假期最後一天,有人做了這個葡式蛋撻,驚訝怎麼這麼簡單😺而且家人覺得比肯xx老爺爺的還好吃😋有興趣的朋友可以試試❤️
葡式蛋撻食譜底加~https://youtu.be/yga1PhgZenU
#夢幻廚房在我家
#簡易葡式蛋撻
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過16萬的網紅Happy Amy,也在其Youtube影片中提到,訂閱SUBSCRIBE ► https://www.youtube.com/user/AmylaceousKitchen 千層酥皮麵糰食譜 Puff Pastry Dough Recipe ► https://youtu.be/-cTjpbQw6qM 上一條片LAST VIDEO ► 葡式蛋撻...
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#低醣葡式蛋撻 #氣炸鍋食譜
孩子在網路上找到氣炸葡式蛋撻食譜,
🥺一直問能不能試著做?
昨天在烘焙材料行研究一下酥皮🤔,
研究了一下成分,
當然用的油不夠好,
但想到今天家人生日有蛋糕,
總得有些讓他願意不吃蛋糕的交換條件......。
100g酥皮有29%碳水1%糖🍬,
一個蛋撻要用30g的酥皮,
大約是8.7g碳水,
蛋撻餡用鮮奶油、阿拉伯糖、生酮焦糖製作,
給孩子一點點甜頭......,
讓他低醣的路也可以偶爾有點小確幸!
#塔皮有點不太好做
#蛋撻餡真的不難
#小孩覺得自己好幸福
#台製酥皮用的油不好還是偶爾吃一次
#想去找法國純奶油酥皮
#我應該不會找麻煩自己做⋯⋯
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#低醣葡式蛋撻 #氣炸鍋食譜
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當然用的油不夠好,
但想到今天家人生日有蛋糕,
總得有些讓他願意不吃蛋糕的交換條件......。
100g酥皮有29%碳水1%糖🍬,
一個蛋撻要用30g的酥皮,
大約是8.7g碳水,
蛋撻餡用鮮奶油、阿拉伯糖、生酮焦糖製作,
給孩子一點點甜頭......,
讓他低醣的路也可以偶爾有點小確幸!
#塔皮有點不太好做
#蛋撻餡真的不難
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#台製酥皮用的油不好還是偶爾吃一次
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千層酥皮麵糰食譜 Puff Pastry Dough Recipe ► https://youtu.be/-cTjpbQw6qM
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https://youtu.be/NspkEFJnMkY
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蝴蝶酥真係超簡單!新手必學!
酥脆超香牛油味~ 而且心形好有愛,送禮一流!
蝴蝶酥食譜 Palmier recipe:
http://happyamyrecipe.blogspot.hk/2017/11/how-to-make-classic-french-palmiers.html
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想食葡式蛋撻難道真的要去澳門嗎?!
其實在家也可以簡單做出超好食的葡式蛋撻!
詳細食譜 Full recipe:
https://happyamyrecipe.blogspot.hk/2017/11/how-to-make-portuguese-egg-tarts-recipe.html
Thanks for watching~ ^^
葡式蛋撻食譜 在 點 Cook Guide Youtube 的最讚貼文
A貨豬柳強English Muffin
六個份量6pcs
高筋麵粉 300g Bread flour
牛奶 160ml Milk
糖 5g Sugar
鹽5g Salt
蛋 1pc Egg
牛油 10g Butter
水 1tsp Water
即溶酵母 5g Instant yeast
粟米麵粉 15g Corn Flour
即溶酵母加水一湯匙溶解備用
高筋麵粉,牛奶,糖,鹽,全蛋,酵母液混合
成形後加入牛油
搓約十分鐘成光滑麵糰
滾圓後放入已搽油的大碗包上保鮮紙
發酵一至兩個鐘 直至發大一倍以上
完成後壓平排氣 再分成六份
滾圓再發酵一小時
平底鑊以慢火燒熱
麵糰底面撒滿粟米麵粉
粟米麵粉係烘焙店同有機商店都有
可以用黎整墨西哥Taco之類食物
唔好用錯普通粟粉
但如果真係無 可以試下用粗粒d既麵粉化替
底面煎約五分鐘成淡啡色
就完成啦
再加芝士豬柳同蛋
就整好啦
其實唔大量製作的話
$9應該整唔到一個
English Muffin仲可以用黎配班尼迪蛋
下次就會整呢個啦
更多食譜影片:
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士多啤梨千層酥
https://youtu.be/KbKLZ4ZCxrw
葡式蛋撻
https://youtu.be/GOFBh9EFMS0
蝴蝶酥
https://youtu.be/cN_kosUUDSk
製作酥皮麵糰
https://youtu.be/2jYfNsEoghw
---------------------------------------------------------
食譜:
http://dimcookguide.com/english-muffin/
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https://goo.gl/4mbHfZ
Youtube channel:
https://goo.gl/ktnACG
本片關鍵字:
豬柳蛋漢堡/豬柳/豬柳強/m記/麥記/mcdonald/simple/recipe/食譜/簡單
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