Jo malone 100ml 超級難買的苦橙味道
現貨在台 最後一瓶
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同時也有42部Youtube影片,追蹤數超過1,660的網紅Jung蓉蓉,也在其Youtube影片中提到,Chanel Coco Mademoiselle 前調:柑橘 中調:茉莉、玫瑰 後調:廣藿香、香根草 每個女人都要有的一瓶 適合去約會、派對、酒吧的時候噴 Chanel Chance 粉紅甜蜜 前調:葡萄柚、榅桲 中調:茉莉、風信子、鳶尾花 後調:白麝香、雪松、琥珀 這瓶男友很愛 我覺得女生普遍都...
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苦橙味道 在 Lanki Food Explorer Facebook 的最佳貼文
「寂寞的煙點燃空虛的夜,暫時把心放空…」
渴求係一種自然本能,代表你對果件事有執著、
有要求,呢種唔屬於係虛榮,而係一種滿足感。
而每人心裡面對渴求既程度都有唔同,對我黎講,
酒精就係我每時每刻都需要既野。無論工作壓力又好、
家庭聚餐定係一大班老死圍威喂,我都逃離唔到
酒精既五指山。自從5月中環大部份酒吧開始重開後,
又係我呢D酒鬼出動既時侯啦。今次二訪「The ThirtySix」,
主要原因係呢間酒吧實在太舒服,
成個感覺唔會好局促,將所有不快一掃而空,
呢樣野仲緊要過酒既質素呀!👇
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📌Cooktail · Flavoured Burger Combo -
$218 (Special Only)
▪ Margarita · Burger -
▪ Margarita -
▪ Popcorn -
▫ 我知道ThirtySix一向有好多諗頭,今次特別
試到佢地新推出既「雞尾酒 · 漢堡拼盤」,
將Cocktail混合漢堡元素。力求創新呢點已經
值得大讚!一個Combo包括混合左Margarita
味道既Burger,聞落酒香十足,加上塊漢堡扒
大過我塊面,相當滿足;另外乙附送一兜爆谷
同埋一杯Margarita,咁既組合都係200零蚊,
抵食之選!
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📌S i g n a t u r e -
▪ 'Kani Miso' Crab paste · Crab Egg ·
Udon Uni miso butter - $268
▫ 試左佢地招牌主菜之一既「蟹味噌 · 蟹籽烏冬」
真係返唔到轉頭。餐廳先用鵪鶉蛋攪勻撈埋烏冬,
再混合清酒一齊食。成個感覺好新穎創新,清酒既
清香搭配濃郁蛋味,層次豐富,而烏冬入口夠爽彈,
加上每條麵條掛滿蛋汁,質感相當幼滑,值得一試。
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▪ Old-Fashioned · Bourbon Burger - $158
▫ 另外一款必試既就係佢地既「經典 · 波本漢堡」,
入面用左車厘子醬、芝麻籽同埋苦橙,味道多變
層次分明;而經火槍燒過既半溶芝士搭配厚厚既
牛肉漢堡扒,成個配搭完全無違和感。
牛肉入口唔乾身,油香十足;芝士加強左
整體濃香味,果然夠經典呀!
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📌O t h e r s -
▪ French Fries · Black Truffle & Parmesan - $78
▫ 作為送酒小食,呢個加左帕馬森芝士既
「黑松露 · 薯條」真係食到停唔到。加上每條
充滿黑松露濃香既味道,絕對係萬惡既源頭;
而薯條即叫即炸得,口感脆卜卜,
而且唔會太油膩,唔錯。
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📌B a r · B i t e s -
▪ Unagi Avocado Roll - $88 (3pcs)
▫ 其實上次黎果陣已經睇中左呢個「鰻魚 · 牛油果卷」,
不過擔心眼闊肚窄,無論如何今次一定要試埋佢。
入口外皮做得夠幼滑,鰻魚口感煙韌,配上牛油果
味道清新,無得頂!
