這是號稱層次多達256層的葡式蛋塔!! 原先開在天主堂旁的它原來是效仿葡萄牙里斯本「熱羅尼莫斯修道院」旁的葡式蛋塔創始店!! 前幾年到葡萄牙玩的時候曾慕名造訪,真的超級好吃!! 現在無法出國,但透過宅配也能吃到好吃的蛋塔喔! 冰在冷凍,要吃之前回烤一下,一樣酥脆美味!!
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過0的網紅阿新來啦,也在其Youtube影片中提到,走啦!來去澳門三天兩夜! 之前還嚷嚷著說很難有機會去澳門,結果老妹一揪說去走走,我竟然答應了,行程完全沒規劃,一種想去哪就去哪的概念,悲情的是去的三天天氣都很差,陰天不講,還爆雨,真的是&*&*(^#@^# 但還好有吃到澳門蛋塔,俺升天拉~~也難怪這麼多人推,真的有利害到欸! - Song: SKA...
葡式蛋塔創始店 在 ㄧ大粒人妻慢活義大利 Facebook 的最佳解答
✈️ 跟人妻一起遊🇵🇹里斯本 - 貝倫區
談起葡萄牙絕對讓人想起的是歷史課本上教的「如果葡萄牙說自己是第一航海王,誰敢否認?」(疑~歷史課本有這麼說🤣)不得不說葡萄牙在航海史上開創多項「第一」,包括最早探險至非洲最南端好望角的莫塞爾灣,開闢通往印度的新航線,麥哲倫的首次環航地球⋯等!
記得台灣有個別稱叫福爾摩沙(Formosa嗎?就是傳說16世紀葡萄牙人航海時發現臺灣,便說出:「Ilha formosa!」(美麗之島!)因而得名。(但我查了資料,我們不是唯一的福爾摩沙啦!被他們喊出福爾摩沙的地方遍布五大洲好嗎?!🤪)葡萄牙人當時因爲真的是住海邊、管很大的佼佼者所以於全盛時代,在非、亞、美都擁有大量殖民地!
今天我們再次回到里斯本,帶大家看看貝倫區這個在「地理大發現」時期時,眾多航海家的啓程地,他們正是從這裡的港口前往世界各地的,其中不乏著名的探險家,如瓦斯科·達伽馬。
貝倫區(Santa Maria de Belém)是葡萄牙首都里斯本的一個古老教區,距離里斯本市中心不遠,該地名在葡萄牙語中的意思是耶穌的出生地伯利恆。
在貝倫區內有著三座非常知名的歷史建築及ㄧ間著名的蛋撻店:
1. 貝倫塔( Torre de Belém)- 16世紀的一座五層樓的防禦工事,它建於曼努埃爾一世時期,是用來紀念達伽馬成功航海世界一以及防禦位於貝倫區的港口,已被列入世界遺產之一,也是里斯本的標誌性建築。
隨著地理大發現時代的到來,葡萄牙里斯本成為了一個重要的海港。當時有必要建造一些防禦工事來防衛里斯本及其港口。弗朗西斯科·德·阿魯達被任命為防禦工事總建築師,在建築風格上很容易看出弗朗西斯科·德·阿魯達的風格,他大量使用了摩爾人和阿拉伯人的藝術元素,比如說崗亭頂端胡椒粉盒形狀的炮台。
為了顯示出國王的聲威,塔上裝飾了許多曼努埃爾式的象徵物,例如:厚的石繩環繞塔身、渾天儀或是耶穌十字。其中一座石雕犀牛相當引人注目,它在崗亭的底座上,顯示了葡萄牙航海家探索海外的功績。
隨著時間流逝,貝倫塔失去了建造時的主要用途,在後來的幾個世紀中,它被用作海關,電報站、燈塔。貯藏室被改造成的地牢,它也曾被用作為監獄。
今天,它就像聳立在美國紐約入港處的自由女神像一樣,聳立在里斯本港口的它成為了葡萄牙的象徵。
2.哲羅姆派修道院 (Mosteiro dos Jerónimos)- 是座非常華麗宏偉的修道院,可說是在里斯本最為大型的古蹟,在曼努埃爾式建築中最為成功的一例。1983年時與附近的貝倫塔被聯合國教科文組織列為世界文化遺產。
