關於 表面多元化 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

【💋串燒居酒屋】
Mokumoku Yakiton充滿和風特式，木傢俱陳設，簡潔明亮，令人置身於日本居酒屋。✨於Openrice訂座，星期一至五14:00-17:30惠顧，可享全單7折優惠，酒水正價買一送一。

🥢粒貝刺身 $328
粒貝肉身豐厚，細嚼到彈牙、紮實的口感，吱上檸檬汁，鮮味加倍誘發，有種透心涼的感覺。

😍生蠔刺身 $156/2隻
蠔身有半隻手掌大，肉身白滑，質地圓潤、肥厚，帶輕柔海水味，鮮味可口。

🔥燒秋刀魚 $298
秋刀魚是秋天當造的名物，燒的秋刀魚魚皮香脆可口，香氣撲鼻，魚肉口感微脆，不需要任何調味料，食完滿嘴魚鮮香。

🐷西班牙黑豚肩肉串 $76/2串
肩肉串肥美，燒至油光亮澤，灑上鹽和黑椒粒調味，邊緣帶焦香。細嚐到濃郁肉汁，綿彈的口感，十分回味。

🍢西班牙夾心肉 $76/2串
肉串表面焦脆，肉汁豐盛，入口鮮嫰細膩。

💜豬耳芝士串 $64/2串
豬耳充滿嚼勁，被半溶芝士包裹著，加上香蔥粒，惹味過癮。

🍖雞骨豬肉腸串 $56/2串
豬肉腸肥厚飽滿，充滿肉腸鹹香，口感油潤，沾上蛋黃醬，滋味吸引。

🎉皮蛋豬肉捲 $72/2串
邪惡的豬肉捲，豬皮香脆，有陣陣煙燻香氣，加上皮蛋、紅薑絲，口感多元化。

😋燒芝士年糕 $48
年糕脹卜卜，咬開煙韌的外皮，中央流心芝士傾瀉出來，順滑芝味，啖啖窩心!

🥗芝士翠肉瓜 $56/2串
翠肉瓜濕潤，表面鋪滿半溶芝士，入口軟綿綿，清新中帶芝味咸香。
🏡餐廳: Mokumoku Yakiton
🥢地址：尖沙咀厚福街12號藍馬商業大廈16樓