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📌S e a s o n a l -
▪ Bitter · Sweet - $150
▫ 用上Double Cask 12 Years Old 既Macallan 12 YO
Whiskies做based,加入橙苦酒、焦糖、香茅水、
阿佩羅酒、檸檬汁、安哥斯圖娜樹皮汁混合而成。
開頭飲落有淡淡既甜味,隱約開始滲透清澀味,
酒味唔算太濃,入口幾順喉,我幾鍾意。
▪ Gold · Rush - $140
▫ 而另一杯亦唔惹少,用上Triple Cask 12 Years Old
Whisky做Based,再混合檸檬汁、薑餅製床既糖漿、
柚子苦精製成。飲落竟然真係有陣陣既薑味出到黎,
反而唔會比whisky搶左味道,好特別;
加上清新既柚子香味,意外地襯到絕,唔錯。
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📌B e e r -
▪ Asahi Draught - $60 (JP Hlaf Pint)
▫ 最後整返杯男人既浪漫先,Asahi用黎襯返
串燒或者炸物的確係最夾,夠哂冰凍透心涼!
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📍 The ThirtySix
🎈中環蘇豪荷李活道23號金珀苑2樓
苦橙味道 在 安心亞 Xinya An Facebook 的最讚貼文
謝謝 #JoMalone 聖誕禮物,苦橙味道很迷人❤️
#謝謝香水界吳尊 #聖誕節限量口味
苦橙味道 在 Jung蓉蓉 Youtube 的精選貼文
Chanel Coco Mademoiselle
前調:柑橘
中調:茉莉、玫瑰
後調:廣藿香、香根草
每個女人都要有的一瓶
適合去約會、派對、酒吧的時候噴
Chanel Chance 粉紅甜蜜
前調:葡萄柚、榅桲
中調:茉莉、風信子、鳶尾花
後調:白麝香、雪松、琥珀
這瓶男友很愛
我覺得女生普遍都會喜歡的味道~很適合送禮
Miu Miu 同名
前調:鈴蘭
中調:犬玫瑰
後調:阿奇加拉木
現在是我的日常香水
愛花香的可以把這款當作入門香
Dior Blooming Bouquet 花漾
前調:柑橘
中調:牡丹
後調:白麝香
是很多女生人生中第一瓶香水
什麼場合都不會出錯
Dior Grand Bal 舞宴茉莉
前調:橙花、青檸檬
中調:茉莉、依蘭、桃
後調:檀木、麝香
茉莉控可以選這支
睡前、平日上班可以噴
Dior Jadore in joy 愉悅淡香精
前調:鹽之花
中調:格拉斯訂製級依蘭依蘭之心
後調:甜美蜜桃果香
偏甜但很清新
很適合夏天噴
Hermes Twilly
前調:生薑、香檸檬、苦橙
中調:晚香玉、茉莉、橙子花
後調:檀香木、香草
給人很溫暖、平易近人
秋冬可以噴在大衣上
Hermes Eau Des Merveilles 橘彩星光
前調:橙、檸檬、欖香樹脂
中調:琥珀、粉色胡椒、紫羅蘭、胡椒
後調:冷杉、橡苔、雪松、馬達加斯加香根草
清新木質帶點柑橘香
適合穩重、中性、個性、獨立、穿搭帥氣的人
Hermes Un Jardin Sur Le Nil 尼羅河花園
前調:胡蘿蔔、葡萄柚、番茄、綠芒果
中調:橘子、牡丹、蘆筆管、風信子、尼羅河睡蓮
後調:埃及無花果樹、鳶尾花、肉桂、麝香、焚香
乾淨、愉悅氣味
洗完澡、Monday blue可以噴
Hermes Cologne 血色大黃
前調:大黃
中調:紅漿果
後調:麝香
調香師:Christine Nagel
果香甜而不膩
不容易撞香
適合活潑可愛的女生
休閒逛街可以噴
抽獎辦法
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苦橙味道 在 糖餃子Sweet Dumpling Youtube 的最佳貼文
嗨!大家好,我是 Cassandre, 今天的『食不相瞞』要跟大家分享一款好濕潤好柔軟的美味甜點:巧克力雲朵蛋糕。(Chocolate Cloud Cake by Richard Sax)
Chocolate Cloud Cake, 也有人稱作「巧克力雲頂蛋糕」或「浮雲巧克力蛋糕」,這個雲朵不全然只是用來形容它頂上的香緹奶油像極了飄浮的雲朵,同時也用來傳達這個蛋糕吃起來那慕絲般的質地,彷彿在雲端起舞那種愉悅輕盈的感覺,則更為貼切。
此款蛋糕不僅有個討喜的名字,如果你試做一次,就會發現它的做法也是簡單到令人會心一笑喔。
容易取得的食材,簡單的製作步驟,即使某個程序有個小失誤,也不影響它最後的美味 (或許外觀會有一點影響)。
但是表面那層酥皮在出爐降溫後,中間會慢慢凹陷裂開,反而有一種隨性自在的粗獷感,然後往凹陷處填上香緹奶油,再撒點可可粉跟巧克力刨絲,一樣讓人垂涎,小小失誤又何妨!
