#今日主題.🔥生魚片蛋糕🔥
大家敲碗的蛋糕.先來一個特別的.生魚片蛋糕.利用醋飯跟滿滿的生魚片堆疊出來.買的時候我就跟師父說.有辦法浮誇一點嗎?越浮誇越好.我可以加錢沒關係.哈哈哈.畢竟這種東西就是要驚艷
鮭魚.鮪魚.海膽.鮭魚卵.蟹膏.干貝.金箔😋會不會很誇張.哈哈哈哈😂
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來分享一下當初買這個蛋糕的故事.壽司店八點左右打烊.要慶生的地方晚上11:00左右.請問一下這個蛋糕到底該怎麼處理.根本在挑戰威程.而且當天我準備了兩個蛋糕.兩個蛋糕拿在台北街頭.於是我就找了一間酒吧!先寄放一個蛋糕.再去領取生魚片蛋糕.然後在酒吧喝酒.喝到11:00在出發去錢櫃包廂.大家都跟我說幹嘛不寄放錢櫃.因為錢櫃還沒開包廂前不能寄放蛋糕.根本想整死威程.達成後我覺得自己很棒.怎麼想的到酒吧!酒吧什麼時候可以解封.讓威程去好好喝一下.好久沒有酒精陪伴🍺
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#威程愛吃
大家一定很想知道蛋糕的來源吧!
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錵鑶日本料理
地址:台北市中山區長安東路二段40號
電話:02-2581-5909
營業時間:週一公休
11:30-14:00 17-30-21:30
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LINE📲huang717
預約電話☎️02-2521-6886
地址💈台北市中山北路二段20巷2-3號
(中山捷運站)
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同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過7,050的網紅Let's拓客,也在其Youtube影片中提到,#歌詞挑戰 #IG #熱門歌曲 一般人的反應時間大概為0.2秒 就算是運動員訓練過後 也不會低於0.1秒 這是一款考驗反應力跟記憶力的遊戲 看到一個字 馬上唱出相關的歌詞 非常適合推薦給大家聚會玩 如果沒有朋友的話 也可以自己去IG玩^_^ #IG有濾鏡 #好久沒發片 #我們要復出了辣 _ _ _ ...
錢櫃可以喝酒嗎 在 Facebook 的精選貼文
【地中海餐桌—和那些關於烤肉的回憶🔥🍢🍺】
這幾年來我和阿卡培養出的旅行默契是:只要在某地過夜超過兩晚,心照不宣一定找有「廚房」的公寓或屋子。因為除了到當地餐館體驗風味料理以外,上當地市場採買在地食材、就地煮食,也是我們最愛的既定行程🤗
這次我們去瓦倫西亞的米鄉La Albufera拍照,特地找了一間有陽台有泳池有大木桌有BBQ有陽光有蟲鳴有鳥叫的河畔小屋Airbnb,營造出我們心中美好真實的「地中海餐桌風情」💙
開胃菜已經跟大家分享過了——在當地買的超級無敵好吃以迷迭香醃製的青綠色橄欖(雜貨店大嬸拍胸脯保證說好吃得不得了☝🏻)、經典的蛤蜊罐頭、Carrasco伊比利火腿(給台灣親朋好友的9折折扣碼請見置頂文🔥)。
主菜吃了什麼呢?阿卡生火掌廚,端出了木炭BBQ烤紅蝦、烤金鯛魚(Dorada)、很久沒吃的蒜香櫻蛤(Coquinas或Tallinas),搭配我第一次喝的瓦倫西亞當地啤酒Turia以及當地的白酒,炭火的香氣勾出了好多關於烤肉的回憶...
☀️🪰🐧🌊🫒🐚🥓🦐🐟🍺🍷地中海餐桌與回憶的分割線🐓🥮🍖
雖然我一直都不是會呼朋引伴揪烤肉的人(因為懶得採買和準備),但是人在異鄉,每到中秋都好懷念小時候在板橋老家小巷裡,乾爸乾媽工廠門口烤肉的歡樂時光;也常思念起這幾年每回帶阿卡回池上時,大阿姨都會用她自己設計的鐵筒,烤隻肥美的筒仔土雞給阿卡吃,那正港鄉村放養土雞被大阿姨以柴火精準計時烤到完美無瑕皮香肉彈的口感味道;偶爾還會想起年輕氣盛時每從錢櫃KTV散攤出來,不論有喝醉沒喝醉都要吃個感覺的烤香腸;當然最想念我們帶著一票西班牙瘋子回台灣辦婚禮時,在池上老爸老媽家門口封街烤肉大亂鬥的狂亂場面...
