HUMAN MADE FILE BOX LARGE 整理箱
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上次四個一組的紙箱現貨抵台沒多久就完售啦!
這次推出的紙箱側邊將鴨子改北極熊,
容量也變大啦~有喜歡的朋友這次趕緊把握機會吧🙌
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#飯店主廚為女兒研發的無添加蘿蔔糕
原來飛高糕竟然是我們青埔的鄰居,只能說青埔社區的鄰居超臥虎藏龍~既然是鄰居的自創品牌當然要捧場一下,吃了才發現真的好好吃!
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這條蘿蔔糕完全是飯店主廚爸爸的愛!飛高糕爸爸曾經歷神旺飯店、世貿33、天成飯店、京星港式飲茶等,這幾間全是我愛的港點飯店啊,難怪蘿蔔糕這麼好吃~~~
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飛高糕價格不算低,畢竟他們用的是比人家貴五倍的有機蘿蔔及銀川有機在來米粉,且100%無添加!光是煎就很難煎成型,不是我們技術差,而是因為飛高糕裡面料滿滿,塞入了爆量的蘿蔔絲,我後來都直接丟氣炸烤箱搞定XD
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而因為我們家全是蘿蔔糕控,各大蘿蔔糕我們都會嘗試。尤其今年過年大阿姨買了一條近千元的飯店干貝蘿蔔糕後,再也沒有其他蘿蔔糕價格可以嚇得了我了😂
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我們這次試到的是山藥香菇蘿蔔糕及櫻花蝦蘿蔔糕,因為時髦很不愛香菇,且加了山藥不若一般蘿蔔糕那麼軟嫩,所以我們都更愛櫻花蝦蘿蔔糕,因為這就是飯店的港式蘿蔔糕配上櫻花蝦啊!
基本上我覺得買港式蘿蔔糕就最超值,因為去飯店吃港點,2~3片蘿蔔糕大概就$120~150上下,所以你跟我一樣熱愛飯店口味那種鹹香蘿蔔糕的話,我覺得這款最超值,自己在家吃一整條超過癮,而櫻花蝦更是香氣十足好好吃。
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XO醬也是我覺得必買的!因為我本身並不是XO醬控,這是我第一個會主動拿出來配菜的XO醬!
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尤其他們家的XO醬干貝超級爆量,我隨便一撈都是滿滿的干貝,我連白煮蛋都拿來配,真的是第一次讓我一吃再吃有點停不下來的口味,很喜歡他們的味道~
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這次最超值的組合就是XO醬及蘿蔔糕任選6入再多送一條港式蘿蔔糕的組合,大家可以跟家人或同事一起合購最超值。
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飛高糕除了產品本身送檢驗外,還嚴選通過SGS檢驗的食品包材,還自主投保千萬責任險,也自申請食品業者登錄字號~裡裡外外的細節都不馬虎,若你很在意寶寶的身體,你一定會喜歡!
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尤其蘿蔔糕這種東西真的很容易腐壞,飛高糕的每一條蘿蔔糕都是手工現作,下單後他們才按單製作,所以新鮮度絕對有保障喔:)
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#蘿蔔糕怎麼保存?#期限是多久?
A:因為沒有放防腐劑,未開封低溫冷藏可以放8-10天。但其實不建議冷凍喔~若真的必須要冷凍,可放3週,但建議先分裝好每次要吃的份量~此外,冷凍後口感與冷藏會有些微差異,解凍後會出水屬於正常現象,請安心享用。
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#已下單何時會收到?
A:預計7/21後依訂單順序出貨。最近疫情關係,宅配量大,無法指定到貨日和到貨時段,也可能延遲配送或晚上才到貨...請大家耐心等候&體諒宅配人員的辛苦。若哪幾天不方便收貨,可於訂單上做備註,廠商會再另外安排出貨時間~
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#怎麼煎才像港式飲茶店的完整漂亮呢?
