我好鍾意吃Chinese butter~即係腐乳呀😆
腐乳蒸排骨簡單又易整,最重要是排骨下鋪了麵筋,吸收了排骨的精華超好味!
有時不記得買豆腐卜,用沖繩麩切件浸清水就可以直接用,十分方便~麩是小麥麵粉把澱粉洗去後剩餘的筋,吃時很有口感😋
麩含有鉀、鈣、鎂等礦物質,有豐富的植物性蛋白質及低卡路里,十分健康!
材料:
豬腩排......500g
沖繩麩......1包
醃料:
腐乳.......3磗
糖.......1茶匙
紹興酒.......1湯匙
生粉.......2茶匙
指天椒(切碎)......1隻
做法:
1. 排骨洗淨,吸乾水份。指天椒切碎,攪勻醃料,加入排骨拌勻醃30分鐘。
2. 沖繩麩切件,加入清水浸軟,擠乾水份平鋪碟上。
3. 放上排骨,隔水中大火蒸10分鐘。
4. 撒上蔥花,淋上熟油即成。
💡小貼士:
✅沖繩麩可以在沖繩新垣商店 (okinawa-market.com) OISIX Hong Kong (3月25日起) 買到
✅蒸排骨加入生粉拌勻,可以令排骨鎖住水份,不會蒸到一碟水
📌完整圖文食譜👉🏻👉🏻https://bit.ly/3rP3mYA
📽You Tube HD:https://youtu.be/IGVc-t-E1wY
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豆腐卜卡路里 在 天使媽媽 Facebook 的最佳貼文
天使家有禮物收
謝謝靚靚PR姐姐
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疫情期間,小出街,沒什麼購物意欲
唯獨買食物😆最好係新產品
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天使家收到😍
拉麵、湯類、零食,連健康食品都有👍🏻
面對種類繁多,琳琅滿目的產品
三位試食專員幫手第一輪試食
分別揀左~
表姐。藜麥豆腐脆片
表弟。高蛋白零食 (芝士味)
表妹。蜜柑乾
。。。
食後感😋
第三位🥉
🧀LaBalance Plus 高蛋白零食 (芝士味)
脆卜卜,味道清淡
睇清楚,原來係體脂管理食品
高蛋白,低卡路里😆啱哂要減肥的我
第二位🥈
🍊蜜柑乾
薄薄一片,連皮食
酸酸甜甜,好開胃,一下子就KO成包
第一位🥇
藜麥豆腐脆片
全體一致認為,呢包最好味😋
咸咸地,甜甜地,香脆可口
可以齋當零食,加yogurt 當cereal 都夾
🥸睇返產品資料
以焗爐烤的香脆豆腐零食
再加含有豐富膳食纖維和蛋白質的藜麥
小朋友做茶點一流
健康飽肚又好味👍🏻
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豆腐卜卡路里 在 Zoey Facebook 的精選貼文
6款减脂汤🥣 减肥的朋友必看 ~
6款低脂减脂汤
1⃣️ 刮油水汤
💡清肠刮油水的一锅,多喝几碗哦
食材:香菜+豆腐+海带+黄瓜+盐
方法:
清水煮滚后,把食材放入一起煮几分种就好,也可以放冬瓜
2⃣️ 鸡胸肉丸胡萝卜山药汤
💡鸡胸肉高蛋白,几乎没有什么脂肪,和山药萝卜在一起饱腹感更好喝
食材:鸡胸肉+胡萝卜+山药+玉米+蔬菜
方法:
1.鸡胸肉打碎+放一点盐+放入玉米豌豆混合
2.捏成鸡胸肉丸子
3.清水煮滚后先放入:玉米胡萝卜煮+再放入山药鸡胸肉丸子
3⃣️娃娃魔芋丝虾仁汤
💡魔芋丝0碳水低卡,娃娃菜卡路里低
食材:娃娃菜+魔芋丝一盒+虾仁+葱
方法:清水煮滚后,一起放入
4⃣️番茄虾仁豆腐汤
💡植物蛋白+蛋白质结合,低卡低脂
食材:番茄+虾仁+鸡蛋+豆腐+菌菇
方法:番茄去皮+沸水煮滚后把食材以此放入+加入鸡蛋
5⃣️ 牛奶西兰花鸡胸肉蔬菜汤
食材:脱脂牛奶+西兰花+鸡胸肉+胡萝卜
方法:水煮鸡胸肉+西兰花+胡萝卜,再另起一锅煮牛奶,放入食材👌搞定
💡自带奶香味,鸡胸肉和西兰花健身的宝宝要多吃哦
6⃣️龙利鱼番茄菌菇豆腐汤
食材:龙利鱼+番茄+蟹味菇+老豆腐+鸡蛋+魔芋丝
方法:鸡蛋液放一点橄榄油变蛋皮拿出,
番茄去皮+依次放入上面的食材一起煮,再放入蛋皮。
💡自带酸酸的口感,龙利鱼没有骨头,做汤好喝,搭配魔芋丝,可以经常喝