關於 金泰串燒灣仔 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

灣仔新開呢間外賣店標榜即叫即煮，食物選擇多，由西泰口味嘅冬陰功海鮮意粉到脆卜卜嘅日式吉列豬扒飯都有，而且價錢實惠，附近嘅上班族同街坊想買外賣的話又多一個選擇啦！

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#飲食男女 #灣仔美食 #海南雞飯 #沙嗲串燒 #外賣店 帶.回家
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泰菜好介紹😋😋😋😋😋
其實食泰菜除咗係九龍城，係灣仔 #金蘭花泰國菜 都可以食到好正宗嘅泰菜，絕對有係泰國食嘅感覺,老字號
美女老闆Chingmy 的媽媽是泰國人所以這裡的食材八成都是由泰國空運到的.

菜單
~柚子沙律 HKD108
~豬仔肉串燒 HKD108
豬肉從泰國空運到港，味道跟泰國吃一樣😋
~ 臭草煎蛋 HKD108
香港較少地方有得吃，配合秘制蝦醬，食到我唔停😋😋😋😋😋😋
~ 脆肉椰菜苗 HKD98
用正宗泰國椰菜苗
~ 泰式燒雞 (半$148/全$270)
是採用100日的雞所以吃到濃郁雞味
~ 咖哩大蝦 HKD288
仲可以叫個薄餅配咖喱
~ 芒果糯米飯🎂 HKD168
椰油糯米飯每天從泰國空運

* 南瓜奶凍也非常之好味(採用日本南瓜),可以連皮吃

泰式飲品😋:

~ 特色梳打紅水菠蘿冰 HKD32
~ 杞子龍眼水 (自家製) 熱/凍 HKD30
~ 香茅水 熱/凍 HKD30
~ 新鮮椰青 HKD40

金蘭花泰國菜 ~ Sawali Club
軒尼詩道18至20號永昌大廈2樓
☎️訂位:2811 2360
⌚: 11:30~22:00/ 星期日: 休息

#灣仔 #泰菜 #正宗泰菜 #foodie #foodieblogger #hkblogger #KagoL

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《林鄭到》 晴天林｜2021香港人新年歌撐黃店
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送給香港人的新年禮物～感謝黃店支持！
⭐主唱&改編： 晴天林
⬇YOUTUBE高質版（記得訂閱）
https://youtu.be/tXuuR7rQOQ0
💛支持晴天林Patreon粉絲會：
https://www.patreon.com/sunnylammusic
⚠PayMe課金助養音樂廢青：
https://payme.hsbc/sunnylam
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感謝黃店：
渣哥 一九九六 民聲冰室 No Boundary 無邊 番茄師兄 蕃廚 KC Zenzero 九份茶舍 泰家彩虹串燒專門店 壹碗壹碟 TOTAL-B 和記餐廳-灣仔店 壺說-台灣好茶 西麵 L1fe Cafe 威記美食（灣仔店） Homeland.Kitchen 滑嘟嘟 Sweet Bon Bon 饔車仔麵 Explorer Fusion Restaurant 阿木台灣麵令和鍋物酒場 彌敦道店 濃姐石磨腸粉 35座車仔麵 飯飯包掂 浮島 My Room Room 松派 手作仔 Handmade Candies Room 山下café Immortal喇沙專門店 Around Wellington 吉利餐室 丼駅 Fast Taste 煲底海鮮火鍋料理雲興隆小廚 Favilla Cafe Royaltea皇茶 Joyful Dessert House Gotthard Base 人人和平小飯店 RenRen Heping Restaurant CAVE Beer Point - 精釀/手工啤酒專門店 108C PROJECT4 26clothes 嘉嘉姐姐小教室 THE LESURY青木堂中醫 卓爾中醫綜合治療中心 9CAKETOPPER Yellowlazerhk 紳玥代購 Art Lab 852 L square HAIR Hair Guys Salon
#黃色經濟圈 #林鄭 #黃店 #牛年 #財神到 #林鄭到 #晴天林 #香港人

沙嗲牛肉麵｜FB群組熱捧荔枝角小店沙嗲牛麵 銷量暴增日賣200碗 沙嗲醬濃香有花生味
https://bit.ly/3iUKRy8

今年在fb及mewe等社交媒體，都出現大量討論香港地道小食的群組，如香港燒賣關注組、香港沙嗲牛肉麵關注組等，特別是香港沙嗲牛關注組，成立短短兩三個月，已有超過兩萬名谷友討論自己心頭好，早前聚焦在王牌對決紅茶

好好運快餐店
地址：荔枝角醫局西街1035號匯華大廈地下4-5號舖
電話：2370 2309
營業時間：7am-5pm，星期六日休息

沙爹牛肉麵關注組｜網上熱議旺角兩大茶記沙爹牛麵 人氣網店老闆實試 沙爹夠濃有花生香勝出
https://bit.ly/39rxqCy

關注組最近有一個熱話，就是在比較紅茶冰室及王牌冰室的沙爹牛肉麵，很多成員也會主動試食，然後拍照出post寫食評。直至目前為止，這兩間茶餐廳的沙爹牛肉麵，依然難分難解。今次找來熱愛沙爹牛肉麵到推出自家沙爹牛肉的叁拾士多老闆Kent，去這兩間茶餐廳位於旺角的分店，實試一下他們的沙爹牛肉麵，看看到底哪一間較好吃。

