軟式蛋餅
前晚調好麵糊放冷藏～
一早就可以起床煎餅皮～
內餡想吃什麼自己加～
參考carol～
材料：（可做3張）
中筋麵粉60g
太白粉10g
雞蛋1顆
牛奶110g
鹽1小撮
紅蘿蔔細絲少許
內餡1人份：
培根1條
甜玉米罐頭三湯匙
雞蛋一顆
軟式蛋餅 在 ICare Baking Facebook 的最讚貼文
軟式蛋餅 在 貞穎麻麻的綺妙料理 Facebook 的最佳貼文
我不太喜歡吃軟爛的東西。
前幾天在ㄧ家早餐店吃到軟趴趴的蛋餅皮，
只有麵糊和醬汁的味道，
吃幾口就開始作嘔😅
所以我就想，加點鷄蛋的味道會不會好ㄧ點。
餅皮煎好，
再夾入起司，
表面稍微煎至酥香即可。
#蛋香軟式蛋餅皮（2張）
中筋20g，水60g，蛋1粒，導遊哥（蠔油）少許。
軟式蛋餅 在 風雨的古早味 Facebook 的精選貼文
9/10、9/20台中專修班
風雨老師牛舌餅、杏仁茶、米漿、軟式蛋餅
❤️A班：牛舌餅專修
日期：
9/10（星期四）
9/20（星期日）
時間：09:30–12:30
費用：1300元
師資：風雨老師
內容：
1、軟式牛舌餅
2、酥脆牛舌餅
#油皮製作、比例講解
#在來米粉內餡調製
#糯米粉內餡調製
在來米有一項不為人知的密秘，
就是拿來製作牛舌餅相當酥脆，
傳統麵粉製作的大都是酥而不脆，使用在來米粉製作，不但又酥又脆，且能持續更久，勝過麵粉。
糯米粉有一項更絕的密秘，
就是拿來製作牛舌餅內餡，相當柔軟，搭配油皮成外酥內軟，勝過麵粉！
⭕️此課程內餡100％均為米穀粉製作
⭕️此兩項均為半實作
⭕️参加此課程每人贈送在來米粉及糯米粉各一包
❤️B班：杏仁茶+米漿+軟式蛋餅
日期：
9/10（星期四）
9/20（星期日）
時間：13:30–16:30
費用：1200元
師資：風雨老師
內容：
1.水軟式蛋餅
2.古早味杏仁茶
3.古早味米漿
#米漿要怎麼煮才會夠香
#杏仁茶要怎麼煮才會更濃
#蛋餅要怎麼調漿才會軟Q
風雨老師
創業早餐系列分享
想要創業的朋友，一定要學的課程！風雨老師用60年的經驗傳承， 無論是您是要創業或者自製給家人吃都是非常適合!
名額有限
歡迎你的加入
報名請私訊中文全名及連絡電話
👏開課前7天取消，全額退費
👏開課3天前取消，退費50%
👏開課3天內取消，恕不退費
👏👏請確認可以上課再報名
上課地點：台中市西區精明一街91號
#風雨老師
#牛舌餅專修
#古早味杏仁茶
#古早味米漿
#軟式蛋餅
#台中愛手作
#Clare愛手作
軟式蛋餅 在 軟式蛋餅做法在Youtube上受歡迎的影片介紹|2022年12月 的推薦與評價
怎麼才能做出使蛋餅皮能夠酥酥脆脆(不是硬)的口感？2. ... 自在節目介紹的蛋餅皮做法：軟式蛋餅材料中筋麵粉180克水300CC 鹽少許蛋1個Q ... ... <看更多>
軟式蛋餅 在 古早味蛋餅by 微笑の美味| Recipe 的推薦與評價
軟式 全麥蛋餅. 天還濛濛亮，聽到鬧鐘響我就趕緊起床了，每天幫Leo 準備早餐是很重要的一件事 ... ... <看更多>
軟式蛋餅 在 carol自在生活, profile picture - Facebook 的推薦與評價
軟式 全麥蛋餅- 軟Q的蔬菜蛋餅皮配上蔥花蛋，好看又營養。 詳細食譜及做法請參考以下聯結: https://caroleasylife.blogspot.com/2009/09/blog-post_18.html. ... <看更多>