#地中海蕃茄鮮蝦沙拉
1. 白蝦去頭、去殼、去腸泥
2. 使用特級初榨橄欖油,醃白蝦
3. 蕃茄切半,小黃瓜切小粒,洋蔥切圈
4. 冷鍋冷油,將白蝦兩面煎熟
5. 依序放入蕃茄、小黃瓜與洋蔥拌炒
6. 撒上適量的義大利香料與黑胡椒
7. 最後平鋪在蘿美生菜上即可
#白蝦富含優質蛋白質與蝦紅素
#蕃茄屬於脂溶性植化素與油脂一起料理增加吸收率
#小黃瓜的清爽提升口感的多層次
#蝦紅素茄紅素橄欖多酚洋蔥硫化物都是滿滿的抗氧化力
#地中海瘦三高
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https://www.youtube.com/watch?v=RZ8cQWpt1Ps
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過111的網紅張益堯營養師 西餐廚師 橄欖油品油師,也在其Youtube影片中提到,材料與做法: 1. 白蝦去頭、去殼、去腸泥 2. 使用特級初榨橄欖油,醃白蝦 3. 蕃茄切半,小黃瓜切小粒,洋蔥切圈 4. 冷鍋冷油,將白蝦兩面煎熟 5. 依序放入蕃茄、小黃瓜與洋蔥拌炒 6. 撒上是適量的義大利香料與黑胡椒 7. 最後平鋪在蘿美生菜上即可 #白蝦富含優質蛋白質與蝦紅素 #蕃茄屬於...
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蝦紅素茄紅素橄欖多酚洋蔥硫化物都是滿滿的抗氧化力 在 張益堯營養師/西餐廚師/橄欖油品油師 Facebook 的精選貼文
材料與做法:
1. 白蝦去頭、去殼、去腸泥
2. 使用特級初榨橄欖油,醃白蝦
3. 蕃茄切半,小黃瓜切小粒,洋蔥切圈
4. 冷鍋冷油,將白蝦兩面煎熟
5. 依序放入蕃茄、小黃瓜與洋蔥拌炒
6. 撒上適量的義大利香料與黑胡椒
7. 最後平鋪在蘿美生菜上即可
#白蝦富含優質蛋白質與蝦紅素
#蕃茄屬於脂溶性植化素與油脂一起料理增加吸收率
#小黃瓜的清爽提升口感的多層次
#蝦紅素茄紅素橄欖多酚洋蔥硫化物都是滿滿的抗氧化力
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材料與做法:
1. 白蝦去頭、去殼、去腸泥
2. 使用特級初榨橄欖油,醃白蝦
3. 蕃茄切半,小黃瓜切小粒,洋蔥切圈
4. 冷鍋冷油,將白蝦兩面煎熟
5. 依序放入蕃茄、小黃瓜與洋蔥拌炒
6. 撒上是適量的義大利香料與黑胡椒
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