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身邊朋友幾乎都是天天外食（疫情餐盒系列吃好吃滿！)
身為一個宅居就吃草的PA...無法地抗美食誘惑之下....
https://papacat.xyz/14082-curry-rice-recipe-vegetarian/
日式乾式咖哩10分鐘搞定 全素食譜
食材準備(全素) :
凍豆腐 一份 (一般市售嫩豆腐自製) 馬鈴薯丁，蕃茄(自行切丁) 喜歡哪種食材都自己添加囉！(PA家冰箱剩下這些， 攤手)
咖哩醬料: 蔬食咖哩塊 一大塊，調味上根據個人洗好可以添加糖，番茄醬，想吃極致日式黑咖哩的朋友可以來一點苦苦的巧克力
（下鍋前切小塊比較好溶解）-我個人偏愛S&B 素咖哩，有吃五新 這個品牌的一般款也是可以選用的!
凍豆腐調味: 鹽，醬油，糖，橄欖油(家用油) ， 五辛粉(少許) ，胡椒粉
其他自己看內文
#白飯殺手
＃大人味咖哩
＃乾式咖哩全素食譜
以假亂真嘅素叉燒，燒鵝，其實食素都可以好有趣好多變化！🤡
今次就挑戰用一包OmniPork整晒兩款純素嘅叉燒＋燒鵝，岩岩新鮮出爐勁香口，配埋米粉都好味～😍
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詳細食譜 Recipe Here►
🌟 純素叉燒，燒鵝食譜：
OmniPork 新豬肉 170克 (1包)
硬豆腐 60克
中筋麵粉 3湯匙
菇粉 1 茶匙
白胡椒粉1/2 茶匙
麻油 1茶匙
素叉燒蜜汁：
叉燒醬2湯匙
蜂蜜/麥芽糖1湯匙
素燒鵝外皮：
腐皮 1/4 片
素蠔油 1湯匙
生抽 1 湯匙
老抽 1/6 茶匙
蜂蜜/麥芽糖 1湯匙
暖水 60毫升
🌟 Vegan Char Siu & Roast goose Recipe：
OmniPork 170 g (1 pack)
Hard Tofu 60 g
All-purpose flour 3 tbsp
Mushroom powder 1 tsp
Ground white pepper 1/2 tsp
Sesame oil 1 tsp
Honey glaze:
Char Siu sauce 2 tbsp
Honey/ Maltose 1 tbsp
Vegan Roast goose wrappers:
Beancurd sheet 1/4 pc
Vegan oyster sauce 1 tbsp
Soy sauce 1 tbsp
Dark soy sauce 1/6 tsp
Honey/ Maltose 1 tbsp
Warm water 60 ml
Thanks for watching~ ^^
*This video sponsored by OmniPork
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Background Music: Hawaiian Weekend - Igor Khainskyi
#純素 #叉燒 #燒鵝 #素食 #Vegan #食譜 #Recipe #HappyAmy
#防疫日常 #蔬食料理
超級想吃沙拉，不想太複雜，滑了一下手機定位發現家裡附近有
#沙拉嗑
選擇自己愛的鮮蔬純素，沙拉醬也有素的，很也可以呀！
【今天來個Mix 餐盒🍽️】
取出一半沙拉食材空出空位！白飯自己煮 ，淋上自製炸醬（純素）
大貓先生：一吃就愛❤️
【自製炸醬做法】：凍豆腐偽裝成肉末，豆干切丁炒香後！加入素蠔油 豆瓣醬 一點麻油,網路食譜建議 甜麵醬少許，我家沒有，所以我用了一點點花生醬😁
#美食 #純素食譜 #沙拉便當
#Vegetables #veganfood #vegetariancooking #veganlife #宅食
你們有聽說了嗎？
前陣子火熱出爐的 2021年米其林必比登推薦名單
竟然有三間素食餐廳上榜 🔥
沒想到小眾的素食也能獲得評審的青睞與肯定
其中有連續第四年入選的川菜餐廳
以及首次入選，是我們第一次吃就驚呼連連的特色餐館
以CP值為評選標準的米其林必比登推薦名單
真的很值得造訪品嚐看看呀～
抱歉週末晚上又要讓大家流口水囉 🤤
📍祥和蔬食料理
[鎮江店]
地址：台北市中正區鎮江街1巷1號
電話：02-2357-0377
[慶城店]
地址：台北市松山區南京東路三段303巷7弄7號
電話：02-2546-6188
🌟推薦：臭豆腐、四神湯、水煮牛、塔香脆腸、松露松柏長青、麻醬麵
📍曙光居
地址：台中市西屯區大墩十八街104號
電話：04-2329-2322
🌟推薦：非常麵、辣太極、毛苔豆腐、地瓜葉(認真的XD)
📍臭老闆
[本店]
地址：台北市萬華區中華路二段313巷6號
電話：02-2305-2078
[二店]
地址：台北市中正區中華路二段309巷46號
電話：02-2305-2969
🌟推薦：清蒸臭豆腐(+冬粉)、麻香麵、紅醋麵
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在一起六年多... 這次終於成功了(拭淚)
趁Hao在睡覺的時候
偷偷安排這場遲來的生日驚喜
看到她不知所措的表情一切都值得了啦(準備跪算盤...)
