我不嬲都好鐘意飲魚湯，貪佢好飲又養顏，見今日得閒於是親自落街市揀食材親自炮製呢個“香茜豆腐魚頭湯”，😁其實呢個湯非常有益，魚頭肉質細嫩、營養豐富，除蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵之外，仲含豐富不飽和脂肪酸，對腦的發育尤為重要，此外食魚頭仲可延緩腦力衰退，同時有健脾補氣、溫中暖胃、散熱既功效，尤其適合冬天食用。而芫茜有清熱降火作用，啱啱好可以清下新年期間食過煎炸/打邊爐等等既熱氣，奶白色既濃郁魚湯加上滑嘟嘟既豆腐，又飲咗兩大碗😍正😙
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