的路人以及餐廳的狀況,讓人安心的環境以及有在人數上做出控管,可以的話,還是會有人選擇內用,但多半還是選擇持續外帶。
這就像重新營業一般,即便是營業了四五年以上的店都需要試營運。
:您好,請問有店面嗎?
陌生訊息傳來,我哭臉地回應:沒有。
看來是想要買肉桂捲的客人,我這樣猜想著。
我也希望能盡快與大家敘舊見面,沖上一杯又一杯的咖啡,很遺憾的,在疫苗還沒打到之前目前一切照舊。
畢竟與家人同住,諸多考量,也為了降低風險。期許,九月某日能夠讓我試營運出攤一次,到時大家再好好的見面。
關於禮盒,首次與台南店家聯名推出肉桂捲禮盒,在這邊用文字廣告一下,可以好好期待,畢竟我們用心對待也對自己的肉桂捲有足夠的愛,特別在疫情時期需要一些甜甜療癒身心一掃那些雜亂不堪的陰霾。
滿足大家口腹,肉桂捲有兩款,微濕潤麵包體以及丹麥口感,掐指一算是下週會開表單預購,屆時會再好好的介紹這次聯名活動,還請大家敬請期待。
若你看到這邊再來是進入咖啡廣告時間若沒有興趣的可以轉台了謝謝。
以下豆單:
衣索比亞 厭氧 谷吉 wushwush(新豆)
(百香果、草莓、水蜜桃)
衣索比亞 日曬 罕貝拉 花蝶
(莓果、水果茶)
衣索比亞 日曬 谷吉 紫風鈴
(芒果、水蜜桃)
衣索比亞 水洗 谷吉 堤波波
(茉莉花、檸檬、紅茶)
衣索比亞 水洗 耶加 尼羅河
(檸檬、水蜜桃、荔枝)
哥倫比亞 水洗 粉紅波旁(新豆)
(莓果、蘋果、檸檬)
盧安達 日曬 富士
(青蘋果、黑醋栗、桑椹)
配方豆 深烘焙
(苦甜巧克力)
三包依舊免運,咖啡部門隨時為您服務,小飛機即可。
關於積欠的防疫包下週會出貨,再來會再開單。
以上,感恩惜福。
防疫路上感恩有您 在 Facebook 的精選貼文
💉💉凱倫泰泰在泰國公費打了第一劑的疫苗~
❣❣溫馨提醒:
此篇的內容和感想都是依照凱倫泰泰個人的親身經驗和看法,並不代表任何人,每個人對不同的人事物有不同的想法,請各位互相尊重,謝謝🙏!
7/2號,星期五,凱倫泰泰跟先生去Phayathai 2 Hospital注射了AstraZeneca (AZ)的第一劑疫苗,許多可能在泰或是在國外的人,尤其是外籍人士的疫苗登記和注射問題,凱倫泰泰今天在這裡跟大家講解過程和注射流程。
凱倫泰泰在六月初的時候得知在這裡合法居留65歲以上,包含有七大慢性病(👨⚕️需有醫生證明)的外籍人士可以開放網路登記時候就有特別持續注意這個消息,直到快六月中時,從好友得知消息說可能會開放其他年齡層的登記時候,當時其實老實說,是半信半疑的態度,想說反正試試看也無妨。
當天在開放的那一瞬間,不訝異的網頁當然塞爆了,凱倫泰泰和先生是好不容易塞了兩個多小時,才一頁一頁的填完資料登入進去,在無數的反覆的選醫院和日期(因為一直顯示有時間和疫苗,但點進去都是滿的),終於在最後一刻選到了醫院和時間,並且還可以選疫苗。
凱倫泰泰算是很幸運🙏,因為聽說開放了兩天就關閉了,不知道之後還會不會再開放,在泰的您,可以每天下午大約兩點左右去碰碰運氣。
👉https://thailandintervac.com/public.php
🎓🎓補充小知識:
泰國目前公費不用錢的只有科興(Sinovac)還有AstraZeneca (AZ),國藥Sinopharm是不能單獨登記,需要公司行號自費才能團體登記注射,至於mRNA的疫苗,例如Moderna和Pfizer最快都要到今年第四季才會進泰國,而且都要自費,目前Moderna定價是一劑1700泰銖。
其實登記好的當天直到打針的這一天凱倫泰泰心情一直都很緊張,因為在泰國有許多人是預約到了疫苗,甚至有朋友到了要注射的當天才被通知取消延後,所以這等待的時間,凱倫泰泰就是保持一個如果被取消是正常,如果有順利打到就是感謝上天的保佑🙏。
到了要注射的前一天,下午收到了醫院傳來的確認簡訊說我們的疫苗預約時間已經確認,讓泰泰心中放下了一顆大石頭。
在要注射的前幾天,就已經禁酒,每天補充維他命C,大量的喝水,然後抱著一顆感恩的心情當天去注射。
凱倫泰泰比預定的時間早到了45分鐘,從停車場就有標示跟您清楚的說疫苗注射樓層,進電梯的人都是要前往九樓打疫苗的。
