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歡樂時刻 總有卡哇伊饅頭相伴

#一對一證書班作品
#造型饅頭
#王美姬
#cutefood #蒸しパン #kawaiifood #찐빵 #buns #bao #baobuns

歡樂時刻 總有卡哇伊饅頭相伴

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好き嫌いが出てきて緑のお野菜を食べてくれないということはありませんか？
子どもが好きな蒸しパンにほうれん草を入れて、おやつで野菜が食べられちゃいますよ！
彩りもかわいい！今回はさつま芋を入れて食べやすくしてみました。
もちろん冷凍ストックできます。

みなさんのご感想をコメント欄でお聞かせください🌼

■材料（約８個分）
・小麦粉　50g
・ベーキングパウダー　小さじ1/2
・茹でほうれん草　30g
・さつま芋　30g
・牛乳　40ml

■作り方
1.さつま芋は8ｍｍ角くらいに切って水に約5分さらしてアクを抜く。
2.水気を切って、耐熱容器に入れて600wのレンジで約１分加熱する。
3.茹でほうれん草は包丁でみじん切りにする。（フードプロセッサーの場合は分量の牛乳と一緒にペースト状にする）
4.みじん切りにしたほうれん草に牛乳を加えて混ぜ合わせる。小麦粉・ベーキングパウダーを加えて混ぜ合わせる。
5.型に流し入れて上からさつま芋をのせる。
6.耐熱皿の上にのせ、600wのレンジで約2分３０秒加熱する。
7.竹串をさして生地が付いてこなければOK。生地が付いてきたら、追加で加熱する。

■対象
カミカミ期（生後9〜11か月頃）〜召し上がっていただけます。
※具の大きさや甘さは子どもの月齢に合わせて調節してください。
※牛乳は豆乳や水に代替えしても作ることができます。
保存する場合の注意点
冷蔵保存：当日以内に食べきる。
冷凍保存：ラップに包んで冷凍保存用フリーザーバッグに入れて冷凍保存し、１週間以内を目安に食べきる。食べる前に電子レンジなどで再加熱する。
（期間の記載は目安となっております。環境によって保存期間に差が出る場合があります。 匂い、味、色、食感が少しでもおかしいと感じたら廃棄してください。）
※清潔な保存容器を使用してください。
※解凍したものの再冷凍はしないでください。雑菌が増える原因になります。

■レシピ監修
管理栄養士（MAMADAYS編集部）

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※レシピには、特定のアレルギー体質を持つ場合にアレルギー反応を引き起こすおそれのある食品を含む場合がございます。
必ず「料理を楽しむにあたって」の「乳幼児への食事提供について」を事前にご確認の上ご利用をお願いいたします。
(▼料理を楽しむにあたって https://corp.every.tv/cooking_notes ）

また、初めて召し上がるお子さまには注意が必要ですので、様子を見ながら少量から食べさせてください。
　[特定原材料] 卵、乳、小麦、えび、かに、そば、落花生（ピーナッツ）
　[特定原材料に準ずるもの] アーモンド、あわび、いか、いくら、オレンジ、キウイフルーツ、牛肉、くるみ、さけ、さば、大豆、鶏肉、バナナ、豚肉、まつたけ、もも、やまいも、りんご、ゼラチン、 ごま、カシューナッツ

今がおいしい！旬のりんごを使ったスイーツ！
今回は「紅茶とりんごのパウンドケーキ」をご紹介します♪
りんごをたっぷり使って食感も楽しめるしっとりとしたパウンドケーキに仕上げました！
ぜひ作ってみてくださいね♪

■調理時間：70分

■材料（17cm×8cmのパウンド型1台分)
・ホットケーキミックス：150g
・りんご：1個
・グラニュー糖：10g
・レモン果汁：小さじ1杯
・バター（無塩）：60g
・卵：2個
・グラニュー糖：40g
・紅茶（ティーバッグ)：1袋

＜トッピング＞
・グラニュー糖：適量

■下ごしらえ
・バターは常温に戻します。
・卵はほぐして常温に戻します。
・パウンド型にクッキングシートを敷き込みます。
・オーブンは180℃に予熱します。

■作り方
1. りんごの皮をむき、2等分にします。半分は芯を除いて5mm幅の薄切りにし、残りは芯を除いて1cm角の角切りにします。
2. 耐熱ボウルに角切りにしたりんご、グラニュー糖、レモン果汁を入れて混ぜ合わせ、ふんわりとラップをかけレンジ600Wで2分加熱し、粗熱をとります。
3. ボウルにバターを入れて、泡立て器でクリーム状になるまで練ります。
4. グラニュー糖を2回に分けて加え、白っぽくなるまですり混ぜます。
5. よくほぐした卵を3〜4回に分けて加えて、その都度しっかり混ぜます。
6. ホットケーキミックスをふるい入れ、紅茶を加えて混ぜ合わせます。②のりんごを加えてさっくり混ぜ合わせます。
7. 型に生地をすべて入れたら、ゴムベラで隙間のないように埋めていき、りんごの薄切りを並べ、グラニュー糖をふりかけます。型を持ち上げて2〜3回落として空気を抜きます。
8. 180℃で40〜50分ほど焼いたら型から外し、敷紙がついたままケーキクーラーの上に置いて冷まして完成です。※竹串を刺し、生地がついたらさらに5〜10分加熱してください。

■コツ・ポイント
・バターを白っぽくなるまで混ぜることでしっかりと膨らみますよ。
・溶き卵を加えるときは2〜3回に分け、分離しないようにその都度しっかり混ぜ合わせてください。

おすすめ動画TOP3をご紹介
↓詳しいレシピはこちら↓

🌟3位【さつまいもの炊き込みご飯】旬食材のさつまいも！土鍋で炊く本格レシピ♪｜macaroni（マカロニ）
https://www.youtube.com/watch?v=afl8SgwEj1g

🌟2位【かぼちゃパンケーキ】秋を感じる♪シナモンの香りとかぼちゃの優しい甘さが相性抜群！｜macaroni（マカロニ）
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🌟1位【りんごのキャラメル蒸しパン】ホットケーキミックスで簡単！りんごたっぷりで贅沢な味わい♪｜macaroni（マカロニ）
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【低糖質パン】電子レンジで簡単オートミール蒸しパン［ダイエットに最適］

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材料
オートミール（粉砕タイプ）　50g
ラカント　6g
ベーキングパウダー　4g
塩　ひとつまみ
牛乳　100cc
卵　1個
油　少々

作り方
オートミール、ラカント、ベーキングパウダー、塩をボウルに入れます
牛乳を入れて5分ほどふやかします
わりほぐした卵を加えます
よく混ぜます
タッパーに薄く油を塗っておきます
生地を流し入れます
ラップをせずに、電子レンジ600wで3分半加熱します
ふわっと生地が膨れたら出来上がりです
型から外し、食べやすい大きさにカットしてください
半分にカットして野菜を挟めばサンドイッチにもなります

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#低糖質パン
#オートミール
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