|歐巴我來了~|
前幾個月po過「用鍋子吃麵」,非常感謝大家的解惑,我才知道原來韓國人會用鍋子吃麵,也更了解我家那位韓流中毒過深的小少女為何會有這種想法。
從小看著我女兒長大的Erica阿姨也從台灣空運了一個「韓國箱」,裡面有女兒夢寐以求的韓式小鍋、一套韓國餐具還有各式韓國泡麵、辣椒醬、辣椒粉。女兒興奮不已,要我跟Erica阿姨說:「我會像韓劇女主角一樣用鍋蓋吃泡麵,然後想像又高又帥的男主角!」媽媽聽了哭笑不得。
其實我和許多人一樣,覺得吃泡麵對身體不好。但是沉迷於韓劇和kpop的女兒最近常常吵著要吃辛拉麵,而我當媽的原則就是讓小孩開心,所以只會「適當的」勸諫,而不會完全禁止。我也知道很多人喜歡辛拉麵,但是我完全無法承受辛拉麵的辣度,我家吃辣的爸爸也很難接受。所以我想這麼辣也能吃?青春期的少女現在對韓國的一切,應該是真愛吧!
所以Erica的韓國小鍋救了我們二老一命,因為這個鍋子只能一人食用,我們完全有理由吃和女兒不同的晚餐。不過這個韓國的鍋子無法用巴黎的電磁爐,所以地方媽媽在其他鍋子煮了以後再放到小鍋裡給女兒享用。用鍋子吃泡麵是因為懶得洗?這在我們家完全不適用!😂😂😂我們家是吃什麼配什麼餐具,所以家裡除了常用的法式餐具和日式餐具,現在又多了韓式餐具。
有了全套小鍋和韓式餐具,女兒晚餐吃的唏哩呼嚕非常高興,說這樣的辛拉麵好吃多了。有嗎?讓媽媽也吃一口看看。真的耶!我突然覺得自己也變成韓劇女主角,玄彬在等我!我說完,女兒放了一個冷箭說:「也沒這麼誇張,覺得比較好吃是心理作用。」🙄
下圖:看就知道我煮的辛拉麵很難吃,女兒說湯太多了。煩欸,自己煮啊!明明就比我還會煮!😤
同時也有22部Youtube影片,追蹤數超過93萬的網紅Ytower Cooking channel,也在其Youtube影片中提到,📌買大全配 多功能創意料理爐(櫻花粉) 按這裡→ https://lihi1.cc/pvomb 花雕雞 材料: 仿土雞腿 1000公克 chicken thigh 1000g 薑片 25公克 ginger 25g 蒜片 25公克 garlic 25g 蒜苗 80公克 green garlic 80...
鍋蓋吃泡麵 在 水晶主播Crystal 王宜安 Facebook 的最佳解答
哲仁皇后這部韓劇,実在滿好笑,裡面的青瓦台大廚穿越變哲仁皇后,追劇的過程,讓我啟發了為何韓國人吃泡麵都要用鍋蓋吃,還有這集有各式韓國隱藏版美味泡麵吃法....嗯,餓了,胖了,我不負責喔~請大家點閱收聽這集我的Podcast....
#哲仁皇后
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鍋蓋吃泡麵 在 CoCokorea.com 韓國潮流商品代購 Facebook 的最佳貼文
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煮泡麵要用什麼才對味!!!!
當然是韓式拉麵鍋才對味啊
單人鍋煮泡麵 醬醬好!!!
還可以學連續劇用鍋蓋吃泡麵啊啊啊
快速加熱 煮拉麵的好選擇
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花雕雞
材料:
仿土雞腿 1000公克 chicken thigh 1000g
薑片 25公克 ginger 25g
蒜片 25公克 garlic 25g
蒜苗 80公克 green garlic 80g
宮保(乾辣椒) 4公克 dried chili 4g
花椒 4公克 sichuan pepper 4g
芹菜 60公克 Chinese celery 60g
調味料
蠔油 2大匙 oyster sauce 2tbsp.