相傳在1497年,知名探險家達伽馬和其他船員在啟程至印度前的那一夜曾在此祈禱。後來由曼努埃爾一世計劃興建新院,以紀念達伽馬從印度有功而歸。
該修道院於1502年開始興建,建築材料為當地出產的金色石灰岩,工程為期50年。該修道院的建造由(曼努埃爾式)建築風格的創史人- 迪奧戈·德·波伊塔卡負責,繼他之後接管的是西班牙人João de Castilho,他漸漸地把該修道院(曼努埃爾式)的建築風格構思改為(文藝復興)建築風格。該修道院的工程於1580年正式結束。在1755年,哲羅姆派修道院在經歷里斯本大地震的洗禮後,仍然屹立不倒,且並沒有什麼損毀。
3.發現者紀念碑 (Padrão dos Descobrimentos)- 是葡萄牙紀念15至16世紀航海時代的一個紀念碑,也是里斯本其中一個著名地標。座落於哲羅姆派修道院正前方,這個位置是葡萄牙人在航海時代出海的地方。
發現者紀念碑是由葡萄牙藝術建築師特姆及雕刻家裡奧普度所建造[1]。高52米被雕刻成一個以船為主體的船首形狀,東、西兩邊分別都雕有兩個葡萄牙方型盾徽;紀念碑北面則刻有一把大劍。由於紀念碑起初採用了易腐爛的材料建造,因此在1960年以混凝土重建,以紀念葡萄牙著名航海家恩里克王子逝世500週年。
整個發現者紀念碑以恩里克王子「站」在紀念碑的船首位置,在其東、西兩邊雕有32名航海時代的航海家、導航員、傳教士、詩人、作家及在各領域都有貢獻的葡萄牙人(人物有標註在東、西兩面的照片上,有興趣的可以點開像片解說)
而發現者紀念碑的前方是南非贈送的以(鑲嵌畫)方式及採用不同種類的大理石鋪設而成的廣場由施利華(Cristino da Silva)所設計;廣場上鋪設了一個直徑50米的一個航海羅盤外,在中央鋪設了一幅標示了葡萄牙人在航海時代首次到達之地的路線及年份的世界地圖,像是馬達加斯加、澳門、帛琉等,充滿歷史紀念。非常另人佩服
😋葡式蛋塔創始店 (Casa Pastéis de Belém)-
來到貝倫區就ㄧ定要來吃正宗的葡式蛋塔。雖然在里斯本基本上到處都能吃到蛋塔,而且隨便一間都超好吃,但來試試創始版是ㄧ定不能錯過的!而且你知道嗎?這個遠近馳名的葡式蛋塔,是哲羅姆派修道院的修女發明的喔!主要是因為當時蛋白被廣泛運用製衣漿紗、過濾酒,色以剩下很多蛋黃,因此修道院的修女就發明這個流傳百年的蛋塔啦!
修道院關閉後,在1837年時修道院附近的糕餅店 Casa Pastéis de Belém 開始販售這款蛋塔,因此也叫做「貝倫塔 pastéis de Belém」但不是所有蛋撻都能有這個名號喔!一定要是在這裡出爐的蛋塔才能這麽稱呼~
我們一到門口就有人在排隊了,如果不是因爲疫情關係重創觀光業,這個隊伍肯定是要排個天荒地老的~
一顆是€1.2(約台幣$41),ㄧ盒6顆,我們買了2盒帶回義大利再買1顆現吃~接過手時整個熱呼呼的,立馬吃了起來!
我只能說:「這才是葡式蛋撻! 」好吃到不行~
外皮超級酥脆,內餡超極濃蜜順口,而且重點是不是重甜的那種,超級剛好的甜度, 雖然沒有華麗的外表,但真的是很實在的好吃!他們會附上肉桂及糖粉可以自己灑上,灑上肉桂粉的蛋撻真的蹦出新滋味啊!真的是來里斯本沒有遺憾了! 人生中對於蛋撻這塊已圓滿~
有來里斯本的人一定要來嚐嚐!他們也有內用區,逛累了也可以到這裡來喝過咖啡配百年蛋撻休息一下喔~
Ps.外帶的六入紙盒設計超棒的!就是用兩顆疊好,放入剛剛好大小的紙盒,不會因搖晃而碰撞碎裂,超棒的!
