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賣到半夜12點的 #鍋燒意麵專賣店
使用新鮮蔬果熬煮的天然湯頭
強調食物原型、不用火鍋料
不是水煮蛋 是溏心蛋
高達10種口味的美味鍋燒意麵 好好吃
去哪吃 🛵 https://little15.pixnet.net/blog/post/49609333
#台南美食 #台南鍋燒意麵 #台南宵夜
#台南平價宵夜 #東區宵夜 #東區鍋燒意麵 #東門圓環美食
這週日 我會在台南表演
為了這次台南的表演
我很用心思考整個流程
花了很多時間準備：
交通 台北車站
交通 台鐵沙崙站-台南車站
午餐 牛伯麵店
點心1 穴居cave cafe
點心2 黑工號嫩仙草
點心3 新美專業茶飲
表演 臺南漂丿白鷺live house
消夜1 乜料茶居
消夜2 圓環牛肉湯
早餐 林家肉燥飯
早午餐 裏葉
午餐1 醇涎坊古早味鍋燒意麵
午餐2 圓環牛肉湯
點心1 小西腳青草茶
點心2 八寶彬圓仔惠
點心3 白糖粿
點心4 鄭記蔥肉餅
晚餐1 搞搞炒飯
晚餐2 牛肉湯or鱔魚意麵(TBD)
交通 回台北
你準備好了嗎？
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地點：臺南漂丿白鷺live house
地址：臺南市東區北門路二段16號
時間：9/20(日) 1730入場1800開演
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台南不太需要排隊的店家!吃起來~
米糕：落成、砲店
鱔魚麵：進福、邊城、炒鱔魚專家
牛肉湯：活力牛肉莊（蔬菜）、文章、阿村、二牛、圓環、石精臼
浮水魚羹：阿鳳、葉鳳
鍋燒意麵：蘇家
肉圓：福記、武廟
牛肉麵：大林、老唐、桃花源
飲料：甜又鮮（噴射梅子）、藥師紅茶
水果店：清吉
麵食：吃麵吧、八峰亭
火鍋：勾勾鍋
土魠魚羹：好味、呂記
碗粿：阿全、小南
蓮藕茶：小西腳、青草蘇
鹹粥：阿堂
鹹酥雞：咕咕雞
咖啡廳：道南館、艾咖啡、甘單
甜點：臉紅的相遇
蚵嗲：春蚵嗲
炒泡麵：保哥黑輪
煙燻滷味：松村
冰：太陽牌、瑞比
茶葉蛋：所長
早餐：豆奶宗
宵夜：一點掛包
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母湯：友愛鹹酥雞、山本堂、阿江炒鱔魚、鬍鬚忠、阿松割包、鄭記蔥肉餅
https://nash.tw/24hr-beefsoup/
8 अक्टूबर 2020 · Taichung, ताईवान ·. 歡迎大家一起來南投參與活動. 歡迎來品嚐美食. #順道過來南投市圓環吃葉家意麵 · #順便到店買彩券補滿財庫 ... ... <看更多>
南投意麵精選，南投在地人精選十家必吃南投意麵· 葉家意麵老店-南陽店· 葉家古早味· 阿財意麵· 源振發意麵· 萬成意麵· 友德意麵· 阿章意麵· 民權街92巷意麵老店. ... <看更多>
葉家意麵圓環 在 Fw: [食記] 南投市必吃美食！友德南投意麵- 看板Nantou 的推薦與評價
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1N1um839 ]
作者: Puck03 (過渡期) 看板: Food
標題: [食記] 南投市必吃美食！友德南投意麵
時間: Fri Apr 8 18:46:27 2016
餐廳名稱：友德南投意麵
消費時間：2016年/4月
地址：南投市民權街143巷（中山市場內）
電話：049-2238021
營業時間：06:30~19:00
每人平均價位：$50