這次的餐點全部都是透過 #inline 訂購⬇️
❗️inline美食地圖：https://lihi1.com/ZpFey
❗️inline懶人包新登場：https://lihi1.com/tq40z
[抽獎]
感謝 #光焙若 和 #將進酒
為了讓更多人可以體驗蔬食餐點
我們幫各位爭取到5份餐點
只要在底下留言「想看Hao怎麼幫Yang過生日」
(對我想收集明年的Ideas😝)
我會選出最有創意的5位送出喔✌🏻
抽獎時間到8/13(五)23:59，隔日抽出公布於留言處
這次的餐廳餐點懶人包！請享用～～～
📍SUN BERNO 光焙若蔬食
地址：台中市西區向上路一段79巷50號
電話：04-2302-7613
我們點的：
地中海佛碗 $210 (全素)
青醬野菇三明治 $62 (全素)
韓式炸雞 $140 (全素)
📍飪室咖哩 RenshiCurry
地址：台中市西區公正路168號
電話：04-2301-0857
我們點的：
醬爆咖哩+蔬食 $260 (五辛、去奶蛋)
Aloo Gobi 花菜洋芋咖哩 $260 (五辛、去奶蛋)
📍將進酒-素燒烤殿
地址：台中市西區精誠五街27號
電話：04-2327-8012
我們點的：
松露香煎有機手工鹽滷豆腐蔬食溫沙拉 $159 (全素)
主廚特製碳烤油條 $79 (全素)
手作椒麻雞排 全素 $99 (全素)
手作台式麻辣米血糕 $109 (全素)
手作黃金脆皮轟炸雞腿佐搵醬 $139 (全素)
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睽違三年，超商蔬食特輯又來啦
還記得剛開始吃素時在超商看見素食泡麵
就足以讓Yang開心一整天
沒想到三年的時間過去
各大超商漸漸開拓蔬食市場
現在種類和選擇已經多到無法想像
不管是熟食、生食、麵飯、湯品、沙拉...
想要什麼應有盡有！
最近全家更在APP裡推出蔬食地圖功能
現在找蔬食、吃蔬食真的更方便更容易啦
這次影片針對「微波、即食」類型做介紹
請享用～～～
📍7-ELEVEN
[天素地蔬]
漢來蔬食藜麥八寶飯 / 全素(獨立產線) / $79
熱浪島泰式打拋飯糰 / 蔬食(非獨立產線) / $36
[一日野菜]
農夫十蔬 / 蔬食(非獨立產線) / $55
和風海藻 / 五辛蔬(非獨立產線) / $42
[其他]
紅藜蔬食炒飯 / 全素 / $59
薑黃素炒飯 / 全素 / $79
素三杯嫩菇拌飯 / 全素 / $68
養樂多嚴選-豆奶酪 / 成分全素(非獨立產線) / $30
📍FamilyMart 全家便利商店
[上善豆家]
牛蒡黑秈飯糰 / 全素(非獨立產線) / $45
麻油娃娃蔬菜湯 / 全素(非獨立產線)/ $69
[媽媽煮藝]
傳鄉醬滷素米血 / 全素(獨立產線) / $42
香辣滷百頁 / 全素(獨立產線) / $42
胡麻乾拌麵 / 植物五辛素 / $45
印度咖哩風味熟水餃 / 植物五辛素 / $49
川府麻辣熟水餃 / 植物五辛素 / $49
塔香番茄熟水餃 / 植物五辛素 / $49
酥炸薯花 / 成分植物五辛素 / $35
[其他]
雙麥鮮蔬米漢堡 / 全素(非獨立產線) / $49
蠔油鮑菇脆筍飯糰 / 全素(非獨立產線) / $30
炊飯(五目雜錦) / 全素(非獨立產線) / $49
📍Hi-Life 萊爾富
蔥油餅 / 成分植物五辛素 / $28
📍OK Mart
百頁豆腐 / 成分植物五辛素 / $42
小方丁豆乾 / 成分植物五辛素 / $39
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