Search
暫時沒辦法去沖繩吃古宇利蝦蝦飯，那就在家自己做吧XDD 沖繩古宇利蝦蝦飯的做法比想像中還要簡單許多，而且成功率極高，輕鬆就能品嘗讓人回味無窮的美味蝦蝦飯!大家還可以加入骰子牛自行升級，想要吃多豪華就有多豪華，要多少蝦有多少蝦，自己在家吃就是霸氣啊!接下來趕快跟大口一起看看要怎麼料理吧!
文章參考: https://wp.me/p8YhYl-reQ
【食材】
白蝦或草蝦 適量
白胡椒(家有小孩可省略)
黑胡椒 適量
米飯 1碗(我們家吃軟糙米)
黃檸檬1顆 (也可用於配色)
蒜末 適量
奶油 50g
紫洋蔥 1/4顆
鹽巴 適量
【蒜片酥做法】
1. 蒜頭切薄片
2. 泡鹽水3分鐘去除大蒜苦味後撈起吸乾水份
3. 中小火，油溫上來後放入蒜片
4. 蒜片變色後撈起、撒適量鹽巴
【蝦蝦飯做法】
1.白蝦或草蝦去殼除腸泥
2.骰子牛用奶油香煎至7~8分熟即可起鍋備用，簡單加點鹽巴、黑胡椒調味；鍋中放入奶油、蒜末爆香(之後油不夠的話可自行加點食用油)
3.蝦殼、蝦頭下鍋炒香後撈起(如果用蝦仁的話也可省略)
4.放入蝦仁炒熟後淋上檸檬汁、加上紫洋蔥即可上桌
暫時沒辦法去沖繩吃古宇利蝦蝦飯，那就在家自己做吧XDD 沖繩古宇利蝦蝦飯的做法比想像中還要簡單許多，而且成功率極高，輕鬆就能品嘗讓人回味無窮的美味蝦蝦飯!大家還可以加入骰子牛自行升級，想要吃多豪華就有多豪華，要多少蝦有多少蝦，自己在家吃就是霸氣啊!接下來趕快跟大口一起看看要怎麼料理吧!
文章參考: https://wp.me/p8YhYl-reQ
【食材】
白蝦或草蝦 適量
白胡椒(家有小孩可省略)
黑胡椒 適量
米飯 1碗(我們家吃軟糙米)
黃檸檬1顆 (也可用於配色)
蒜末 適量
奶油 50g
紫洋蔥 1/4顆
鹽巴 適量
【蒜片酥做法】
1. 蒜頭切薄片
2. 泡鹽水3分鐘去除大蒜苦味後撈起吸乾水份
3. 中小火，油溫上來後放入蒜片
4. 蒜片變色後撈起、撒適量鹽巴
【蝦蝦飯做法】
1.白蝦或草蝦去殼除腸泥
2.骰子牛用奶油香煎至7~8分熟即可起鍋備用，簡單加點鹽巴、黑胡椒調味；鍋中放入奶油、蒜末爆香(之後油不夠的話可自行加點食用油)
3.蝦殼、蝦頭下鍋炒香後撈起(如果用蝦仁的話也可省略)
4.放入蝦仁炒熟後淋上檸檬汁、加上紫洋蔥即可上桌
訂閱看更多Lu：https://bit.ly/3dpk7SK
各位觀眾！請注意！椒鹽蝦來了！！
由於收到來自台東漁會朋友產地直送的生鮮食材，我決定來挑戰此生沒有接觸過的食材-蝦子！
殊不知蝦子是一種陰險的生物！光是將蝦子開背、去腸泥就害我損失幾滴血！（怒）我用GoPro把犯案現場紀錄下來了！逃也逃不掉！
好吧，不然你們有沒有更好的解決這些壞傢伙的方法，留言告訴我。
工作人員名單：
製作人：Lulu黃路梓茵
導演：Lulu黃路梓茵
攝影：Lulu黃路梓茵
燈光：Lulu黃路梓茵
收音：Lulu黃路梓茵
美術/道具/陳設：Lulu黃路梓茵
梳化：Lulu黃路梓茵
後製：老姑婆影像工作室
監製：遠端PD學妹
▌Lulu炸廚房
▸跟炒飯拼命：https://youtu.be/xdVW7SMzlzs
▸跟高麗菜過不去：https://youtu.be/pztCD05dA6w
▸靜悄悄煮菜(？)：https://youtu.be/Yxe1jttMHEc
▸自備盾牌=優雅下廚：https://youtu.be/dwjg9xgulSo
▸煎魚煎3小時↑：https://youtu.be/kpOBox-DLcA
▌Lulu在幹嘛･日常vlog
https://bit.ly/34wRy3g
▌從更衣室出發･Lulu的家
https://bit.ly/34u2caW
▌畫說Lulu 系列＋花絮
https://bit.ly/3kDzkDy
#lulu黃路梓茵 #梓茵轟炸廚房的日常 #料理之王 #椒鹽蝦 #暗黑料理 #防疫廚房 #蝦料理
疫情期間食材幾乎都改成網購了，我也不例外
從家x福到蝦x超市，試了這麼多家新歡
近期最屬這家最深得我心
#水產大叔的特規嚴選無毒生態蝦
是野生草蝦，蝦子有夠大尾不說，口感超級好
分享給疫情期間只能網購食材的大家
這間的蝦子我和魚姐吃過後認真覺得很可以
真相我放在一樓留言處，大家有興趣可以看一下
蝦蝦傳送門➜https://reurl.cc/xG1Mob
今天分享的影片是和日本沖繩有關
假如有去過的話，那多數就會知道今天這道料理
#來自沖繩古宇利島的蝦蝦飯
可能是太久沒出國，想出國想到連當地的料理都想吃🤤
只好在家自己復刻做來吃，像不像三分樣
至少可以讓我一解出國愁啊~
影片中使用的野生草蝦可以在這邊買到
➜https://reurl.cc/xG1Mob
影片中使用的小炒鍋可以在這邊買到
➜https://reurl.cc/O04ymD
/
⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯
▼頻道訂閱/按讚/分享/開啟小鈴鐺
https://reurl.cc/MZEaEL
▼阿魚出沒地
» Instagram：https://reurl.cc/jq0N0D
» Facebook：https://reurl.cc/Dv5R5j
» Blog：https://reurl.cc/jq0Nnp
» 阿魚師和酒窩姊の生活社：https://pse.is/SQSS7
▼歡迎合作 (食譜,體驗,分享) 請洽窗口Sunny
» Line ID：sunny.inline
» E-mail：sunnyinlife728@gmail.com
/
⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯
我是阿魚，不要叫我阿魚師，壓力太大
從不進廚房到天天下廚，完全靠自學一路走到現在
就是一種「做中學，學中做」的概念
如果你也一度覺得料理很難
那就看看我的影片吧
料理影片中的內容全都是自學
做法不一定正統，是屬於自己的一套料理方式
不喜勿戰，做出來好吃&有人愛吃就好❤️
請幫幫忙訂閱, 我要衝十萬， 感激 ^_^
【20無限】的 飲食理念 , 天下食物 唯太 X 不能救
X = 太鹹 太甜 太酸 太苦 太辣 太硬 太軟 太多 太少 太複雜 太麻煩 太多批評 等等
豉油王大蝦 / 加蛋白令急凍蝦更嫩滑 / 簡單的豉油王做法 Pan-fried Prawn with Soy Sauce 【20無限】
