⛰在樹蔭綠草間望出去是層巒疊嶂的山脈
露天庭院座位視野很好耶
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Google評價高達4.3
除了香醇咖啡鬆餅下午茶
也有簡餐鍋燒麵等餐點
有到關子嶺來玩的人
不妨可以順路來坐坐☕🍹🍜
草 嶺 咖啡 廳 在 Facebook 的最佳貼文
同時也有5部Youtube影片，追蹤數超過5萬的網紅Din Xiao-Yu，也在其Youtube影片中提到，台灣有許多的落羽松景點，這次丁小羽要帶大家來的是苗栗三灣落羽松秘境-位於苗栗縣三灣鄉的落羽松莊園，這裡可是現在爆紅的苗栗三灣景點！入園即可享受到湖中落羽松的倒映美景，十分漂亮！ 落羽松季節在每年11~1月，最美大約是在12月中，苗栗三灣的 #落羽松莊園 門票免費，大家要來這個 #苗栗三灣景點，首選...
草 嶺 咖啡 廳 在 Facebook 的最佳貼文
🌴意外發現的庭園景觀餐廳
藏身蜿蜒小巷弄相當隱密
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我很喜歡它們家綠意盎然的庭院清幽靜謐，看得出來維護打掃都蠻用心的，充滿綠意的氛圍自在放鬆，要來關子嶺可以順遊🍴🍹🍲
草 嶺 咖啡 廳 在 Facebook 的最佳解答
Sinasera 24 - 台東長濱
根據米其林三星餐廳的定義，「 餐點卓越，為了它來場旅行也心甘情願」，這趟我們開了5個多小時的路程翻山越嶺最大的重點就為了一家餐廳，滿心期待主廚楊柏偉的料理，Sinasera 24已經是我們的米其林三星了，因為一家餐廳認識台灣的一個地方-#長濱鄉，位於台東最北處在過去就是花蓮了，一個面向太平洋背靠著金剛山的小鄉鎮，白天已經看不到什麼人了，入夜後的長濱更是安靜的只剩大海的聲音，很難相信這裡有一家法式料理可以讓熱愛美食的饕客不遠千里來到這個沒有台鐵停靠的鎮上，副作用則是會愛上這個地方。
自己覺得 Sinasera 24跟其它法式餐廳或是星級餐廳很不一樣的地方就是地理環境，劣勢也是優勢，地處偏遠不便可以克服，可是得天獨厚的大自然條件則是無法複製，白天在餐廳用餐可以直接面向著舒展開來的太平洋，晚上剛好遇上滿月時又天氣好的時候可以看到月光海的美景，襯著美景也呼應的盤中的料理。
這次我們預定的是山與海套餐，搭配著5杯的wine pairing ，從進餐廳到入座的服務都很到位，卻不會拘謹，當天的菜單會在桌上用素描的圖卡呈現，一共有十張圖卡，經由服務人員跟客人問答聊天之間的互動，一邊介紹著餐廳以及當天的食材，我覺得這個巧思很棒，等當天餐點跟食材都介紹完了，對長濱周遭地理位置跟環境都更有了解，心裡對料理也有個期待感跟想像。
用餐的當天是8/29晚餐時段，服務人員說現在的節氣進入到 #處暑 是秋天的第二個節氣，而餐廳Sinasera 24的24就是一年24節氣的意思，Sinasera則為阿美族語「大地」之意，這也是為什麼無菜單的原因，因為主廚會根據不同的季節、節氣更換食材。而當天的搭餐酒因為食材以海鮮為主，所以侍酒師以不同特色的香檳、白酒做搭配，最後到當晚的主餐血鴿的時候才會搭配紅酒。
餐點不一一介紹，挑幾款我印象深刻的菜色跟酒，整體來說Sinasera 24的料理是讓我印象深刻的，因為有不曾在其它餐廳吃到的口感跟味道，出餐的視覺也不過於華麗，知其所以而為之。
第一支酒是 Frederic Savart 的香檳，帶點花香、烘焙香氣又有點奶油點心的味道，酒體適中，酸度爽快利落，氣跑感舒服，香檳永遠是讓人心情愉悅感到快樂的第一支酒，配上第一道胭脂蝦為主體的開胃菜一起入口，爽脆的口感跟香檳一起讓味蕾甦醒。
第二道菜是我跟已婚夫都最感驚喜的一道餐酒搭配，芋泥生蠔搭配一支紐西蘭的2019 Kunoh Wines Narcissus白酒，吃一口生蠔再喝一口白酒，整個生蠔的輪廓又被清楚地勾勒出來，像是碰的一聲，出現在你眼前，味覺是非常非常清晰的，非常有趣的感受。
再來是拇指酪梨搭配搭配煙燻鰹魚再點綴上香菜苗，酪梨綿密口感滑順，配著帶著鮮味煙燻過後的鰹魚，這道味道很搭，是想像得到的風味。
接著一道湯品，以東部獨有的麵包果做成的羅宋湯也有很特色，麵包果的果肉柔軟帶點甜味，大量蔬菜的自然甜味也很清爽舒服，很適合扮演整套餐點的中間過場。再來是比較少見的屏東白鰻，表皮口感薄而酥脆，肉質鮮甜，完全跟印象中大多以重口味料理的鰻魚不一樣，不用過多的調味就可以吃到鰻魚的美味。配上 Saint Aubin premier cru 2016 ，帶有白花、橙花的優雅香氣，還帶有一點肉桂的香氣，也是屬於酸度俐落的酒款。