A:使用平底不沾鍋,加一點點油,開大火熱鍋約1-2分,再把切好的蘿蔔糕放到鍋裡,轉中小火煎約4-5分後上色翻面,翻面後再煎個4-5分,(太常翻面會容易變成散開的鱈魚XD)煎到金黃,外酥內軟的蘿蔔糕就出爐啦 😋
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#飛高糕一條切幾片好?#大概幾人份?
A:一條大約切8-10片較剛好喔,太薄會不好煎,容易散掉~至於幾人份?由於大家食量不一致,以一人2-3片的份量來說,大約是3-4人份喔。
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#為何飛高糕比外面的還要軟嫩?
A:港式蘿蔔糕本身就會比台式蘿蔔糕軟綿 ,又因為飛高糕真材實料,使用大量有機白蘿蔔,蘿蔔高達30%~蘿蔔比例越多,口感就會比較軟嫩喔!
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#為什麼吃起來很鮮甜是加了味精嗎?
A:飛高糕堅持健康安心,所以沒有添加味精,為了提升鮮甜度,是用提高蘿蔔用量到30%(一般早餐店的用量大約為3%),因此鮮甜是有機蘿蔔的食材原味喔:)
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#我買了很多種口味該從何吃起?
A:飛高糕蘿蔔糕目前有5種口味蘿蔔糕,口味從清淡到重分別為:藜麥(全素)-->山藥香菇(全素)-->港式-->飛魚卵-->櫻花蝦。
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如果同時要吃兩種以上口味,建議從口味清淡的先吃起,避免發生吃了重口味後,吃淡口味會覺得沒味道喔!
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藜麥口味:可吃到單純蘿蔔的味道
香菇山藥:有香菇的香氣
港式口味:蝦米的海味、臘腸的肉味
飛魚卵:有BOBO的口感
櫻花蝦:是裡面香氣最濃郁的。
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飛高糕蘿蔔糕全品項口味都是一層一層疊上去,讓糕友們可以依照自己的喜愛選擇蘿蔔糕口味的層次感喔:)
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#飛高糕口味偏淡還是偏重?
A:飛高糕算是適中的口味,不用沾醬就有味道,卻又不會死鹹到要一直喝水!喜歡重口味可以搭配XO干貝醬,會涮嘴到一口接一口~
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#除了煎蘿蔔糕外還能如何料理呢?
A:想要吃到食物天然原味,或想要節省時間快速吃到熱騰騰的美食,可將蘿蔔糕放置電鍋或微波中覆熱,就可以享用嚕!
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想要把蘿蔔糕當主食的糕話,可以試試看蘿蔔糕湯,加入自己喜愛的配料,一碗即可當正餐!
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喜歡吃炸物的朋友們,也可以切成塊狀,沾點地瓜粉或太白粉,熱油下鍋幾分鐘後,即可上桌當點心解解饞,氣炸鍋也是料理好幫手喔!
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#蘿蔔糕看起來有黑色點點髒髒的?
A:飛高糕使用有機認證白蘿蔔,沒有灑農藥蘿蔔來的漂亮,削皮後可能還有被蟲咬的黑色小雀斑,或中心可能有黑點,是貨真價實使用有機食材留下的最佳證明,請大家安心食用~
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#飛高糕XO干貝醬有哪些用途?
A:飛高糕XO干貝醬可是任何烹調的百搭高手,不論是蒸、炒、煮、炸、拌等等等,通通都派得上用場。平常吃飯、水餃、粽子時都很適合當沾醬或是開胃小點拌著吃。拌麵、燙青菜、炒飯、煮湯只要加入干貝醬,馬上變身美味料理!
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Aiko Chiu
蝦皮宅配多久會到 在 飽島不藏:美食郭銘哲 Facebook 的最佳解答
第N波 外援食物,抵達!
