『豚ロースの味噌漬けステーキ』のご紹介です!
ヨーグルトにお肉を漬け込んでジューシーに!!
漬け込むと柔らかくなって食べやすくなる!!
味付けも簡単で調理工程も漬け込んで焼くだけ!
本当に柔らかくなるか試してみよう!!
ごちそうさまでした!
■ 材料(1~3人分)
豚ロース肉ブロック:500g
味噌:大さじ2
すき焼きのタレ:大さじ1
ヨーグルト:50g
サラダ油:適量
■ 手順
1. ポリ袋に豚ロース肉ブロック、味噌、すき焼きのタレ、ヨーグルトを入れてよく揉み込み、冷蔵庫で3時間ほど漬け込む。
2. フライパンにサラダ油を引き、1を中火で表面に焼き色を付けながら、中までしっかり火を通したら完成!
■ 調理時間
20分(漬け込み時間は除く)
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過5萬的網紅GOHAN,也在其Youtube影片中提到,ヨーグルトにお肉を漬け込んでジューシーに!! 漬け込むと柔らかくなって食べやすくなる!! 味付けも簡単で調理工程も漬け込んで焼くだけ! 本当に柔らかくなるか試してみよう!! ごちそうさまでした! ■ 材料(1~3人分) 豚ロース肉ブロック:500g 味噌:大さじ2 すき焼きのタレ:大さじ1 ヨ...
豚ロース 味噌漬け 柔らかく 焼く 在 筋肉料理人 藤吉和男 Facebook 的最讚貼文
豚肉のタバスコ味噌焼きです。トンカツ用の豚ロース肉を味噌漬けにして焼きます。味噌にはタバスコ、ハチミツ、日本酒を混ぜるので、焼いても縮まず、とっても柔らかく仕上がります。タバスコを入れるので、さぞや辛かろう・・・と思われるでしょうが、それも大丈夫!焼くと辛味が飛ぶみたいで、辛さはさほど感じません。とても美味しく食べられました。レシピはブログをご覧ください。
http://dt125kazuo.blog22.fc2.com/blog-entry-3731.html
豚ロース 味噌漬け 柔らかく 焼く 在 GOHAN Youtube 的最佳貼文
ヨーグルトにお肉を漬け込んでジューシーに!!
漬け込むと柔らかくなって食べやすくなる!!
味付けも簡単で調理工程も漬け込んで焼くだけ!
本当に柔らかくなるか試してみよう!!
ごちそうさまでした!
■ 材料(1~3人分)
豚ロース肉ブロック:500g
味噌:大さじ2
すき焼きのタレ:大さじ1
ヨーグルト:50g
サラダ油:適量
■ 手順
1. ポリ袋に豚ロース肉ブロック、味噌、すき焼きのタレ、ヨーグルトを入れてよく揉み込み、冷蔵庫で3時間ほど漬け込む。
2. フライパンにサラダ油を引き、1を中火で表面に焼き色を付けながら、中までしっかり火を通したら完成!
■ 調理時間
20分(漬け込み時間は除く)
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豚ロース 味噌漬け 柔らかく 焼く 在 ままごはん Youtube 的精選貼文
★★★
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とってもお手軽カンタンな
家庭料理をご紹介しています!
毎日の献立を考えるのって大変ですよね。
特に主婦・働くママ・共働きの方は忙しくて悩みますよね。
私も仕事をしながら子育て・家事・料理と大忙しです!
失敗も多いですが、そんなところも含めて
赤裸々にいろんな料理をご紹介しています(笑)
皆さんが家庭で料理を作る時の
参考にしていただけたら幸いです。
(朝食・昼食・お弁当・夕飯・お菓子などなど・・・)
我が家は家族4人。基本4人分になります。
中学生と高校生の食べ盛りの男の子がいるので毎日、食欲モリモリです!
パパもガッツリ食べます(笑)
お気軽に料理の感想やコメントをどうぞ!
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●●今日の料理●●
【豚肉の味噌漬け焼き】
漬けて焼くだけ豚ロース味噌漬け焼きです。
忙しいので、前もってビニール袋に豚ロースを漬けて冷凍しておきました。
安い時に買って味付け冷凍しておけば時短、節約になりますよ。
材料はこちらです。
『合わせ味噌・赤味噌・お酒・みりん・醤油・砂糖』
以前の動画で下準備を紹介しているのでご覧ください。
https://www.youtube.com/watch?v=D1p6cZhPjtM
簡単!漬けて焼くだけ!味もしっかりです。
働くママにもオススメですよ。分厚い豚肉も柔らかくなります。
とっても美味しい豚の味噌漬けが出来ますよ~
味噌の香ばしい香りが食欲を刺激します。
子供も大好きな味!お酒もご飯も進みます!
みなさんも今晩のおかずに
豚肉の味噌漬け焼きはいかがでしょうか。
●●材料●●
【ほうれん草のお浸し】
にんじん
ほうれん草
ハム
【豚肉味噌漬け】
キャベツ
長ねぎ
味噌
味噌漬けしたお肉(豚ロースの味噌漬け)
※味噌漬けにした時の動画はこちらです
https://www.youtube.com/watch?v=D1p6cZhPjtM
【ゴボウの下処理も動画で紹介しています。】
下処理して冷凍しておくと
豚汁・炊き込みご飯・かき揚げなどですぐに使えますよ。
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★オススメ動画★
【お弁当】のり巻き弁当!子供が大好き!卵焼き・ブロッコリー・トマト【LunchBox】
https://www.youtube.com/watch?v=8FBIB446G-M
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我が家の家族をご紹介!ウサギのチャチャです!宜しくお願いします
https://www.youtube.com/watch?v=DF89z1LnIwg
#家庭料理#料理#レシピ
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皆様楽しんでいただけたでしょうか!!
いいね!の評価をいただけると、大変嬉しく思います。
これからもどうぞよろしくお願いいたします。
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豚ロース 味噌漬け 柔らかく 焼く 在 macaroni Youtube 的最佳貼文
下味冷凍で 豚の 味噌 漬け 焼き のレシピと作り方を動画でご紹介します。豚肉をみそだれに漬けて、そのまま冷凍保存!お肉もしっとり柔らかく、みその濃厚な味がよく染みたおいしい味噌漬け焼きになりました。おつまみにもなる万能おかずですよ♪
■材料(2人分/分)
・豚ロース肉(とんかつ用):4枚
☆酒:大さじ1杯
☆砂糖:大さじ1杯
☆しょうゆ:大さじ1杯
☆みそ:大さじ3杯
☆しょうがすりおろし:1片
・サラダ油:小さじ1杯
■作り方
①豚ロース肉を筋切りします。
②ジッパー付き保存袋に豚ロース肉を入れ、☆の調味料を加えて揉み込みます。
③豚肉が重ならないように空気を抜きながら平らにしてジッパーを閉じ、冷凍庫に入れます。※保存期間は冷凍1か月が目安です。
④フライパンにサラダ油を引き、冷凍庫から取り出した豚ロース肉を入れ、フタをして弱火で5分蒸し焼きにします。一度裏返し、再びフタをして弱火で3分焼いたら完成です。お好みのサイズに切って召し上がれ♪
■コツ・ポイント
お肉の厚さはお好みで♪弱火でじっくりと焼くことで、焼き色が付いて中までしっかり火を通すことができますよ!
↓詳しいレシピはこちら↓
http://macaro-ni.jp/45290
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