紅茶冰室
地址：旺角彌敦道594-596號地舖
電話：6513 3838
營業時間：7am-12mn
人均消費：$51-$100

王牌冰室
地址：旺角彌敦道726號地下1-2號舖
電話：9298 7071
營業時間：7am-11pm
人均消費：$51-$100

【香港製造沙嗲醬】50年不變沙嗲醬老字號 第二代拒入超市貨架 靠口碑相傳：香港製造是一種情懷
https://bit.ly/3onQRk4

那是沙嗲醬芳香濃郁的味道，呼應着廠前高掛的一幀招牌：綿香。這家名不經傳的醬料廠，生於斯，長於斯，靠眼前漢一人，暗暗將香氣延綿。上一代人已經去了，起家的山寨石屋早早清拆，只留下一種味道，一份使命。年光倏然飛逝，人面不知何處去，只有香如故。

部份銷售點
新泰雜貨
地址：柴灣漁灣街市
註：可買到沙嗲醬，$28一樽

聯興潮州飯店
地址：上環皇后大道中345號二樓上環熟食中心CF-2
電話：2517 6233
營業時間：星期二至六12nn-2:30pm
星期二至六6pm-11pm
星期日6pm-11pm
星期一休息
詳情： http://bit.ly/35WmIPx

沙爹醬比拼｜東南亞菜名廚盲試8款沙爹醬 兩個香港品牌雙冠軍：夠膽炒夠鑊氣香味贏晒
https://bit.ly/2NMrA6x

Billy哥強調沙爹醬最緊要惹味，好的沙爹醬，材料的味道要平衡，亦可以互相發揮。他指市面上買得到的沙爹醬，往往帶有沙茶醬的影子，所以他會按此情況評價，並會建議該款醬到底用作蘸或炒烹調較佳。

【神秘美食】茶記即食麵奇招食法 又香又辣 似食印尼沙嗲串燒！
https://bit.ly/3ovKqeT

在慈雲山，有一間以煲仔飯馳名的茶記，招牌流浮山金蠔蝦乾煲仔飯和芝士煲仔飯都是得意之作，有不少支持者。

榮記茶餐室
地址：慈雲山毓華里12號地下A-B舖
電話：2328 9232
營業時間：星期一至六6:30am-9:30pm；星期日6:30am-5:30pm
詳情︰ https://bit.ly/3jgOdKN



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食住泰國low cost cosplay（低成本cosplay）的熱潮，有位泰國肥妹仔以無窮想像力和神乎奇技的做衫技術玩cosplay，在網上火速爆紅，連范冰冰都開post讚佢可愛。走到串燒檔扮金仔演講、以紅白藍帆布袋做衫扮AKB48、用蝦片、生菜、榴槤做裙，而且扮得有板有眼，連場景和神情動作也神級還原，令人會心微笑。她叫Sine，仍是位未畢業的大學生，卻已cosplay玩到連香港電器品牌都搵佢跟Joey和古仔拍廣告。

果籽 ：http://as.appledaily.com
籽想旅行：http://travelseed.hk
健康蘋台： http://applehealth.com.hk
動物蘋台： http://applepetform.com

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泰國船麵近年在香港非常熱門，專門店愈開愈多，甚至有不少泰國品牌，如當地有50間店的Tiew Rua Tor Charm亦將來港開業。

由於曼谷一帶有不少河道，當地人會在河上小船上販賣粉麵，船麵之名由此而來。船麵以湯底濃郁見稱，要稱得上美味，湯是主角，正宗口味會加入豬血、藥材、豬骨等，整碗湯要呈深啡色，入口才夠勁道。船麵用的粉麵，是呈薄身的寬河粉，吸湯能力強，滑溜煙韌才是上品。配料方面，泰國人吃船麵多是簡單的豬肉丸、牛肉丸、豬肉片等，最多再加些豬肉碎、內臟。

來到香港，泰國船麵少不了有些改變，以下挑選5間必吃船麵店，各有不同特色，吃美味船麵，不用再飛往泰國了﹗

船仔泰式粉麵
地址：沙田石門京瑞廣場1期2樓233號鋪
電話：2661 6269
營業時間：星期一至日11am-9pm
推介指數：2.5
詳情： http://bit.ly/2w3yV5X


近來最人氣的船麵店之一，因為它推出全港首創的$88船麵放題！60至90分鐘內，每人$88-$98不等，就可以任吃船麵、串燒、沙律和生菜，性價比之高，全港船麵店都不及它。