接著還有我們都好喜歡的小捲燉飯，以及玉米為主要風味的餐點，再來進到主餐血鴿，「 血鴿是法國傳統菜餚，處理的方式讓血留在體內維持肉質鮮嫩度，使用血鴿腿跟胸的部位，以直火方式碳烤至五分熟。跟乳鴿搭配的是比較罕見的組合——西瓜。使用花蓮大西瓜，取其果肉，打成果汁後濃縮、加入調味香料，包裹在血鴿腿上。另外，將西瓜翠衣（西瓜介於綠色果皮和紅色果肉間的白肉）進行發酵，並淋上薰衣草橄欖油，增添尾韻回味的花香。」
這道主餐已婚夫說比牛肉還嫩而且鮮甜，搭配上西瓜製成的醬汁，濃縮的甜味還有薰衣草橄欖油，可以平衡比較狂野濃郁的肉味。這道主餐侍酒師特別前來詢問我們平常喝紅酒的習慣，幫我們各別搭了兩款不同的紅酒，一款是德國的 Marto Wines Al Dente 2018 馬丁‧堅石酒莊噔特淡紅酒 ，另一款是西班牙La Rioja Alta Vina Ardanza Reserva 2012 ，一款搭起餐來是會讓口腔的味道清爽舒服，一款則是讓餐點在口中透過酒液更加融合濃郁，各有不一樣的表現。這道主菜我反而喜歡濃郁的酒體讓料理跟酒是融合的感覺。
再來甜點的表現一樣很精彩，可以選擇配上手沖的咖啡或茶，讓整套山與海的套餐在每一口都精緻小巧卻濃郁的點心裡畫下句點。
在Sinasera 24用餐下來很舒服，不管是上餐的節奏、服務人員的表現，可以感受到熱忱與專業卻不會有距離感。重點還是回到主廚的料理，是會讓人想在不同時節再回訪的美味與用心。另外非常推薦大家，如果有喝酒一定要搭配wine pairing來享用餐點，會讓整套餐的體驗更有意思也更多想像的空間。
謝謝台灣這片土地的物產豐饒 。
謝謝有才華的主廚跟餐飲從業人員還有在地的小農與職人，每次繞了一大圈最後都回到這句話，可以享受如交響樂般的美食饗宴真的是人生很幸福的事。
草 嶺 咖啡 廳 在 Din Xiao-Yu Youtube 的最讚貼文
台灣有許多的落羽松景點，這次丁小羽要帶大家來的是苗栗三灣落羽松秘境-位於苗栗縣三灣鄉的落羽松莊園，這裡可是現在爆紅的苗栗三灣景點！入園即可享受到湖中落羽松的倒映美景，十分漂亮！
落羽松季節在每年11~1月，最美大約是在12月中，苗栗三灣的 #落羽松莊園 門票免費，大家要來這個 #苗栗三灣景點，首選是開車，因為走路會有一段距離，想要免費停車或是怕裡面沒有車位的朋友，可以考慮停在外面喔，裡面停車場是計次100元►►https://tinyurl.com/ycetke47
因為落羽松莊園很漂亮，因此吸引不少熱愛美景的朋友來到 #苗栗旅遊，目的就是捕捉到這壯觀的落羽松景色，在莊園裡還可以看到許多鴨子和天鵝的生態，畫面十分可愛！
這次就跟著小羽一起來到最熱門的北部落羽松景點一探究竟吧！
※延伸閱讀-更多的 #苗栗景點 在這邊：
●垂坤食品旗艦店，平價的高CP值伴手禮►►https://tinyurl.com/yccjj3fk
●泰安烏嘎彥竹林，台灣版的京都嵐山竹林小徑►►https://tinyurl.com/yaqmxqjt
●苗栗三灣落羽松莊園，又美又夢幻的落羽松秘境►►https://tinyurl.com/ycetke47
延伸閱讀-更多的 #新北景點 在這邊：
●三峽五景之一-#白雞山行修宮►►https://tinyurl.com/y23cqgvu
●隱藏在宮廟的 #三峽咖啡廳-#Ninesky九天►►https://tinyurl.com/y5cv9xc3
●台灣唯一的亞熱帶雨林步道-#大板根森林步道►►https://tinyurl.com/yd7chw3c
●一起漫遊東北角，來趟 #舊草嶺隧道 單車行►►https://tinyurl.com/y4pwkebe
●守護北台灣的北門鎖鑰，#滬尾砲台(滬尾礮臺)►►https://tinyurl.com/y3bkokj7
●#滬尾防災宣導主題館，適合全家大小遊玩的 #淡水親子景點►►https://tinyurl.com/y89sgcnw
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草 嶺 咖啡 廳 在 Din Xiao-Yu Youtube 的精選貼文
秋天又到了芒草盛開的季節，在樹林三角埔頂山就有滿山遍野的銀白芒草花海，三角埔頂山是你不能錯過的新北樹林景點，這次就讓丁小羽帶你來樹林景點的三角埔頂山看芒草花吧！
在北部受歡迎的 #芒草景點 除了陽明山擎天崗、七星山、桃園虎頭山，還有一個鮮少人知的賞芒祕境，那就是在新北市樹林區的『三角埔頂山』。