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【30年前，與30年後，他們怎麼打橋牌？】
　
《國際橋牌社》第一季，倘若當作一部虛構的政治戲劇，挺好看，劇情緊湊有趣，可以一口氣看完10集。
　
只是啊，劇情畫面和排場陣仗「有點虛弱」，畢竟有關我們熟悉的台灣總統府、機要、政局和媒體等，即使在90年代，場面仍寒酸了點。
　
（知道啦，多少跟困窘製作經費有關）
　
可是呢，90年代初，不是只有政治招待所，那是台灣經濟蓬勃發展狀態，酒店林立，大家都在KTV唱《愛拚才會贏》、《吻別》、《酒後的心聲》，《七匹狼》、《夢醒時分》，《向前走》也是90前後時代的歌曲。
　
雖有些台商前進貧困的中國賺大錢，那也是台灣瘋狂哈日時代喔，當時最熱的日劇是《東京愛情故事》。
　
《國際橋牌社》這部政治1990-1994年台灣政治的戲，確實很用心隱射了史實人物，也很用心揉合虛構；經過30年後，2021年的今日來對照歷史，真不好意思，我會忍不住笑出來。
　
隱射郝伯伯的長青部長：「我們是中華民國最後一道屏障。」
　
噗，笑翻，想到他年老後回去對岸「朝拜」，一面笑，又一面不忍唏噓。
　
哎喲，蔣偉文演隱射趙少康的政治人物，會不會太斯文太帥了？一點殺氣都沒有，我本來以為蔣偉文是演陳履安呢。😅
　
而隱射人物陳水扁的陳木寬，會「常去」阿才……不，《阿偉的店》喝酒，我也大笑出聲，他那麼嚴肅、沒生活品質的人。
　
《阿才的店》，是1992年後才開；一開始這種氣味類型的店，首先是《攤》之類，剛解嚴，集合了很多黨外人士，以媒體記者為主，包括一些電影圈和藝術家，一面聽台語歌，一面喝酒說幹話。
　
另外，阿扁的超人與各種cosplay都是他當選第一任市長後才開始，並非選前造勢喔。
　
😁
　
《春天的花蕊》，是一首很棒的好歌，也是1994年選舉歌曲，充滿快樂希望的一首歌，一改民進黨過去悲情形象。
　
#
　
好啦，認真說感言───
　
《國際橋牌社第一季》這部戲劇除了隱射李登輝的黎總統和許多政治人物，劇中重點角色充滿太多外省籍出身的人物，卻缺少當年在野黨或支持在野黨本省籍平凡人物的真實情緒（都太表面），可惜了。
　
＃施明德這麼戲劇性的角色竟然不見了 😆
　
我，是不會拿預算充沛的美劇《紙牌屋》（House of Cards）來和此劇比較……即使，本劇政治權謀的場景、表現都「直白」了點——
　
我覺得《國際橋牌社》第一季，劇情是好看的，對，也不用快轉；第二季第一集，也很有趣，正期待著。
　
政治不正確嗎？
我個人是不覺得。
　
可是，半虛構半史實，
這題材，註定敏感。
　
＃真心建議不要再找政治人物與名嘴客串某人
＃除非他或她演自己
　
因為政治人物與名嘴都善變，我們永遠不知道未來他或她，將變成怎樣，有的看了就想轉台。🤬
　
就算想描述台灣的政治故事，也請讓戲劇歸戲劇吧，其它部分，觀眾會自行體會。
　
＃第一季看到某些人物我個人是有火氣的🤬🤬🤬
＃劇組拍攝時也不知道未來局勢吧
＃何必冒這種險
＃吃力又不討好
　
我自己亂講啦，要拍出台灣的《House of Cards》，很困難；究竟要有多少史實和虛構？比例如何拿捏？
　
若不是拍紀錄片，還不如就當作一個有趣的政治戲劇題材，反正政治人物名字都改了，也有一堆虛構混合人物，那就是戲劇，只要好看就好。
　
搞不好可加上一點韓劇《請回答》系列的生活感情，更有大眾共鳴。
　
歌曲很重要，也買點版權吧，熱切渴望台灣戲劇發展的人，應該都會支持，這也是重要的共鳴。
　
＃
　
最後說一下：
　
當我支持這部戲劇並購買這部戲劇的前半小時……突然想看某部外國片，發現我購買的friday影音竟未到期，然後，我就一口氣看完《國際橋牌社》第一季，好看，但是，哈哈。
　
😆
　
＃期待第二季
＃也期待台劇多元化
＃韓國光州事件都不知拍了多少戲劇版本了
　
嗯，再說一次。
　
請不要再找政治人物和政治名嘴客串有的沒的。需要收視率或新聞，要嘛，就找宋仲基或玉澤演或三上悠亞。
　
至少，他媽的也打一次橋牌吧。
　
😇

＃國際橋牌社

👨‍🏫 冷門的工程塑膠製造廠
晉倫以塑膠件為主，其中包含 CPL、ABS 等塑膠件，受惠原物料報價上漲，2021H1 盈餘暴增 3 位數，但近期原料報價漲勢趨緩，下游追買力道減弱，加上主要客戶已建立安全庫存，Q3 營收將較 Q2 下滑。
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🧐 晉倫(6151) 是怎樣的公司 !?
晉倫 (6151) 成立於 1982 年，是一家工程塑膠製造專業廠商，也是複合材料二次加工廠商。公司主要產品為尼龍(NY)、聚丙烯(PP)、ABS、PBT、聚碳酸酯(PC)，終端應用以汽車跟電子產品為主。公司最大客戶為鴻海，其餘則包括中華車、東陽、堤維西、裕隆。
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🧐 主要產品:
複合材料係指結合兩種以上不同的材料擷取各材料之特性與優點，經過各種加工方法複合而成的一種新材料。以下為產品用途:
-尼龍(PA)複合材料系列
針對不同需求做強化並可提升產品表面之光澤度，常用之補強材有玻璃纖維、碳纖維、礦物纖維等，擁有高強度、高衝擊、耐磨耗、及高耐熱等機械性質，並廣泛運用在汽車工業及電子零件業，如連接器、馬達外殼、馬達線軸、電動工具外殼、汽車水箱等，提供多 元化的產品應用。
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-聚丙烯(PP)複合材料系列
產品以添加玻璃纖維、滑石粉、無機填充材、耐衝擊改質劑及耐燃劑等等，使得材料達到剛性、耐熱性及表面光澤度之需求;聚丙烯複合材料具有良好的流動性及加工性，可以依照不同之規格應用在汽機車零件、電子電器及民生工業等用品。目前PP複合材料廣泛運用在汽機車零件工業，要求高剛性及高衝擊強度之產品，如汽車保險桿、儀表板、門板、機車座墊、節能燈座、小家電、機車零組件等。
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聚碳酸酯(PC)複合材料系列
依照產品應用之需求可提供抗衝擊改性、玻纖增強以及耐燃性，本系列具有相當優良的綜合性能，如抗衝擊、尺寸穩定、優越的電氣特性、耐熱特性等。玻纖增強級PC系列顯著高其機械強度首彈性模數、熱膨脹率和蠕變下降、抗疲勞強度和耐應用龜裂性，並能夠長期使用在130-140°C下之環境。阻燃改性及PC系列符合UL94防火標準，達到不同阻燃等級之產品，滿足不同產品的應用需求。
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香港今日社論2021年06月15日(100蚊花旦頭)
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明報社評
美國總統拜登訪歐，拉攏盟友制華，七大工業國集團（G7）峰會甫落幕，緊接又有北約峰會。今次是拜登上台以來首度外訪，告別特朗普單邊主義、標榜「美國回來了」，是拜登此行希望帶出的信息，這次G7峰會氣氛，跟特朗普在位期間差天共地，元首們言談甚歡，不代表歐美之間沒有矛盾。G7峰會聯合公報聚焦中國，由印太、南海、東海、新疆、香港、疫情到環球經貿，全屬美方設定的議題，體現了白宮制華意志，然而公布表述及遣詞用字，跟美方取態卻有關鍵差別，突顯歐洲有其自身意志和利益盤算，德法樂見「美國回來」，但不想G7變成反華俱樂部。

