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單身王老五的晚餐 - 酸辣蝦湯麵
才六月中，天氣就熱的不像話
胃口很差
覺得該吃晚餐，但又不知道要吃什麼
冰箱一打開，看到這袋阿明師送來的“酸辣蝦湯”
酸酸辣辣……………………就像初戀的滋味
忽然有了動力，來煮個湯吧！
不過我一個人吃，總沒辦法三菜一湯之類的
於是靈機一動，打算像上次綠咖哩一樣
把麵加進去一起煮
這一大包的湯有一公斤重
好奇看了成分，沒想到竟然還有奶水！！！！
我不記得我斷奶是幾歲，但應該是快40年沒喝奶水了吧～～～～
（開玩笑，應該是牛奶吧）
這碗湯真的很好喝啊～
隨便數了一下，就有七隻蝦
不太酸，不太辣，但香味十足
吃著吃著，我竟然佩服自己，煮了這麼一碗厲害的麵！！
不要臉……………………其實我只有加熱而已
這碗湯的份量應該是4人份
如果煮麵，其實可以整包丟下去
可以讓兩位成年男性飽食一頓喔！
下次我想試泰式紅咖哩燉牛肉～～
（過敏體質請小心或避免食用）
（阿明師真的是太厲害了～～）
（沒有折扣碼，只有九折密碼：大樹醫生）
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來自馬來西亞既即食麵🍜
MyKuali一系列馬來西亞正宗風味即食麵，包括檳城白咖喱麵、檳城香辣蝦湯麵、檳城紅酸辣湯麵等等，連續6年榮登美國The Remen Rater全球十大即食麵排行榜推介‼️最近佢地推出新系列✨香濃魚湯系列✨個湯底不得了😍奶香色湯底勁香濃，難怪一推出無耐就可以打入全球十大即食麵排行啦！另外米粉仲有碗裝，岩哂我呢d懶人😆
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耶！我最愛的曾拌麵，今天收到的是煨麵，過年到了，最棒的禮盒，很有誠意，謝謝城哥，完全可以吃到好吃的美味喔！有豚骨雞湯，辣蝦湯麵，咖哩湯麵，真滿足，大推
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說到蝦麵店，不少灣仔區或東區的人或早就耳有所聞，以馬拉蝦麵馳名，連蔡瀾也讚賞，最近店鋪於荃灣開設第三家分店。
跟灣仔及鰂魚涌店比較，荃灣店的裝潢較為鮮艷年輕，從退休的原店主沈氏夫婦接手生意的Ricky，說因爲灣仔及鰂魚涌店的商務客較多，想接觸跟以往不同的客路，將蝦麵文化推廣，所以決定將分店開在荃灣商場荃新天地。
為保持質素，部分店員是在灣仔工作多年調往過去，沈氏夫婦有空亦會上門做QC。招牌辣蝦湯麵由大蝦頭攪碎熬煮三小時以上，再隔渣，加入炒好的辣椒及洋葱煮一小時以上。
未入口已傳來濃香的蝦味，入口辣勁十足，配上檳城風味的「摻摻」（油麵跟米線混合），惹味十足。另外亦有其他湯式如咖喱喇沙湯底及豬骨雞湯底等，風味各不同，各適其適。
採訪：范名雅
攝影：鄧廣基
蝦麵店
地址：荃灣荃新天地1期108及110號鋪
營業時間：11:30am-10pm
電話：2784 6011
人均消費：$50-$100
詳情： http://bit.ly/2xXTodw
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老公買了新品回家，曾煨麵/辣蝦湯麵我們兩大兩小，用三包麵，兩份醬包(辣油不倒入), 加洋蔥絲，小黃瓜絲，滾後小火悶蓋煮三分鐘另外乾煎幾片過年肉品組的牛小排， ... ... <看更多>
辣蝦湯麵 在 【PaMi 煮製曾簡單】曾煨麵– 辣蝦湯麵- YouTube 的推薦與評價
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