地址:R. Belém 84-92, 1300-085 Lisboa
營業時間:08:00–23:00
貝倫區包含數個綠色空間,其中設有博物館,公園和花園,以及迷人的河畔環境,咖啡館和公共長廊。有來里斯本的話真的很推薦ㄧ定要留個半天來這裡走走
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丨里斯本,貝倫塔 & 葡式蛋塔創始店丨
西葡之旅 Day 11
現在的葡萄牙,很難會和「葡萄牙帝國」如此強大的名稱聯想在一起吧?!然而葡萄牙卻是史上第一個橫跨歐亞大陸、遠征南美洲的殖民帝國,那是遠在 15 世紀初期的大航海時代的豐功偉業。什麼日不落國,都被遠遠拋在後頭。昔日偉大的葡萄牙殖民帝國,還有曾經殖民過世界五十三個國家的強大記錄,其中最關係綿密的是與巴西長逹三百多年的統治,還有最後一個殖民地,為 1999 年歸還中國的澳門。
台灣雖未曾被葡萄牙殖民,但是,大家記得福爾摩沙的由來嗎?十五世紀時,葡萄牙的航海家與海上水手們,船行過台灣海域時,從海上望著台灣這座島嶼,驚嘆一聲 Ilha Formosa,也就是「美麗的島嶼」,自此台灣也稱為福爾摩沙。看來,葡萄牙也是和我們有些關係哦!
葡萄牙的遠征史,我想是來自於天然的地理位置,所謂靠海吃海。從 15 世紀一直到 17 世紀,為了開創新的貿易路線,葡萄牙出現了許多探險家、航海家。同時期,鄰國西班牙更是與之競爭,追求遠洋探索,也因此發現許多當時歐洲所不知道的新大陸。
我今天搭公車、沿著太加斯河來到貝倫區,位於河岸上的貝倫塔與發現者紀念碑,那是大航海時代的象徵。
貝倫塔是一座五層塔樓,用作防禦工事,位於里斯本的重要港口,建於曼努埃爾一世時期的 15 世紀初期,除了守衛太加斯河與港口,也紀念葡萄牙探險家「達伽馬」成功航海世界一周。
貝倫塔非常美!尤其今日的天氣是幾日陰天後的難得的大晴天,摩爾人和阿拉伯人的建築式樣,在陽光下清楚呈現。塔樓的五層,每一層都可以去,我一下子就爬到最頂層,再一層層往下看。碉堡的石孔洞可讓旅人窺視與想像,某個角度還可以看到躲在塔樓底座的犀牛石雕。
來到貝倫塔,也很難忽略不遠處的熱羅尼莫斯修道院與聖瑪利亞教堂 (Paróquia Santa Maria de Belém),還有葡式蛋塔創始店 Casa Pastéis de Belém (貝倫蛋塔)。
葡式蛋塔的發明人,就是貝倫蛋塔店隔壁的熱羅尼莫斯修道院的修女在 200 年前所發明,後來修道院關閉,蛋塔的食譜也賣給貝倫蛋塔的老闆,店鋪也從 1837 年開始營業。
話說,我來葡萄牙已經一個禮拜,也嚐過不少次蛋塔,說實在每一次都覺得還好而已,尤其葡萄牙人實在不太會做甜點,我吃過好幾種傳統甜點,也都覺得好甜,每次被推薦、葡萄牙人說好吃的,真的都很還好而已。
而這次貝倫蛋塔,抱著再給它再一次機會的心情,結果,竟然,真的,非常好吃啊!那個塔皮不只是酥,是又脆又硬,一層一層的咬下去非常香,而蛋奶餡,終於是濃郁又甜而不膩,焦糖滋味更是美妙,果然葡式蛋塔不是叫假的了。
葡式蛋塔創始店 在 阿新來啦 Youtube 的最佳解答
走啦!來去澳門三天兩夜!
之前還嚷嚷著說很難有機會去澳門,結果老妹一揪說去走走,我竟然答應了,行程完全沒規劃,一種想去哪就去哪的概念,悲情的是去的三天天氣都很差,陰天不講,還爆雨,真的是&*&*(^#@^#
但還好有吃到澳門蛋塔,俺升天拉~~也難怪這麼多人推,真的有利害到欸!
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Song: SKANDR - Summer Booty (Vlog No Copyright Music)
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Video Link: https://youtu.be/OrtQp9dz9Ys
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葡式蛋塔創始店 在 廖子萱Carine Youtube 的最佳解答
My Bucket List ✔️checked
小時候對歐洲總是有個憧憬
葡萄牙就是其中之一
今年終於來到葡萄牙了🇵🇹
快來參與我的自助旅行吧~~~
👉🏻影片內容
00:00 DAY1
Elevador de santa justa 聖胡斯塔升降機 + CAFÉ A BRASILEIRA 巴西人咖啡 + 搭小黃遊市中心
02:41 DAY2
PENA PALACE 佩納宮 + 夜晚的里斯本 + 里斯本必買伴手禮:魚罐頭
05:38 DAY3
JERÓNIMOS MONASTERY 熱羅尼莫斯修道院 + PASTÉIS DE BELÉM 葡式蛋塔創始店 + BELÉM TOWER 貝倫塔
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