我果然是個黐線的。到Set B!
個多月來不斷為清酒單嘢疲於奔命,
白髮暴增時強烈懷疑人生:
點解我要咁做呢?!!!😭🤪
Logistics係殺手,
加埋冷凍、仲有疫情、
係殺殺殺手。
依然做。唔放棄。
本來,真係唔係我錯。
本來,串連番件事,可以簡單啲做。
本來,唔一定要訂造一個紙箱,
本來,唔一定冷凍有酒商都咁話。
本來,做又唔一定要俾誰優先。
我偏偏揀咗最難最煩最自盡最複雜嘅方法。
因為我想make things right。
因為我想公道。
對酒商公道、對買咗又冇酒飲嘅公道,
令好唔公道嘅亂世,多一樣嘢少少公道。
我知公道唔會自己跌落嚟仲有花紙包好,
我知公道,係絕對唔會自在人心,
我知公道,係要排除千難萬煩,
我知盡少少綿力,最後可能只係for 好少人。
但個世界已經夠爛。
既然做,就盡量好,之前買過,
卻落空的人優先,
佢哋值得,係咪?
唔一嘢推出街,任所有人自己爭爛門。
咪customer service做瓜自己囉。
叫你哋買過Set A嘅先嚟,先處理Set A,
有堆Set B嘅又不顧一切衝埋嚟。
有啲明知自己錯set,
有啲冇理自己邊set,
有啲又話想換Set。。。。。。
對不起,優先只限你之前買過的相同Set,
買了B想轉A,沒有優先資格,
想買另外一set,請在公開售賣時自己成和敗努力嘗試。
我仍然想,特別多謝有些repeat purchase的各位。
守規舉之餘,來電郵時會說句「加油」,
有些表示一定堅實支持,欣賞付出,
連"love you"都有。
多謝你哋😭😭
為了你們,已經值得。
仲有係咁叫我加錢╴唔好蝕運費,
鍚住我幫我計晒數的,
全部,在心中。
今次如果要計咁足,冇理由做。
我果然是黐孖筋的。
現在,買過Set A的報到期結束,
再來的都沒有優先了。Sor。
到買過Set B 想再買的,請報到。
請於兩天內(即8月21日9am或之前),把之前「你的優惠」確認訂單,連同帳單收據,寄到japansake@protonmail.com 以確認資格。
Subject注明:Set B - Budming Sake Bundle
我們將會聯絡你,讓你優先網上購買,請於兩天內完成交易。一切內容、價格,照舊不變。
凡於指定時間內未能提供所需資料及完成交易的,即視作放棄論。
餘額將依次先給我Patreon Tier 5及4的Patrons購買,再公開發售,屆時會再post link。先到先得,售完即止。
預計送貨日期為8月29, 30, 31,一切以進行交易的購酒網站之資料為準。
《畢明推介清酒精選套裝》Set B,從左至右分別是:
1. 大信酒純米吟釀汽酒
2. 刻 十年古酒
3. 鍋島北雫 純米吟釀
4. 鍋島山田錦 純米吟釀
那些亂入了Set A報到的Set B人士,
請你們千萬不必再來,已替各位備案﹐
並會聯絡通知購買安排。
幫幫手,好好依指示配合,ok?
白頭髮都算,加埋皺紋就唔好啦,
否則廢中不行了。
你估我大機構咩。
#唔使send三次
#記得依時依指示
#點解限時因為控制成本
#倉租好貴ok
#祝買到心頭好
3. 鍋島北雫純米吟釀,北海道的釀酒米「北雫」,號稱「北海道的山田錦」,利用稀少嶄新的技術釀成,產量有限。一般鍋島清酒傾向甘口,它的風格特別清新,飯香和甜度份外平衡,餘韻乾爽瀟灑,多喝不膩,配串燒、天扶羅、香口爆炒菜式尤佳。
酒商山田 在 卡瓦納 X 日本旅遊失心瘋 Facebook 的最讚貼文
獺祭原料「山田錦」將做食用販售。
因為疫情的關係山口名酒「獺祭」銷量直直落,因此獺祭的製造酒商「旭酒造」將獺祭的原料「山田錦」以小包裝販售。
當然很想吃吃看!但進口國外食品很麻煩啊...
https://www.asahi.com/articles/ASN5F72PNN5FTZNB00W.html
酒商山田 在 阿宅Wine的異想世界 Facebook 的最佳貼文
不得不說『品迷網』這次的酒展確實辦的很好,12家酒商聯展真的是精銳盡出!
例如『酒堡』的香檳「Thienot Brut NV」,他的酸度表現的特別棒。
『莎祿』家的CAVA也是我觀注的對象,另外就是Zarate Balado 2016他的微鹹與硝石感有引起我的注意,Albahra 2016與Albahra Mencia Pizarra 2013表現的輕柔風格深得我心。
『肯歐』的智利酒Antu Syrah 2015與Intriga 2012那種濃郁型的漿果風味是我喜歡的濃純柔風格。
『威廉彼特』的美國Starmont Sauvignon Blanc 2016表現的平衡感跟過桶後帶出的一些榴櫣味的風格我還滿愛的,還有Domaine Laroche Chablis一級園2015桶味與礦石、硝石風味特別突出,西班牙的La Montesa 2014那種輕柔果味型的風格也滿不錯的。
『越昇』家的Zardetto Prosecco除了新鮮果味外,還有一些略似老香檳風味表現的很特別,Isole e Olena Chianti Classico DOCG 2014有我愛的那種醒開後的Sangiovese味道。
『泰豐』的Petit Chablis 2016以白花、青草茶與白柚佐上礦石感與鹹味,有引起我的注意,而美國的Hahn SLH Pinot Noir 2016帶有絲滑的果味,並不如一般加州的那麼肥美,我還滿愛的,而波爾多的Chateau Fontenil 2008表現出絲滑型的Merlot風格也滿不錯的。
『南聯』是參展中全系列酒款我都愛的一攤,他們家的Berigner真的是百喝不膩啊!
『路徑』的小鹿躍與Gabbiano我想我已經介紹好多次了,而澳洲的Saltram Mamre Shiraz 2013表現出典型的Barossa席哈風格也是我的菜。
『綠芽』的『一品純米大吟釀』以花香調、淡淡的米麴跟堅果風味為主,口感濃郁我還滿愛的另外白露垂,澤姬的大吟釀與下野純米大吟釀也表現的滿不錯的,亮點就在於一品水戶梅酒真的超精彩的(A+)
『開元』的『東光純米吟釀原酒』的飽滿與複雜度是全場清酒中我最愛的一款(A+),另外南部美人特別純米與開運純米大吟釀、獺祭二割三分與人氣這四款都有(A)以上的水準。
『久利』的『安藝虎山田錦80純米』也屬於飽滿跟層次豐富的類型,文佳人與會津譽也很精彩,重點是『山形正宗熟成梅酒』全台只有36瓶,我太晚去只喝到最後的5cc,但是還讓我讓驚為天人(A+)
『禾味國際』的『作穗乃智純米酒』表現的滿清爽的,而『賀茂鶴』梅酒也釀的滿有特色的(A)。
這次品迷網展出的酒太精彩了,所以好多酒我都沒吐掉就直接下肚了,下場就是回程時吐到不要不要的!囧......那你們就知道這次展出的酒款有多棒了!
(飲酒過量有礙健康,未成年請勿飲酒&酒後不開車)
#品迷網