屏東市 Laoma佬媽子。佬泰泰-泰式料理
曾在去年春天時,把佬媽子寫在 微笑台灣319鄉+ 專欄 #島嶼晃遊者 的文章「屏東市壞壞惹人愛,無法抗拒的風格小食三選」裡。(全文閱讀 https://smiletaiwan.cw.com.tw/article/3244)
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疫情前,老闆拉拉每年都會帶領所有員工前往泰國曼谷、清邁等地,找真正的「泰國佬媽子」學做菜,學回來的料理讓人一吃就愛上,特別是嘎拋豬和冬蔭海鮮湯。
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疫情期間禁止內用,他們也順勢開始推宅配包,嘎拋豬、紅咖哩、綠咖哩,全部給它訂起來,光是嘎拋豬的量就超過2/3。謝謝拉拉還額外贈送了兩包新產品下飯雞。
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飯一煮,料理包澆淋上去,不用動腦就能開飯,最舒心。
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下面節錄一段專欄文字:
佬媽子的「泰泰嘎拋飯飯」,用的就是正宗嘎拋葉,它是整道菜的靈魂關鍵,台灣許多店家會以九層塔取代但風味天差地別,這裡炒料時,還同時用了檸檬葉、魚露、椰糖,以及色深豆,味重鹹味中用並不那麼甘甜的黑醬油來調味,因為味道濃重,配菜會搭配大量清爽的水煮蔬菜。
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拉拉在泰國時觀察到,當地人還會點了先水煮再油炸的泰式香腸配著吃,他取了這概念,因此餐盤裡也放了整根水煮的台式香腸,米飯上那串甜鹹甜鹹的烤魚餅是亮點。
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下面對照的是內用時精美又豐盛的擺盤,另一張是家常版。佬媽子的嘎拋豬口味較重,於是下面自己墊了一圈燙青菜和水煮豆皮,四顆清冰箱的蝦丸也是自行加的。
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太下飯了,沒多久就開始刮盤底了。
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防疫期間,佬媽子 #不僅推真空料理包也推泰式家常菜便當,有興趣的朋友可自行點進連結參考 https://reurl.cc/pgvoNa
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#雄好呷屏東
#高雄以外___台灣好食108
#支持你喜歡的店家疫情期間不倒下
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如果是你已經付錢的宅配包裹,就算他還沒幫你出貨,只要從賣家點下已出貨開始算7天,系統就會默默地完成訂單了... 所以第6天還沒收到貨,請趕快自己按申請 ... ... <看更多>
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最近蝦皮的店到店
越開越多間了
注意到還有「蝦皮宅配」的選項
結果我本來以為是
我拿去蝦皮店寄、然後從那邊宅配
沒想到客戶結帳後實際是
他約時間上門收
這就算了, 比較讓人不滿的是
1. 我周日結的單, 跟我約周二收
2. 也沒法約其他時間, 也沒法定上中下午
老實說, 這種模式我完全無法接受,
畢竟家裡要一定要有人,
只是這次已經結帳, 只能硬著頭皮出
有要使用蝦皮宅配的, 請注意這種模式是否是你想要的
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.169.13.105 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/e-seller/M.1638851875.A.AE7.html
※ 編輯: wahaha99 (118.169.13.105 臺灣), 12/07/2021 12:38:56
有告知嗎?
如果你欲使用蝦皮宅配寄送包裹,請開啟此物流選項。 材積限制:長寬高三邊長度合計
不得超過150公分 包裝限制:請寄件者自行包裝,裸裝商品恕無法寄件 本島運費計費方
式:依包裹尺寸計算(物品的長寬高三邊長度合計,單位為公分) 60公分以下:70元 ;
61-90公分:80元 ; 91-120公分:90元 ; 121-150公分:130元 。 外島運費計算方式:
60公分以下:200元 ; 61-90公分:250元 ; 91-120公分:300元 ; 121-150公分:350元
。 禁運品項(請詳閱宅配服務條款):*有價證券 *會計憑証 *貴重物 *容易消磁之物
件 *時效彈性極小之物品 *動物 *違禁品 *危險物品 *易燃品 *爆裂物 *郵政法
所稱之通信文件 *非法物品 提醒: 1. 目前蝦皮僅提供常溫包裹配送,若你的商品需低
溫配送, 請選擇其他物流商進行包裹配送。 2. 如你設定的運費與實際測量不符時,將
以物流商所訂之運費價格為主。
至少我用網頁版沒看到這方面說明啊。
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