蘋果頭條
政府在建制派全面配合下，上月立法會極速三讀通過「完善」選舉制度修例。《蘋果》委託香港民意研究所最新民調顯示，受訪者表示在下次立法會選舉中投票「機會細」的有42％，較4月升2個百分點；民主派包括本土派支持者中，表明再投票機會細的更升至60%。雖然政府已立法規管煽惑他人投白票，但民主派與本土派支持者表示投白票和廢票「機會大」仍分別高達53%與68%；學者分析，政府近月持續對民主派人士進行拘捕和打壓，包括禁止維園六四集會的做法，令更多民主派支持者對香港制度失去信心。

東方正論
不聽東方言，播疫在眼前！天水圍17歲少女月初確診感染新冠變種病毒，是首宗本地無源頭感染個案，專家調查老鼠傳人的可能性，又一次顯示東方報業集團前瞻性，多年來不斷警告鼠患嚴重，後患無窮，特區政府若有聽取忠言，事態怎會發展到今時今日田地？當局一直查不到17歲少女與母姊的感染源頭，之前例子亦經常不了了之，以整個政府團隊及資源，實在說不過去，令人懷疑其效率以及認真程度。

星島社論
新冠肺炎疫情趨放緩，本港消費市道亦有所改善，地產鋪位精英會資料顯示，多家零售店趁鋪租仍處於低水平，紛紛重返旅遊核心區覓鋪位「插旗」，當中以手機配件專門店、時裝店及食肆最為活躍，再加上創業者陸續進場，使鋪租較谷底回升一成水平。連鎖店老闆直言，因應競爭者增加，故現時即使在個別區份有門市，亦要在區內其他位置再開分店，以防相關據點遭對手進駐，同時服務亦須趨向多元化。

經濟社評
七大工業國集團（G7）峰會落幕，美國總統拜登成功爭取於公報多番點名中國，表面上拿下象徵勝利，但美歐各懷鬼胎，難掩重大利益分歧，無論公報措辭，抑或實際討論，俱未如美方所想與北京全面硬碰，法國更公開表示，G7不應成為「反華俱樂部」。即使美國終難促成西方遏華聯盟，北京和香港始終要小心應對，萬萬不能輕視。歐美和日本合組的G7發表的聯合公報，一次過觸及了新冠疫情源頭、新疆、香港及台海等美方不斷藉機煽起的議題，可謂歷來最有系統地反華。

每年三四月，都是各行各業的轉工高峰期，和同事們共同作戰多年，離去時，少不了派散水餅。

挑選散水餅，其實最能看出你的心意，不想動腦筋的，樓下茶餐廳蛋撻菠蘿包也是選擇，但假如想對同事好一點，就得挑選好的散水餅了﹕價錢既不可太貴，味道不能太差，方便運送更是必需條件，總不能一個人搬運全公司同事的散水餅吧？