這次的配方源自於美國已故的知名美食作家 Richard Sax 的食譜書,書名是《經典的居家甜點/Classic Home Desserts》,能在居家做的糕點,自然是要美味與容易製作優先,對了,我們在甜度上有做了一些調整,讓味道更柔和些。
巧克力就像是一種黑魔法,總是千變萬化的演繹各種美味,這款巧克力雲朵蛋糕完全無麩質,口感輕盈濕潤爆表,非常適合做為家人或朋友飯後共享的甜點,推薦給大家(手比愛心)!
📍 我們的IG: https://www.instagram.com/sweetdumplingofficial/
📍 我們的FB: https://www.facebook.com/sweet.dumpling.studio
這支影片還會有無人聲的 #ASMR 版本:敬請期待
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巧克力雲朵蛋糕 怎麼作呢?
下面是這道經典巧克力雲朵蛋糕的做法與食譜:
☞ 烤模尺寸:6吋圓型活底模 (直徑15cm,高 6cm)
✎ 材料 / Ingredients
📍蛋糕
70%苦甜巧克力 113g
無鹽奶油(butter) 55g, 切成小塊並軟化
中大型雞蛋 三顆
細砂糖 100g
君度橙酒 10g (可省略,亦可改用白蘭地或蘭姆酒)
📍香緹奶油
鮮奶油 180g
糖粉 15g
** 另外準備可可粉跟巧克力屑,裝飾用
*** 香緹奶油的作法,可參考我們之前的藏雪戚風蛋糕:https://youtu.be/eksFY0RZbLg
✎ 做法 / Instructions
1. 在烤模底部跟周圍舖上烘焙紙,如果是使用脫模容易的活扣彈簧模,就只要舖底部即可,周圍不用舖紙 (✩烘焙紙亦可改用烘焙用白報紙,成品效果更好✩)
2. 準備一個耐熱盆裝巧克力。於小鍋中倒入水,水量不用多,以不碰觸到耐熱盆底部為主,把水煮沸然後轉最小火,將耐熱盆架上去,以隔水加熱的方式融化巧克力,一旦全數融化,立刻關火移鍋
3. 接著倒入軟化的奶油 (butter) 與巧克力糊慢慢攪至融化
4. 把兩顆蛋黃跟兩個蛋白分別倒入準備好的兩個打發盆,另外在裝蛋黃的盆中再加入一顆全蛋、總糖量一半(約50克)的糖以及君度橙酒,用打蛋器稍微打散打勺,但不要打發
5. 等巧克力糊已降溫,緩慢的加入蛋黃糊,同時一邊輕輕地攪拌,直到完全融合,質地會變成有一點稠的狀態,如果較稀,表示巧克力糊溫度偏高,在與蛋白霜結合前一定要讓它稍微降溫一下
6. 接著來打蛋白霜,一開始以中速攪打 1 分鐘,然後把剩餘的50克糖分三次加入,每加入一次糖,打 30 秒,最後再以“最低速“攪打 30 秒到 1 分鐘,打到有光澤、偏軟的軟性(濕性)發泡(總計時間為3分鐘到3分半。每台手持攪拌機馬力不同,時間上大家要自己抓)
7. 將打好的蛋白霜,分 2 到 3 次加入巧克力糊中,切記要以非常輕柔的翻拌手法操作,用刮刀從底部撈起翻拌,可以搭配適度切拌,拌到色澤一致即可
8. 把麵糊從20公分的高處倒入烤模中,倒入約六分滿就停手,用刮刀輕輕抹平表面
9. 烤箱預熱 175℃,烘烤18~22分鐘。若烤箱無法調整 5 度,可改用 180℃來烤,時間會稍微縮短幾分鐘,各台烤箱不同,請以家裡的烤箱為主,自己抓一下適合的烤溫和烘烤時間
10. 出爐後,先不要脫模,連同烤模在冷卻架上完全放涼,一定要等它「完全涼透」才能脫膜哦
11. 把打好的鮮奶油往蛋糕凹陷的地方堆抹,隨意的塑成雲朵狀,然後撒上一點可可粉跟巧克力屑,就完成了。可以放涼後享用,也可以冰過後再吃,但建議不要室溫保存,一定要冷藏保存
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影片章節 :
00:00 開場
00:31 食材介紹
01:09 前置準備(處理烤模)
01:41 隔水加熱製作巧克力甘納許
04:01 分蛋與製作巧克力蛋糊
05:51 製作蛋白霜
07:06 製作巧克力雲朵蛋糕麵糊、裝模與烤箱設定
08:57 出爐放涼
09:15 裝飾雲朵香緹鮮奶油與試吃
10:47 製作巧克力雲朵蛋糕技巧分享與注意事項
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更詳盡的作法與 Tips,可以參考我們的食譜網站喔:
更多的食譜:
https://tahini.funique.info
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#好家在我在家
#巧克力雲朵蛋糕
#簡易甜點
本片是以 Panasonic Lumix GX85/GX80 4K 影片拍攝。
鏡頭:
Panasonic LEICA DG SUMMILUX 15mm F1.7,
Panasonic LUMIX G 25mm F1.7 ASPH.