至於我在西班牙唯一的一次烤肉經驗則有點不堪...🤦🏻♀️ 那次我們剛從台灣婚禮回來,約了同班人馬在喔哞媽媽的大房子烤肉,本來老饕情侶檔提議要去買優質漢堡排來烤,被摳門的憨拙拒絕,反而跑去連鎖超市買了一堆普通的肉片。
烤肉氣氛好的話,吃什麼其實不打緊。殊不知,當天憨拙心血來潮學起那幾年總愛在趴體聚會「露鳥」的喔哞,整晚不穿褲子也不穿內褲到底!喔哞笑他學人,他反嗆喔哞露鳥是愛現,而他自己呢,則是一個「自然主義者」🙄
於是憨拙的鳥當晚就這麼全場飛,偏偏他還愛負責烤肉!而歐美的烤肉架高度,大概又在胯下的高度!當晚他就這麼一邊烤著肉,鳥一邊在架上肉片的旁邊晃啊晃,最後可能是太顧著遛鳥,肉還通通烤焦,難吃到一個不行😱
吃飽繼續喝酒聊天、看影片回顧台灣行,半夜時分憨拙說:你們大家不冷嗎?全場狂嗆他說:你沒穿褲子當然冷!他才心不甘情不願為鳥披上一件外套🤪他太太珊達拉竟然還幫他講話:其實他的鳥形狀很美!——> 我們全場差點沒有哭笑不得到把嘴裡的酒噴出來😭
從那次之後,再也沒有人提過要烤肉了... 阿卡被「鳥在烤肉片旁邊晃啊晃」的恐怖畫面嚴重創傷心靈,說他這輩子絕對不會再跟這群朋友約烤肉了!嗯,我看還是自己烤可以吃比較好,重點是衛生乾淨健康😂
📷👨🏻🍳 攝影兼大廚:阿卡
📍 #Airbnb in La Albufera #Valencia #Spain
錢櫃可以喝酒嗎 在 美味拍手 Yummy Yummy Photography Facebook 的最讚貼文
昨天的美味拍手講座也是歡樂美食不間斷啊😋🥳
感謝有從高雄等全台各地來參加的拍友們
還有夫妻各自努力搶報名一起來參加的
能夠一起拍出生活中各種美好時刻
就是最幸福的事了❤️
昨天第一組拍手示範澎湃繽紛的夏日水果優格盅
用鳳梨🍍當水果盅超級適合啊
不知道還有沒有人記得,其實早期錢櫃的鳳梨炒飯
也是用這樣的盛裝方式,上面還會撒滿滿的肉鬆,超級好吃
我以前去錢櫃都會先點一盅鳳梨炒飯😆
後來沒有這道可以點才點水餃(講著講著就餓了😂)
鳳梨水果盅搭配粉嫩嫩的粉紅色優格超級少女心噴發啊
還有愛心草莓❤️、小星星鳳梨🌟、鋸齒果雕葡萄
要不是時間不夠,我就雕一隻龍在上面飛舞啦😏😏
夏天吃這樣的水果盅解決一餐超舒服療癒啊是不是😋
下午的正拍示範來個風格Man一點的蝴蝶餅
這個蝴蝶餅沾拍手特調400次奶茶真的是超好吃
還搭配這個有點烈不會太烈的啤酒🍻
真是五告爽
一拍完這張我立刻一口乾掉杯子裡的啤酒😆🍺
可以這樣邊喝酒邊講攝影的嗎🤣🤣
最後的拍友分組練習
一組練習跟早上完全不同風格的歐式暗黑藍莓優格杯
一樣主題是優格,不同的呈現方式就有嶄新的感受
另一組練習韓國小姐姐風格的居家追劇吃便當時光
單身貴族叫個便當宅在家配劇真是舒服啊
我們私心的在iPad裡放的是「天橋上的魔術師」
因為昨天就是最後兩集精彩完結篇
這一部可以說是近期台劇裡故事題材、美術、音效、演員等所有細節都超優秀的精彩好劇
昨天看最後一集我根本是哭到今天眼睛都還腫腫的🥺
只能說楊雅喆導演真的太強了,而演員們敬業細膩的演出,加上場景美術特效超級強大,後製配音音效也是無敵,整個團隊都配合得太棒,才能成就這樣感動人心的作品
看幕後特輯的時候,裡面提到要重現中華商場裡每一間店鋪的樣貌
真的很難,蒐集那個年代的東西不是最難的
而是如何呈現出屬於那個年代的生活感樣貌