綜合各方條件，還有近年的親身經驗，今次挑選了5間必買散水餅，讓大家離開公司時，能留下瀟灑背影，他朝江湖好再見。

荳子集團有限公司散水餅：$304/盒起，提早3天訂貨
訂購網址： http://www.beanscafe.hk
訂購電話：5223 0146

去年Beans和本地插畫師謝曬皮合作的散水Cupcake好過癮，紙盒表面已寫上「今夕吾軀歸故土 他朝君體也相同」，寄託了離職者對大家的美好祝福。


打開盒子，一共12個蛋糕，包括藍莓、抹茶、士多啤梨及蘋果等4款蛋糕，味道清新不過膩。每個蛋糕上，還寫上「媽劇霆」，「IT狗」，「打雜妹」、「腦細」等不同角色名牌，讓大家對號入座。今年還推出2.0版本，由Cupcake變成果撻，包括朱古力、抹茶、什莓，檸檬共4款口味。最抵讚是有送貨服務，無需自己變身送貨員。唯一缺點是價錢貴，平均每個廿多元，中小企還好，大公司就只能派給同一部門的同事了。

治癒菓子
地址：鰂魚涌英皇道901號英麗閣D1鋪
電話：5541 2850
營業時間：星期一至六12:30pm-9:30pm，星期日休息
詳情： http://bit.ly/2FQISrp

泡芙除了某間連鎖店，治癒菓子這新店的出品，也很適合做散水餅，特別是它們有迷你版選擇，每個$13，價錢更划算。


治癒菓子是IG Shop轉型的實體店。只賣脆皮泡芙，款式新潮，如麻糬、髒髒和珍珠等。治癒菓子店每日出品3至4款泡芙，會於前一天在IG預告口味，每天12時和5時新鮮出爐，酥皮更香脆、味道更好，最好在兩小時內食，要是在午間購買，可以當成飯後甜品，簡直完美。

茶味最受歡迎。小山園抹茶麻糬用小山園抹茶粉製成忌廉和脆皮。泡芙酥脆富蛋香，茶味香濃甘甜。自製麻糬滿佈抹茶粉，軟熟煙韌。特濃焙茶香烤麻糬則用了福壽園焙茶，濃郁醇厚。烤過後的麻糬更軟糯有米香，焦香味重。

90後店主千慧是前空姐，兒時已有開餅店夢，年半前開設IG Shop賣泡芙散水餅，將喜好當副業。眼見生意愈漸成熟，在19年頭索性辭去正職，斥資10多萬開實體店。為節省開支，店鋪簡約而文青的裝潢，都是千慧和朋友在網上自學裝修而成，是值得支持的小店。

布丁燒
地址：沙田石門京瑞廣場2期1樓107號鋪
電話：6739 5352
營業時間：星期一至日
詳情： http://bit.ly/2HNynb0

布丁燒是近來大熱的掃街美食，用它來做散水餅，非常追得上潮流。香港有售布丁燒的店鋪不少，不過元朗名店長期排隊，葵廣某店味道不穩定，個人就推薦沙田石門新掃街場京瑞廣場的布丁燒@Hea Corner。

布丁燒@Hea Corner有4款芝士布丁燒，原味富蛋香，焦糖汁輕甜，布丁質感滑嘟嘟，可惜蛋糕欠芝士味；朱古力味濃郁香醇，略為蓋過蛋香，另有咖啡和綠茶味。和其他同類店鋪比較，這店整體味道不俗，甜香度剛好，熱食香滑，凍食Q彈。水準穩定，而且布丁燒價錢約$25至$28，比其他同類店鋪便宜，唯一缺點是分量大，女同事可能分享才不會過飽了。

PdP Pies & Tarts
地址：灣仔皇后大道東200號利東街地下G06 & F06A號鋪
電話：3612 2654
營業時間：星期一至日11am-10pm
詳情： http://bit.ly/2OEBC5u

前年開業，這間灣仔利東街樓高兩層的甜品店，是本地品牌，果撻極出色，用來做散水餅，絕對有面子。

果撻新鮮製造，生果鮮甜可口，定時轉換不同品種，士多啤梨、提子、芒果等通通都用新鮮水果，水果鋪滿撻面，賣相已非常吸引，味道亦有水準。每月更會改用不同地方出品的水果，如日本岡山水蜜桃、士多啤梨等，確保合乎時令。撻底輕脆可口，吉士甜香滑溜。一底10件賣$580至$620，網上購物自取有95折，如此珍貴絕對適合高層送禮用。

