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• 素年 •
終於等 @years.hk 到黃埔啦，只係同屋企五分鐘距離！排隊既人唔少，預早訂位或者要六點到比較理想😌 同深水埗嘅Menu不同，特別喜歡呢一個精進便當❤️ 有九款日本當做食材，而且並無素肉，素材雖然簡單但都好味道🍃 當中金平牛蒡飯團、涼拌昆布茄子、紫薯沙律都非常出色👍🏻 另外，屋企人就試左日式吉列豬扒定食，用新豬肉整成再加十穀米飯🍘 環境比想像中更大，位置會比深水埗兩家分店多，坐得舒適寬敞☀️
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🏷 素年
📍 紅磡黃埔天地百寶坊(第3期)地下G27號舖
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材料：
壽司飯 1碗
粟米(已灼熟) 1條
流心蛋 1隻
紫蘇葉 2塊
日本牛蒡 1條
甘筍 1條
芝麻油 2湯匙
白芝麻 少量
金平醬汁：
濃口醬油 1湯匙
味醂1湯匙
料理酒 1湯匙
查看完整食譜：http://www.daydaycook.com/recipe/tc/details/43091/index.html
For recipe in English: http://www.daydaycook.com/recipe/en/details/43091/index.html
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