關於 象印 燒烤 鍋 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

這個週末就是中秋連假了～
在開心慶祝之餘也別忘了遵守防疫規定喔！

防疫期間應景烤個肉也是必須的！
但也不是每個人家都有合適生火烤肉的地方，
如果你又剛好害怕生火生得灰頭土臉、
滿屋子搞得油煙味散不去～😩
其實只要一台插電型的烤盤就可以避免這些惱人的問題。

momo獨售的 #象印 #分離式雙烤盤鐵板燒烤組 EA-KEF20
是我的首推之選～
裡面附有兩種烤盤：傾斜溝槽式烤盤、深型烤盤，
鈦陶瓷塗層不易沾黏外，烤盤和本體保護盤都可以直接水洗，
烤肉吃膩時，可以隨意變換烤盤，
煎、炒、煮、烤、燉讓居家烤肉輕鬆又多變～

傾斜溝槽式烤盤貼心的傾斜設計可以讓多餘的油脂集中在溝槽裡，
讓燒肉🥩吃起來不會太油膩～
蔬菜類🥦也可以沾點肉的油脂下去烤，
不會太乾、而且烤起來更香～
比較會生水的海鮮類🦐也不用怕混到其他食材，
只要用餐巾紙稍微將溝槽的水份吸掉，
還是可以優雅地邊烤邊喝點小酒與家人話家常呢～😉

深型烤盤可以當煎盤或是煮火鍋、關東煮、壽喜燒～
3.5公分的深度讓能見度大提升
小孩可以迅速自己夾菜，
大人容易掌握食材的熟度
食材都保留原本的鮮甜最好吃了😋

假日的早晨，
煮婦也可以放心的賴個床讓爸爸好好發揮一下！
煎個法式吐司、蘿蔔糕、蛋餅啊之類的～
下午的時候可以讓小孩煎煎鬆餅當下午茶甜點🥞
因為它的烤盤設計低於本體，
所以小孩在大人的陪同下也是可以操作的喔～
不會直接碰到烤盤讓小孩燙到～這點設計超貼心❤️
小孩們也會因此覺得有趣又有成就感～

Zojirushi 象印分離式鐵燒烤組是8月才上市的新品喔～
而且只有在 momo購物網獨家販售✨
現在中秋烤肉季特惠價$4990，趕快手刀下單！！
跟家人一起來場質感居家火烤料理吧～❤️
https://momo.dm/ry3ryV

#象印 #ZOJIRUSHI #新品上市 #料理神器 #煎炒燉煮烤一台搞定 #分離式鐵板燒烤組 #momo獨售

｛本篇是廠商邀約分享文｝

＃大家準備好開始倒數了嗎？
倒數什麼呢？？＃當然是烤肉啊🤤🤤🤤

恩？你說今年很多縣市禁止戶外烤肉，外出也不方便？
沒問題沒問題～～我們一起✨宅✨在家烤肉最安心❤
象印有出多款烤盤，大家可以依照自己的需求挑選唷

🔸STAN.鐵板萬用鍋(EA-FAF10)
這一款除了超級 ＃時尚美型的外觀
4cm ＃深型烤盤，可以燒烤及燉煮🔥
喜歡 ＃華麗大餐 的朋友一定要買這一款！！
吃完烤肉不過癮，立刻再來個 ＃西班牙燉飯 or ＃美味鬆餅當點心
官網一鍵下訂👉https://bit.ly/3yVz8Hk

🔸分離式鐵板燒烤組(EA-DNF)
喜歡 ＃海陸大餐 的朋友選這組！！
溝槽式（烤🥩）＋平面式（烤🦑🦐）烤盤設計
讓你 ＃肉肉海鮮同時燒烤，讓你烤好烤滿大飽口福😍😍
官網一鍵下訂👉https://bit.ly/3nmBafY

🔸分離式鐵板燒烤組（EA-BBF）
＃小資族 首選這一款，三千有找超便宜！！
鈦陶瓷塗層，＃防沾易清洗，不易刮傷
就算是租屋在外也可以輕鬆享受美味的烤肉❤️❤️
官網一鍵下訂👉https://bit.ly/3BX6uG8