辣豆瓣醬 2大匙 chili bean sauce 2tbsp.
糖 1/2大匙 sugar 1/2tbsp.
花雕酒 100㏄ high-grade Shaoxing wine 100㏄
作法
1. 仿土雞腿洗淨剁小塊;蒜苗切片;芹菜切小段,備用。
2. 高火力熱鍋,倒入適量的油,放入蒜片、薑片爆香,再放入宮保(乾辣椒)、花椒炒香。
3. 放入雞肉拌炒,再加入辣豆瓣醬,炒至雞肉表面變色。【美味關鍵1:雞肉和辛香料拌炒至上色才香。】
4. 加入蠔油、糖炒勻,再倒入花雕酒煮沸至湯汁略收。【美味關鍵2:純酒燒煮不加水,風味更佳。】
5. 最後加入蒜苗片、芹菜段,蓋上鍋蓋燜煮3分鐘,開蓋後炒勻即可。
花雕雞火鍋
材料:
花雕雞 適量 chicken Pot qs.
高湯(或水) 適量 stock qs.
火鍋料 適量 hotpot pack qs.
青菜 適量 vegetables qs.
綜合菇類 適量 mushrooms qs.
泡麵(或快煮麵) 1份 instant noodles qs.
作法:
1.花雕雞可加入適量水或高湯,以及喜歡的火鍋料、青菜即變花雕雞火鍋。
2.還可以煮麵喔!
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楊桃美食網
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鍋蓋吃泡麵 在 孫榮Kai Son Youtube 的精選貼文
距離上一周的泡麵料理後,不要難過~
當然要換一下口味,
跟大家一樣我也不想洗很多鍋子,
冰箱裡也有很多剩下這邊一點點、那邊一些些的食材,
就用這一招一鍋到底料理,不一樣的味道希望你們吃的開心
#防疫新生活廚藝不是問題
#不想洗很多鍋子擦料理台
#蓋上鍋蓋蓋掉煩惱
#不用管麵要煮幾分鐘一樣好吃
#待在廚房的時間變多了
#不是無腦是不想再燒腦
#防疫仍需努力台灣加油
#好好吃飯好好生活
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/kBz8S-5Y_VI/hqdefault.jpg)
鍋蓋吃泡麵 在 熊啾啾Bear Ju Youtube 的最讚貼文
害羞的鍋具第一團-韓國HAPPYCALL鍋具組開團囉!!!!! 全台最優惠價底加!!
#韓國媽咪的最愛鍋具品牌 #文末有抽獎 #母親節快樂
熊媽愛用的韓系美鍋HAPPYCALL開團囉啦~🌟
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團購時間:5/8~5/19
付款方式:信用卡/ATM轉帳(需轉帳完成才算訂單成立喔)
嗨 大家晚上好❤️
在母親節的這周啾啾要來幫大家開團了 (威 團上癮)
今天合作的對象是韓國廚具界的龍頭HAPPYCALL
韓國的廚具品牌非常有名 (希望為媽咪們營造出精緻的做菜氛圍)
所以韓國的鍋具已經不只追求好用而已!
不只好用,還要好看! (韓國人實在太care顏值了)
好看不夠,還有夠時尚 ! ! !
那在韓國講到HAPPYCALL就是韓國主婦圈沒有人不知道的品牌
每個人或多或少都曾經買過HAPPYCALL的鍋具!
(不信你問熊媽? 威)
好 也不用問了,因為熊媽還真的是他們家的粉絲!
所以知道我要跟他們合作的時候,她整個超興奮!
那基本上追蹤我一段時間的大家應該知道,啾啾就是跟廚房不熟的都市女子(?)
所以廚房對我來說是什麼?
就是擺好看的 威 (綜藝摔)
那這次體驗的鍋具是ADDZ系列,四個字形容,就是"美到翻天”
我是不知道你有沒有煮飯的需求啦,但這組鍋具真的光擺在那邊看就很賞心悅目 (大誤)
那讓我來開團介紹鍋具,當然有點沒說服力!