圖文網誌版：https://pbecky77.pixnet.net/blog/post/324269916
每回來到南投，我第一個想到的就是好吃的南投意麵~
不管多遠多不順路都會特地繞到南投市來~
其實小時候住過南投一陣子，也算是0.2個南投人，
這次趁著連假前帶爸媽來回味熟悉的老滋味，
爸媽說很多老店都不見了，連街景也都不同了，
那這次就由我google小神童帶路囉~
南投市可以說是意麵的故鄉，賣意麵的店家數也數不完，
經過我精密的google下，南投市著名的意麵共有四間，
阿財意麵、阿章意麵、友德意麵、圓環意麵，
都開在圓環附近，每家店都各有推崇者，
我自己吃過阿財和圓環意麵覺得都超好吃的呀！
這回就來試試還沒吃過的友德意麵吧！
友德意麵位於中山市場內，是著名的50年老店，
附近不是太好停車哦，建議停遠點在步行入市場，
店家上頭高掛著「賀榮獲2014年中華民國優良食品評鑑會金牌獎」的紅布條，
大大的價目表標示的很清楚一目了然，
平日的下午客人還是絡繹不絕，生意真的很好！
這兒的飯跟麵都分成大中小三種分量，價格介於$30~$50之間，
湯類滿便宜的，最簡單的油豆腐湯甚至只要10元！10元耶！
整體價位和台中沒有差太多，也算的上是銅板美食無誤，
我們一家人都是小鳥胃所以都只先點了小碗的意麵，
在搭配小菜與湯類，接著就等食物上桌囉~
【魯油豆腐】$10
三個十塊好便宜~
油豆腐吸收了肉汁，加上一點醬油的甜味相當的開胃下飯。
【燙青菜】$20
原本是點了白菜魯，但生意太好賣光了，
所以我們改點了燙青菜~也還不錯，簡簡單單。
【乾意麵】$30
YA~是我思思念念的意麵~小的意麵份量不大，吃不飽，
但肉燥給的一點都不手軟，還有不少的蔥花在上頭。
台中待久了習慣吃麵配上東泉辣椒醬，
桌面上只看到蕃姜醬還真的有點不習慣，
有點既期待又怕受傷害的感覺，深怕它毀了我的意麵……
蕃姜醬其實就是現在的辣椒醬，搭在一起還滿對味的耶，
不會太辣，吃起來比較像甜辣醬~對我來說是新體驗！
說回來意麵， 細細薄薄的黃色麵條又香又Q，
雖然肉燥香味撲鼻，單這樣吃我覺得有點清淡，
但搭配上前面提到的蕃姜醬！整個大加分！
我覺得友德的肉燥跟蕃姜醬比意麵亮眼耶怎麼搞的XDDD
【湯意麵】$30
湯意麵的麵量和乾意麵是一樣的，
只是多了湯所以看起來比較大碗一點，
湯好喝，我偷喝了好幾口，棒棒！
【【許梓記製麵店】】【【源振發】】
吃完友德意麵想買一些生意麵回家自己煮，
媽媽說每回來到南投都不知道該買哪家，
爸爸住了南投好幾年也分不太清楚，只聽說他們是親戚，
兩家都說自己是正宗南投意麵的百年老店，就開在正隔壁。
Google了一下發現有名的店家都是向源振發批發的，
所以我們一開始是走向源振發，但源振發的販賣方式是秤重的，
媽媽想要買已分裝好一份份的那種，比較方便烹煮，
隔壁許梓記製麵店就有賣分裝好的，就決定是它了，
不曉得這兩家有什麼太大差別嗎？
在家裡吃媽媽煮的許梓記製麵店也很好吃耶，將意麵煮熟淋上肉燥，
簡單又美味，看來可以在想吃南投意麵時拿來解解饞了~
總結：
目前吃了好幾家意麵覺得各有各的風味，
很值得每家都吃看看，便宜又好吃，
像是友德的肉燥就真的很厲害，讓我印象深刻，
((題外話我們點了綜合湯在我們整桌吃完都沒來，
店家忘了…..這點讓我有點小扣分…..))
爸媽倒是覺得友德還好，還是二十幾年前的意麵好吃，
但不是不見了就是收了我也無從比較，
二十幾年你們懷念的是回憶吧，不可考我也吃不到了啦……
南投意麵的美味真的很值得讓人一直往南投跑！
另一家阿章就開在友德的對面，等我等我~下次就吃你XDDD
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