最後阿編很認真地提醒大家👇👇👇
＃最近烤盤賣很好！ ＃最近烤盤賣很好！＃最近烤盤賣很好！
＃一不小心就會缺貨❗️❗️❗️❗️❗️❗️❗️❗️❗️❗️
＃還在那裡猶豫不決，＃沒搶到中秋節就只好聞別人家的香味哭哭

象印 ＃實體店舖 也有銷售烤盤唷✨
象印專櫃：https://www.zojirushi.com.tw/brand-counter
連鎖量販店：https://www.zojirushi.com.tw/chain-store
💁‍♀️阿編貼心提醒：各通路販售品項可能會不同，＃建議先致電店舖確認是否有需求品項唷

＃象印 ＃zojirushi #鐵板 ＃烤肉 ＃防疫 ＃居家 ＃中秋節 ＃BBQ

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日本爆紅的年糕新吃法！
好看又好玩的年糕舒芙蕾厚鬆餅
#舒芙蕾 #日本爆紅 #年糕
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👩‍🍳【食譜Recipe】👨‍🍳
▣ 材料
﹒蛋黃_____________ 2顆
﹒牛奶_____________ 20ml
﹒油_______________ 10g
﹒砂糖_____________ 10g
﹒低筋麵粉_________ 30g

﹒蛋白_____________ 2顆
﹒砂糖_____________ 20g

﹒鮮奶油___________ 100ml
﹒砂糖_____________ 10g
﹒年糕_____________ 適量

▣ 作法
[打蛋黃麵糊]
1. 量杯中放入蛋黃加糖，以調理棒的打蛋器攪拌頭拌打，至蛋黃泛白。
2. 加入牛奶、沙拉油與低筋麵粉持續拌打均勻成蛋黃麵糊備用。
[打蛋白霜]
3. 另取一盆，放入蛋白，以調理棒的打蛋器攪拌頭拌打，至有綿密的細泡。
4. 慢慢加入糖，持續拌打至蛋白膨脹，提起打蛋器蛋白會呈現三角形但不會滴下。
[混合麵糊]
5. 將蛋黃麵糊倒入蛋白霜中，輕輕拌勻。
6. 混合好的麵糊放入擠花袋中。
[煎舒芙蕾]
7. 熱鍋後轉小火，擠入適量大小的麵糊，蓋上蓋子以小火燜煎至麵糊略凝固。
8. 再擠一些麵糊，蓋上蓋子繼續燜煎至底部上色，且麵糊凝固後翻面。
9. 再燜煎約2分鐘舒芙蕾就完成囉。(第一面約3分鐘，第二面約2分鐘)
[打發鮮奶油]
10.將鮮奶油加入少許糖打發至綿密蓬鬆
11.將年糕直接壓在鐵板上拉出長絲
12.最後將所有物件組合


👩‍🍳【器材Equipment】👨‍🍳
■象印STAN美型-分離式鐵板燒烤組
■Sony A7iii
■Sigma 24-70mm
■RODE Video Mic Pro plus

👩‍🍳【音樂Music】👨‍🍳
ES_Cessura - Ever So Blue(Epidemic Sound)

有些人因廚房設計關係或在外租屋無法使用明火，因此必須依賴各種家電來完成三餐，我也常收到類似的問題:「如果沒有瓦斯爐，其他的電器可以這樣煮嗎?」「這道菜可以改用XX鍋來料理嗎?作法步驟一樣嗎?」「我買了XX爐，但不知道如何使用?」….等。

這次和全國電子合作，精選了目前市面上熱門家電產品來示範幾樣簡單料理，希望讓大家了解如何運用不同的電器來做日常料理，讓忙碌的上班族或是瑣事較多的媽媽們可以快速上手又省時省力喔。