More Info:
https://www.sweet-dumpling.com
FB Page:
https://www.facebook.com/sweet.dumpling.studio/
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苦橙味道 在 飲食男女 Youtube 的最讚貼文
Show me your love! 唔知邊個天才,將粟米肉粒變得咁浪漫,不過如果約女朋友去街,帶佢去食粟米肉粒飯的話,女朋友依然覺得和你一起很浪漫的話,恭喜你,你找到真愛了!
不過如果場景改變,在家中為你愛的人整個粟米肉粒的話,即使不浪漫,都肯定窩心。因為除了老幼咸宜,簡單到不能的粟米肉粒其實有很多變化。趕住煮飯唔夠時間切豬肉粒的話,肉粒可以用肉碎代替。加豆腐加多一點雞湯或水,就可以成為粟米羹。豪華版本,當然就是用新鮮蟹肉代替肉粒。雖然我最唔鍾意用蟹柳,不過貪方便的話,做個蟹柳粟米羹,味道最低限度都係夾嘅,點都正常過好味過上湯蟹柳蘿蔔。
講起來我今次示範的都算是個豪華版,因為用的是北海道可以生吃的粟米。如此重本,第一是因為慰勞飲食男女一班手足,勞苦功高值得食最好。其次就是慷他人之慨,拍檔識人在果欄做批發,買了一箱送了我幾條。題外話,我一向以為果欄只賣水果,不知道原來有蔬菜賣的。所以話,做人做事做生意,幾時都要與時並進。
以前小時候有得食新奇士橙,紅地厘蛇果(有幾多人知道究竟是甚麼水果?)已經不得了!以前過年過節,送橙送蛇果,用紙皮袋加張紅紙紅繩紮起來,非常得體的禮物。
言歸正傳,粟米蓉一定是罐頭或者紙包裝的,粟米粒其實去凍肉舖買急凍的更化算。如果喜歡青豆紅蘿蔔的話,有急凍粟米青豆紅蘿蔔,和粟米肉粒的做法一樣,無需解凍,直接煮就得。反而買新鮮紅蘿蔔的話,除了切粒麻煩,要煮淋都需要一段時間。
肉粒的大小,最理想是和粟米的大小差不多,因為除了味道之外,吃起來的口感亦很重要。溫馨提點,如果自問刀法麻麻,豬肉不能切細粒的話,不如索性用肉碎算。肉粒好似手指公咁大粒的粟米肉粒,我都見過,那個賣相……不予置評!
回饋各位肯睇我文字的讀者,醒大家多一個豉油西餐版本,就是不加雞蛋加忌廉,做湯做餸都得。又或者做一個全素版本,用素豬肉當然得,用素雞代替豬肉粒效果一樣好好,加少少胡椒粉提味,一滴油都不用加,清新健康到不得了!即使不是素食者,間中清清腸胃不失為一個好選擇。
材料:
忌廉粟米2碗
粟米粒2碗
脢頭肉6両
火腿扒 1塊
雞蛋2-4隻
胡椒粉2茶匙
鹽適量
糖適量
油2茶匙
做法:
1.豬肉切小粒,加少許鹽、糖、胡椒粉、油調味,拌勻
2.用少許油先爆豬肉,加入粟米粒及忌廉粟米煮熟
3.視乎喜愛的濃稠度,加入拂勻的雞蛋代替埋芡
4.加入適量鹽及胡椒粉調味
Sweet Corn with Pork
Ingredients:
Creamed corn 2 bowls
Corn kernels 2 bowls
Pork collar 6 tael
Ham steak 1 pc
Eggs 2-4 pcs, beaten
White pepper 2 tsp
Salt Some
Sugar Some
Oil 2 tsp
Steps:
1. Cube pork and ham steak into bite-size, add some salt, sugar, white pepper, and oil to marinate. Mix well.
2. Heat pan with oil, stir-fry the pork and ham briefly, add corn kernel and creamed corn to cook.
3. Add beaten eggs to the pan to thicken the sauce; the amount of eggs depends on your preference of thickness.
4. Add salt and white pepper to taste.
足本食譜: https://bit.ly/37nqTbn
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#粟米肉粒食譜 #香港菜食譜 #張慧敏
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苦橙味道 在 米薩小姐占星誌- #精油檔案苦橙葉 - Facebook 的推薦與評價
精油檔案苦橙葉: 內有推薦配方快按讚從沒想過我會想寫這隻精油,苦橙葉人如其名,我第一次聞它的味道時眉頭皺了一下:真是苦啊! 我們用橙樹的果實淬成甜孜孜的甜橙 ... ... <看更多>
苦橙味道 在 [發問] 橙花有分苦橙花及甜橙花嗎? - 精華區Aromatherapy 的推薦與評價
之前聞了一瓶含50%橙花純露的化妝水,好~~香~~甜~~呀XD
後來跑去聞橙花精油的味道,味道卻整個很臭 囧
回家上網問賣家,她說橙花有分苦橙花和甜橙花,
但我只知道有甜橙這東西,而它是從水果中萃取的,應該不是橙花,
所以我被搞混了。
橙花真的有分甜橙花跟苦橙花嗎?
我只知道那瓶化妝水的橙花純露味道好香,
但怎麼都找不到。
賣家說自己現在也沒純露,要等以後進貨才能賣給我。
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 219.85.95.95
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作者: limingbalm (青色) 看板: Aromatherapy
標題: Re: [發問] 橙花有分苦橙花及甜橙花嗎?
時間: Mon May 4 22:35:01 2009
※ 引述《angelcehugo (BB)》之銘言:
: 之前聞了一瓶含50%橙花純露的化妝水,好~~香~~甜~~呀XD
: 後來跑去聞橙花精油的味道,味道卻整個很臭 囧
: 回家上網問賣家,她說橙花有分苦橙花和甜橙花,
: 但我只知道有甜橙這東西,而它是從水果中萃取的,應該不是橙花,
: 所以我被搞混了。
: 橙花真的有分甜橙花跟苦橙花嗎?
是的, 一般來說 Neroli 橙花 指的是苦橙花...
: 我只知道那瓶化妝水的橙花純露味道好香,
: 但怎麼都找不到。
: 賣家說自己現在也沒純露,要等以後進貨才能賣給我。
自然黃的Farfalla橙花純露很讚 超香 推薦你用看看...
另外以下是我自製的橙花化粧水 也給你參考:
橙花純露50ml
金縷梅純露20ml
蘆薈水20ml
迷迭香純露10ml
蜂膠6滴
因為蜂膠某些物質不容易溶在水中,
所以最後加入, 並且充份搖晃後再用咖啡濾紙濾過就可以裝瓶了...
這罐純露化妝水之前我幾個堂表妹搶著跟我要...
而且聽說效果很棒,
所以我的二堂妹問我橙花純露在哪買,
那時我幫他買了芳香窩的橙花純露以後, 就....
因為那罐純露氣味實在太"肥皂水"了...
也因為如此, 堂妹後來再也沒問我有關純露的事... 囧
我後來自己推論, 好的橙花純露, 基本上是要用"純正的花朵"去蒸餾,
才會得出香甜的橙花純露,
如果混合了大量的葉片做蒸餾的, 出來的純露氣味就...(死)
這大概也是為什麼橙花純露總是讓人那麼兩極化的原因...
所以其實跟"是不是甜橙花或苦橙花純露"沒啥關聯...
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相信 自己是最棒的
相信自己 是最棒的
https://mypaper.pchome.com.tw/news/limingbalm/
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 118.165.47.202
※ 編輯: limingbalm 來自: 118.165.47.202 (05/04 22:49)
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