雖然是放題，但選擇多。船麵可選豬頸肉、香茅雞中翼、扎肉、泰式牛丸等8款配料，麵底則有金邊粉、檬粉、米粉和河粉選擇，湯底有濃郁豬骨或清甜雞湯。配搭多變，美味不變。分量雖較單點時少了約1/3，但吃三碗已足夠飽肚。串燒有豬、牛和雞肉，味濃但偏乾，配秘製香濃沙嗲醬，極為惹味。想吃清點可選沙律，雞翼、扎肉、豬頸肉配料多，檬粉和生菜底混甜酸醬，清新開胃。汽水亦是任飲，可加錢升級小食和特飲。

阿叔泰麵
地址：元朗西菁街20號益輝大廈地下3號鋪
營業時間：星期一至日11:30am-10pm
電話：2887 3269
推介指數：3
詳情： http://bit.ly/2D1MVBz


註：船麵層層疊Challenge供應時間，星期一至日3pm-6pm，星期五、六9pm-11pm

另一間同樣推出優惠的船麵店，就是元朗阿叔泰麵。逢星期一至五下午茶時段及星期五、六的深夜時段，所有客人可以參加這挑戰。

玩法有點複雜，首碗船麵$15，第二碗$13，其後一律$10，不限時亦不限數量。3月起更推出排行榜，每月頭5名吃最多的食客，將獲$100至$500不等的現金券，大胃王是時候出動。船麵可選牛肉、雞肉等不同配料，每碗分量小小，大約兩三口就吃完。湯底用牛骨、椰奶等材料熬足12小時，濃郁惹味。

不參加挑戰，阿叔船麵的出品亦不俗。每碗麵跟足傳統，加上炸豬皮，客人可選牛肉、豬肉和雞肉，湯底香。小食跟足傳統，火辣阿嫂青木瓜沙律，嗜辣的人必試，可惜有點死辣，略嫌不夠香。香茅魚露雞翼就用泰國進口的香料醃製，香茅味濃郁。最後有名字特別的篤篤炸丸，有牛肉丸和豬肉丸，與船麵丸類一樣，但用上炸的方式處理，伴泰式酸辣汁惹味。

Thaipei
地址：灣仔廈門街7-17號地下B號鋪
營業時間：12nn-9:30pm
電話：3597 9450
推介指數：3.5
詳情： http://bit.ly/2JUVbIz

由一對台泰情侶合作的小店，早年已在同區開酒吧，去年12月再開了這家泰式麵店，賣船麵、雞飯等，也提供台灣香腸等小食，廚師、侍應都是泰國人，充滿地道風味。

船麵出色，呈深啡色的湯底濃香鹹鮮，金邊粉爽口煙韌，用泰國個子小巧的豬肉丸，很彈牙，豬膶等亦煮得火候剛好，粉嫩而不嚡口。裝修特別，牆壁放滿台灣及泰國兩地的襟章及公仔。

Samsen泰麵
地址：灣仔石水渠街68號地下
電話：2234 0001
營業時間：星期一至六12nn-2:30pm，6:30pm-11pm
推介指數：4
詳情： http://bit.ly/2KWeFwJ

另一間在灣仔的船麵名店，就是藍屋附近的Samsen。由時尚泰菜ChaChawan前主廚、澳洲籍大廚Adam Cliff主理。雖然是外國人，但他曾在多間泰國名店工作，煮得一手出色泰國菜。

價錢一反船麵的平民感覺，走中高檔路線，食材講究過人，甚至用澳洲和牛作配料，但別以為是那種一味用貴價食材的所謂名店，大廚極花心思在湯底上，用大量泰式香料、豬血熬製，深沉濃郁，啖啖惹味。價錢的確是貴，每碗接近百多元，但值回票價。生意佳，午晚市必爆。
裝修走泰國懷舊風格，以泰國舊民居為主題，拍攝有氣氛，但坦白說坐得不舒服，小圓凳有點搖晃不定的感覺。

泰麵膳
地址：尖沙咀寶勒巷1號玫瑰大廈地下E ＆ F1號鋪
電話：2788 3060
營業時間：11:30am-11pm
評分：3.5/5
詳情： http://bit.ly/2JSKl5T

泰麵膳
地址：旺角豉油街108號地下
電話：2788 0938
營業時間：11:30am-11pm
評分：3.5/5
詳情： http://bit.ly/2JSKl5T

連胡慧冲都大讚這店船麵不錯。泰國大廚阿虎只用泰國粉麵、香料來熬煮湯底，傳統湯底入口鹹鮮辛辣，另有一款以南乳、指天椒熬成的粉紅湯底，入口是南乳鹹香味，但入口其實有點稀，濃郁度不夠。最出色是配料，豬肉丸、牛丸、魚蛋角、炸雲吞皮等，都是地道口味，金邊粉煮得煙韌爽滑，做得出色，不過炸雲吞皮頗重鹼水味。環境以泰國民居常見的淺綠色為主，坐得逼狹不舒服。旺角分店地方較大。

編輯：楊志強
攝影：《飲食男女》攝影組