『三角埔頂山』又名羌子寮山，位於新北市樹林區及桃園市龜山區的交界稜線上，海拔285公尺，有一處三等三角點，在山頂上可以看到許多保線鐵塔，秋天時這邊更是開滿了芒花，放眼望去白茫茫的一片。
在 #新北樹林景點 的 #三角埔頂山 只要步行五分鐘即可抵達銀白芒草花海，銀白芒草花海宛如在山上下起了白雪，畫面非常夢幻又浪漫►►https://tinyurl.com/y3ycklvx
這次就讓丁小羽帶你來知名的 #樹林景點『三角埔頂山』一探究竟吧！
影片章節：
00:00 影片開始
00:22 三角埔頂山入口
01:58 三角埔頂山(羌子寮山)三等三角點
02:13 三角埔頂山芒草花季
02:54 保線鐵塔
03:34 三角埔頂山日落
04:43 心得建議分享
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草 嶺 咖啡 廳 在 KYOKO TV・哈日杏子頻道 Youtube 的最佳解答
#咖啡廳 #日文菜單 #少冰 #去冰 #美食 #日語 #哈日杏子
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③「DAVA-SYNDROME」https://dova-s.jp/
④「HURD RECORD」https://www.hurtrecord.com/
美食日語 Vol.16 ｜ 8分鐘學會咖啡菜單日文唸法｜少冰・去冰・中杯・大杯・用日文要怎麼說？ ｜カフェドリンク ｜＜杏子日語教室＞76
＊＊＊＊〈本日單字〉＊＊＊＊
カフェ
ka-fue
咖啡廳
喫茶店
きっさてん
ki-s-sa-te-n
咖啡廳
コーヒー
koーhi ー
咖啡
ホット
ho-t-to
熱的
アイス
a-i-su
冰的
氷少なめ
こおりすくなめ
ko-ri-su-ku-na-me
少冰
氷抜き
こおりぬき
ko-ri-nu-ki
去冰
氷なし
こおりなし
ko-ri-na-shi
去冰
ブレンド
bu-re-n-do
粽合咖啡
アメリカン
a-me-ri-ka-n
美式咖啡
カフェ・ラテ
ka-fue・ra-te
拿鐵
カフェ・オレ
ka-fue・o-re
拿鐵
カプチーノ
ka-pu-chiーno
卡布奇諾
キャラメル
マキアート
kya-ra-me-ru-ma-ki-aーto
焦糖瑪奇朵
エスプレッソ
e-su-pu-re-s-so
義式濃縮咖啡
カフェ・モカ
ka-fue・mo-ka
摩卡咖啡
水出しコーヒー
みずだしコーヒー
mi-zu-da-shi-koーhi ー
冰滴咖啡
紅茶
こうちゃ
ko-cha
紅茶
アッサム
a-s-sa-mu
阿薩姆
ダージリン
daーii-ri-n
大吉嶺
アールグレイ
aーru-gu-re-i
伯爵茶
ハーブティー
ha―bu-taー
花草茶
ストレート
su-to-reーto
純的(什麼都不加)
レモン
re-mo-n
檸檬
ミルク
mi-ru-ku
牛奶
レモンティー
re-mo-n-te-iー
檸檬茶
ミルクティー
mi-ru-ku-te-iー
奶茶
砂糖
さとう
sa-to
コーヒーミルク
koーhiーmi-ru-ku
コーヒーフレッシュ
koーhiーfu-re-s-shu
奶精球・奶油球
ガムシロップ
ga-mu-shi-ro-p-pu
果糖
レギュラー
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中杯
ラージ
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大杯
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果汁
オレンジジュース
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柳橙汁
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柳橙汁
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ぶどうジュース
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葡萄汁
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