吃飽了嗎？吃飽了嗎？
請大家倒杯茶坐好
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芙蘿拉今天特別的開心！
報復性的要看看老陳到底有多強👍👍
就只會出一張嘴說一口好菜🤣🤣🤣
說一口好菜 在 Facebook 的最讚貼文
同時也有1部Youtube影片，追蹤數超過39萬的網紅Ting's Bistro克里斯丁，也在其Youtube影片中提到，#塞門 #克里斯丁 對決的時刻終於到了！這次採用的對戰方式是「背對背料理」，墨魚鬆餅哥塞門對決克里斯丁，挑戰戈登網路著名的「戰斧豬排佐焦糖蘋果」會擦出怎樣子的火花！？ 永老師烹飪教室 | http://idclass.umemura.com.tw/web/ 追蹤我的IG https://www.i...
「說一口好菜」的推薦目錄：
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說一口好菜 在 Ting's Bistro克里斯丁 Facebook 的最佳解答
塞門來踢館挑戰啦！背對背30分鐘做出「戰斧豬排佐焦糖蘋果」！說一口好菜的塞門能成功嗎？｜克里斯丁Vlog Feat. Psyman 塞門
說一口好菜 在 Ean 的世界大旅攝 Facebook 的精選貼文
餐茶搭配品杭州菜，賞西湖天香 品兩宋風雅🍽
旅遊歐洲，高級餐廳很講究餐酒搭配（Wine Pairing），專業侍酒師會視客人點的菜色給予酒單建議。愛喝茶的我，一直盼著若台灣茶文化也能與中餐相結合，豈不妙哉！沒想到，我首次很潮的餐茶搭配（Tea Pairing）體驗，竟是在老字號的亞都麗緻天香樓。
果然能蟬聯 2018、2019 兩年度《台北米其林指南》一星，不是沒有原因。餐廳裡多幅董陽孜老師作品增添雅興「盡性」「日日新」「別有天地」，美如書畫的揮毫，竟都料事如神說中這晚的用餐心境，果真盡情盡性、大開眼界。
沒能親眼見到董老師現場揮毫，沒關係，餐廳另請了一位字體絹秀的書法老師，會把每桌客人點的菜色一筆一劃寫成菜譜送給客人留念，同時，旁邊的茶車，正在泡我們今晚要配餐的第一款茶:桂花金萱。
另外加點的 Tea Pairing 服務，侍茶師會在客人點完餐後，準備四款合適配餐的茶品，讓我很期待會怎麼玩。侍茶師說通常淡茶會配口味較淡的料理，反之，所謂茶的濃淡，最簡單來說為視發酵程度，這晚的白牡丹（白茶）與龍井綠茶最淡，來自台東的紅烏龍最濃郁。而先登場的桂花金萱，圖的是用其芬芳來作為開場，有意思。
師承香港天香樓的菜餚沒話說，招牌的龍井蝦仁，一公斤用上七顆蛋白讓高品質的河蝦彈牙，配上龍井綠茶入菜，風雅有味，還有魚丸細緻如豆腐腦的宋嫂魚羹也是一絕。在行政主廚楊光宗的帶領下，確實能用舌尖感受杭州鱼米香、文化邦的富饒。
「你們坐的位置是在西湖的淺灘」說一口好菜的餐廳服務人員手指我們腳下地毯，原來餐廳整塊青綠色的地毯竟如此有梗，門口剛進來放了三張圓桌，那是西湖著名的三潭映月，那是西湖最深湖心，地毯顏色墨染的最深，而我們淺灘這區塊的水色最淺。
餐廳剛於去年八月完成室內裝修，融入西湖十景在設計中，下次來，不妨找找「南屏晚鐘」「雷峰夕照」「斷橋殘雪」各巧妙的藏在何處。
「西湖為影、兩宋為韻」杭州菜滋養的不光口腹，展現的更是宋人的生活品味之美，這餐「太盡性」，讓我感覺「日日新」呀 👏
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亞都麗緻 天香樓
說一口好菜 在 Ting's Bistro克里斯丁 Youtube 的最佳解答
#塞門 #克里斯丁
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說一口好菜 在 說一口好菜-林坤正 - Facebook 的推薦與評價
我是老編，我喜歡美食，偶爾下廚，有很棒的刀具，以及一般般的廚藝，做菜雖然普通，但說起吃可不隨便，好吃的朋友，大家交流交流。 104. ... <看更多>
說一口好菜 在 [新聞] 說得一口好菜梁赫群、焦志方不會做菜- 看板TW_Entertain 的推薦與評價
說得一口好菜梁赫群、焦志方不會做菜
【聯合報╱記者葉君遠／台北報導】
電視圈近來掀起廚房美食戰。利菁、梁赫群新加入不同美食節目，要和已站穩山頭
的焦志方、曾國城及庹宗康拚高低，有趣的是，焦志方說得一口好菜，美食談了10
幾年，竟和梁赫群一樣，完全不會做菜。
梁赫群分別主持「東西吃了沒」、「蘭帶廚神爭霸戰」， 都以美食為主軸，各自爭
取不同觀眾群。梁赫群做廚神選秀，他說：「跟其他人不同，眾廚師來挑戰，最後
找出新廚神，來海選參賽的包括餐飲科學生、五星汽車旅館主廚及不同的餐廳老闆
，有趣的是，某五星飯店廚師偷偷來報名，就怕被主管知道。」
梁赫群雖然獨居，但和老爸梁修身、老媽仍住在同一棟大樓裡，從小到大，只要媽
媽做好菜就叫他來吃，根本不必自己做，於是他茶來當口，飯來伸手，「沒機會做
菜呀，只要懂得吃就行，所以我在『蘭帶』節目中，用說的，幫參賽者加分就好。」
焦志方在東風做了近10年的「料理美食王」，但他自己卻一道菜都沒做過，「我以
前是綜藝節目的幕後配音，『頑皮家族』、『江山萬里晴』都是，練就一口好口才
，以前我當美食幕後製作人，要教主持人怎說菜，後來乾脆拿來自己說，因為我幕
後出身，才知怎說觀眾會懂，怎說後製剪出最完美內容。」他不做菜的理由，竟是
「以前奶奶會做，後來媽媽會做，現在老婆會做，我根本沒學做菜的機會」。
利菁說在家會煎牛排給婆婆吃，最拿手的是涼拌小黃瓜料理，調醬料功夫一流，在
「東西吃了沒」中常會加入自己想法。曾國城也會做多道料理，而庹宗康主持衛視
的「旅行應援團」則集集吃遍美食，但不重製作過程，而是製造歡樂氣氛為主，這
種外景內容棚內發揮，讓他節目長期收視率極好，是電視台裡招牌節目。
https://udn.com/NEWS/MEDIA/8086927-3129291.JPG?sn=1376001747720
焦志方(左)一張嘴吃四方，也說了一口好菜。 圖／焦志方提供
https://udn.com/NEWS/MEDIA/8086927-3129292.jpg?sn=1376001747720
梁赫群連荷包蛋也不會煎。 圖／中天提供
https://udn.com/NEWS/MEDIA/8086927-3129290.jpg?sn=1376001747720
利菁自豪自己會做菜，最拿手是小黃瓜料理。圖／中天提供
https://udn.com/NEWS/ENTERTAINMENT/ENT7/8086927.shtml
【2013/08/10 聯合報】
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