那不是只是單純把東西擺好就好
而是要有真實的生活痕跡
我們因為一直在講座裡強調的也是生活感
所以在看這部影集的時候,最大的樂趣也是觀察這些場景中的每一戶人家家裡的樣貌
天橋上的魔術師原著作者吳明益老師說
中華商場裏每一戶居住的環境並不好
其實他小時候是不喜歡的
但是就是在到了一個年紀之後
那些原本不美好的回憶跟事物
會突然很魔幻的在心裡變成美好的樣貌
會想著,啊,如果可以再回到過去的話⋯⋯
整部影集的主軸在講的是「消失」
「因為消失,你才會記得,它曾經是你的
原來消失,是為了永遠都在」
非常喜歡這兩句
也很推薦這一部「天橋上的魔術師」給來參加過講座的拍友
在Netflix 、myVideo、公視+現在可以一次追十集
看完應該就可以理解為什麼拍手跟拍公會推薦了😉
當然也來看看昨天的精彩花絮吧❤️
錢櫃可以喝酒嗎 在 Let's拓客 Youtube 的最讚貼文
#歌詞挑戰 #IG #熱門歌曲
一般人的反應時間大概為0.2秒
就算是運動員訓練過後
也不會低於0.1秒
這是一款考驗反應力跟記憶力的遊戲
看到一個字 馬上唱出相關的歌詞
非常適合推薦給大家聚會玩
如果沒有朋友的話
也可以自己去IG玩^_^
#IG有濾鏡
#好久沒發片
#我們要復出了辣
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#Kiang系列
跟朋友們玩遊戲就要喝啤酒!實測!哪款啤酒最好喝
▶https://youtu.be/FID-N5u3l40
團康必備遊戲!Reverse倒轉遊戲
▶ https://youtu.be/42s_03bhaWs
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《Let’s Talk 👅》
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錢櫃可以喝酒嗎 在 欸你這週要幹嘛 Youtube 的最佳解答
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嗨呀!為什麼在車上也可以這麼吵啊!
自製錢櫃到底是什麼概念!
以後出國必備麥克風&藍牙喇叭知道嗎?
重點整理:
1.騎腳踏車
如果你同行的友人是庸婦,那我建議你盡量不要走這行程!
要是摔了後面可是淒淒慘慘戚戚~
不過能深入他們生活的小村也是滿特別的!
(來回大概不到一個小時,還不錯!)
2.水上樂園feat.餐廳
這滿特別的!
雖然說是泡溫泉,但水就是溫溫的而已!
呈現一個起來不趕快去下一池還會冷的狀態!
泡泡水!很好玩!
3.泰國料理晚餐
這餐榮登我們這幾天的前兩名
但我也不知道要什麼名字
如果有找鈦美,可以指定要吃這間!
4.BINTANG啤酒
印尼當地的啤酒,就像台灣的台啤!
檸檬口味很像要調酒配料,
幾乎沒有酒味,很適合妹仔!
橘子口味也沒有導遊說的那麼雷啦~
就是有啤酒味的橘子芬達!
但這兩種酒精濃度都低的不可思議!
對我們這幾個酒鬼來說~嗯...
原味的就是偏苦了!但真的是會回甘的那種苦!
酒精濃度也正常!喜歡偏苦的人可以喝!
第二集下台一鞠躬,下集追海豚囉GOGOGO!
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