這次示範的家電與食譜:
1. 象印STAN IH炊飯電子鍋 (蓮藕炊飯)
2. VERMICULAR IH鑄鐵電子鍋 (鴻喜菇燉雞)
3. Panasonic蒸氣烘燒烤微波爐 (番茄烘蛋&蒸煮高麗菜)
4. 飛利浦雙重脈衝智慧萬用鍋 (清燉牛肉湯)
5. SODASTREAM-POWER SOURCE氣泡水機 (綜合水果氣泡飲)

♦️蓮藕炊飯
👉材料
白米 2杯
水 2杯
蓮藕
紅蘿蔔 15公克
薑絲 10公克
香菜 適量
👉作法
1. 蓮藕洗淨後削皮切薄片，紅蘿蔔切絲，薑切細絲。
2. 米洗淨，放入內鍋，加入水。
3. 在米上放入作法1的蓮藕、紅蘿蔔和薑絲，設定炊飯，按下開始煮飯。
4. 煮好後開蓋，盛入碗中，撒上香菜就完成了。

♦️ 鴻喜菇燉雞
👉材料
去骨雞腿 2隻
大蒜 5瓣
洋蔥 1顆
鴻喜菇 1包
鹽 1小匙
白胡椒粉 1小匙
二砂糖 1/2大匙
醬油 1大匙
番茄醬 1大匙
烏醋 1/2大匙
蔥末 1大匙
👉作法
1. 去骨雞腿排撒鹽和白胡椒粉。紅蘿蔔滾刀切，洋蔥切絲，鴻喜菇撥成小株。
2. VERMICULAR IH鑄鐵電子鍋加熱，將雞腿排雞皮朝下放入，待雞油逼出後，翻面，將兩面煎到金黃。
3. 放入蒜瓣、鴻喜菇和洋蔥拌炒，加入二砂糖稍微拌炒，加入番茄醬、烏醋和醬油將糖融化，再放入切好的雞肉，蓋上鍋蓋，設定燉煮。
4. 開蓋後取適量放入盤內，撒上切好的蔥末即完成。
5. 剩餘的雞肉待放涼後放入真空袋，用真空機封口，即可冷凍保存。

♦️ 番茄烘蛋
👉材料
牛番茄 1顆
九層塔 10公克
蛋 4顆
牛奶 40ml
鹽 2小匙
👉作法
1. 番茄洗淨後切片，九層塔洗淨瀝乾。
2. 蛋在容器內打散，加入牛奶和鹽拌勻。
3. 烤盤抹油，鋪上番茄和九層塔，淋上蛋液。
4. 放入Panasonic蒸氣烘燒烤微波爐，按好設定操作即完成。

♦️ 蒸煮高麗菜
👉材料
芥藍菜或高麗菜 200公克
蒜片 3片
橄欖油 1大匙
鹽 1小匙
👉作法
1. 菜洗淨，切適量大小。
2. 烤盤內放入蒜片和切好的菜，淋橄欖油、撒鹽，蓋上烤盤，放入Panasonic蒸氣烘燒烤微波爐，按好設定操作即完成。

♦️ 清燉牛肉湯
👉材料
牛腩 600公克
西洋芹 100公克
洋蔥 1顆
薑片 3片
鹽 3公克
黑胡椒粉 2公克
水 適量
👉作法
1. 牛腩切塊，洋蔥切絲，西洋芹切段。
2. 將飛利浦雙重脈衝智慧萬用鍋開啟加熱模式，放入牛腩煎到表面變色。
3. 依序放入洋蔥、西洋芹和薑片，加入鹽和黑胡椒粉調味，加水至少蓋過食材。
4. 選擇【牛肉及羊肉】行程，等時間到就完成料理囉。

♦️ 綜合水果氣泡飲
👉材料
水 800ml
蘋果 1/2顆
火龍果 1/2顆
檸檬片 2片
👉作法
1. 將蘋果洗淨後切丁，火龍果去皮後切丁，放入杯中。
2. 利用SODASTREAM-POWER SOURCE氣泡水機將水製作成起泡水，倒入作法1的杯中，最後放入一片檸檬即完成


全國電子

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