電梯一打開就馬上有服務人員先問您是哪個網站註冊疫苗的,然後再帶您到第一個等候室,依照先後到的順序就坐,然後就會有服務人員來收每個人的護照。
當第二關有一區清空的時候,服務人員就會請第二批的人進去,然後等候叫名字拿護照,服務人員也會在您的胸口上貼上您當天的編號,之後就到第三關等候服務人員叫號。
當叫到您的編號時,就要到櫃檯去核對您的個人資料,列印出來的資料單上面就會清楚寫著您預約的疫苗名稱,核對完成之後就要填寫一份問卷和意願表,簽名後就要到下一關去量血壓。
在這裡就沒有照編號,填完交給醫護人員,他們就會依照接單的順序指引您到櫃檯量血壓和心跳。
凱倫泰泰實在有夠緊張,血壓沒飆高還好,沒想到心跳跳到113😅😅,醫護人員還問泰泰說是不適太緊張,邊聊,邊緩和泰泰的情緒,最後還說,別擔心,因為在這邊量的人不是心跳快就是血壓高,大家都非常緊張。
量完血壓的最後一關就是要注射疫苗了,共有四個注射區域,兩個是Sinovac科興,兩個是AstraZeneca (AZ),醫護人員會依照您的單子上面的預約疫苗帶您到對的區域,凱倫泰泰跟醫護人員說希望可以跟先生一起這樣可以互相拍照,他們非常的客氣答應了😍。
在要注射的過程,醫護人員非常的親切,其實當下莫名感動,還擺了不同的姿勢跟泰泰和先生合影,最後凱倫泰泰當然不忘了感謝他的的辛苦,幫他們加油打氣,另一個醫護人員就會在您的手臂或是胸口貼上一個”我已經打完了Covid19的疫苗”貼紙。
最後一關就是休息30分鐘,醫護會給您一瓶水(可以無限拿),然後帶您到等候區,等候的時間還有英文跟中文的衛教影片,講解副作用的注意事項,和第二劑的預約時間,等候區都備有床給萬一有不舒服的人士休息,30分鐘後醫護會叫您的編號給您第二劑的預約時間就可以離開。
整個過程,凱倫泰泰必須說,非常的滿意也意外的順暢,整個流程,包括休息30分鐘的時間,2個小以內就完成,醫護人員和服務人員都非常的親切有耐心,唯一除了比較無法保持社交距離,但是每個安排❌不可能是十全十美的,有疫苗打才是重點!
這間醫院跟流程讓在這邊的外籍人士安心的不少,要離開前每個人都替他們加油打氣,因為疫情這一年多來,真的很不容易,最辛苦的莫非就是第一線的人員無誤,功勞全歸給他們!
😊😊凱倫泰泰個人打完疫苗的身體反應:
第一天到睡覺前除了手臂痠痛之外,都很正常。
第二天早上起來,沒有頭痛或發燒,只有頭重重的,稍微暈暈的,感覺比較累,類似像感冒一樣。
第三天已經恢復大概85%,只是手臂還比較痠痛,骨頭有點微痛就這樣而已。
(☝️請注意:副作用因人而異,每個人都會不同)
凱倫泰泰其實想要跟各位說,疫情跟病毒不段的變化,非常的狡猾,不論您在哪個國家,病毒絕對是我們的敵人,今天大家都有選擇疫苗的權力,但是因為媒體的負面新聞讓許多人都卻步了😢。
凱倫泰泰當時要打疫苗時怕不怕? 當然怕,說不怕是騙人的,但是您打疫苗可能得到的嚴重副作用換遠遠低於您萬一得到病毒而變成重症來的低很多,至少泰泰是這麼跟自己說的。
網路上有許多疫苗相關的資訊和保護力值得大家去參考,每個廠牌的疫苗都有副作用,而且是因人而異,如果您沒有慢性病,或是已經經過了醫生的評估,輪到您時,建議您踴躍去打疫苗💪。
每個國家的政策沒有一個是完美的,亞洲急需疫苗,而搶破頭,吵來吵去,美國是走進許多地方都可以打疫苗的充裕國家,還是有人覺得打疫苗是多餘的,各個國家對疫苗的想法真的反差很大。
凱倫泰泰想說我們常常會在負面的情況下去做各種”比較”,但其實越比較真的是會心更累😔,疫情當下我們誰都會累,誰都會有崩潰生氣批評的時候,但是最有資格說話說累得一定是第一線的醫護人員和相關人士,而我們只能繼續好好防疫,為他們加油打氣💪,他們比誰都辛苦!
抗疫還有一段路要走,讓我們正面思考,互相加油打氣,大家都要平安健康,也願大家都能盡早的都打的到疫苗!🙏
👉👉凱倫泰泰在Instagram(IG)還有更多的介紹,有IG的粉絲們,歡迎追蹤!
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