所以我們還是特別拍了一支影片,讓熊媽親自來開箱介紹給大家看!
然後再佐配(選用有做菜氛圍的形容! "佐配”)我的文字敘述,方便大家理解這樣。
首先ADDZ系列有兩個主打色薄荷綠(就是蒂芬妮綠啦)跟珍珠灰
廠商讓我選的時候,我當下有點遲疑,因為兩個顏色都超美😍
但因為我家廚房配色是淡藍色麻,感覺跟薄荷綠看起來就是好朋友。
所以我體驗的組合選擇了薄荷綠。
那打開之後,一共是四鍋六件式的組合(包含了四個不同鍋具+兩個鍋蓋)
-16cm單柄湯鍋/鍋蓋 (煮泡麵很適合 威)
-20cm雙耳湯鍋/鍋蓋 (煮泡菜湯很適合)
-20cm深平底鍋 (煎我的台灣蛋餅很適合)
-24cm深平底鍋 (煎歐媽的海鮮煎餅很適合)
所以基本上一套組合,就一次滿足大家的各種烹調需求。
這組鍋具還創造了一個奇蹟就是讓小鍋也有大容量 ! ! !
湯鍋跟平底鍋的部分都加寬加深,但是收納上卻不會佔空間。
並且不挑爐,使用任何火源料理都可以。
就是今天不管你家是使用電磁爐or 瓦斯爐or 電陶爐or 黑晶爐or什麼滷素爐,通通都可以使用!(威 但現在爐具也分太多種)
甚至導熱速度也超快(不用開大火的程度,中小火就口以)
Ok 講了鍋具類型,也講了能搭配何種爐具,那再來大家可能會擔心後續清理的問題
“啾啾 你沒做飯你不知道啦,白色或淺色的鍋具不好用捏”
“白鍋容易染色啦不好照顧啦”
人家HAPPYCALL用了22年的廚具龍頭經驗,使用白陶”封膜”技術,所以我們的鍋具組不會有使用後吃色或滲色的問題!
甚至烹飪完清理更方便,直接把鍋具丟進洗碗機洗也是no problem!
最後就是”安全”的問題,啾啾雖然本身不太煮飯,但是絕對不可能推薦那種使用後會開始掉漆的廉價鍋具給你們! ! !(真誠眼神)
通常鍋具中常令人擔心的鐵氟龍(PFOA/PFOS)或重金屬的問題,我們HAPPYCALL都是”零檢出"的超高標安全見證!
就是這樣數年如一日的秉持用最高標準來製鍋,才會讓HAPPYCALL成為韓國媽媽心目中的完美鍋具首選吧。
那這款絕美又超強的不沾鍋具組,我們在臺灣也享有跟韓國原廠一樣的售後服務喔!
那啾啾因為是HAPPYCALL -ADDZ系列的全台開團首賣的第一人
凹到了全通路最低價! ! !
原價5999,現在啾子團購價格只要4999!!!
(相當於平均一鍋只要1250,很划算了阿阿)
走過路過不要錯過傳送門🔗:
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一起用快樂的心情做菜吧 👩🏻🍳
PS,謝謝大家看啾啾落落長的介紹到這邊😆
今天啾啾也特別跟韓國廠商要了很讚的”分享禮”給大家,那就是~~~
🥇韓國HAPPYCALL耐熱料理配件4件組(湯勺/鍋鏟/拌匙/料理夾)
抽獎方式:
只要留言tag你的3位好朋友告訴她, “用HAPPYCALL鍋作美菜”!
團購結束後我們就會抽出三位幸運粉絲喔!
是不是超級實用的分享禮🌟
(搭配美鍋一起使用,會突然很想當小當家 威)
#韓國製造 #韓系美鍋 #HAPPYCALL #HAPPYCALLTAIWAN #ADDZ #白陶鍋
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