和瑞典人聊天，記住有三不講。
一，不講政治；二，不講宗教；三、不講你採蘑菇的地方。
上週天氣開始轉涼，有點冷雨，正式宣告夏天的完結（對啊，夏天八月就完。不要抱怨，有夏天已要感恩了，今年夏天還算不錯。）雨後，家樓下長滿了蘑菇。每年這個時份，瑞典人都會外出採菇，拿回家煲湯加餸。在瑞典，在森林採摘野果和蘑菇是合法的。瑞典的蘑菇，除了一些長起來就知道有毒的外，一般都是可食用的，看看圖鑑一般都能判斷。當然，如果你見到Super Mario的紅蘑菇也吃，我也愛莫能助。最易混淆成可食用的，是白色的「毁滅天使」(Destroying Angel, Amanita virosa) 和啡色的「毒絲膜菌」(Deadly webcap, Cortinarius rubellus)，不過其實小心點還是不難分辨。如果不懂的話，還是先請教一下本地人，下面也貼了瑞典毒物資訊中心的連結。
哪裡摘蘑菇呢？這是個秘密，每家人都有自己秘傳的採菇點，知道哪裡可採到又多又大的蘑菇，再友好的朋友，也不會分享！我們這些外來人，只好在一般遠足路徑逛，一般也能採到一點的。
如果你懂的話，還有機會可以採到致幻的魔幻蘑菇，最常見的是半裸蓋菇(Liberty cap, Psilocybe semilanceata)，不過被抓坐牢或者中毒入院，後果自負啦。
（下面的gift information，即是毒物資訊，瑞典文Gift即是「毒」，同時又可解作「已婚」🤗🤗🤗🤗）
這個網有介紹：
https://www.swedishfreak.com/nature/mushrooms/
毒菇大全：
https://giftinformation.se/globalassets/publikationer/svampbroschyr/engelska-english.pdf
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