酥妃皇后
地址：九龍城侯王道24號
電話：2683 1811
營業時間：10am-8pm
詳情： http://bit.ly/2MHlpv4

傳統一點的散水餅，少不了下午茶恩物—蛋撻。眾多品牌中，近年以酥妃皇后崛起最快，現有4間分店。雖然開業只有3年，但以傳統水皮+油皮來製作酥皮蛋撻，號稱368層酥皮，鬆酥可口，蛋漿甜香，每個賣$10，以近年物價來說，價格合理。除了蛋撻，近年還新增一系列創作撻，如堅果、鮮果、芝士蛋糕，口味多元化。懶得搬運的，還可以光顧外賣送貨，懶人最愛。

超羣麵包西餅
地址：中環干諾道中23號香林大廈地下A 鋪
電話：2525 8841
營業時間：7am-10pm
詳情： http://bit.ly/2Kg3QoW

酥皮蛋撻雖好，但放久了就出油，不利經常要外出工作的同事，而且牛油皮蛋撻亦有一批粉絲。眾多品牌中，以超羣麵包西餅最值得介紹，一來分店多，總有一間在附近，二來它的蛋撻非常有名，名芳叔蛋撻，芳叔是超羣餅房主帥，有獨門秘方炮製蛋撻，故以其名稱呼。蛋撻高 3.5cm，較高身，蛋漿比一般蛋撻多四分之一，蛋味香，甜度適中。牛油皮亦鬆化，唯一缺點是底皮略厚。近年不時推出新口味，如抹茶、阿華田珍珠，但做得最好，始終是原味蛋撻。

Twinkle Baker Décor
地址：尖沙咀彌敦道132號美麗華商場2樓201號鋪
電話：2956 1338
營業時間：11am-7:30pm
詳情： http://bit.ly/2FS5mrU

訂購網址： https://onlineshop.twinkle-bd.com/

本土品牌，以Cupcake起家，但近年新增一系列過癮造型蛋糕，有扮壽桃包的蛋糕，有扮富士山的蛋糕，更有扮格仔餅的蛋糕！常有新驚喜，最過癮是扮清糕系列，以港式糖水的番薯糖水或茶餐廳的好立克等來做Cupcake，前者有老夫子紙牌，後者紙托是茶餐廳風格的白色瓷杯，很注重細節，味道亦好，蛋糕質感鬆軟，味道不會過甜。

編輯：楊志強
攝影：《飲食男女》攝影組

春水堂被視為始創珍珠奶茶的源頭之一，繼去年登陸西九龍高鐵站後，2月來到觀塘apm開設全港首間概念店人文茶館。新店將於28/2開業，全場約百多個座位。除了特色茶飲，亦有眾多台式美食供應。

為了保持正宗風味，香港店超過九成食材從台灣引入，調茶師需到台中總部受訓和考試。招牌珍珠奶茶採用斯里蘭卡錫蘭紅茶沖泡，可選鮮奶或者奶精。茶和奶的比例剛好，香醇幼滑，濃郁回甘。珍珠用天然樹薯粉製成，以朱古力粉代焦糖上色。煮足兩小時至透身，煙韌有咬口。依照傳統粉圓尺寸，細小如半個尾指甲，分量奇多，啖啖有珍珠。以特製機器搖茶，茶面綿密泡沫，入口更順滑。創辦人最愛紅豆鮮奶茶，豆蓉起沙加粒粒紅豆，甜蜜綿綿。其他特色飲品有愛玉檸檬綠茶、番茄蜜等，未來或會推出香港限定。

食物款式多元化，經典的有牛肉麵、魯肉飯、便當和滷味等。特色功夫麵表面鋪滿香菇肉燥，肉嫰香口，拌麵最佳。亦有不少以茶入饌的創作菜式，如龍井四神湯、烏龍豆干米血糕等，茶味香濃。甜品選擇較少，只有4款，包括珍珠鐵觀音雪糕吐司和近年大熱的珍珠熔岩蛋糕。而最令人期待、在台灣極受歡迎的火鍋和珍珠奶茶工作坊，暫時未在新店出現，大家又要再等等了。


採訪：梁曉欣
攝影：魯雋華

春水堂人文茶館
地址：觀塘觀塘道418號apm一樓L1-1號鋪
營業時間：星期一至日11:30am-11pm
電話：從缺
詳情： http://bit.ly/2GOfdCg
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