誰說韓式料理店家只能一種風格
這家就走夜店風!而且開到凌晨一點!
台南梨泰院就在這裡!💖
#草屋 剛到就差點一頭撞在店家門上
記得能開的是最右邊那個 別再撞到中間門上了🤣
店內裝潢就是很網美跟螢光
沒客人的時候感覺能拍出網美大片
#韓式炸雞 $$268
一致覺得很不錯
但建議3-4人分著吃比較剛好 好大一份啊~
這次點的是原味的 只有胡椒粉但味道十足👍
#酸辣醬蔬菜涼麵 $$250
這盤胖V比較不愛 可能因為是很像麵線的細麵
而且調味比較重
#蒸蛋 $$180
歐摸實在太好吃了 韓式蒸蛋都這樣嗎
看起來蓬鬆 吃起來也超像舒芙蕾的
這個強烈建議要點❤
#三層肉飯捲 $$180
超邪惡三層肉很軟嫩呢 這個好好吃~
而且雖然只有一捲 但三個人分著吃很剛好耶😍
#韓國蘇打汽水 $$60
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🚇草屋Agave House
🚇臺南市民權路二段25號
📞0928 755 878
⏰AM11:00~PM15:00, PM17:30~AM1:00
🚫周一全日、周二上午
✅店內位置少,建議訂位
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同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過10萬的網紅索艾克,也在其Youtube影片中提到,▼文字食譜在下方喔▼ 這個天氣一走進廚房,還沒開火背就濕ㄌ,這週就來教大家做開胃又消暑的紹興雞絲涼麵,搭配上經典的麻醬還有酸辣醬,讓廢寶們可以清爽下廚、愉快開飯! 油麵不算好買,影片有教大家如何用一般的家常麵條,製作盜版油麵,家裡沒有刨刀的廢寶也別放棄,讓我來手把手帶你們用菜刀切出蔬菜細絲! ...
酸辣醬蔬菜涼麵 在 索艾克 Youtube 的最佳貼文
▼文字食譜在下方喔▼
這個天氣一走進廚房,還沒開火背就濕ㄌ,這週就來教大家做開胃又消暑的紹興雞絲涼麵,搭配上經典的麻醬還有酸辣醬,讓廢寶們可以清爽下廚、愉快開飯!
油麵不算好買,影片有教大家如何用一般的家常麵條,製作盜版油麵,家裡沒有刨刀的廢寶也別放棄,讓我來手把手帶你們用菜刀切出蔬菜細絲!
最近正值奧運期間,根本也沒有時間好好準備一頓晚餐,有了這道紹興雞絲涼麵,就可以備在冰箱裡,等到有需要的時候直接把所有的材料都拌在一起就可以上桌了,是不是很方便呢?
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食譜
約1-2人份
紹興雞胸
雞胸肉 1包,約300 公克
紹興酒 約1大匙(可省略)
鹽 約1/2 小匙
麻醬
芝麻或花生醬 2 大匙
水 1大匙
白醋 1大匙
糖 1 大匙
醬油 1/2 大匙
香油 1/2 大匙
鹽 1/4 小匙
蒜頭 2-3顆,切碎
酸辣醬
辣油 1小匙(最好用有辣渣的))
白醋 2大匙
糖 1大匙
醬油 1/2大匙
香油 1小匙
鹽 1/4小匙
蒜頭 1-2顆,切碎
其他
家常麵條 100 公克(買得到可直接用油麵)
香油 1小匙
小黃瓜絲
紅蘿蔔絲
適量
做法
1.雞胸混合紹興酒、鹽巴拌勻,時間夠可靜置30分鐘入味
2.電鍋外鍋放一杯水,雞肉放進去蒸熟
3.燒滾一鍋水,將麵條按照包裝指示時間燙熟,取出後混合香油,平鋪在盤子上放涼,時不時攪拌一下
4.電鍋跳起後將雞肉取出,用叉子剝成細絲備用
5.處理配菜,將小黃瓜和紅蘿蔔切成細絲
6.製作麻醬,芝麻醬混合水先拌軟,加入剩餘材料拌勻,等鹽、糖溶解即可
6.製作酸辣醬,混合所有食材,等鹽、糖溶解即可
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00:00 開始
01:04 備料
09:44 盛盤
10:17 試吃
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廚房廢寶索艾克
臉書:https://www.facebook.com/soacliu/
IG:https://www.instagram.com/soacliu/
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酸辣醬蔬菜涼麵 在 alex lam Youtube 的最讚貼文
日日涮Nichi Shabu Shabu
旺角分店開幕啦!高質素牛肉!豐富多樣化的配料!多款飲品任飲!超值放題火鍋
食足120分鐘 旺角又有新火鍋專門店開幕了
仲可以加錢食埋海鮮+刺身~
火鍋配料選擇極豐富!
環境舒適無得彈~抽氣去油去煙做得好
飲品選擇多,甜品也不少
仲可以自製綿花糖
多款雪條任食,算係極高性價比既火鍋店
近年完成了自助餐皇呢個任務
寫了多間自助餐後,開始轉攻放題與火鍋類
今次呢間價錢抵食,所以同大家分享一下
飲品種類超誇張!
有啤酒,各種果汁,有氣飲品,茶類
目測最少20款!
店內設有wifi
有朱古力撻,甜品供應
基本上食足120分鐘無停手
仲有豆腐花等甜品供應
先選湯底,等待期間就可以去配料區執料
有常見既紅腸肉丸
可愛造型既丸子,芝士腸等
魚蛋,魚皮,豆皮,貢丸,午餐肉等等~ 個人最喜歡午餐肉同白魚蛋
提供酸辣涼麵,涼拌菜,中華沙律 當前菜也不錯
蔬菜類,番茄,甜粟米,金姑金針花,翠肉瓜,雞脾姑等等都有,數埋都十幾款
牛柏葉,紅豬,豆腐芽菜 小吃有泡辣雞翼,少辣
仲有2款炸物,薯餅幾脆身,唔錯 麵有韓國麵同一丁
配料區大到,每款食一粒都未必食得曬
豆腐,魚餅,百頁豆腐,各類時菜,丸,豆卜
生菜,波菜,姑類,南瓜片,秋葵 麵食仲有烏冬 甜品有七至八款
朱古力蛋糕,和果子,泡芙
芝士蛋糕,切成一口size,方便取方便食 九款配料醬自選 麻醬辣醬蔥蒜任取
選好了2種湯底 再選肉既種類
全部肉都係即點即切,質素都算唔錯 你睇手工幾好,燙幾下就食得了XD
湯底味道可以再濃郁一點就好了
食完肉類同前菜小吃 準備出擊食海鮮了
人數多,有野送! 預訂記得問清楚!
有分海鮮+肉或純肉打邊爐 睇自己需要選擇
包刺身任食
海鮮盛合一款
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海鮮有奄仔蟹,海蝦,沙白,聖子皇,貴妃蚌,青口,龍蝦~ 仲有新鮮鮑魚
食材相當唔錯呢!
扇貝夠鮮甜肉質彈
鮮蝦甜爽,龍蝦肉多雪白味美 超盛海鮮盤
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仲有團購優惠添
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